Цитата сообщения Шрек_Лесной
Быстрый завтрак из хлеба. |
|
Комментарии (0) |
Тертый пирог с творогом «Минутка» |

|
Грибы тоже можно высевать |

Советы дачникам. Грибы тоже можно высевать!
Не все, правда. Мы расскажем о способе "засева" двух видах грибов - белом и подберёзовике. Он одинаков для обоих.Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба. Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.
"Я предполагаю, чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику например, зайчика или ежика.
Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Сами споры не переваривает, а защитную плёнку с них снимает. И когда зайчик оставит всё под кустиком - на земле оказываются готовые к росту споры. И начинается рост грибницы." - так, по своему, объясняет этот процесс Карпов Ф. Ф., грибник с 40-летним стажем.
Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей для выпечки.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.
Всё - посевной раствор готов.
Нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.
И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает.
|
8 овощей, которые можно купить 1 раз, а потом выращивать всегда! |
Все любят салаты со свежей зеленью. Особенно это актуально в холодные времена года, когда к дачным грядкам уже доступа нет. Что же делать,если очень хочется чего-то свежего, а покупать зелень, напичканную различными химикатами, в супермаркете не очень хочется? Всегда можно вырастить ее у себя дома, ведь большинство из нее очень быстро прорастает в воде и дает новый урожай.
Такая маленькая оранжерея обеспечит вас неиссякаемым источником витамин, которые так необходимы нашему организму, но их очень не хватает в холодное время года. Это поможет придать силы вашему здоровья на каждый день. Очень легко всегда иметь свежую зелень на столе. Многие растения сразу же прорастают в воде и дают новый урожай.
|
Выращивание грибов "Вешенка" на кофейной гуще и картоне. Мастер - класс |
Очень простой метод, сделать это можно в помещении и на открытом воздухе в любое время года! Замечательный семейный бизнес и сегодня у вас есть возможность научиться выращивать грибы. Очень подробное описание и видео мастер - класс присутствуют. Пробуйте!!!


|
Дачнику:просто и эффективно |
|
Чеснок маринованный |

|
Весеняя подкормка клубники |

Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Как не дать помидорам жировать
Часть 2 - Памятка садоводу-огороднику
Часть 3 - Удачный урожай огурчиков
Часть 4 - Весеняя подкормка клубники
Часть 5 - Хризантемы в вашем саду. Легенды о хризантеме.
Часть 6 - ЙОД,НАШАТЫРЬ,ЗЕЛЕНКА В ОГОРОДЕ
...
Часть 14 - Рецепты необычного варенья. Из лука хотите?
Часть 15 - Как вырастить лилии дома
Часть 16 - Дачнику:просто и эффективно
|
Сдобное дрожжевое тесто без заморочек! |
|
Памятка садоводу-огороднику |
|
|
Ягодный пирог-перевертыш |

Описание: Самый частый и любимый вид пирогов у нас в семье, это пироги-перевертыши. Очень удобно, что печь такой пирог можно круглый год - и со свежей ягодой, и с замороженной. Он хорош, ароматен и красив в любых вариантах! Со временем я снизила в базовом рецепте количество сахара, масла и полностью заменила обычную муку на цельнозерновую. В окончательном варианте этот пирог нам понравился ещё больше, к тому же, он стал гораздо полезнее! Минимальные затраты сил и времени - максимум удовольствия. Быстро, просто и очень вкусно!
Начинка
Тесто
|
СЫРНЫЙ ХЛЕБ — РЕЦЕПТ |
из ВКонтакте, сообщество Домашние рецепты - дачные! ● Заготовки

|
Цитата сообщения tanuuusa
Самса. Ну очень вкусно! |
|
Комментарии (0) |
Торт из заварного теста |

|
Секреты по уходу за томатами |
|

|
Подкормки для высокорослых томатов |
|
|
Секреты плодородия смородины |
|
Препараты для сада и огорода |
В продаже сейчас полно всевозможных препаратов от вредителей и болезней. Зачастую мы покупаем препараты, в состав которых входит одно и то же действующее вещество. И что получается?Чередуя эти препараты при обработках сада, мы получаем обратный эффект: вредители и болезни приспосабливаются к этому веществу и обработки оказываются безрезультатными. Мы предлагаем вам таблицу, которая поможет вам разобраться в разнообразии препаратов и не наделать ошибок. Обязательно сохраните ее для себя.
![]()

|
Тыквенно-апельсиновое варенье и мед |

Возьмем 2 кг мякоти тыквы, 2 стакана сахарного песка, 3 небольшие веточки свежей мяты и мелиссы, 2 апельсина, немного корицы.
Тыкву нарежем мелкими кубиками, добавим сахар и выдержим в течение 10 часов. Выделившийся сок сольем в отдельную емкость. Тыкву поставим на медленный огонь. Добавим очищенный от цедры и пленок, нарезанный на ломтики апельсин, немного молотой корицы. Варим, часто помешивая, до загустения смеси.
Ближе к окончанию варки в варенье добавим веточки трав, а затем их уберем. Горячую массу густой консистенции переложим в стерильные баночки и закупорим. Тыквенно-апельсиновое варенье храним в холодильнике. Оставшийся ароматный сок тыквы доведем до кипения и сразу же перельем в стерильные банки, плотно закрыв стерильными крышками. Тыквенно-апельсиновый мед готов! Храним в холодильнике.
|
Домашняя куриная колбаса |
500 г куриного филе, 200 мл сливок 20%, белок от двух куриных яиц, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец, сушеный орегано, свекольный сок.

1. Куриное филе нарежем и измельчим при помощи блендера вместе с чесночком.
2. Вольем сливки и продолжим взбивание. Затем добавим по одному сырые белки.
3. Продолжая взбивать, добавим сок свеклы (примерно 30 мл) и специи.
4. Полученный фарш для приготовления домашней колбаски выложим на фольгу. Свернем и закрутим по краям как конфету, придавая продолговатую форму колбасы.
6. Положим в пакет и плотно завяжем. Варим на медленном огне 30-40 минут в зависимости. Остудим в фольге, развернем и нарежем ломтиками.
|