500 г свиной вырезки

Очень быстрый и вкусный рецепт колбасок (при условии, если у вас есть обработанные кишки и специальная копеечная насадка). Я покупаю очищенную в соли. Срок хранения у такой оболочки - 12 месяцев.

Когда мне пришлось заняться вопросом штор, то я волей-неволей углубилась в такие тонкости, о которых даже и не догадывалась. Оказывается, что это не такой уж и простой вопрос, как "две гардины".

1,5 кг свиной вырезки

Вот казалось бы, ну что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой? Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Сама по себе"шуба"уже вкусна, а блинчики придают нежности, ну а на вид так вообще потрясающе!

Рецепт вкуснейшего праздничного чизкейка с абрикосами, уверена понравится абсолютно всем!

Французские блинчики Крепы, во Франции подаются на каждом углу. Их подают с разными начинками и соусами. Самый просто вариант, это блинчики присыпанные сахарной пудрой. Ну а самый популярный вариант, это блинчики Креп Сюзетт. Эти блинчики можно подавать просто с соусом, а можно фламбировать, то есть обжечь блинчики и получить карамельную и ароматную поверхность.
Консервативные французы ревностно воспроизводят этот десерт более ста лет, и любой порядочный ресторан предлагает его своим посетителям. Есть несколько версий происхождения рецепта. Говорят, в 1890 году в Монте-Карло, в знаменитом "Кафе де Пари" ассистент метрдотеля Анри Шарпонтье впервые приготовил блинчики с апельсиновым сиропом прямо перед гостями, за что получил щедрые чаевые. Назвали десерт "креп-принцесс", но потом это название посчитали бестактным, ведь слово "принцесса" имело живой и конкретный смысл. В итоге десерт переименовали в "креп-сюзетт", причем само слово "сюзетт" ничего не значило. По другой версии рецепт появился в 1897 году. Актриса "Комеди Франсез" Сюзан Рейченберг играла в спектакле, где в одной из сцен должна была есть блины. Тогда влюбленный в даму шеф-повар ресторана Marivaux придумал этот рецепт специально для нее.

Чем же крепы отличаються от блинов спросите вы. Крепы обязательно должны быть тонкими, эластичными и ажурными, красивого цвета — как ткань с одноименным названием. Они по своей сути прямая противоположность русским пышным, сдобным, дрожжевым, смазанным сливочным маслом блинам.

Очумевшие головастики - прикольные сосисоны в тесте :-)) - рады не только дети,но и взрослые. Выпученные глазки,открытые рты: "Караул! Нас сожрут". Просто прекрасно, замечательные головастики ))