В процессе приготовления можно добавлять разнообразные приправы и зелень, чтобы закуска получилась вкусной. Кроме колбасы можно готовить в домашних условиях вкуснейшие рулеты и даже буженину.

Конечно, легче просто купить в магазине готовый продукт, но натуральный получится куда вкуснее и полезнее. В процессе приготовления мясо сильно прессуется, за счет чего ветчина получается плотной, а во время нарезки не распадается на кусочки.
Рецепты для ветчинницы заполонили интернет, но сейчас мы рассмотрим один из самых основных, это классический вариант приготовления домашней ветчины.

Ипомея знакомая и незнакомая

Знакомое всем растение, а незнакомое название, бывает такое? Конечно. Например, я это растение всегда знала, как вьюнок. А оказывается, этот самый вьюнок имеет очень красивое название "ипомея". О ней сейчас вы узнаете немного побольше, если решите посадить ее на вашем дачном участке или во дворе у дома. Она будет не только украшать ваш участок, но и защищать от ярких лучей летнего солнца.

126 просмотров

Ну вот! Новый сезон... - и не знаешь, что надеть!
Но это не значит что нужно паниковать...
Читать далее

Ингредиенты: 
1 стакан - кефира, 
0.5 стакана - растительного масла, 
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 
1 ч.- ложка соли, 
1 ст. ложка - сахара, 
3 стакана- муки 

Булочки с корицей "Синнабон" - очень вкусные и калорийные булочки. Можно даже сказать, что это не просто булочки, а пирожные! Их обязательно стоит попробовать! 

Аромат корицы, пышное тесто, сливочный крем - это все про них, про эти шедевры кулинарного искусства. 

Ингредиенты:

Скоро Лето. Балуйте себя вкусным домашним квасом.

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Я люблю все сладенькое. Вот наткнулась та такой замечательный рецепт вкусняшки. Приготовьте сладкий клубничный десерт. 

Ингредиенты:
2 куриных филе 
1 стакан молока 
цедра лимона 
2 щипотки шафрана 
2 ст ложки сливочного масла 
4 зубчика чеснока (можно больше) 
соль и перец по вкусу

Думаете такой красивый и не совсем обычный ролл могут сделать только в ресторане? Смотрите рецепт с пошаговыми фото и удивляйте своих родных роллом "Мозаика".

Очень вкусные кексики и к тому же лёгкие в приготовлении.

Паэлья (кат. Paella, произносится «паэйа») — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли.