Изумрудное варенье из киви

Читать далее...

Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде - это обалденно-вкусно

В этом рецепте куриные крылышки маринуются несколько часов в остром чесночно-луковом маринаде, а потом запекаются в духовке

Получаются крылышки румяными, сочными и в меру остренькими. Очень вкусные, поэтому улетают они с тарелки за рекордно короткое время

Будет готовится в нашей семье не один раз. Запах, аромат и вкус потрясающий!!!!

10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!

1.

Читать далее...

Легкие закуски - оригинально, вкусно и полезно

Легкие закуски – это холодные блюда, которые предназначены для утоления первичного голода. Они в обязательном порядке подаются перед горячими блюдами. Что касается обычной кухни, то она предлагает в виде закусок предлагает бутерброды, паштеты, тарталетки с салатами, нарезанную слабосоленую рыбу, ветчину, колбасу, икру. Что касается здоровой пищи, то тут действуют другие правила. Давайте же рассмотрим, как можно разнообразить меню легкими закусками с пользой для здоровья! В результате вы будете поддерживать нормальный вес, не поправитесь и будете чувствовать себя превосходно!

Для приготовления таких закусок следует обратить внимание на нежирные продукты. В них должно быть мало калорий. На помощь придут овощи. Из них можно приготовить множество полезных кушаний! А в качестве соуса и заправки следует использовать йогурт, кефир и нежирную сметану. Если очень хочется майонез, сделайте домашний. Это совершенно легко и нетрудно, если у вас в доме имеется блендер.

Лучшей холодной закуской считается овощной салат, икра или рагу. Но вареные яйца, рыба, куриные грудки, грибы составят хорошую компанию.

Яичные лодочки фаршированные

Вареные яйца разрежем пополам, извлечем желток, измельчим его и смешаем с мелко нарезанным луком, сырой тертой морковкой и зеленью. Добавим сок помидоров. Желтково-овощным фаршем наполним половинки яиц, польем домашним майонезом. Можно потушить грибы с луком, затем добавить тертый желток и наполнить лодочки. Интересным вариантом считаются кусочки слабосоленой семги или куриная печень с луком, слега припущенная на растительном масле с черным молотым перцем и солью. Лодочки украсим свежей зеленью. Закуска получается аппетитной и красивой! 

Рулетики из цуккини с сырной начинкой и прованскими травами 

3 молодых цуккини, оливковое масло, сыр Филадельфия, соль, чеснок, смесь трав прованских, шпажки. Можно добавить кусочки красной рыбки или мясо тунца.

Промоем цуккини, порежем тонкими полосами, сбрызнем оливковым маслом. Не забываем посолить. Жарим на гриле по 4 минуты обеих сторон. Можно использовать специальную сковороду-гриль.

Готовые полосы цуккини выкладываем на тарелку, застеленную бумажной салфеткой. Пока уходит лишнее масло, готовим начинку. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с сыром и смесью прованских трав. Аромат получается фантастический! Вместо сыра Филадельфия можно взять брынзу или творог с солью.

Цуккини намажем сыром и проткнем шпажками. Выложим на блюдо и поставим на некоторое время в холодильник.

Легкий салат с помидорами

Разложим слоями на тарелке: нарезанные кружки свежих помидоров, лук кольцами. Слои повторить. Смешаем 1 столовую ложку оливкового масла с таким же количеством лимонного сока и горчицы, добавим 2 измельченных зубка чеснока, соль, перец. Перемешаем и заправим салатик. Украсим мелко нарубленной мятой.

---

Дизайн интерьера - важная составляющая отделочных работ, ведь от него будет зависеть общий стиль помещения. Этот интернет-магазин "Сити Лепнина" облегчит поиск отделочных материалов и подскажет, как их использовать в интерьере. Лепной декор, интерьерные и фасадные элементы, а также художественная отделка из полиуретана - это привлекательно и необычно!

Форшмак - оригинальная закуска из сельди

Форшмак - национальное еврейское блюдо, относящееся к классической кухне. Его основу составляет обычная сельдь, селедка, соленая рыба. В результате некоторых кулинарных манипуляций и хитростей она превращается в пышный нежный паштет, который намазывать на ломтики черного хлеба - одно удовольствие!

Как приготовить форшмак по классическому рецепту?

Подготовим ингредиенты, купленные заранее.

350 г цельной сельди

170 г яблока

2 ломтика белого черствого батона

80 г репчатого лука

2 яйца

1 столовая ложка масла растительного

1 столовая ложка свежего сока лимона

2 толовые ложки воды

черный молотый перчик

зелень для декора

Яйца отварим и очистим. Цельную селедку очищаем и освобождаем от косточек. Получается около 180-200 г филе.

Лук порежем полукольцами, зальем лимонным соком и слегка подавим. Оставим для маринования на 5 минут.

Яблоко очистим от кожицы, удалим сердцевину. Черствый батон зальем двумя-тремя ложечками воды. Через пару минут, когда он размокнет, измельчим при помощи блендера вместе с очищенной сельдью, маринованным луком, яблоком, перцем, с добавлением 1-ой столовой ложки масла растительного.

Все перемешаем, взобьем до однородной консистенции паштета. Вареные яйца отдельно натираем на мелкой терочке и добавляем к форшмаку. Можно сверху посыпать паштет натертыми яйцами. Будет симпатично и оригинально!

Перед подачей форшмак должен настояться в холодильнике. Он немного уплотнится и вберет в себя ароматы всех ингредиентов. Растительное масло по желанию можно заменить размягченным сливочным (не топленым). Его можно взять в количестве 30 г.

---

Попробовав этот чудесный итальянский отпариватель MIE в действии, вы полюбите его навсегда! Отпаривать одежду и освежать вещи - это легко и просто с помощью мощной струи пара. Любое пятно или складка теперь не проблема. Не пропустите скидки в магазине СкладокНет.Ру.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

1.

Читать далее...

Курица с чесноком на рисе - подаем прямо так, как готовилось, чтобы лишний раз не бегать за добавкой!

Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто!

Угощайтесь и вы! Приглашаю!

Итальянская пицца (дрожжевое тесто) — как в ресторане...только лучше!

Помнится, в 80-е годы была популярна песня малоизвестного ВИА "Примус" - "Ах, эта колдунья пицца, мне часто ночами снится..."

И ведь, действительно, колдунья, а тем, кто на диете, она и приснится может запросто. Вкусная, ароматная, аппетитная.

Сегодня я предлагаю испечь пиццу. Рецепт очень удачный. Несмотря на то, что он довольно простой, пицца выходит необычайно вкусная и хрустящая.

Итак, за дело!

Торт "Пина Колада"

Читать далее...

Домашняя обувь

Делюсь классным мастер-классом по пошиву домашней обуви:


1.


2.

Читать далее...

Блинчики с маковой начинкой



Ингредиенты:

0,5 л молока
5 яиц
10 ст.ложек муки
1 ст.ложка сахара
1 ст.ложка растительного масла
щепотка соли

для маковой начинки
2/3 стакана сухого мака
1/4 стакана молока
3 ст.ложки мёда

Приготовление:
1. Тщательно смешать все ингредиенты для теста, чтобы не было комочков и испечь блинчики.
2. Для начинки- вскипятить молоко, добавить мак, перемешать, часто помешивая проварить минут 8-10, после чего остудить, добавить мёд и начинить блинчики.
При желании маковую начинку можно растереть при помощи блендера. Приятного аппетита!



Ларилорхен

супер-вкусноe печеньe "ОРЕО" - тающее во рту и очень ароматное

Экраны заполонила реклама бисквитных печений Орео. Реклама очень добрая и симпатичная. Однако, мы уже научены горьким опытом – не все то золото, что блестит. Присматриваясь к очень мелкому шрифту, которым изложены ингредиенты, начинаешь с опаской тянуть свое чадо от полок с этим продуктом.

И вот я нашла рецепт домашнего печенья "ОРЕО" - по вкусу похоже, но еще нежнее, вкуснее и ароматнее, а главное, никаких "Е"! Советую! Попробуйте! Единственное условие - продукты нужно измерять точно, на весах!
Печенье "ОРЕО", приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, тающим во рту. Подавайте к столу, радуйте и удивляйте своих близких!

Куриная печень с черносливом или Очень-очень простая печеночная подливочка, которая приятно нас удивила...

Кухня, рецепты – кто-то считает, что при приготовлении блюд нужно точное соблюдение пропорций. Возможно…, но не для меня. Импровизация – вот это по мне!..

И так, в холодильнике имеется куриная печень. Сразу прикидываю, что можно добавить – лучшим вариантом показалось – чернослив и вино. Ну а в качестве гарнира – кускус; хотя куриная печень с черносливом будет прекрасно сочетаться и с рисом, и с гречкой.

Совершенно неповторимый и очень выигрышный вкус печени с вином черносливом…

Торт "Черный лес"

Ингредиенты:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки экстракта ванили
1 стакан кипятка
570 г консервированной вишни

Крем:
1,5 стакана жирных сливок
1/2 стакана сахарной пудры
2 чайных ложки экстракта ванили

Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Вбейте яйца с молоком, маслом и ванилью к сухой массе. Взбивайте около 2 минут на средней скорости. Вмишайте кипяток и перемешайте до однородной массы.
2 формы (по 23 см) смажьте сливочным маслом и разделите между ними тесто в равной пропорции. Выпекайте при 175 градусах 30-35 минут. Полностью остудите коржи.
Жирные сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилью до устойчивых пиков. Между коржами нанесите слой крема и вишни. Остальной крем нанесите снаружи по всей поверхности. Украсьте торт вишнями и тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

МК по вязанию шнура



angel devid

Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкусный рецепт


Как приготовить пышные оладьи на кефире? Ведь все хотят, чтобы оладушки получились очень пышные и остались такими же. Тогда этот рецепт именно для вас

Оладьи на кефире пышные, проверенный рецепт которых, живет у нас уже довольно давно. Этот рецепт я полюбила за быстроту приготовления и пышность. По этому рецепту выпечка получается действительно пышной, тесто отлично поднимается. И , что самое приятное, – мягкой и воздушной она остается даже на следующий день.

Рецепт проверен неоднократно и всегда радует отличным результатом – целой горой аппетитных румяных оладушек.

Отличная идея быстрого завтрака, ужина или еды «на вынос».
Конечно же, есть в рецепте некоторые тонкости, от которых и зависит конечный результат. Вот о них мы сейчас и поговорим подробнее.

Вкусный пирог из лаваша быстрого приготовления

Пирог из лаваша можно сделать с сулугуни, укропом и картошкой, а можно с творогом или любой другой начинкой.

Читать далее...

Мармелад



Ингредиенты:

- Сливы синие 300 г
- Яблоки (160 г) 3 шт.
- Сахар-песок 270 г
- Сливочное масло 2 г

Приготовление:
Ябоки очистить от шкурки. Нарезать долькаи. Сливы нарезать половинками. Примерно поровну яблок и слив.
Засыпать сахарным песком примерно такого же объема, как и сливы. В дальнейшем будет возможность довести сладость до желаемой кондиции, а сначала лучше не переборщить. Вот практически и все. Дальше работала микроволновка.
Варить примерно 20 минут до полного раскисания фруктов и загустения массы. После того,как фруктовая масса загустела, поставьте печку на режим половинной мощности и снова дайте массе повариться примерно столько же времени,не забывая доставать и размешивать.
Когда почувствуете, что мармелад почти сварился - а это видно будет по густоте и по тому, как схватывается он на остывшей ложке, которой вы его размешивали, поставьте печку в режим 10-15% от максимальной мощности и варите ещё минут 15 до полной готовности.
Выложите массу в предварительно смазанную маслом форму.
Даете массе остыть на воздухе примерно сутки.
Посыпаете мармелад сахарным песком, притоптываете сахар ладошкой (желательно через пленку), даете постоять так еще некоторое время.
Далее аккуратно разрезаете на полоски, а потом на квадраты, макаете торцы в сахарный песок и складываете в коробку, перекладывая слои пекарской бумагой или промасленной калькой, чтобы не слиплось. Ну вот теперь окончательно все. Приятного чаепития!


Ларилорхен

Игрушки Коты

Шьем игрушки - Милые коты:

1.


2.

Читать далее...

Вкусный завтрак - *Овсянка в банке*


Вкусный завтрак - *Овсянка в банке*

Продукты:
-Овсяные хлопья (не быстрого приготовления);
-Йогурт, без наполнителей;
-Молоко, обезжиренное;
-Стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л

Приготовление:
*Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар, фрукты или ягоды
*Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
*Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
*Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.
За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками.
Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше.

Несколько вариантов овсянки в банке: