*** Июнь ***

Кулинарное искусство не стоит на месте. Становится всё труднее придумывать какие-то новые изысканные рецепты, чтобы удивить ближнего своего. Но можно пойти и другим путем, например удивить всех новой формой привычного продукта. Как вы думаете, удивятся ли ваши близкие, если вы подадите к столу “прямые” яйца? Вне всякого сомнения! Кроме того, яйцо такой формы идеально подходит для красивой сервировки блюд: ведь если такое яйцо нарезать кружочками, то все они будут идеально одинаковыми. 

Рецепт 1.

Яйцо куриное — 1 шт. 
-Вода — 500 мл 
-Масло сливочное — 30 г 
-Сахар — 1/2 ст. 
-Мука пшеничная — 2 ст. 
-Сода — 1 щепотка 
-Соль — 1 щепотка 
-Ваниль — 1 щепотка

Попробуйте приготовить пышный, изумительно вкусный и легкий бисквитный Японский рулет. Такой домашней выпечкой Вы сможете порадовать и впечатлить свою семью. Вкус и вид сладкого рулета с сливочным кремом удивят и Ваших гостей.

ЗДОРОВЬЯ  НАШИМ  МАЛЫШАМ !!!

Ваша   ЛЮБАША  БОДЯ

Почему я сажаю помидоры по два корня в одну лунку? Как это влияет на урожай?

Балконные ящики, крупные контейнеры и каменные цветочницы предлагают украсить сад не просто горшечными растениями. Ведь большой объем емкостей позволяет создавать сложные композиции из нескольких растений, своеобразные мини-клумбы переносного формата. Такие ансамбли – словно средоточие всех красот лета, особый дизайнерский штрих, не устающий покорять игрой листвы и красок. Именно в мини-цветниках в разнообразных контейнерах мы может наблюдать самые интересные из садовых комбинаций сезонных растений. При этом вариации взаимосочетаний не ограничены ни цветовой гаммой, ни стилем.

Этот цветник - идеальный вариант для тех, кто любит наслаждаться цветочным фейерверком, но ненавидит гнуть спину, облагораживая участок. Этот цветник - для тех, кому общение с природой и с друзьями важнее, чем копание в земле, на милых сердцу загородных сотках.

Для теста:

6 яичных желтков 

20 г сахарного песка

60 г свежего молока

45 г растительного масла

100 г простой муки

15 г кукурузной муки (крахмал)

6 яичных белков 

80 г сахарного песка

- Яйцо (в тесто) — 5 шт
- Сахар (в тесто) — 1 стакан
- Мука (в тесто) — 1 стакан
- Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.
- Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 банка
- Соль (мелкая, в тесто - щепотку)

Если вам довелось бывать в немецком Гамбурге - этом величественном городе на берегах реки Эльбе, - то вы наверняка пробовали знаменитую местную выпечку. Францева булочка с сахаром и корицей прославилась благодаря своему прекрасному вкусу и оригинальной форме, которую, кажется, не так-то просто повторить. А мы попробуем!!!

Шоколад, шоколадная паста и прочие сладости, которые просто обожают дети (да и взрослые тоже) часто появляются у нас в холодильнике на случай, если вдруг захочется сладенького. Но если добавить еще несколько ингредиентов, то из обычной шоколадки или упаковки шоколадной пасты можно приготовить просто роскошный пирог. 

Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долго по времени. Но есть замечательный рецепт пирога-эклера!

Получается один большой и вкусный эклер. А приготовить его очень просто, и времени затрачивается мало. 

Шоколадное тесто:

мука - 250 г,

масло растительное рафинир.- 100 мл,

молоко - 100 мл,

яйцо - 3 -4 шт.,

сахар - 150 г,

какао - порошок - 20 г,

разрыхлитель - 5 г.