-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Торт с черносливом без выпечки

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с черносливом без выпечки

.
thumb-840x440-2-696x365 (696x365, 44Kb)

Ингредиенты:

Печенье — 48 штук.
Творог — 500 г
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 250 мл
Чернослив — 150 г
Черный шоколад по вкусу

Приготовление:

1.Чернослив заливаем кипятком, оставляем набухнуть около 15 минут. Затем сливаем воду и мелко нарезаем.

2.Творог взбиваем с сахаром, добавляем жирную сметану. Еще раз взбиваем блендером. Затем добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо смешиваем.

3.Выкладываем первый слой из 12 штук печенья и смазываем кремом. Посыпаем черносливом. Повторяем еще раз. Получается четыре слоя.

4.Обмазываем кремом сверху и по краям. Украшаем на свое усмотрение.

Приятного чаепития!
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Торт "Манный"

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Манный"(Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Мастер-класс. Снежинка-балерина из бумаги

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Снежинка-балерина из бумаги

Мастер-класс. Снежинка-балерина из бумаги (можно превратить девушку в фигуристку, прикрепив к ножкам коньки, например, "Снегурочки")
А можно сделать карнавал - на головки балерин "надеть" маски: обезьянки и других зверюшек или героев мультиков...




9 дек. 2015 г.
Танцующие снежинки-балеринки в новогоднюю ночь - что может быть романтичнее!
При малейшем движении воздуха, балеринки начинают кружиться в танце.
Что может быть прекраснее в ночь на рождество!
Изготовьте и вы свои новогодние снежинки-балеринки из бумаги, они очaровательны. Балеринками из бумаги можно украсить комнату, елку, а сделать их очень легко!
Посмотрите эту коллекцию снежинок-балеринок из бумаги.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Новогодние снежинки-балерины.

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние снежинки-балерины. Шаблоны для вырезания


5774028_snejinki1 (530x699, 207Kb)
Чтобы сделать новогодние снежинки, изображенные на фото, нам понадобится бумага формата А4 (из листов меньшего формата вырезать снежинки крайне сложно, так как на шаблонах встречаются очень тонкие и изящные узоры), ручка или карандаш, ножницы и желание творить.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Холодец "ПОРОСЁНОК"

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелАннА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец "ПОРОСЁНОК"




Добавить в бульон разведенный по инструкции желатин - чтобы наверняка хорошо застыло.
В пластиковую литровую бутылку (или другого подходящего размера) заложить мелко нарезанные твердые части холодца, затем залить бульон.
Заливать надо не под горлышко бутылки, а немного меньше. Тогда после застывания верхняя часть содержимого бутылки будет плоской. Она станет брюшком поросенка, и он будет устойчиво лежать на блюде.
Закрыть крышку и в горизонтальном положении поместить бутылку в холодильник до полного застывания (не менее 4-6 часов).
Перед подачей на стол аккуратно разрезать бутылку острым ножом, вынуть заливное и выложить на блюдо с салатной зеленью.
Из колбасы или ветчины сделать ушки, пятачок, хвостик, как показано на фото. Глазки и ноздри сделать из бутонов гвоздики.
Студни и холодцы подают на стол с Русским столовым хреном.



РЕЦЕПТ ИЗ БЛОГА ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ



Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Салат "Зимний вечер".
Часть 2 - Салат "НАПОЛЕОН"
...
Часть 4 - «Наполеон» закусочный
Часть 5 - Cалаты на Новый год 2013 (рецепты с фото)
Часть 6 - Холодец "ПОРОСЁНОК"
Часть 7 - САЛАТ "Любимый".
Часть 8 - Нежный-нежный, снежный-снежный, новогодний рулет
...
Часть 28 - Остренькая капуста быстрого приготовления.
Часть 29 - Торт "Слёзы Ангела"
Часть 30 - Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него


Рубрики:  Кулинария/Новогодние блюда

новогоднего оливье от ведущих шеф-поваров Ижевска.

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Marushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-7 рецептов новогоднего оливье от ведущих шеф-поваров Ижевска

 

В преддверии новогодних праздников «Комсомольская правда» в Ижевске собрала оригинальные рецепты классического салата оливье от ведущих поваров Ижевска. Основного компонента – докторской колбасы – не оказалось ни в одном из них. Кроме того, некоторые мастера поделились своими секретами ресторанного оформления блюда и рецептами соусов.
85 (130x98, 23Kb)

L

 

Серия сообщений "новогодний стол":
Часть 1 - НОВЫЙ 2013 ГОД СО «ВКУСОМ»: 8 ОРИГИНАЛЬНЫХ САЛАТОВ
Часть 2 - Вкусные Новогодние рецепты
...
Часть 16 - Готовимся к Новому Году!..Слоеный салат «Белая береза»
Часть 17 - Готовимся к Новому Году!..6 рецептов салатов с сельдью
Часть 18 - Топ-7 рецептов новогоднего оливье от ведущих шеф-поваров Ижевска
Часть 19 - Банан под шубой
Часть 20 - Новогодние кексы с мёдом и клюквой!
Рубрики:  Кулинария/Новогодние блюда

Праздничная закуска из сельди.

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска из сельди.

Вы уже знакомы с этим рецептом? Если нет, то берите его на вооружение. Получается очень вкусная и красивая праздничная закуска из сельди


6b518580f6 (450x473, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы.

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы

4346910_443 (604x453, 72Kb)

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» 

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Шарики из индейки

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарики из индейки

1814409_35064-640x480 (640x480, 364Kb)

Предлагаю приготовить шарики из индейки под сырно-сливочным соусом. Блюдо нежное, легкое, вкусное, пикантное. Готовится очень быстро и результат вас порадует.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Бантик на торт. Мастер-класс.

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бантик на торт. Мастер-класс.

Сейчас нахожусь на отдыхе с ребенком, решила порадовать дочку еще одним украшением блюд, а точнее - красивым тортиком, а заодно и Вам показать небольшой мастер класс по изготовлению и красивого и, при этом, не очень сложного элемента декора торта-бантика.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Соленые снежинки - МК

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые снежинки - МК

Для работы нам понадобится: тесто соленое,фольга,кисточка с водой(для склеивания деталей),гуашь,контуры,блестки,лак.

Для работы нам понадобится: тесто соленое,фольга,кисточка с водой(для склеивания деталей),гуашь,контуры,блестки,лак. фото 1
 

Лепить лучше на фольге,так как снежинки хрупкие, на фольге их проще потом переворачивать.Катаем шарик из фольги и вдавливаем в серединку теста(можно использовать стразы)

Для работы нам понадобится: тесто соленое,фольга,кисточка с водой(для склеивания деталей),гуашь,контуры,блестки,лак. фото 2
 

Потом идут лепестки острием внутрь.Все лепим на воду.

Для работы нам понадобится: тесто соленое,фольга,кисточка с водой(для склеивания деталей),гуашь,контуры,блестки,лак. фото 3
 

Теперь лепестки острием наружу.Другим концом кисточки скрепляем детали(поплотней)и одновременно подравниваем.

Для работы нам понадобится: тесто соленое,фольга,кисточка с водой(для склеивания деталей),гуашь,контуры,блестки,лак. фото 4
4248238_160 (150x100, 25Kb)
Рубрики:  Рукоделие

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ПОДОКОННИКЕ

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ПОДОКОННИКЕ

В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов. Но более пригодны для выращивания в домашних условиях раннеспелые томаты с невысоким компактным кустом, дружным созреванием плодов и самые неприхотливые из томатов к условиям освещенности. По этим критериям, — лучшим выбором будут томаты группы черри. Они очень декоративны, прекрасно украсят интерьер любой комнаты, имеют вкусные сладкие плоды томатов различной формы и окраски: красные, розовые, желтые, оранжевые, зеленые. Перечислю самые популярные томаты черри:

Читать далее:

Рубрики:  Мир цветов

Салат «Семга на шубе»...

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим...Салат «Семга на шубе»...

Салат «Семга на шубе»

Особое сочетание ингредиентов обеспечит великолепный вкус даже без майонеза, которым обычно заправляют салаты! 
Традиционная «Шубу» безусловно вкуснейший салат, но слишком калорийный из-за соуса в её составе.

Так что этот рецепт — находка, грех не приготовить на новогодние праздники…

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Как сделать мастику для торта в домашних условиях?

Среда, 23 Ноября 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мастику для торта в домашних условиях?



Мода на украшение тортов сахарным тестом, или, как принято называть у нас, мастикой, пришла несколько лет назад из Америки. И сегодня этот вид оформления становится все более популярным! Такой торт неизменно ловит восхищенные взгляды на любом празднике. И это не удивительно, ведь с помощью мастики можно создать практически любое украшение для «сладкого шедевра».



многие из нас отдают предпочтение домашней выпечке. И тут
хозяйки задаются вопросом: «Как сделать мастику для торта в домашних условиях?»


Рамочки от Ларки
Рубрики:  Кулинария

Бригадейро

Среда, 23 Ноября 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бригадейро 😍


В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется "Бригадейро" и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента — а какая вкуснятина!

Ингредиенты:

Какао-порошок без добавления сахара — 3 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сгущенное молоко — 1 банка

Приготовление:

1. В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко.
2. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7–10 минут.
3. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится.
4. Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например, кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках).

Приятного аппетита!

лллл (604x390, 163Kb)
Читать далее
Рамочки от Ларки
Рубрики:  Кулинария/Десерты

вышивка

Среда, 23 Ноября 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка

DmrOq2VUhQQ (604x339, 83Kb)
MchdLXLzGP8 (604x361, 67Kb)
wPh7-dT-yfQ (604x351, 65Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Вышевка

Вышивка. Бабочки.

Среда, 23 Ноября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здесь на цветок я легкий опустилась... Вышивка. Бабочки.

БАБОЧКА 

Ты прав. Одним воздушным очертаньем
Я так мила.
Весь бархат мой с его живым миганьем -
Лишь два крыла.

Не спрашивай: откуда появилась?
Куда спешу?
Здесь на цветок я легкий опустилась
И вот - дышу.

Надолго ли, без цели, без усилья,
Дышать хочу?
Вот-вот сейчас, сверкнув, раскину крылья
И улечу.
 

 А.ФЕТ 

Design, © Jennifer Ashley Taylor Japanese Embroidery stitched as a gift for my Mum and Dad to mark the occasion of their Golden Wedding Anniversary: Beautiful ♥ embroidered butterflies:  

 

Embroidering a butterfly using satin stitch: butterfly:  

 

crazy quilt:  

Butterflies:  

Butterfly:  

 

butterfly quilt - I want to make one in this stained glass style some day:  

embroidery:    Embroidery Butterfly:  

Ribbon embroidery:  

butterfly 

embroidered butterflies:  

Textile moths By Mister Finch:  

butterfly embroidery pattern | embroidery butterflies:  

Butterfly Embroidery:  

Butterfly:  

Butterfly by Nina Lazarev, Russia:  

 :  

Goldwork butterfly:    Brilliant Goldwork RSN:  

Butterfly!:  

Many small, colorful butterflies:  

Cross stitch patterns:  

Butterfly Cross Stitch:  

foto:  

foto:  

 

Mariposa de flores 2:  

 

Papillon brodé - Martine Biessy:  

Papillon brodé - Martine Biessy:  

Papillon brodé - Martine Biessy:  

Ecole de Broderie d'Art Pascal Jaouen:   

So pretty - love the blue and yellow:  butterfly printables:   

[십자수도안] 나비 / 봄이네핸드메이드 : 네이버 블로그:  

butterfly Gallery.ru / Photo # 72 - bookmarks, and that they may be - irisha-ira:  

 

 

Textile Moth and Butterfly Sculptures by Yumi Okita textiles sculpture moths insects butterflies:  

Textile Moths by yumi okita:  

Textile Moth and Butterfly Sculptures by Yumi Okita:  

textile moths:  

Detail of my ex-wedding dress covered in textile moths:  

Cross stitch tea cup design:  

Здесь Ключ к чашечке с бабочкой: https://fotki.yandex.ru/next/users/elina-elenina/album/378049/view/856929?page=0 

Доброго всем вечера!

   

Рубрики:  Рукоделие/Вышевка

Процесс изготовления пряничных домиков

Среда, 23 Ноября 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Процесс изготовления пряничных домиков: зимний и летний. Часть 2

Источник

 

Продолжение сказочного мастер - класса по изготовлению рождественских пряников.

В этой части вы узнаете, как выпекать тесто, как вырезать из него фигуры, способы переноса рисунка на пряник, пищевые красители и цветовые сочетания. Глазурь сюда не поместилась, будет в 3-й части.

1 часть

медведь-самородок
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Селёдочка по- кашубски.

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочка по- кашубски.Невероятно вкусно.

3727531_0 (650x488, 120Kb)

Кашубы – небольшая западнославянская этническая группа, проживающая на севере Польши. Занимаются кашубы в основном рыбной ловлей, и конечно же, у них в запасах имеется множество рецептов рыбных блюд. Сельдь по-кашубски — один из рецептов маринованной сельди с необычным и невероятно вкусным соусом. 

Рецептик>>>>>>>>

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Самый простой рецепт хлеба.

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт хлеба.

Домашний хлеб без замеса

18:08 | 21 февраля

Домашний хлеб без замеса
Самый простой рецепт хлеба.
 
Ингредиенты:
 
400 г муки
350 мл воды
1,5 ч. л. соли
0,3 ч. л. сухих дрожжей
 
Домашний хлеб без замеса
 
Довольно популярный рецепт хлеба, который готовится просто элементарно. Рецепт был придуман американским пекарем Джимом Лэхей, но я, этот рецепт, еще больше упростила, хотя кажется, что проще уже некуда :-) Этот хлеб готовится без замеса, а хороший подъем и структура хлеба достигается с помощью длительного подъема теста. Хлеб получается очень вкусный, имеет тонкую хрустящую корочку, а внутри - мягкий влажный мякиш с крупными порами, по вкусу похож на толстый лаваш (матнакаш). Количество соли можно увеличить до 2 ч. л., это уже зависит от вашего личного вкуса и размера конкретной чайной ложки.
 
Приготовление:
 
Муку, соль, дрожжи положить в емкость, перемешать ложкой.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Влить воду, хорошо перемешать ложкой. 
Оставить тесто на 12-24 часа (я оставляла на 18 часов). Один раз я оставляла почти на 24 часа, на мой взгляд, получалось хуже, поэтому ориентируйтесь на 18 часов.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Вот так выглядит поднявшееся тесто, на самом деле желательно просто поймать тесто на максимальном подъеме, тогда и выпекать.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Понадобится толстостенная емкость, подходящая для духовки (обязательно с крышкой). У меня обычная стеклянная жаропрочная кастрюля, подходит также гусятница и тому подобное. 
Поставить форму с крышкой в духовку, и разогреть духовку вместе с формой до 230-250 градусов. 
В оригинальном рецепте предполагалось тесто перед выпечкой сформировать. На присыпанном мукой столе собрать расплывающееся тесто руками в конверт, затем переложить на посыпанное отрубями или манкой полотенце, и уже с помощью полотенца переложить в горячую форму. 
Но мне не очень нравится идея пачкать руки, стол и полотенце, если можно всего этого не делать. Поэтому я делаю так - быстро смазываю горячую форму с помощью кисточки кусочком сливочного масла и аккуратно вытряхиваю туда все тесто с помощью лопатки.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Далее необходимо закрыть форму крышкой, и быстро вернуть в духовку. Выпекать примерно 30-40 минут, затем крышку снять и выпекать еще 10-20 минут или до золотистой корочки.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Если вы хотите получить более мягкую корочку, заверните готовый хлеб в полотенце, накройте пакетом и оставьте до полного остывания. 
Вот такой загорелый красавец получается!
 
Домашний хлеб без замеса
 
Домашний хлеб без замеса имеет хрустящую корочку и нежный влажный мякиш с крупными порами.
 
Домашний хлеб без замеса
 
Скорее намазывайте ломтик маслом и …
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 618 ... 363 362 [361] 360 359 ..
.. 1 Календарь