О-очень вкусная!

Кетчуп в домашних условиях приготовить совсем нетрудно, а результат порадует – вы получите не только полезный соус, но он будет еще и уникальным, ВАШИМ!

Джейми Оливер в своем видеорецепте показывает и рассказывает очень подробно о приготовлении кетчупа в домашних условиях.

Если вы последуете его советам, то сможете легко и просто приготовить дома этот чудесный – вкусный и полезный – соус!

Кто любит употреблять рыбку, мяско с соусами?  Вот, как раз,  мне попался рецепт очень хорошего соуса. Это ореховый соус. Он очень хорошо сочетается с отварной и запечёной рыбой, с мясом, с разными овощами, особенно с зеленой отварной фасолью. С курицей вообще класс. Итак сам рецепт. Он не сложный в приготовлении. 

Для соуса в блендере взбиваем:

100 г грецких орехов
130 мл воды
1/2 ч.л. хмели сунели
2 зубчика чеснока
1 ч. л. 9% уксуса
30 мл соевого соуса.
К готовой смеси добавляем 130 -150 г майонеза.

интересные находки от Шрека Лесного

Готовим острую сибирскую приправу

У острой приправы и корня хрена с помидорами – много названий. Хренодёр, горлодёр, хреновина… как только не называют ее остроумные кулинары.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРОВОДИТЬ ПЕРВУЮ И ПОСЛЕДУЮЩИЕ ПОДКОРМКИ В МАЕ - ИЮНЕ

Итак, рассада помидор уже высажена в открытый грунт. Когда же необходимо подкормить помидорчики? Как правило, первая подкормка проводится спустя 2-3 недели после посадки рассады на постоянное место. Для приготовления подкормки используйте азотные (25 г), фосфорные (40 г) и калийные удобрения (15 г), которые необходимо развести в 10 л воды. При внесении подкормки придерживайтесь следующей нормы расхода: 0,5-0,7 л смеси на каждое растение.