-Рубрики

 -Всегда под рукой

3% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 22.5 ложки воды. Для получения 4% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 17 ложек воды. Для получения 5% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 13 ложек воды. Для получения 6% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 11 ложек воды. Для получения 7% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 9 ложек воды. Для получения 8% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 8 ложек воды. Для получения 9% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 7 ложек воды. Для получения 10% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 6 ложек воды. Для получения 30% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 1.5 ложки воды 29.09.2012 11:48 Татьяна Шульгинова кто знает , как сделать 3% уксус из уксусной кислоты?

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вера_полищук

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 492
Комментариев: 56
Написано: 597





Без заголовка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке


3416556_lgbcSkhbM (600x450, 61Kb)

Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке

Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.

Использованы все слова автора без изменений.

Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.

И заливаем ТЁПЛЫМ СЛАДКИМ МОЛОКОМ или сливками. Я в молоко добавила ложку сметаны. На половину высоты булочек(у меня примерно 1 см, т.к. булочки высотой около 2х см), поливаем прямо поверх булочек. Яйцом смазывать не надо. Косички сразу забыла полить и поэтому потом просто кисточкой смазала этим же молоком.

Накрываем плёнкой (у меня стеклянный лист от духовки) и ставим в тёплое место. я ставлю на плиту, а духовка в это время уже включена градусов на 100.

Перед выпечкой булки выросли в 2.5 раза, а молоко частично впиталось.

Ставим в духовку, температура 200 градусов. Молоко начинает кипеть практически сразу. Пока молоко не выкипело булки остаются бледными, и продолжают подниматься.Не бойтесь запаха пригорелого молока, булки не горят!!!

Но как только молоко выкипело, буквально за 5 мин булки зарумяниваются и можно вытаскивать.

края пропечены как надо

да и дно не пригорело, а подрумянилось

При нажатии выпечка восстанавливает форму на 100%, при этом тесто нежное и воздушное.

Заметила, что со сливками мокрых уголков не наблюдалось и было вкуснее. Так, что заливайте сливками.

urlid.ru/ami8

 

http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/podem-i-vypechka-drozhevogo-testa-v-moloke.html

ФАНИНА

 


Без заголовка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний деликатес из грудинки.

Если Вы приготовите этот домашний деликатес из грудинки, то покупать Вы её больше в готовом виде не будете. Это очень вкусно и легко и просто приготовить. Знакомьтесь с рецептом и обязательно опробуйте этот рецепт.


getImage (604x401, 171Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, это хорошо!

 

Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!

Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто.33 очень полезных совета

Тесто: полезные советы
5283370_testo_myka (333x500, 26Kb)
 
 
 
Тесто, когда оно не очень круто замешано, всегда липнет к рукам. Но оно хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренняя гимнастика тибетских лам

Утренняя гимнастика тибетских лам (540x360, 38Kb)Утренняя гимнастика Тибетских лам занимает не больше 7-ми минут, но даёт колоссальный эффект: встаёшь как заново родившийся!

1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

2. Правую ладонь положите на лоб (на лини бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстати, это очень помогает и от головной боли).

3. Сложите руку в кулак, костяшками больших пальцев 15 раз помассируйте закрытые глаза – от носа к ушам. Это упражнение улучшает зрение и кровоснабжение мозга.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пончики от Алии!

 


Это самые вкусные пончики... которые я ела!

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православный церковный календарь

Православный Церковный календарь 2015 содержит два годичных круга событий: неподвижный круг, все даты которого твёрдо установлены в богослужебных книгах, и Пасхальный круг, все события которого установлены относительно дня празднования Пасхи. Пасха 2015 -12 апреля.


Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА

3416556_VBg6JemFzQ (498x408, 62Kb)


АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА 

Главные защитники от онкологии: 
1. Зеленый чай.
Заваривать 10 минут, выпивать в течение часа. 2-3 кружки в день.
2. Оливковое масло. Лучше холодного отжима, 1 столовая ложка в день.
3. Куркума. Добавлять в блюда всочетании с черным перцем, иначе не
усваивается. Достаточно щепотки в день. Схожими свойствами обладает имбирь.
4. Вишня, малина, черника, ежевика, голубика, клюква. Можно замороженные,
можно свежие, количество не ограничено.
5. Слива, персики, абрикосы (все "косточковые"). Согласно самым последним исследованиям помогают не хуже ягод.
6. Овощи семейства крестоцветных: брокколи, цветная и прочие виды капусты. Желательно не кипятить, а запекать или готовить в пароварке. Можно сырые.
7. Чеснок, все виды лука. Достаточно 1 головки или половинки небольшой
луковицы. Лучше в сочетании с оливковым маслом, можно слегка поджарить.
8. Грибы. Есть доказательства по шампиньонам и вешенкам, а так же различным видам японских грибов.
9. Черный шоколад с содержанием какао более 70 %. Только не молочный!
10. Помидоры. Именно вареные, лучше с оливковым маслом.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт! Домашние куриные колбаски

Домашние куриные колбаски - очень вкусно!

3925311_domashnie_kyrinie_kotletki (654x463, 253Kb)

 

♦ 500 гр куриного фарша

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-имбирный конфитюр

конфитюр

Карамельно-лимонный, кисло-сладкий вкус с ноткой имбиря! Очень красивый, вкусный, простой в приготовлении и самое главное - полезный конфитюр!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета

1 (550x549, 180Kb)

Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТА РОЖДЕНИЯ.(получено по почте)

 
 

Карта рождения. Матрица судеб

КАРТА РОЖДЕНИЯ — идентичность нашей души в текущей жизни.
Карту рождения можно назвать картой солнца, она во многом напоминает нам наш астрологический солнечный (зодиакальный знак). Эта карта правила нашей планетой в тот день, когда мы родились. Все люди родившиеся под правлением определенной карты несут определенную вибрацию этого символа. Выбор определенной карты рождения можно рассматривать как ограничение своеобразный футляр, в который мы себя помещаем на всю жизнь .
Карта рождения – самый сильный и самый важный символ того, кем мы будем в текущей жизни.

КАЛЕНДАРЬ ДНЕЙ РОЖДЕНИЯ

Карта рождения. Матрица судеб




СМОТРИТЕ ДЕНЬ И  МЕСЯЦ СВОЕГО РОЖДЕНИЯ И ЧИТАЙТЕ, ЧТО ЗНАЧИТ ВАША КАРТА:

читай дальше....

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная


Капуста маринованная (604x404, 71Kb)

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


Volody24 gl

Цитата сообщения LediLana

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 13:37 + в цитатник
Просмотреть видео
3064 просмотров
6-ти летний Гордей Колесов на центральном ТВ Китая


Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
img_5612 (700x466, 58Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка бисером - увлекательное занятие для творческих людей

Рукоделие всегда увлекает. Особенно если оно основано на искреннем интересе того, кто желает многому научиться. Творческий процесс не только развивает вкус и внутренний потенциал, но и дает возможность найти что-то новое, оригинальное в процессе изготовления. Так, любая рукодельница, даже начинающая, может рассчитывать на большой успех, если запасется терпением.

Одним из самых популярных видов рукоделия является вышивка бисером. Безусловно, дело весьма кропотливое, но настолько увлекательное, что с удовольствием осваивается за небольшой промежуток времени.

3407372_beadwork_stitch2 (507x480, 123Kb)

Что же необходимо для вышивки бисером?

Желание заниматься, терпеливо следуя рекомендациям, читая специализированную литературу и просматривая мастер-классы.

Схема для бисерной вышивки. В принципе, подойдет обычная схема для вышивки крестиком или бисером.

Бисер определенного размера и цветов, указанных на схеме.

Канва, подходящая по размеру. Канву можно промазать клеем ПВА, а затем высушить. Так, канва станет более жесткой, и вышивать будет намного удобнее.

Нитки № 40 белого цвета, армированные.

Специальные тоненькие иголки для бисера - № 10 или 12.

Подложка из ДВП толщиной около 4-5 мм.

3407372_b76e2053a801 (427x640, 69Kb)

Как вышивать бисером?

Подложку нужно положить на стол. Затем на нее при помощи канцелярских кнопок прикрепить канву.

Если вы планируете вышивать картину или икону, то бисер можно использовать любой. Чешский, конечно же, более качественный и красивый, чем китайский. Если вы планируете вышивать бисером по ткани или коже (имеются ввиду элементы декора на одежде и аксессуарах), то стоит проверить долговечность бисера заранее. Так, вы избежите неприятных моментов после стирки и в процессе носки изделий. Бисер может потускнеть, поэтому заранее протестируйте его, например, потрите, поместите на подоконник под солнечные лучи, слегка намочите водой.

3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)

Кстати, есть хороший вариант использования вышивки бисером на одежде. Ее можно сделать съемной, выполнив не на одежде, а на отдельном куске ткани. Затем останется лишь приметать ткань с вышивкой к одежде. Такой хитрый ход облегчит стирку изделия, ведь во время стирки ткань с вышивкой можно отпороть. Интернет-магазин "Лелека" предлагает купить вышивка бисером наборы и начать рукодельничать прямо сейчас!

3407372_1627_img_6525 (450x412, 47Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 3 ДНЯ.

http://i65.fastpic.ru/big/2014/1009/11/8f40f877be1a6d74dcf458b9ec322911.jpg

Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.

Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые-самые простые рецепты для восстановления шевелюры.

Самые-самые простые рецепты для восстановления шевелюры. (449x604, 58Kb)Самые-самые простые рецепты для восстановления шевелюры. Выдалась свободная минутка, займитесь своими волосами.

Рецепт 1. Смешать желток яйца с парой столовых ложек самого дешевого коньяка. Нанести на волосы на 20 минут и смыть.

Рецепт 2. Можно втирать кефир, майонез или простоквашу в корни волос. Затем утеплить волосы полиэтиленовой шапочкой, теплым платком и оставить на 20 минут. Потом можно смыть отваром из трав. Данная маска очищает волосы,питает корни волос.

Рецепт 3. Добавьте в небольшое количество своего обычного шампуня 1 яйцо, 1 столовую ложку сухого желатина и 1 чайную ложку коньяка. Медленно взбейте, чтобы не было комков и вымойте этой массой свои волосы. Желатин и яйцо содержат белок, поэтому волосы будут густыми и блестящими.

Рецепт 4. В бутылочке своего шампуня растворите 2 таблетки растворимого аспирина. Волосы расчесываются легко.

Рецепт 5. В шампунь можно добавлять различные витамины Е, В, Р и пр. Все витамины продаются в аптеке и стоят копейки. Обычно они в ампулах по 10 штук и хватает на 10 применений. Еще можно добавлять различные эфирные масла. Особенно хороши эфирные масла лимона, герани, лаванды. Волосы после этого меньше пачкаются. Волосы становятся более послушными и лучше укладываются.

Рецепт 6. Втирать соль (лучше брать крупную йодированную соль) во влажные волосы с массажем. Соль, конечно, сыплется, поэтому лучше это делать в ванной. Сделать 10 процедур. После этого, перестают выпадать волосы. Все смыть очень хорошо водой. Результат: волосы ожили

Рецепт 7. Подойдет тем девушкам, у которых секутся волосы, но лень готовить маски, можно просто смазывать кончики волос репейным (касторовым, льняным, на крайний случай даже подсолнечным) маслом. Оно прекрасно справляется с проблемой. Только смывайте тщательно масло с волос. Наносите небольшое количество, масло не должно стекать с волос, иначе потом волосы не промоете. Сделать нужно 2-3 раза, чтобы был результат.

Рецепт 8. Можно приобрести ампулы для волос. В аптеках или специализированных магазинах сейчас их огромное количество. Только сначала ампулу поместите в горячую воду на 5 минут, а потом нанести на волосы. И еще, если нет времени сидеть 1-2 часа можно заменить полиэтиленовую шапочку,которой вы пользуетесь, на фольгу. Применение фольги вдвое сокращает время проведения процедуры.

Рецепт 9. Также хотим посоветовать всем после мытья ополаскивать волосы настоями разных трав (ромашки, крапивы, хмеля, листьями березы). Волосы становятся мягкими и хорошо растут. Оптимально 3-4 столовые ложки травы на 1 литр воды. Можно также ополоснуть волосы водой с добавлением водки (столовая ложка на 1 литр воды).

Рецепт 10. Так называемый - "цыганский кондиционер". Луковицу средней величины порежьте кольцами и замочите в половине стакана рома на 24 часа. Затем процедите и вотрите оставшуюся жидкость в кожу головы. Это средство считается очень эффективным при выпадении волос.



Серия сообщений "Красота и здоровье волос":
ЖЕНСКИЙ КЛУБ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ

Часть 1 - Волосы: приводим в порядок после лета
Часть 2 - Ранняя седина: начало старости или «венец славы»?
...
Часть 25 - СОЗДАЕМ ЛЕЧЕБНЫЕ ШАМПУНИ...ИЗ ВАШИХ
Часть 26 - Сделаем сами:шампунь питание корней
Часть 27 - Самые-самые простые рецепты для восстановления шевелюры.



Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 3 ДНЯ.

http://i65.fastpic.ru/big/2014/1009/11/8f40f877be1a6d74dcf458b9ec322911.jpg

Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.

Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с ароматной корочкой

Свинина с ароматной корочкой

3925311_Svinina_s_aromatnoi_korochkoi2 (604x403, 171Kb)

 

Ингредиенты:

Читать далее...


Поиск сообщений в вера_полищук
Страницы: 25 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь