все просто. мои любимые оладушки, рецепт которых лет дцать назад я услышала от Быстрицкой. курочку (филе) режем мелко. в оригинале там еще и свинина) такой микс интересный получается)) ну вот. порезали курочку, три яйца, 3 ст.л. крахмала, грамм 200 майонеза+чеснок+специи. и все это может неделю в стеклянной банке храниться. чем дольше стоит, тем лучше промариновывается . можно жарить на сковородке, ложкой выкладывать, я в АГ запекла.