-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ковальчук-тенекова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2012
Записей: 5294
Комментариев: 146
Написано: 5607



 
 
[http://s02.yapfiles.ru/files/558378/chaskalfevral.swf]

Кольцо с творожным кремом

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольцо с творожным кремом

источник: http://chadeyka.livejournal.com/214163.html

Любимое многими заварное колечко. Часто жалуются, что дома творожный крем не получается таким, как надо. Мне встречались рецепты и со сгущенкой, и с сахаром, и с магазинной творожной массой. Вкусно, но не то.
На самом деле, все очень просто и, гланое, очень характерно для предприятий общественного питания. Для этих колечек творог смешивают... с масляным кремом. Пополам. В самом простейшем варианте крем готовят из масла и сахарной пудры, но более приятный вкус у крема с добавлением сгущенки. Именно со взбитым масляным кремом начинка получается нежной, не приторной и такой как надо.
И не премину сказать пару слов о сахаре и сахарной пудре. Помните, что в масле сахар не растворяется. И если вы насыпете в крем сахару, а не пудры, он будет неприятно хрустеть на зубах. Именно поэтому в крем либо добавляют пудру, либо варят из сахара сироп (с молоком и\или яйцами). Это касается также ванильного сахара, если вы его используете - надо растирать его в ступке перед добавлением в крем.
Заварное тесто делают по этому рецепту, традиционно колечки отсаживают через зубчатую насадку, тогда на них очень красиво ложится сахарная пудра. Диаметр насадки 10-15мм.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

>Как связать плед квадратами от угла

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать плед квадратами от угла

 

Многим понравилась идея связать плед из остатков пряжи. Возможно, заинтересует вариант, описанный в этой теме.

Даже самый обычный плед из так называемых "бабушкиных" квадратов может совершенно по-новому, по-современному выглядеть, если квадраты вязать не по кругу, а от угла.

Как связать плед квадратами от угла (10)

 

В принципе схема вязания такая же, но по-другому.

Как связать плед квадратами от угла (1)

По схеме свяжите 2 ряда.

Далее - поменяйте цвет нити и начните вязание с края квадрата.

Как связать плед квадратами от угла (8)

Продожайте вязание с двух сторон квадрата, поворотным рядом.

Как связать плед квадратами от угла (7)

Так продолжайте вязать по два поворотных ряда, меняя цвет пряжи.

Как связать плед квадратами от угла (6)

Количество рядов и цветовая гамма - это ваш личный выбор. Но делать большие квадраты не нужно, лучше делать квадраты среднего размера - и вязать быстрее и смотрятся в готовом изделии красивее.

Как связать плед квадратами от угла (5)

Последним рядом будет ряд обвязки. Определите цвет пряжи для обвязки (она должна быть для всех квадратов одинаковая). Начните вязание с угла, но не прямо, а именно уголком (смотри фото).

Как связать плед квадратами от угла (4)

В процессе вязания спрячьте концы нитей предыдущих рядов.

Как связывать квадраты в полотно читайте здесь - Как связать квадраты в единое полотно.

Как связать плед квадратами от угла (2)

Разницу междуклассическими вязаными квадратами и квадратами связаные от угла смотрите на фото ниже.

Как связать плед квадратами от угла

 

Как связать плед квадратами от угла

А наш плед, связаный из квадратов от угла готов!

Как связать плед квадратами от угла (9)

Автор: Venera

http://vyshivka.forblabla.com

Рубрики:  Вязание

Метки:  

5 озер с водой удивительных оттенков

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Res [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 озер с водой удивительных оттенков

 

 

Эта подборка расскажет вам о пяти необычных озерах в разных уголках нашей планеты. Все они стали известны благодаря своему необычном у цвету.

(11 фото)

 

1. Лагуна Колорадо

Цвет этого озера может меняться от кроваво-красного до фиолетового. Это зависит от времени суток и температуры воздуха. Необычный оттенок воды придают озеру водоросли, производящие каротин для защиты от ультрафиолетового излучения.

 


 

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия.

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.
1-5002 копия (660x498, 224Kb)

Приготовьте! Не пожалеете!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашние консервы — килька в томатном соусе

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние консервы — килька в томатном соусе

91589218_large_kilkavtomatnomsouse (640x480, 83Kb)

Рыбу можно брать любую — сельдь, мойва или судак…Конечно чистить 4 кг мойвы занятие хлопотное, но если вам помогут домашние, вы очень быстро справитесь с этим блюдом. В любом случае консервы домашние лучше, чем покупать магазинные и ооочень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Рыба

Метки:  

Рогалики "Мечта-а-а!

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
0018r5aa (640x427, 234Kb)

( Пошаговый рецепт )
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожки из творожного теста за 15 минут

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Автор: Сусанна

 

пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)
Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке 
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле
Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда.
Приятного аппетита...flirt
Рубрики:  Не сладкая выпечка

Метки:  

4 лучших рецепта зимнего чая

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TanyashA07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 лучших рецепта зимнего чая

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1351842114_wSbcubn9sjI (604x454, 59Kb)



Имбирный чай

 

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Читать дальше

Рубрики:  Для дома

Метки:  

Жульен с курицей и грибами

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Восхитительно вкусный жульен из куриного филе, шампиньонов, сливок и сыра.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zhulen-s-kuricej-i-gribami/

Рубрики:  Еда

Метки:  

Вязаные шапки (подборка)

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шапки (подборка)

 

Модель из журнала "Вязание от ТТ" №1/2012 г .

Шапочка "Все возрасты покорны" связана спицами №3.5 из 150 г пряжи ангора (550 м/100 г).

Вязаная шапочка схема и описание

 

 

 

 

 

 

 

 

Модель из журнала "Вязание от ТТ" №1/2012 г .

Шапочка "Ананас" связана спицами №5 из 100 г пряжи "Народная" (220 м/100 г, 30% шерсть, 70% акрил).

Схема вязания и описание шапочки спицами

 

 

 

 

 

 

 

Модель из журнала "Вязание от ТТ" №1/2012 г .

Шляпка с шарфом связаны спицами №4 из 300 г пряжи "Популярная" (50% шерсть, 45% акрил, 5 % акрил объемный).

Вязаные шляпка и шарф - схема и описание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Модель из журнала Сабрина Baby №7/2012 г.

Голубая шапочка с зимним пейзажем связана спицами №3 из смесовой пряжи (200 м/50 г).

Описание и схема детской шапочки спицами

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Лечение экземы народными методами - травы, сборы

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение экземы народными методами - травы, сборы

Кто не знает,  Экзема – это хроническое рецидивирующее заболевание кожи, сопровождающееся разнообразной сыпью, чаще всего:
 
пузырьками с прозрачным содержимым с плотной покрышкой на стопе, пузырьки появляются, только достигая значительных размеров, но косвенно о наличии пузырьков можно судить когда на стопе образуются округлое шелушение. 
при вскрытии пузырьков могут формироваться мокнущие участки
сухие болезненные довольно глубокие трещины
Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Калифорнийский храм мормонов

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калифорнийский храм мормонов


0_9c96b_662e097d_XL (660x442, 117Kb)
В одном из красивейших мест калифорнийского побережья, престижном районе Ла Хойя в Сан-Диего, расположен один из самых знаменитых храмов мормонов – калифорнийский храм мормонов (San Diego California Mormon Temple).
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Метки:  

>Пинетки-

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Савская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-

 (640x480, 32Kb)

 

По 1-му мастер-классу вяжем подошву (1-3 пункт)
1. Вот эта схема подошвы самая удачная из тех что мне встречались. Только последний ряд вяжем до середины пятки и нитку не обрываем


2. Вяжем изнаночный ряд столбиками без накида, для этого вводим крючок под косичку


3. Готовую подошву отпариваем

4. Отмечаем центр носка и от него вправо отсчитываем 10 петель, ставим отметку.

5. Начинаем вязать от центра пятки СБН вяжем до отметки, 20 ССН, и СБН до конца ряда.

6. ССН весь ряд .

7.Вяжем СБН до отметки, 10 раз по 2 ССН вместе, СБН до конца ряда.

8.Вяжем СБН до отметки, 5 раз по 2 ССН вместе, 1 СБН, цепочка из 20 ВП для перемычки, от крючка пропустить 7 ВП и вязать по другой стороне цепочки перемычку СБН, СБН до конца ряда. Нитку обрезать конец заправить.На второй пинетке перемычку связать с другой стороны.

9. Обвязать всю туфельку отделочным цветом рачьим шагом по верху и по краю подошвы. Связать и пришить цветочек.

Пинетка готова.

ИСТОЧНИК vse-sama.ru/forum/showthread.php?p=44907

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Пинетки РОМАШКИ

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки РОМАШКИ

Спасибо за мастер класс

пахистахис

 

 

 (640x480, 43Kb)

 (100x100, 12Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Босоножки на маленькие ножки.

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Босоножки на маленькие ножки.

Связала вот такие босоножки для малышки и решила с вами поделиться. Впереди лето, обуем малышек!


 

описание
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Пинетки-башмачки ( от olgaaglo

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)

 (550x374, 104Kb)

Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.

Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:


По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:


Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:


Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:


Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:


Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:


Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.


После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:


Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):


Пинетки-башмачки готовы!

Рубрики:  Вязание

Метки:  

О переходе в Мир Тонких Энергий

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О переходе в Мир Тонких Энергий





Загружено пользователем Lasca DaMyx, дата: 12.01.2012
Жизнь без смерти... Что такое смерть? И есть ли она? Всё определяется уровнем сознания человека в момент перехода :) Для кого-то она - есть, а для кого-то её - нет :)

Источник видео: http://video.mail.ru/mail/vladimer_su/1556/2328.html
Что Создаём Здесь, то и Пожинаем Там! :)
Рубрики:  Непознаное

Метки:  

Узор спицами

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Маричка_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Рецепт, помогающий быть здоровым

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, помогающий быть здоровым

Рецепт, помогающий быть здоровым

 
Доктор Джоанна Бадвиг . Она открыла "Формулу жизни"
была одной из ведущих биохимиков Европы в области исследования раковых заболеваний.
Она родилась в 1908г, и скончалась в возрасте 95 лет.
За выдающиеся открытия в лечении онкологических заболеваний её семь раз выдвигали на соискание Нобелевской премии...

Полвека назад, 2 ноября 1959 на своей лекции в Цюрихе, Бадвиг сказала:
“Без жирных кислот, ферменты, обеспечивающие усваивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют...”
Ещё одним открытием стало, что в крови здоровых людей уровень содержания жирных кислот, класса Омега3, гораздо выше, чем у больных
http://amlpageslubitel.mybb2.ru/loc.php?url=http://medi.ru/doc/a160...

По результатам исследований она начала экспериментальным путём подбирать диету для лечения заболевания.
В итоге она остановилась на смеси творога (cottage cheese) и органического льняного масла.
Бадвиг обнаружила, что эта комбинация творога и льняного масла делает последнее водорастворимым, т.е. легче усваиваемым организмом.
Употребление лишь одного льняного масло безвредно, но бесполезно. Масло обязательно должно быть смешано с творогом.
К своему изумлению Бадвиг обнаружила, что уже через три месяца при употребленити её диеты у раковых больных наступает улучшение...
Уровень фосфолипидов и липопротеинов возвращается к нормальному, уровень гемоглобина нормализуется.
Удавалось спасать даже больных, от которых доктора просто отказывались.
После многих испытаний она нашла
оптимальный состав – две столовые ложки органического (холодного прессования) льняного масла тщательно перемешать со 100-150г. творога до однородной массы, раз в день.
В 1990 году онколог Dr. Roehm заявил, что данная диета является наиболее успешной противораковой диетой в мире.
Использование в диете «протокола Бадвиг», как его позже назвали, доказало свою
терапевтическую ценность в предупреждении и лечении рака, инфаркта миокарда, атеросклероза, дисфункции печени, лечении язвенной болезни, артрита, кожных экзем, возрастных деградационных заболеваний и аутоиммунных болезней.
...Как вспоминал Клиф Бекуит (Cliff Beckwith), бывший пациент Бадвиг, в течение 10 лет, находившийся под её наблюдением по поводу рака простаты, было задокументировано около 1000 успешных историй излечения от рака.
...Бадвиг считала недопустимым использование каких-либо рафинированных видов масел, так называемых искусственных жиров (маргарин, майонез), получаемых в результате гидрогенизации или частичной гидрогенизации. Все эти жиры отвергаются организмом, сердечной мышцей, приводя к различным нарушениям, в том числе и на клеточном уровне. В ряд плохих жиров Бадвиг включала и широко распространённые для приготовления кондитерских изделий ненасыщенные жиры.
По её представлениям, допустимы к употреблению углеводороды, содержащие натуральный сахар: яблоки, фиги, груши, виноград. Не разрешается употребление рафинированного сахара во всех видах, макаронных изделий, белого хлеба, жирных видов мяса, жареных и консервированных продуктов.
Практически всем для сохранения нормального здоровья рекомендовалось ежедневное употребление минимально 100 грамм творога с 5 граммами льняного масла.
Согласно диете Бадвиг, завтрак мог включать мёд, смешанный в блендере с органическим маслом льна холодной отжимки (такое масло должно храниться только в холодильнике), небольшим количеством свежего парного молока, (дефицитный продукт в современной урбанистической среде) и свежего зернистого творога.
Разрешалось добавление орехов (за исключением арахиса) и небольшого количества свежих сезонных фруктов.

Необходимо отметить, что Джоанна Бадвиг в случаях тяжёлых заболеваний использовала смесь в составе 42 грамма льняного масла (3 столовые ложки) на 100 грамм свежего творога.
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

ТЕМНО-ВИШНЕВАЯ ШАЛЬ

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕМНО-ВИШНЕВАЯ ШАЛЬ

0_61c4c_c6278ee7_M (300x82, 12Kb)
Слова и музыка Владимира Бакалейникова

Ранее публиковалось как анонимное произведение, при этом ст. 14 обычно в другой редакции: "Только сердце затмила печаль". См.: Русские песни и романсы / Вступ. статья и сост. В. Гусева. - М.: Худож. лит., 1989. - (Классики и современники. Поэтич. б-ка). В сб. Старинный русский романс. 111 шедевров: Для голоса и фортепиано. / Сост. Ася Ардова. Вып 4. СПб.: Композитор, 2002. - авторство указано: народная песня, обр. Я. Рассина. Очевидно, сокрытие имени автора было связано с эмиграцией Владимира Бакалейникова (1885-1953) в 1927 году в США, где он стал известным дирижером симфонических оркестров и альтистом.

56258208_Portret_molodoy_zhenschinuy_1810e_Oleshkevich_I (554x699, 214Kb)
Я о прошлом теперь не мечтаю,
И мне прошлого больше не жаль.
Только много и много напомнит
Эта темно-вишневая шаль.

В этой шали я с ним повстречалась,
И любимой меня он назвал,
Я стыдливо лицо закрывала,
А он нежно меня целовал.

Говорил мне: «Прощай, дорогая,
Расставаться с тобою мне жаль...
Как к лицу тебе, слышишь, родная,
Эта темно-вишневая шаль».

Я о прошлом теперь не мечтаю,
Только сердце сдавила печаль.
И я молча к груди прижимаю
Эту темно-вишневую шаль.

Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Метки:  

Поиск сообщений в ковальчук-тенекова
Страницы: 257 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь