мука пшеничная - 1 1/2 стакана

творог - 250 грамм

дрожжи - 20 грамм

маргарин - 100 грамм

сахар - 150 грамм

яйца - две штуки.

изюм без косточек - 50 грамм

сахарная пудра - две столовых ложки

соль - 1 щепотка

Творог протрем через сито, муку просеем. Маргарин взобьем, постепенно добавляя сахар, соль, яйца, творог, муку и разведенные в небольшом количестве молока дрожжи. В конце добавим изюм.

Приготовленное тесто выложим в смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями форму и выпекаем 1 час при 220 °С.

Готовый горячий пирог смажем сливочным маслом и посыплем сахарной пудрой.