Тесто Фило

 

 

Кулинария - она штука тонкая. Как тесто фило)) Можно из него готовить рулеты с разнообразными начинками, лазанью, пахлаву, штрудели... А еще, это большая редкость в магазинах, по крайней мере у нас. Предлагаю вам вариант приготовления теста фило в домашних условиях))

 

 

 

Ингредиенты

• Вода — 1 стак.
• Мука — 3-3,5 стак.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Уксус (9% ) — 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт

Денежные тайны

На днях в одном журнале о неопознанном мне попалась  заметка о правилах жизни в мире денег.

Некоторые вещи,описанные в ней,мне показалась как минимум странными,но очень интересными.

Хочу поделиться этим с Вами
 

Как пишет автор статьи(известный астролог), существует несколько правил жизни в мире денег

Правило первое - цифровой код богатства.

Деньги-это цифры,1,10,100,500,1000,5000..

Вы видите,что нет купюр в 13 рублей 2 рубля,в 4..

В  деньгах есть свои понятия о плохих и хороших числах.

Такие числа как 2 3 4 7 13 25 являются очень плохими,потому делая накопления,никогда не откладывайте их в таких суммах

Добавьте еще пару рублей и обезопасьте  себя от негатива

дальше

Невероятно вкусные булочки "Парижанки"

Ингредиенты

• 375 гр.муки - просеять (у меня больше)
• 5 гр. сухих дрожжей (15 гр.живых)
• 75 гр.сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 гр.сухого молока (у меня растворимые сливки для кофе)
• 40 гр. сл. масла - растопить
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл.воды (у меня молоко)

Для крема

• 350 мл. молока
• 2 желтка
• 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (муки)
• 4 ст. л. сахара
• цедра 1/2 лимона срезанная лентой (я не делала)
• ванилин
• 40 гр. сл. масла
• 50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере (я не использовала)
• 1 ст. л.лимонного сока

Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки (молоко), дрожжи, сахар, соль.
яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто.
Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно 2 часа.

совершенно замечательный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-запеканка с БЕКОНОМ

Так просто и как бесподобно вкусно, а аромат, который стоял в доме, неповторимый: мои сразу заинтересовались - что это там такое и когда же наконец можно попробовать... пирог готовится достаточно просто, на вкус этот пирог очень нежный и немного хрустящий, и ароматный.

Прекрасно подойдет к несложному ужину или в качестве гарнира на обед.

Лодочки из слоеного теста

Лодочки из слоеного теста

Дале рецепт и способ приготовления

Рецепт устранения гриппа, бронхита, пневмонии и острой респираторной вирусной инфекции, в домашних условиях.

 Рецепт устранения гриппа, бронхита, пневмонии и острой респираторной вирусной инфекции.

Итак, если вы почувствовали, что начинаете заболевать, но еще температуры нет или она уже нормализовалась, если у вас сухой кашель и т.п., сразу же опустите на несколько секунд в кипяток листья капусты, быстро остудите их и приложите теплыми на грудь и спину. Прикройте целлофаном, укутайтесь тепло и тут же ложитесь под ватное одеяло. Компресс держите примерно три часа, но если вы делаете процедуру на ночь, то можете оставить его до самого утра, хуже от этого не будет.

Читать далее...

Шикарный объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс

Best-Hand-Made

Вместо ботокса — крахмал!

Вместо ботокса — крахмал!

Сегодня мы уделим внимание коже лица, а именно уходу за зрелой кожей лица.

Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица  крем, который вам подходит.

Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять  в холодильнике.

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более  эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.

Так же не стоит забывать, что начинать надо с устранения причины преждевременного  старения , для этого не обязательно усиленно бегать по врачам, а для начала хотя бы делать несложную, но весьма эффективную гимнастику, например вот ЭТИ несколько упражнений, которые подходят для людей абсолютно любого возраста.

Будьте здоровы и красивы!

Источник: http://zdorovyjsayt.ru/vmesto-botoksa-kraxmal/

Cуфле из творога с яблоком в микроволновке за 5 минут.Очень нежное и вкусное.

 

Ингредиенты

творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — по желанию

Способ приготовления

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

 

изобретательность японки-туника

Чтобы не трескались пятки!!! Как избавиться от трещин в домашних условиях.

Скорой помощью для потрескавшихся пяток будут очень простые, но ежедневные процедуры:

Читать далее...

Узоры спицами



Читать далее...

СНОВА ОБ ЭНТРЕЛАКЕ + 2 МК

http://www.stranamam.ru/post/1784750/

Опубликовала lurik24

Энтерлак или эстонская спираль

Читать далее...

ВЯЖЕМ ПИНЕТКИ-КРАСОТУЛИ.



1.


2.
Читать далее...

Пуловер узором "азиатский колосок"





Узор "азиатский колосок" и пошаговые инструкции его выполнения

Кол-во петель наборного ряда соответствует длине основного полотна пуловера и должно быть :6.

Кром. петли входят в это число,отдельно не набирать



1р-6 лиц,дальше не вяз.,работу повернуть

2р-6 изн

Так вязать только эти 6 пет.Всего 10 рядов

11р.-провязать эти 6 п. и еще 3 п. лиц.Дальше не вяз.,работу повернуть

12 р.-6 изн.Работу повернуть.Вязать всего 10 р. на этих 6 петлях.
Так вязать по 10 рядов на каждых 6 петлях,взяв 3 п. из уже провязанных и 3 п. из следующих на левой спице.Так до конца ряда.

После этого 2 р. лицевой или изн. глади.

Затем повторить все описанное,но начать вязание на изнанке работы изн. петлями,чтобы изменить направление.И т. д.
















Основное полотно:прямоугольник без убавок/прибавок.
Низ-резинка 2/2.
Размер готового изделия:37см (18 фрагментов) / 78 см (15 косичек).
Высота резинки низа: 13 см,резинки горловины-3см.
Петли набрать вспомог. нитью,в конце работы закончить вспом. нитью.Соединить начальный и конечный ряды трикотажным швом.
Полученный прямоугольник соединить короткими сторонами в «трубу».Одним краем пришить к резинке низа.При этом оставить свободными проймы для рук.
Со стороны горловины полотно пришить к резинке только выпуклыми участками волнистого края,совмещая их вплотную друг с другом.Вогнутые участки края остаются не пришитыми,образуя «капли».
источник

Пляжные сарафанчики!!!

Сиреневое настроение.


Читать далее...

Узор " Крокодиловая кожа " Видео МК

 

Очень интересный и эффектный узор - Crocodile Stitch

Изделия, выполненные этим узором :

 

 

 

 

Читать далее...

Пирожки из дрожжевого заварного теста


Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Ингредиенты

* Мука (по 250 мл) — 4 стак.

* Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) — 2 стак.

* Дрожжи (свежие, можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г

* Сахар — 1 ст. л.

* Соль — 1 ч. л.

* Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Так как это тесто очень быстрое, к началу замеса должна быть готова начинка.

У меня их было две. Первая - тушёное мясо, смешанное с поджаренным луком и отварным рисом.

Для теста нам понадобятся 2 стакана воды. Один ставим на огонь, чтобы закипел.

В другом, тёплом, разводим дрожжи, добавляем соль, сахар и растительное масло.

Свежие дрожжи можно заменить быстрорастворимыми, я использовала пакетик Саф-момент (11г)

В отдельную миску просеиваем муку.

Добавляем дрожжевую смесь и быстро перемешиваем. Вся мука, конечно, не впитается, но это не важно.

Выливаем сверху стакан кипятка и начинаем замешивать тесто. Сначала ложкой, чтобы не обжечься, затем руками.

При необходимости можно понемногу добавлять муку.

Тесто должно получиться мягкое и эластичное.

Следующий шаг - моя личная инициатива. Так как я люблю математическую точность, я развесила тесто на электронных весах по 50 г. У меня получилось 27 одинаковых шариков.

Впрочем, этот шаг можно пропустить, а сразу отрывать кусочки теста, раскатывать в тонкие лепёшки, раскладывать начинку и лепить пирожки.

После того, как слепили последний, сразу ставим сковородку на огонь, хорошо разогреваем в ней растительное масло и жарим.

Очень важно! Масло жалеть не следует, оно должно доходить хотя бы до половины пирожка, а лучше ещё выше. В этом случае пирожки будут пышные и без белой полоски посередине.

Вот и всё! Пышные, румяные и очень быстрые пирожки готовы!

Приятного аппетита!

Автор: lena_martynova

Хризантемы из яичного теста...

Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Вам понравится!

Читать далее...