Печенье медовое

Автор рецепта : Stern

.Ингредиенты
стакан 250 мл
50 гр мягкого маргарина
0,5 стакна сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
0,5 стол. ложки мёда
1 чайн. ложка соды
1,5 стакана муки (приблизительно)

Способ приготовления
Маргарин, сахар, яйца, мёд смешать, поставить на водяную баню и прогреть (не кипятить) до растворения сахара. Добавить соду.

Снять с бани, добавить муку и замесить тесто. Если понадобится, добавить муки.Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

Тесто тонко (примерно 2 мм толщиной) раскатать, вырезать формочками или стаканом печенье, уложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень, выстеленный пекарской бумагой, и испечь в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Печенье печётся очень быстро, так что далеко не отходите!

Блюдо рассчитано на 72 штуки.

Из комментариев : результат превзошел мои ожидания. Очень вкусное хрустящее печенье с ароматом меда.

Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=66378.0

Пирожные "Ержики"

Автор рецепта : Фрезия

.Ингредиенты
Маргарин 1 пачка
Сахар 0,5 стакана
Желтки вареные 4 шт.
Сода 0,5 ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Мука 3 стакана
Сметана 6 ст.л.

Печенье, о котором нужно забыть

.

Ингредиенты
Белок яйца 1 шт
Сахарная пудра 1/2 сткн
Орехи (любые, у меня грецкие) 1/2 сткн
Шоколад кусочками 1/2 сткн
Кокосовая стружка 75 г
Ванильный сахар 1 пакетик (8 г)

Томатные плюшки

.Ингредиенты
томатный сок 250 мл
сахар 150 г
сода 0,5 ч.л.
растительное масло без запаха 4 ст.л.
изюм 2-3 ст.л
ваниль, цедра мандарина по вкусу
мука 350 -400 г

Королевские пирожные

Автор рецепта : Tasha

.Ингредиенты
ТЕСТО:
яичные желтки 3шт
сметана 200г
сливочное масло (замороженое) 200г
мука (просеять) 700г (+)
соль 1ч.л. (без верха)
НАЧИНКА:
яблоки с кислинкой 3шт
грецкий орех (рубленый) 100г
изюм 1ст.
 корица 1ч.л.

Хрустики на пиве

.Ингредиенты
Маргарин 500 г
Мука пшеничная 4 сткн
Пиво светлое 1 сткн
Начинка по вкусу

Способ приготовления
Маргарин посечь с мукой, добавить пиво и замесить тесто.
Положить в холодильник на 3 часа.
Начинка-любая (яблоки,повидло,мясо...) У меня-яблоки с малиновым вареньем (вместо сахара) +корица.
Тесто раскатать тонко, поделить на квадратики, положить начинку, уголки теста скрепить.
Выпекать при 180оС -30 мин.
Готовые-посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 30 мин
Примечание
Хрустиков получится много - 2 вазы как на фото, но съедаются мгновенно...

Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=183042.0

Рецепт теста для "орешков"

Рецепт взят из инструкции к наплитной форме для скорлупок. По этому рецепту можно печь и вафли. Скорлупки рекомендовалось заполнять смесью варёной сгущенки с дробленными орехами (на 1 банку сгущёнки 200г ядер орехов любых) или кремом для пирожных..

.Ингредиенты
Мука 3 стакана
Яйцо 2 шт.
Сахарный песок 1/2 стакана
Сода пищевая 1/4 ч.л
Соль 1/3 ч.л
Маргарин 250г
Ванилин по вкусу

Способ приготовления
Белки взбить до пены, сахар растереть с желтками. Соду, соль и растопленный маргарин растереть с мукой, по вкусу можно добавить ванилин. Всё тщательно перемешать до однородной массы. В каждую лунку класть по 1/2 ч.л теста.


Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=198989.0

Печенье " Ореховое наслаждение"

Автор рецепта : Виталинка

.Ингредиенты
сливочное масло 165 г
сахар 90 г
яйцо 2 шт
мука пшеничная 170 г
орехи 1 сткн
джем