Сыроежки солёные

Автор: Даша1212

Описание: В этом году грибов не так много, радуешься любым съедобным, какие есть в лесу. Мы не проходим мимо и сыроежек. Я знаю, многие сыроежку и за гриб не считают, но если её правильно заготовить, то зимой пальчики оближете, обещаю ))) Хотя, рецепт, конечно, на любителя. Такому рецепту заготовки сыроежек меня научила мама, теперь я их постоянно их заготавливаю на зиму. И даже, если бывает год, на грибы урожайный, мы всё равно берём сыроежки и солим по вот этому вот рецепту. Они, когда постоят, получаются немного "сопливыми", но со сметаной и лучком - объедение, уверяю вас

Соленые помидоры с чесноком и укропом

Автор: ev k 2016

Описание: Помидоры "Мамины". Пикантные соленые помидоры на осень, для засолки в ведре, банке или контейнере. Оригинальный вкус и яркий вид, делаются легко из доступных продуктов. Похожие рецепты на сайте есть, но именно такого способа засолки не увидела.

ХРУСТЯЩИЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ БЕЗ ВАРКИ

Вкуснейшн с Lana ilanavi



нам потребуется:
помидоры 1200
перец болгарский 300гр
острый перец 1/2 стручка
чеснок 1 головка
пучок петрушки
2 ст.л сахара
1 ст.л соли
3 ст.л растительного масла
2 ст.л уксуса 9%
хранить в холодильнике или погребе!!!!
выход 2 литровые банки!!!

РАЗЛЕТАЮТСЯ В МИГ!!!ХРУСТЯЩИЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ БЕЗ ВАРКИ!!! - YouTube

Солёный зелёный помидор

На кухне у Мери

Одно из любимых грузинских солений - Солёный зелёный помидор. Этим солением украшают Грузинское застолье с давнейших времён. Нужно отметить, что это соленье очень хорошо нейтрализует влияние алкоголя на организм, поэтому он имеет свое постоянное место в грузинском застолье.

ПРИМЕЧАНИЕ: ТАК КАК ПОМИДОРЫ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ, ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ В БАНКАХ МОЖЕТ ПРОДЛИТЬСЯ ПО РАЗНОМУ, ПОЭТОМУ ЕСЛИ ЭТОТ ПРОЦЕСС НЕ ЗАКОНЧЕН, БАНКИ НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ, ПОКА НЕ ОСТАНОВИТСЯ , И ТОЛЬКО ПОТОМ ЗАЛЕЙТЕ УКСУС И ЗАКРОЙТЕ.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОМИДОРЫ - 4 КГ.
СОЛЬ - 2 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ.
УКСУС - 2 СТОЛ. Л.
ЗЕЛЕНЬ:
ПЕТРУШКА - 200 ГР.
УКРОП - 200 ГР.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 200 ГР.
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 2 ШТ.
ЧЕСНОК - 5О ГР.

Солёный зелёный помидор Canned Green Tomato - YouTube

Самая вкусная грибная икра! Рецепт заготовки на зиму!
Домашняя кухня. Вкусно и просто

Я покажу вам один из многих рецептов заготовки грибов на зиму. Будем готовить с вами грибную икру, которую можно использовать в качестве закуски, или подать, как отдельное блюдо!

Самая вкусная грибная икра! Рецепт заготовки на зиму! - YouTube

Маринованные опята на зиму! Домашний рецепт +РЕЦЕПТ БОНУСОМ!

Домашняя кухня. Вкусно и просто

Рецепты , проверенные годами, очень вкусные.

Маринованные опята на зиму! Домашний рецепт +РЕЦЕПТ БОНУСОМ! - YouTube

КОНСЕРВИРУЮ МАСЛЯТА В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Alla Kovalchyk



НА 1КГ. ВАРЕНЫХ ГОИБОВ
3 СТ.Л. РАСТ. МАСЛА
30 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
1 Ч.Л. СОЛИ
1 Ч.Л. САХАРА
1/4 Ч.Л. ЧЕРНОГО ПЕРЦА
1 ЛУКОВИЦА
1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА
250 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
СТЕРИЛИЗОВАТЬ 20 МИНУТ
---ПРИЯТНОГО----

КОНСЕРВИРУЮ МАСЛЯТА В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ - YouTube

Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д

КУХНЯ. ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

Сегодня предлагаю приготовить универсальную заготовку из свёклы на зиму. Применение такой заготовки довольно широкое, всего и не перечислишь. Можно добавлять в любые салаты, в которые входит свёкла, например, использовать для селёдки под шубой, Вам не придётся варить свёклу, а достаточно будет только открыть баночку с заготовкой и добавить в салат. Можно добавлять в борщ, просто использовать как гарнир с любым мясным блюдом, использовать как закуску или просто поесть с хлебом. Приготовьте, уверяю, что Вы не пожалеете! Это очень вкусно и очень удобно!




ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,5 кг свёклы
150 мл растительного масла
2 ч.ложки соли (с горкой)
6 ст.ложки сахара (без горки)
2 ч.ложки сухой лимонной кислоты (или сок от двух больших лимонов)

Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д - YouTube

Очень Вкусный Свекольный Салат на Зиму . Без Стерилизации !

Елена Обозная



Рецепт

1 кг Свеклы
400 гр Помидор
150 гр Лука
150 гр Сладкого Перца
2 зубчика Чеснока
70 мл Постного Масла
100 мл Уксуса 6 % Яблочного
1 столовая ложка Соли с горкой
3 столовой ложки Сахара

Очень Вкусный Свекольный Салат на Зиму . Без Стерилизации ! - YouTube

Консервация Щавеля Без Соли и Уксуса , Без Стерилизации !
Елена Обозная



Рецепт

400 мл Воды
3 пучка Щавеля

Получилась 1 шт 0,5 литровая Банка .

Древний Проверенный Рецепт Консервация Щавеля Без Соли и Уксуса , Без Стерилизации ! - YouTube