Вкусная Ароматная Фасоль на Зиму ! Без Стерилизации !

Елена Обозная



Рецепт

1 кг сухой Белой Фасоли
100 гр Сахара
60 гр Соли
40 мл Уксуса 9 %
2 Гвоздики
10 горошком Душистого Перца
10 горошком Чёрного Перца
1 чайная ложка горошком Кориандра

Вкусная Ароматная Фасоль на Зиму ! Без Стерилизации ! - YouTube

КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО КОРЕЙСКИ!!!

Вкуснейшн с Lana ilanavi

НЕБЫВАЛАЯ ВКУСНОТА НА ЗИМУ!!! КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО КОРЕЙСКИ!!!



Нам потребуется:
качан капусты
морковь 1-2 шт
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1 шт
острый перец по вкусу
петрушка
чеснок 1 головка
приправа для корейской моркови 1 ст .л
лавровый лист 1 шт в банку
Для маринада;
на 1 литр воды
1,5 ст.л соли
5 ст.л сахара
100мл уксуса 9%
80 мл растительного масла
Стерилиз банки 25 минут,обьем банки 500мл
Приятного аппетита!!!

НЕБЫВАЛАЯ ВКУСНОТА НА ЗИМУ!!! КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО КОРЕЙСКИ!!! - YouTube

Фаршированный перец на зиму

Маринкины Творинки



6 кг болгарского перца
3 кг баклажан
1 кг кабачков
1 кг тыквы
1 кг моркови
1 кг болг.перца
100 гр чеснока
500 мл раст.масла
1 ст.л соли
2 ст.л сахара
Маринад
3 л томатного сока
2 ст.л соли
200 гр сахара
250 мл 5% уксуса (6%-200 мл, 9%-140 мл, 25%-50 мл, 70%-15 мл)
Стерилизовать 90 градусов, 30 минут

Фаршированный перец на зиму - YouTube

Аджика из слив .

Продукты :

Слива "венгерка" с косточкой- 3 кг 

перец сладкий красный - 700 гр

чеснок - 4 головки 

лимонная к-та - 1,5 ч.л.

сахар - 2 ст.л.

соль - 1 ст.л.

перец горький средний - 1 шт.

Приготовление :

Слива у меня сладкая , поэтому  добавила 1,5 ч.л.  лимонной кислоты.  Сливу очистить  от косточки .

Отдельно перемолоть через мясорубку чеснок  . Затем перемолоть перец сладкий и горький , сливу . Сложить всё в кастрюлю , кроме чеснока .довести до кипения и варить 20 минут на слабом огне. Добавить чеснок и варить ещё 10 минут .

Закатать .

Соус получился кисло - сладкий с ноткой горького перца и чеснока .

Выход где-то 3 литра .

( Фото из интернета )

После Этого Рецепта ФАСОЛЬ полюбите больше чем мясо
Вкусный уголок.

Вкусная фасоль с овощами на зиму. Подать можно как гарнир, добавить в борщ или просто поджарить с сосисками :)




Нам потребуется:
Болгарский перец - 2кг
Помидоры - 1кг
Лук - 0,5кг
Фасоль - 0,5кг
Чеснок - 1гол
Сахар - 100гр
Соль - 50гр
Лимонная кислота - 1ч л
Растительное масло - 250мл
Готовьте с удовольствием!!!

После Этого Рецепта ФАСОЛЬ полюбите больше чем мясо :) - YouTube

Консервируйте сразу Две Порции!!! Самая Вкусная Икра из Свеклы.

Вкусный уголок.

Самая вкусная свекольная икра на зиму. Рецепт просто суперовый - готовится быстро и просто. Зимой пойдет как салат, закуска или гарнир. А Вы пробовали такую икру?



Нам потребуется:
Свекла - 3кг
Болгарский перец - 0,5кг
Помидоры - 1кг
Лук - 0,5кг
Чеснок - 2гол
Растительное масло - 200гр
Сахар - 100гр
Соль - 50гр
Лимонная кислота - 1ч л без горки.
Консервируйте на здоровье :)

Консервируйте сразу Две Порции!!! Самая Вкусная Икра из Свеклы. - YouTube

Жгучая КОБРА на зиму, для тех кто любит поострее / Домашняя Аджика без варки
Вкусный уголок.

Острый соус на зиму "Кобра" - это домашняя аджика без варки, которая хранится в холодильнике всю зиму.



Нам потребуется:
Помидоры - 1,5кг
Перец - 500гр
Острый перец - 2шт
Чеснок - 70гр
Корень хрена - 100гр
Сахар - 100гр
Соль - 1ст л
Уксус 9% - 150мл
Готовьте с удовольствием!!!

Жгучая КОБРА на зиму, для тех кто любит поострее / Домашняя Аджика без варки - YouTube

Рецепт проверенный временем! Моя мама маринует перцы только так!

Appetitno.TV

Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусных маринованных перцев на зиму. Этот рецепт мне достался по наследству от моей мамы, которая мариновала перцы именно таким образом. Болгарские перцы маринованные по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Подавать такие перцы можно в качестве закуски к мясу, рыбе или к постным блюдам!



Ингредиенты:
5 кг красных болгарских перцев
1 л воды
300 г сахара
130 г соли
350 мл растительного масла
2 ст.л. уксусной эссенции 70 %
4 зубчика чеснока
½ пучка петрушки
2 лавровых листа