Замечательный закусочный салатик с рисом очень вкусный как в теплом так и в холодном виде.
Мне очень хочется чтоб и вы таким салатиком могли полакомится зимой с кусочком ароматного хлеба или с горячей картошечкой
Рецепт:
/Вес всех ингредиентов уже указан в чистом виде/
250 грамм пропареного круглого риса можно длинного+500 мл воды
2.5 кг кабачков (крупным кубиком)
600 грамм лука(нарезать соломкой)
600 грамм моркови(на крупной терке)
600 грамм сладкого перца(крупным кубиком)
1кг300 грамм помидоров
5 зубков чеснока
175-180 мл рафинированного масла
2.5 столовые ложки соли
2.5 столовые ложки сахара
3 столовые ложки уксуса 9%
черный молотый перец по вкусу
Можно добавить зелень
/Банки и крышки стерилизовать обязательно/ Сказать что этот салат вкусный-ничего не сказать!Courgettes with rice!! - YouTube
Старый бабушкин рецепт,помидоров с капустой.
Данным рецептом консервирования помидоров на зиму мы пользуемся на протяжении многих лет.Благодаря насыщенной и пряной заливке, помидор приобретает ароматный и неповторимый вкус.Замечательные маринованные помидоры с хреном и хрустящей капустой.Попробуйте приготовить!
Таких помидор вы точно не ели.
Сегодня поделюсь рецептом приготовления очень вкусных баклажанов в остренькой томатной заливке, которые наверняка порадуют ваш зимний ужин своим вкусом и ароматом!
Помидоры бурые или зелёные - 1200 гр.
Огурцы - 600 гр.
Перец сладкий очищенный - 500 гр.
Лук очищенный - 500 гр.
чеснок - 1 головка (50 гр.)
Петрушка - 1 пучок (30 гр.)
Соль - 1 ст. л. ( 30 гр. )
Сахар - 2 ст. л. ( 50 гр. )
Уксус 9% - 3 ст. л. ( 40 мл.)
Масло растительное - 6 ст. л. ( 75 мл. )
Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 03:45
+ в цитатник
Cалат " Ленинградский" на зиму.
Cалат " Ленинградский" на зиму.
Старшее поколение наверняка помнит этот вкуснейший салат, который консервировали по всей территории СССР. Действительно простой и вкусный салат, был хорошей добавкой к зимнему столу.
Нам понадобиться на 4 баночки по 700 грамм:
Огурцы - 1 кг.
Капуста - 0.5 кг.
Сладкий перец - 0.5 кг.
Лук -2 шт.
Морковь средняя - 2 шт.
Помидоры - 1 кг.
Татьяна огородница.
В этом видео я поделюсь своим рецептом баклажан с овощами – соте из баклажан. В нашей семье ни одна зима не обходится без этой заготовки.
Рецепт на 1 порцию – 12 банок по 0,5 л.
Помидоры 3 кг, баклажаны 2 кг, морковь 0,5 кг, лук репчатый 0,5 кг, перец сладкий 1 кг, чеснок измельченный 2 ст.л, подсолнечное масло 250 мл, соль 3 ст.л, сахар 150 г. (6 ст.л с горкой), уксус 9% 80 мл, лавровый лист 2-3 шт, перец душистый и острый горошком по 5-7 шт. Приготовление смотрите в видео! БЕЗ ЭТОГО ЗИМА СЧИТАЙ НЕ УДАЛАСЬ! ДЕЛАЮ КАЖДЫЙ ГОД БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ - СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ! - YouTube
