-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в веймар

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2012
Записей: 4813
Комментариев: 63
Написано: 4876





Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-колючка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Каштаны» из щуки




«Каштаны» из щуки.

бесплатный хостинг фото

Для фарша:

— 1 свежая щука (нам нужно 900 г филе)
— 1 большая луковица
— 2 ст.ложки сливочного масла для пассеровки
— 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного)
— 0,5 стакана молока
— 0,5 стакана сливок 20% (может, немного больше)
— белок 1 яйца
— 1 ст.ложка соли
— молотый белый перец по вкусу
0_90e9a_77214618_orig (170x96, 19Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ



2835299_P82401101 (648x486, 141Kb)

Мука – 220г
Сливочное масло – 100г
Сметана – 3ст.л.
Сахарная пудра – 2ст.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
ЗАЛИВКА
Сливки30-35% - 250мл
Миндаль(очищенный и молотый) – 100г
Яйцо – 1шт
Желтки – 3шт.
Мука – 1ст.л.
Сахар – 3-4ст.л.
Сливы – 400г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.
018 (682x500, 205Kb)

Далее рецепт приготовления блюда
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт

Для творожного десерта нам понадобиться:

Сегодня я вас хочу познакомить с удивительной женщиной Екатериной Овчаренко. Она очень любит готовит и радовать своих родных вкусными кулинарными рецептами.
Она поделилась с нами как можно сделать вкусно творожный десерт. Рецепт этот очень простой и получается очень вкусно.

Для творожного десерта нам понадобиться:
1 — творог 500 гр.
2 — сгущенка 1 банка.
3 — консервированные абрикосы.
4 — желатин-25 гр.

Сначала смешиваем творог со сгущенкой и добавляем консервированные абрикосы. Затем нужно добавить желатин, Екатерина использует быстрорастворимый желатин. Все хорошо перемешиваем и выкладываем желательно в красивую форму, чтобы наш творожный десерт был не только вкусным но и красивым ( форму можно брать по желанию, сейчас очень много продается красивых силиконовых форм). Убираем в холодильник на 3 часа для застывания.
Все творожный десерт готов, приятного аппетита!
Украшаем творожный десерт по вашему желанию, Екатерина украсила шоколадными каплями и кондитерской посыпкой!

для сообщества Рецепты от Белки

Серия сообщений "Блюда из творога":

Серия сообщений "Торты без выпечки":
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жассминн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с семгой.

Лаваш с семгой.

 
Лаваш с семгой

Лаваш с семгой. 

Нежнейшая закуска к праздничному столу порадует всех любителей пикантного, острого и изысканного вкуса. 

Ингредиенты для рулета из лаваша с семгой:

- Лист лаваша
- 200 грамм семги
- Два сырка плавл.
- Чеснок – 2 зубч.
- Стакан сметаны
- 2 ст. лож. лимонного сока
- Зелень

Рулет из лаваша с семгой - рецепт:

Лаваш смазать плавленым сырком, выложить порезанную тонко семгу. Для соуса перемешать зелень, сметану, чеснок (измельченный) и сок лимона. Соусом смазать лаваш, свернуть в рулет. Дать постоять на холоде, затем нарезать порционно. Получились замечательные рулетики из лаваша с семгой.

http://prosto-recepty.ru/semgavlavashe.html

 

                                                                                           Копилочка Жассминн

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи.

Середина лета, и пора кобачков, у меня всего два кустика посажено, но и это более чем достаточно,просто жареные с чесноком уже надоели, тушила с овощами, но моим больше всего нравятся вот такие оладьи, немного повозиться и готово!

Кабачковые оладьи.

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.

Добавить муку, яйцо, соль, перец.

Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

Начинка:

Тертый сыр, сметана(или майонез), чеснок, зелень

 

 

IxKERBRM_cM (604x453, 64Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия

 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовое печенье

2 яйца
кокосовая стружка 150 г
сахар 1стакан
мука 1.5 стакана
разрыхлитель для теста 1ч.л
ванильный сахар 1ч.л.
масло оливковое 5ст.ложек
щепотка корицы

яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния,добавить масло,кокосовую стружку,муку,разрыхлитель,перемешать,получится липкая масса,из которой с помощью двух чайных ложек сформировать печеньки,выложить на застеленный пекарской бумагой противень,выпекать в разогретой духовке при 165-180°,примерно 15-20 мин,до золотистого цвета.
DSC01900 (700x525, 225Kb)

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-колючка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник с пенкой.



Представляю Вам еще один рецепт выпечки с Западной Украины: творожник или, как говорят на Западной Украине, сырник с пенкой. Блюдо представляет что-то средне между пирогом и запеканкой, очень нежное на вкус. Рекомендую приготовить!
Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный десерт









.


Мне нравится  шоколад с разными наполнителями
- орехами, изюмом. Но, к моему сожалению, этих добавок в шоколадке
бывает не так много (по количеству), да и выбор, например, орехов
ограничен.

Вот я и решила поэкспериментировать.


 

Исходные
ингредиенты:


1) Шоколад - 2 плитки по 100 грамм= 200 гр

2) Сливочное масло - 100 грамм

3) Сгущеное молоко - 2 стол.ложки

4) Орехи кедровые - 1, 5 бокала  ёмкостью 250
мл (у меня не было весов, поэтому отмеряла бокалом)


5) Изюм тёмный без косточек - 1 бокал ёмк.250
мл
Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

7120921659_d02fa7c0af_c (700x553, 211Kb)

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

 

Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете







 

 

 

 

РЕЦЕПТ ОМЛЕТА

3 яйца взбить хорошо добавить треть стакана молока и тоже взбить соль по вкусу.

В это время на плите должна кипеть вода кастрюля желательно широкая и глубокая

В два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет например с крупой

и ложим в кастрюлю накрываем крышкой. 

Варим 20 или 25 мин при кипении.

Все омлет готов!

Сначала может показаться, что это тяжело, но поверьте, это очень легко.

Приятного аппетита !

 

4360286_23777c2582df (500x150, 19Kb)

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Квашеной капусты

 

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт,по которому я заквашиваю капусту.
Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир, где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет, Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока.
Итак приготовление:
 
- 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке)
- залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст.ложки соли с горкой);                
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий творожный кекс

Очень простой и сочный слоеный кекс с нежным творогом...



Ингредиенты:

готовая смесь для кекса (лучше ванильного) - 1 пакет
изюм - 150 г
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
сливочное масло - 80 г

Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный КАРТОФЕЛЬНФЙ ПИРОГ С МЯСОМ - ни грамма муки!

Этот вкусный сытный пирог готовится довольно просто и быстро. Пирог - то необычный, без теста... Но несмотря на свою простоту, он вполне подойдёт к любому праздничному столу.

Всей моей семье этот пирог очень понравился, надеюсь, что вы его тоже оцените по достоинству!

0f8f5a копия (670x446, 172Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью








Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

Творог я просто обожаю, и поэтому домашние глазированные сырки
собиралась приготовить уже давно, но все откладывала из-за нехватки
времени. И вот на днях мне на глаза попался довольно необычный рецепт. 

 
Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нарядные котлетки с «секретом»

 

Котлеты. Кажется, их умеют делать абсолютно все. Что сложного — вымесить фарш, смешать с яйцом, слепить котлеты и готово! Но котлеты котлетам рознь...Я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных нарядных котлет, которые наверняка придутся по душе как взрослым, так и малышам. Ощутимый плюс: мы не будем их жарить, мы их запечём в духовке!
stuffed-turkey-cutlets-zoom (600x500, 83Kb)

favorite-recipe1 (35x35, 2Kb)

Забавные котлетки с «секретом» всем придутся по душе
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - жареные пирожки "Уголочки" - похожие на чебуреки

 

жареные пирожки "Уголочки" - похожие на чебуреки

жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту


Ирина Александровна



379143 копия (450x600, 153Kb)
Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!



 
92786586_ingredients (118x24, 2Kb)

Мука — 3-4 стак.

Яйцо куриное — 1 шт

Кефир — 0,5 л

Соль (по вкусу)

Лук репчатый (по вкусу)

Лук-порей (по вкусу)

Фарш мясной (говядина + свинина 1:1) — 250 г

Перец черный (молотый, по вкусу)

Масло растительное (для жарки)

Масло oливковое

Масло cливочное




92786763_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с ананасами.

Всем доброе утро! Мне что то захотелось сегодня вкусненького, нашла вот такой рецептик печенек! Делюсь с Вами!

MAtSOf5vXvc (480x397, 31Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в веймар
Страницы: 241 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь