-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в веймар

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2012
Записей: 4813
Комментариев: 63
Написано: 4876





Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо - свинина в "шубке"

Спешу поделиться любимым рецептом. Всем советую и рекомендую: быстро, красиво-изящно и оооочень вкусно!


IMG_0186 (700x525, 447Kb)

Ингредиенты:

свинина - 600-700 гр,

картофель -4-5 шт.,

яйцо-2 шт.,

мука - 3 ст. ложки,

сметана или майонез - 2 ст. ложки.,

лук репчатый - 2 шт.,

чеснок - 3 зубчика,

зелень свежая - лук, укроп, петрушка,

сметана или сливки - 200 мл,

соль, перец, всякие специи по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Мясо

Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2013 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги



Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены. Посыпьте сверху оставшимся сахаром. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. Украсьте меренги взбитыми сливками или кремом.
Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кожаная мебель: 7 правил по уходу

Мебель, изготовленная из кожи - это не только дорогая и стильная составляющая дизайна, но и экологически безопасный предмет интерьера. Чтобы избавить кожу от загрязнений и надолго сохранить ее красивый внешний облик, необходимо тщательно подбирать средства по уходу только от проверенных производителей.
Уход за кожаной мебелью - прост, необходимо лишь знать, какие средства стоит использовать, а какие нет
Уход за кожаной мебелью - прост, необходимо лишь знать, какие средства стоит использовать, а какие нет u

Правила:

1. Если ты пролила что-то на кожаное покрытие - промокни жидкость губкой или мягкой тканью. При необходимости, ткань можно пропитать теплой мыльной водой.

Читать далее...
Рубрики:  интерьер
советы

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы: Солим, маринуем, квасим

И хотя консервация — не такое уж легкое занятие, освоить ее вполне возможно. Тем более, с нашими советами .
Маринованные огурцы
 

Основной сезон консервации огурцов приходится на июль – август месяцы, в зависимости от климатической зоны. Для консервации используются здоровые, плотные плоды зеленой окраски с недоразвитыми семенами, длиной от 6 до 12 см.

Перед приготовлением огурцы сортируют по степени зрелости, окраске и размерам, отмывают от пыли и грязи и отрезают плодоножки. Далее огурцы замачивают в холодной воде на 6-8 часов для того, чтобы они напитались водой и стали еще более сочными. При этом воду в течение этого времени нужно дважды поменять.

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие маринованные огурцы

Ингредиенты
огурцы 3 кг
вода 1 л
смородина 3-4 листа
зонтичный укроп 3-4 веточки
чеснок 3-4 дольки
душистый перец 6-8 штук
лавровый лист 2 штуки
гвоздика 2 штуки
сахар 2 ст.л.
уксусная эссенция 1/3 ч.л. на банку

Готовим хрустящие маринованные огурцы на зиму.

Хрустящие маринованные огурцы
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы: польза и вред

Маринованные огурцы - продукт весьма неоднозначный, одни полностью отказываются употреблять его, а другие любят и говорят о том маринованные огурцы весьма полезны.
Маринованные огурцы
 

Несмотря на множество противников, маринованные огурцы все равно остается любимым дополнением ко многим блюдам и самостоятельной закуской. Мариновать огурцы, впрочем, не так сложно: многих смущает трудоемкость процесса и длительное время приготовления. Но усилия будут точно вознаграждены, и в результате получатся отличные кисло-сладкие огурцы. Маринованные огурцы хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами, гармонируют с другими свежими и отварными овощами в салатах и могут быть ингредиентом  пикантных соусов.

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки: Рецепт приготовления

Ингредиенты
ломтики кабачков 4 л
лук 800 г
кубики льда 2 стакана
соль 1/4 стакана
белый винный уксус 1 л
сахар 1 стакан
семена сельдерея 1 ст.л.
семена укропа 1 ст.л.
семена горчицы 2 ст.л.

Эти маринованные кабачки можно использовать как гарнир к мясным блюдам или дополнение к бутербродам.

Маринованные кабачки
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврики крючком по мастер классу. Супер!!!

Очень оригинальные коврики можно связать крючком по мастер классу с использованием двух видов ниток, одна из которых пушистая, а потом украсить цветком. Супер!

Это от меня, ttalu

77 (616x700, 216Kb)

78 (700x601, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация на зиму: Какие пряности добавить в маринад?

Сделай свои домашние консервы красивыми и придай им новые оттенки вкуса при помощи разноцветных овощей и пряностей.
Ты можешь добавлять в маринад любые специи и пряности по вкусу
Ты можешь добавлять в маринад любые специи и пряности по вкусу

Горький перец —  для тех, кто любит консервацию с огоньком. Украсит и приправит маринованные огурцы и помидоры, прибавит остроты овощным ассорти. Но не перестарайся!

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить маринованную морковь

Ингредиенты
беби морковь 250 г
сладкий перец 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
уксусная эссенция 1 ч.л.
нарезанный базилик 1 ст.л.
вода 250 мл
Для маринада:
черный перец горошком 5 шт.
розовый перец 1/2 ч.л.
ягоды можжевельника 2 шт.
гвоздика 2 шт.
зерна горчицы 1/2 ч.л.
соль 1 ст.л.
вода 250 мл

Необычная летняя заготовка: хрустящая морковь в пряном маринаде с болгарским перцем.

Маринованная морковь с болгарским перцем
Маринованная морковь с болгарским перцем

Морковь очистить, помыть, удалить хвостики. Вскипятить воду и бланшировать морковь в течение 1 минуты. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Перец очистить от семян и нарезать.

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощи по-итальянски

Ингредиенты
баклажаны 1 шт.
кабачки 1 шт.
перец красный сладкий 1 шт.
перец желтый сладкий 1 шт.
оливки 100 г
маслины 100 г
соль 2 ст.л.
уксус винный белый 200 мл
растительное масло 300 мл
сушеный орегано 1 ч.л.
тимьян 1 веточка
черный перец 8 горошин

Готовим салат из маринованных овощей на зиму в итальянском стиле.

Маринованные овощи прекрасно сочетаются со свежим хлебом
Маринованные овощи прекрасно сочетаются со свежим хлебом
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из маринованного перца

Ингредиенты
сладкий красный перец 4 шт.
базилик 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
оливковое масло 80 мл
лимонный сок 20 мл
дольки чеснока 4 шт.
черный перец горошком 7 шт.
бальзамический уксус 20 мл

Если сочные болгарские перцы запечь в духовке и залить маринадом - через 6 часов мы получим ароматную летнюю закуску.

Закуска из печеного перца
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная сельдь по-шведски

Ингредиенты
Первый маринад:
целая сельдь или филе 2 кг или 1.2 кг
соль 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
молотый белый перец 1 ч.л.
свежий укроп 1 пучок
растительное масло 1/2 л
уксус 6% 1 л
Горчичный соус:
сметана 9 ст.л.
горчица 2 ст.л.

Рецепт маринованной сельди с горчично-сметанным соусом по-шведски.

Маринованная сельдь хорошо подходить для приготовления бутербродов и салатом
Маринованная сельдь хорошо подходить для приготовления бутербродов и салатом
Читать далее...
Рубрики:  консервация
Рыба

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Восточный"

Сказочно вкусный-рекомендую!Готовила на ужин...сытный но не тяжелый.
Понадобится:300гр отварного мяса говядины
2 луковички,1 морковь.
300 гр грибов(у меня маслята замороженные,можно шампиньоны)
3 яйца,майонез.МАСТЕР_КЛАСС
DSC_4279 (700x468, 258Kb)
DSC_4281 (700x468, 156Kb)
Рубрики:  салатики

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения raduzka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая мойва пряного посола!

large (500x317, 92Kb)

Я думаю так же можно делать и селедочку, только подержать в рассоле подольше, а может даже и хранить в нем!

мойва - 1 килограмм
лавровый лист - 5 штук
гвоздика - 10 штук
соль - 1,5столовых ложки
вода - 1 л
перец душистый-5горошин
Способ приготовления рецепта:

Мойву хорошенько помойте, дайте обсохнуть,почистить от внутренностей,убрать голову,если икра,можно оставить.Уложите рыбку в какую-нибудь ёмкость,у меня пластмассовое ведёрко. После этого приготовьте рассол. Для этого лавровый лист выложите в кастрюлю, добавьте бутоны гвоздики, соль,душистый перец залейте водой и поставьте на огонь. Рассол доведите до кипения и кипятите в течение 5-7 минут. После чего дайте рассолу остыть, после этого залейте мойву и оставьте на сутки.

Через сутки мойва пряного посола готова.Теперь можно добавить лук,подсолнечное масло и кто любит уксус.

Источникhttp://cooking.forblabla.com/blog/46034111492/Vkus...420815791&bpid=43420815791

Серия сообщений "- морепродукты":
Часть 1 - Кальмар по- корейски.
Часть 2 - Вкуснейшая мойва пряного посола!
Рубрики:  консервация
Рыба

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заняться ребенку в автомобиле (несколько советов для родителей)

Чем заняться ребенку в автомобиле (несколько советов для родителей)

На сегодняшний день автомобилю отводится одно из первых мест по перевозке не только грузов, но и людей. Мы сейчас настолько привыкли к "услугам" автомобиля, что иногда даже начинаю задумываться, а как раньше мы обходились без него. Как? Надо было куда - то поехать - для этого есть автобус, поезд и самолет. Покупаешь билет и едешь. Но, видимо с временем, ритм нашей жизни так изменился, что сейчас без автомобиля нам становится все сложнее обходиться. Не говорю только о путешествиях на автомобиле, а в целом - о быстроте передвижения, расстояние между работой и домом, "поход по магазинам" и много других вещей, когда без него очень сложно обойтись. Но, сегодня хочу поговорить с Вами не об этом, а о детях в автомобиле и чем им заняться.

ребенок в машине 1 (330x220, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мой малыш

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый луковый пирог

Быстрый луковый пирог

Доброе утро! Сегодня, предлагаю Вам рецепт пирога, который готовится ОЧЕНЬ быстро и при этом достаточно экономичен. Беспроигрышный вариант для быстрого ужина или неожиданного прихода гостей. Готовьте и угощайте ваших близких. И поблагодарим Ирину с сайта: 10receptov.net за прекрасный рецепт. И еще добавлю, что начинку, Вы можете приготовить любую, по вашему желанию.

пирог с луком (640x480, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью

Салат с фасолью

NpJ5GbiioFQ (604x400, 61Kb)

Ингредиенты:

●фасоль консервированная в с/соку 400 г,
●помидор 1 шт,
●кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
●ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
●зелень,
●хлеб белый 2 ломтика,
●чеснок 2 зубчика,
●майонез,
●соль и перец черный молотый.

Приготовление:
Рубрики:  салатики

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"



Для приготовления «Черепахи» необходимы такие продукты:

— 6 яиц
— 1,5 стакана сахара
— 1 ч.л. пищевой соды ( уксус)
— 2,5 стакана муки

Для крема:

— 250 г сметаны
— неполный стакан сахара

Для глазури:

— 50 г сливочного масла
— 2 ст.л. молока
— 6 ст.л. какао
— 4 ст.л. какао

Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски

Печень по-царски

DzphZgPSXyg (604x453, 62Kb)

Ингредиенты:

- Печень куриная - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Морковь - 500 г
- Крупа манная - 1 /2 стак.
- Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
- Майонез
- Соль
- Перец (молотый, по вкусу)
- Масло растительное

Приготовление:
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в веймар
Страницы: 241 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь