Печенье "Малютка" (очень просто и вкусно)

Доброго утра, с понедельником! Начинайте собирать легкие рецепты, чтобы пополнить свою копилку с рецептами. Еще один легкий и простой рецепт. Обожаю это печенье. Думаю, что и Вы останетесь довольны.

Всем привет! Спешу поделиться с Вами не рецептом торта, а необычностью расположения коржей, и в итоге оригинальным видом на срезе. Взято здесь

,

Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!

Морковно-яблочные кексы с корицей по такому простому и быстрому рецепту получаются очень вкусными, в меру сладкие и мягкие. Корица не навязчиво даёт свою ароматную нотку. Попробуйте!

Блинный пирог с грибами и мясом, как альтернатива обычным блинчикам с мясной начинкой.

Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.

Блинный пирог с грибами и мясом - интересное и простое приготовление, новое сытное блюдо, которое легко можно приготовить в выходной день, как основное.

Что нужно:  
2 яйца
0,5 литра простокваши (кефира)
3-4 стол.ложки сахара
1 ч.ложка соды
1 пакетик ванили
3-4 стакана муки
соль на кончике ножа

Нам понадобится:

4 куриных грудки без косточек и кожи

1/2 чайной ложки черного перца( я делала без перца, не нашла в ремонтируемом доме((()

1/4 чайной ложки соли

1 столовая ложка рапсового масла (использовала естественно обычное подсолнечное)

1 средний лук-шалот (я не знаю сильно ли они отличаются с репчатым,но я использовала именно его, половинку средней луковицы)

1 стакан тонко нарезанных грибов шитаке ( у меня были благородные грибы из подмосковных лесов)

1/4 стакана куриного бульона (у меня был целый стакан, я забыла что 1/4 надо и бухнула целый)

2 столовые ложки жирных сливок ( я взяла 22 % 3 или 4 ложки)

2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

2 столовые ложки белого сухого вина или вермута

120 ккал/100 гр

Приготовление:

1. Желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. Творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. Все смешиваем , заливаем в любую емкость  и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Примечания:
1. Шоколад - это уже на усмотрение,  можно и кокосовую стружку. 
2. Не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;
3. Очень вкусно с виноградом

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Мусс банановый
Часть 2 - Фруктово-творожный тортик
...
Часть 20 - Кефирное желе
Часть 21 - Желе из белого вина с бананами
Часть 22 - Бланманже с фруктами

Просто, вкусно и изысканно!

Сколько я себя помню, в нашей семье делаливкуснейшие беляши. И мама, и бабушка, и даже вся мужская половина семьи.  Став постарше, обнаружив массу журналов с рецептами различных блюд, я спросила у мамы, откуда она знает рецепт беляшей.