ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА КЕФИРЕ. УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ! |
|
ВРЕМЯ АЙВЫ. ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! |
|
КАРДАМОН. ПОДБОРКА САЙТОВ О КАРДАМОНЕ |
КАРДАМОН. НУЖНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ СПЕЦИЯ.
№ 1 - КАРДАМОН.И 11 ЦЕЛИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ "КОРОЛЯ СПЕЦИЙ" - https://www.youtube.com/watch?v=B3LJn4Ml_3M&fe...iuVT_rw7ifnE8Mi2psgOyOgm_0Iffk https://youtu.be/B3LJn4Ml_3M
|
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В КИСЛО-СЛАДКОЙ ГЛАЗУРИ |
|
ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ. ПРИГОТОВЬТЕ ДОМА, И ВЫ ЗАБУДЕТЕ О МАГАЗИНЕ. ЭТО ПРОЩЕ ЧЕМ ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ! |
|
ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА - ЗАМЕНА ХЛОРКЕ, ВАНИШУ И БОССУ. |
Перекись водорода – это мощный окислитель, который считается замечательной заменой хлорке, ванишу или боссу. Существует два способа отбеливания с её помощью.
Понадобится 3% перекись водорода: на 2 литра воды – 1 ч.ложку перекиси. Если желтизна явная и застаревшая, можно добавить 1 ч.ложку кальцинированной соды. В эмалированный таз набирается вода, подогретая до 30-40°. Чтобы усилить эффект отбеливания, таз можно поставить на огонь и подогревать воду до 65-70°. В тёплую воду добавляют перекись и соду (по желанию), хорошо перемешивают и помещают в раствор пожелтевшую вещь. Замачиваем в растворе одежду Процесс занимает в среднем 20 минут, при температуре 65-70 градусов - 10. Всё это время вещь нужно переворачивать в тазу, чтобы отбеливание шло равномерно. После этого нужно лишь прополоскать одежду в чистой воде.
Второй способ
На 5 литров воды понадобится: 1 ст.ложка перекиси водорода и 1 ст.ложка нашатырного спирта. Вода наливается в эмалированный таз и подогревается до 80°. В горячую воду добавляют перекись и нашатырь, хорошо перемешивают и погружают в неё только что постиранное бельё, требующее отбеливания. Таз отставляется в сторону на 1/2 часа, после чего бельё полощется в чистой воде
|
Булгур с тыквой |
Булгур — замечательная крупа! Не требует промывания и замачивания, быстро готовится, не склеивается. Делают его из твердых сортов пшеницы: зерна очищают от оболочки, дробят и пропаривают.
Вкус булгура практически нейтральный, поэтому использовать крупу можно в сочетании с любыми овощами и фруктами. Превосходен в качестве дополнения к различным видам мяса и птицы. Впрочем, вегетарианские блюда из булгура по вкусовым качествам и красоте не уступают!
Предлагаем попробовать одно из таких — булгур с тыквой. Питательный, яркий, простой завтрак или обед. Насытит организм витаминами и клетчаткой, зарядит энергией.
Возле тарелки с булгуром поставьте на стол пиалу со сметаной или йогуртом, заправленными солью, мускатным орехом и пряными травами. Соус добавит нежности и сочности.
|
ТЫКВЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ |
Определение «ленивые», на наш взгляд, не совсем справедливо по отношению к домашним блюдам. Их хоть и просто готовить, но определенные усилия и время всё-таки потратить нужно. А «ленивые» — это уж когда совсем: купил полуфабрикат, разогрел в микроволновке и съел.
И тем не менее, при упоминании именно о ленивых варениках, все сразу понимают, о чём пойдет речь. Творожное тесто, скатанное колбаской, нарезанное кусочками… Самое важное — умудриться сварить их так, чтобы вареники не склеились, не расползлись и остались нежными.
В этом рецепте ленивых вареников от «Со Вкусом» предлагает сразу два ценных ингредиента: питательный творог и витаминную тыкву. Приготовьте побольше, часть заморозьте впрок: в нужный момент поблагодарите себя за предусмотрительность!
|
ТЫКВЕННАЯ КАРБОНАРА |
Если вы любите тыкву так же, как ее любим мы, то наверняка перепробовали уже не один рецепт с этим чудо-овощем. Сезон ярко-оранжевой красотки в самом разгаре, и по этому поводу мы посвящаем ей изысканное блюдо — осеннюю тыквенную карбонару. Нежная, кремовая паста с хрустящей панчеттой — звучит красиво, а на вкус еще лучше!
В классическом варианте для этого блюда используют широкую пасту вроде тальятелле или феттучини, но вполне подойдут обычные спагетти. Итальянскую панчетту можно безболезненно заменить на варено-копченую грудинку.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ |
Осень и зима переплетаются в роскошном открытом пироге с тыквой и шпинатом. Нежное песочное тесто, сочная сладкая тыква, мягкий душистый шпинат и легкая сливочная заливка с пармезаном… Как насчет кусочка, а может, и двух? Давайте приготовим это ароматное лакомство.
Эта легкая соленая закуска спасет даже самый пресный ужин. Заранее подготовьте низкую форму для пирога (киша), пузатенькую тыкву, и можно приступать.
|
ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ: ВМЕСТО ГОЛУБЦОВ |
Детки его обожают, а муж всeгда просит добавки. Подаю со смeтаной.
|
ВОЛШЕБНОЕ СУПЕР ПУЗЫРЧАТОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ! ФОТО И ВИДЕО * |
Волшебное Супер Пузырчатое ТЕСТО для чебуреков!Фото и видео
|
|
ТОРТ "КИЕВСКИЙ" ПО-НОВОМУ |
Очень люблю этот торт, но к сожалению, в магазинных качество с каждым годом все хуже. Как-то решила испечь дома и результат очень обрадовал, а еще и оказалось, что торт прост в приготовлении. Больше всего я люблю торт "Киевский" именно с фундуком. И от себя добавила еще сборку торта из 4 коржей. Очень надеюсь, что моя идея понравится и будет полезна! Присоединяйтесь!
Ингредиенты для «Торт "Киевский" по-новому»:
Для коржей
Для крема
Количество порций: 10
Рецепт «Торт "Киевский" по-новому»:
|
САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я ЧЕТЫРЕ |
Привет, мои хорошие...
Я просто без ума от сладостей. Особенный кураж я ловлю, как раз от готовки. Порой, даже не пробую собственную выпечку, так как она мне постоянно кажется недоделанной, не совершенной, хотя моя семья бесконечно хвалит и требует постоянно некоторые блюда.
Но вот, однажды, листая кулинарные паблики и чаты я наткнулась на очень интересный рецепт, правда я не успела его записать (выключили свет). Хотя меня он настолько привлёк, что я расстроилась достаточно сильно. И вот, через 4 месяца я наткнулась опять, совершенно случайно на него!
И так! Ингредиенты!
|
БАРХАТЦЫ: ОТВАР ИЗ ЭТИХ ЦВЕТОВ ЛЕЧИТ ТИСЯЧУ БОЛЕЗНЕЙ! |
Немногие знают о том, что бархатцы, или чернобрывцы, обладают лечебными свойствами. А в этих цветах заключена невероятная целебная сила.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ |
Осень и зима переплетаются в роскошном открытом пироге с тыквой и шпинатом. Нежное песочное тесто, сочная сладкая тыква, мягкий душистый шпинат и легкая сливочная заливка с пармезаном… Как насчет кусочка, а может, и двух? Давайте приготовим это ароматное лакомство.
Эта легкая соленая закуска спасет даже самый пресный ужин. Заранее подготовьте низкую форму для пирога (киша), пузатенькую тыкву, и можно приступать.
|
ПИРОЖКИ «ВКУСНЕЙШИЕ» |
|
БЛЮДА ИЗ СВЕКЛЫ. ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! |
|
6 рецептов, как заквасить красные и зеленые помидоры под капроновую и жестяную крышку |
Сейчас на прилавках так много разных деликатесов – просто глаза разбегаются! Но, согласитесь, иногда душа так и просит чего-нибудь простого, народного. Например, квашеного помидорчика. Люблю их до дрожи! Мои домашние и гости тоже их обожают. И вот сегодня хочу рассказать вам, как я делаю квашеные помидоры на зиму в кастрюле, ведре, и в банках.
|
Торт Бедный еврей на кефире - очень вкусный, я бы сказала, до неприличия вкусный |
|
