Для приготовления пирогов можно использовать не только традиционные фрукты, но и цитрусовые. Пироги с мандаринами придутся кстати не только на праздники, но и в обычные дни, когда захотелось чего-нибудь необычного и вкусного. 

Классический мандариновый пирог 
Очень вкусным, ароматным и сочным получается пирог с мандаринами. Использовать можно свежие цитрусовые и консервированные мандарины. Ниже написан простой и очень вкусный рецепт, а готовится такой пирог с мандаринами в духовке. 

Тесто: 

100 г. сахара; 
400 г. муки; 
пакетик разрыхлителя (20 г.); 
масло – 200 г.; 
2 яйца; 
сахар – 147 гр. 
Начинка: 

12 мандаринов; 
120 г. сметаны; 
2 ч.л. ванилина; 
2 яйца; 
2 ст. л. муки; 
12 ч. л. сахара. 

Этапы приготовления: 

Масло с сахаром и яйцом хорошо смешайте и взбивайте. 
Смешанную с разрыхлителем муку просейте. Замесите тесто, которого должно получиться эластичным и мягким. 
На застеленную пергаментом форму выложите тесто и ровно распределите по поверхности, сделайте бортики высотой в 2 см. Форму с тестом на 30 минут положите в холод. 
Теперь время готовить начинку для пирога. Удалите с очищенных мандариновых долек пленку. 
Смешайте ванилин, сметану, муку и сахар. Тщательно перемешивайте, сахар должен раствориться. 
Красиво выложите на тесто дольки мандаринов и залейте приготовленным кремом. 
Пирог выпекайте 45 минут. Тесто готового пирога должно иметь золотистый оттенок, а начинка не должна растекаться. Остывший пирог выложите на блюдо. 
Смешайте корицу, пудру и тертый шоколад, посыпьте пирог.

Пироги с грушами

Варенье айвовое

• 0,5 кг просеянной муки
• 200 мл молока
• 2 яйца
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. сахара
• 30 г свежих дрожжей
• 1 ч. л. растительного масла
• щепотка ванильного сахара

• 600 г капусты
• 250 г маринованных грибов
• 1 луковица
• 3 ст. л. сливочного масла
• соль, перец

Салаты по-корейски

Тушеная курица

Курица тушеная с луком, морковочкой, пряными травами — еда простая и всегда вкусная!

1.

Тирамису - один из самых популярных десертов в мире. И его можно без труда приготовить дома. Особенно если у вас где-нибудь завалялись две пустые пластиковые бутылки... Результат вас приятно удивит

В зависимости от показателей качества, выявленных на основе физико-химических и органолептических свойств масла, европейское законодательство подразделяет оливковое масло на различные категории. На прилавках любого магазина, а также в нашем ассортименте вы можете увидеть три основных категории оливкового масла, пригодных для употребления в пищу:

1. Оливковое масло Экстра Вирджин или по–испански “Aceite de Oliva Extra Virgen”.
2. Оливковое масло, по-испански “Aceite de Oliva”,
3. Оливковое масло второго отжима, Ромасе или по — испански “Aceite de orujo de oliva”.

Самое лучшее и полезное из них это “Экстра Виржен”, но все три имеют свои определенные особенности и способы применения. Итак:   

Имбирь на востоке всегда был в почете, ведь он как нельзя лучше восстанавливает защитные силы нашего организма. Имбирный мед - восточный рецепт, который дошел и до нас.

Именно имбирь обладает множеством противовирусных свойств, а поэтому - один из лучших для нашего иммунитета. Рецепт имбирного меда простой и вкусный. Заготовить его на зиму - отличное решение.

Домашние пироги с вареньем: топ-6 любимых рецептов



Ароматные, рассыпчатые, в меру сладкие с любимым вареньем пироги.

Яблочный пирог по-болгарски из "Работницы"



Ну, вот, настал час еще одного яблочного пирога из "Работницы". На этот раз это будет яблочный пирог по-болгарски. Рецепт очень простой.

Яблочный пирог "Нежность"



Яблочных пирогов много не бывает! Согласны? Муж попросил меня испечь пирог с яблоками, но поставил несколько условий - много начинки и мало теста, сливочный вкус, небольшая кислинка и обязательно сверху посыпушка. Так и получился этот пирог. Пробуем?

Любое ароматное домашнее масло, которое можно сделать своими руками, сделает ваше блюдо более вкусным – и всегда будет напоминать о ярком лете. Растительное масло для приготовления этого блюда можно брать любое: и подсолнечное, и оливковое. А также другие виды масел, на ваш вкус.