-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 16757
Комментариев: 298
Написано: 17394


Варенье из грецких орехов: как правильно варить ореховое варенье

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из грецких орехов: как правильно варить ореховое варенье

Варенье из грецких орехов — общее описание


Варенье — прекрасный способ холодной зимой побаловать себя необыкновенным ароматом и сохранить при этом всю пользу даров природы. Варенье из грецких орехов называют «королем» сладкого мира, который помимо оригинального вкуса подарит неоценимую пользу для организма. Кто бы мог подумать, что волшебное лакомство обладает бактерицидным, противосклеротическим, противовоспалительным действием. Богато оно линолевой и олеиновой кислотой, витаминами С, РР, группы В, содержит йод, магний, цинк, медь и фитонциды.


Правильный выбор орехов — половина успеха, поэтому следует подойти к процессу со всей долей ответственности. Для варки необходимо выбирать крупные орехи идеальной формы, без черных пятен и прочих изъянов. Плоды должны быть зеленые, с нежной, молочно-восковой скорлупой внутри. Проверить их на «профпригодность» можно следующим образом: проткните орех зубочисткой, если она беспрепятственно прошла насквозь, то сырье — прекрасного качества. Наилучшее время для заготовки — вторая половина июня.


ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Воздушные рогалики.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные рогалики.

Отличный рецепт теста из которого всегда получаются такие вкусные воздушные рогалики. Тесто дрожжевое на кефире. Из него также можно печь пироги и пирожки. 


aHjpGvXFP7Y (604x465, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рогалики

СМЕСЬ ИМБИРЯ С ЛИМОНОМ ОТ АННЫ ЧУМАЕВОЙ.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь имбиря с лимоном от Анны Чумаевой.

  • Вам понадобится:
  • 10 лимонов (около 1,5 кг),
  • 500 гр. имбиря,
  • 300 гр. мёда.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/иммунитет

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ОТ КСЕНИИ ЧЕКАНОВОЙ.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры от Ксении Чекановой.

     На дно 1 литровых стерильных банок выложите листья хрена и смородины, укроп, чеснок, дольки сладкого перца, по желанию горький перец, перец горошком и помытые помидоры.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

маринованные помидоры

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ С ВИНОГРАДОМ ОТ ИННЫ БОНДАРЕНКО.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры черри с виноградом от Инны Бондаренко.

На дно 3-х литровой банки положите несколько листиков винограда, выложите помидоры и заполните пустоту зёрнами винограда

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

pomidory cherry s vinogradom

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

СЛИВОВЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ ОТ ЛАРИСЫ ЗЕЛЕНЮК.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый компот на зиму от Ларисы Зеленюк.

Сливы (сорт Никитский) помойте, сложите в стерилизованные банки. Сварите сироп из расчета на 1 л воды 1-1,5 стакана сахара.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Сливовый компот на зиму

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соки,компоты

БЫСТРЫЙ ЛЕТНИЙ ПИРОГ

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый летний пирог

(500x375, 99Kb)

Действительно идеальный пирог для жаркого лета! Всё приготовление занимает пол часа. А фрукты меняйте на ваш вкус!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ СЕМЯН ЛЬНА ЗА 5 ШАГОВ!

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезный майонез из семян льна за 5 шагов!

С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую!!!!

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…

Вегетарианские рецепты: майонез из льняной муки


Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые наши знакомые избегают употребление яиц, поэтому мы нашли рецепт майонеза на основе льняной муки.

Соус с семенами льна густой, нежный, кисловато-солёный. В аромате чувствуется лёгкий запах семечек. Цвет у соуса белесоватый с бежевым оттенком. На вкус он ощущается более жирным, чем магазинный майонез, но практически таким же, как домашний майонез.


Итак, майонез из льняной муки.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ БЕЗ МАСЛА

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ БЕЗ МАСЛА

YZQQ-XvsCsY-600x435 (600x435, 43Kb)

 

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Две перечных приправы на одной основе

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две перечных приправы на одной основе

2835299_Dve_perechnih_pripravi_na_odnoi_osnove (700x611, 66Kb)

Что может быть лучше острой перечной приправы? Правильно - две приправы. Я к вам с очередным практичным рецептом, как из почти одинаковых составляющих приготовить две великолепных приправы на основе жгучего перца. Одна - типа аджики, которую можно добавлять везде, а вторая - самостоятельная вкуснейшая добавка к любой еде, особенно незаменима с мясом. Интересно? Тогда - прошу! Сделаем сразу стратегический запас!

Ингредиенты для "Две перечных приправы на одной основе":
Перец красный жгучий — 2 кг
Чеснок — 2 кг
Помидор — 2 кг
Соль — 500 г
Вода — 250 мл
Уксус (яблочный) — 1 стак.
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

Баклажаны по-грузински на зиму от Натальи Водолазской.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински на зиму от Натальи Водолазской.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_18 (700x524, 103Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

 

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Болгарский перец в маринаде от Натальи Печёнкиной.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский перец в маринаде от Натальи Печёнкиной.

  • Для маринада:
  • 1 л воды
  • 1,5 стакана сахара
  • 1,5 стакана уксуса 9%

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_0 (700x520, 76Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/перец

Варенье из арбузных корок от Евгении Проскуряковой.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из арбузных корок от Евгении Проскуряковой.

  • Нам понадобится:
  • 1 кг арбузных корок
  • 1,200 кг сахара
  • цедра половины апельсина и половины лимона

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_504 (700x524, 97Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Огурцы в аджике Тёщин язык от Инны Бондаренко

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в аджике Тёщин язык от Инны Бондаренко

Огурцы в аджике Тёщин язык от Инны Бондаренко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/огурцы

Варенье из яблок и смородины от Нины Столбовой

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из яблок и смородины от Нины Столбовой

Варенье из яблок и смородины от Нины Столбовой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Варенье из крыжовника с яблоками от Нины Столбовой

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из крыжовника с яблоками от Нины Столбовой

Варенье из крыжовника с яблоками от Нины Столбовой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Пекинская капуста маринованная от Нины Столбовой

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекинская капуста маринованная от Нины Столбовой

Пекинская капуста маринованная от Нины Столбовой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/капуста

Имамбаялды на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имамбаялды на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой

Имамбаялды на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Варенье из одуванчиков от Елены Оргюн

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из одуванчиков от Елены Оргюн

Варенье из одуванчиков от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Помидоры в томатном соке на зиму от Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в томатном соке на зиму от Натальи Карпушенковой

Помидоры в томатном соке на зиму от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 812 ... 670 669 [668] 667 666 ..
.. 1 Календарь