-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 16315
Комментариев: 291
Написано: 16937


Свекольный квас для готовки

Суббота, 23 Июля 2016 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас для готовки

8qux3gn0oc6hd9ef (357x422, 136Kb)
ИСТОЧНИК
Свекольный квас используют в приготовлении борщей, холодников и других блюд, также его можно пить как напиток.

Свекольный квас ингредиенты:
Свекла - 1 кг.
Вода - 4 л.
Для напитка
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец - по вкусу

Как приготовить Свекольный квас
1. Этап
Свеклу очистите и натрите на терке. Залейте теплой водой и оставьте бродить на 3 дня.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки безалкогольные

Малосольные патиссоны

Суббота, 23 Июля 2016 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные патиссоны

 

.Малосольные патиссоны


malosolnie_patissoni-202940 (700x501, 149Kb)

.Делюсь простым рецептом малосольных патиссонов. Блюдо и вкусное, и сочное, и в меру соленое. Зимой, когда нет свежих овощей, похрустеть такими патиссонами - одно удовольствие!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как сделать малосольные патиссоны в домашних условиях. Закуска получается в меру хрустящая, в меру нежная. И еще, что мне нравится, совсем не чувствуется уксус и сахар. Так что попробуйте, это вкусно!

.

Ингредиенты:
  • Патиссоны — 1.5 Килограмма
  • Хрен (листья) — 1 Штука (на банку 0.5 л)
  • Сельдерей (листья) — 1 Штука (на банку 0.5 л)
  • Листья мяты — 1 Штука (на банку 0.5 л)
  • Лавровый лист — 1 Штука (на банку 0.5 л)
  • Лист смородины — 1 Штука (на банку 0.5 л)
  • Перец горошком — 3 Штуки (на банку 0.5 л)
  • Чеснок — 1 Зубчик (на банку 0.5 л)
  • Соль — 1 Ст. ложка (на литр воды)
  • Сахар — 2 Ст. ложки (на литр воды)
  • Уксус — 1 Ст. ложка (на банку)

Количество порций: 5-6
 

Как приготовить "Малосольные патиссоны"

 
1. На дно банок выкладываем набор трав и специй по рецепту. Сюда же - зубчик чеснока. Выкладываем патиссоны. Если сильно крупные - разрезаем.
 
2. Овощи надо три раза залить кипятком и сливать воду. Делаем маринад - на литр воды столовую ложку соли, и две - сахара. Доводим до кипения и заливаем овощи.
 
3. На последнем этапе добавим уксус, и закатываем банки на зиму стерильными крышками.
 
4. Готово! Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/кабачки

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Суббота, 23 Июля 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

image (3) (700x465, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Настойка прополиса с молоком

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка прополиса с молоком

Наткнулась на эту информацию в интернете,
надеюсь кому-нибудь пригодится.
Ниже привожу статью дословно.


«Я рекомендую опробованный мною метод лечения с использованием настойки прополиса: 20 капель настойки добавляют в полстакана горячего молока (если человек не очень хорошо переносит молоко, можно взять четверть стакана или даже одну столовую ложку). Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных заболеваний (для чего, собственно, я и рекомендую прополисную настойку) улучшается общее самочувствие, сон, успокаивается психика.

Принимать средство следует вечером, перед сном. Уже после того, как вы умылись, почистили зубы, когда переоделись и расстелили постель. Чтобы осталось только выпить и тотчас заснуть.

При лечении простудных заболеваний у детей положительный эффект очевиден с первого раза. Приводишь ребенка домой из детсада, видишь: он заболевает. Перед сном даешь ему буквально 1–2 капли настойки прополиса с молоком — и наутро нос у ребенка дышит, видно, что за ночь он пролечился.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные напитки


Понравилось: 1 пользователю

Салат из баклажанов,маринованного лука и яиц

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов,маринованного лука и яиц

Салат из баклажанов готовится очень быстро,и поэтому всегда станет палочкой выручалочкой в вашем доме,когда нужно приготовить вкусное и сытное блюдо.К тому же он почему-то нравится абсолютно всем,и даже тем,кто к баклажанам равнодушен.Но те кто уважает этот полезный овощ будут в восторге,это я вам гарантирую.

Рецепт пошагового приготовления:

4979645_6_6 (350x196, 57Kb)4979645_10_2 (350x233, 56Kb)

4979645_11_3 (640x428, 97Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Все о розах, виды, выбор, посадка, уход, обрезка, укрытие на зиму:

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о розах, виды, выбор, посадка, уход, обрезка, укрытие на зиму:

ВСЁ о РОЗАХ
Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

Бананово-малиновый джем *Банама*

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-малиновый джем *Банама*

Постоянные мои читатели уже знают,что я люблю экспериментировать с вареньем.Вот и сегодня собрала немного малины и задумалась,а может сварить что-то опять необычное.Ведь эксперимент вишневого джема с абрикосами удался на славу,а клубничное варенье с бананами ,это же само совершенство.И я решила-была не была,буду творить.Открыла холодильник и обнаружила там бананы,которые что-то никак не хотели "сьесться" при сегодняшнем изобилии ягод,и вопрос сразу решился сам собой-буду варить бананово-малиновый джем *Банама*.

Пошаговый рецепт:

4979645_4_26 (300x147, 31Kb)4979645_6 (298x151, 40Kb)

4979645_0_4 (600x356, 121Kb)

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Золотистый лабрадор впервые видит мальчика с синдромом Дауна

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотистый лабрадор впервые видит мальчика с синдромом Дауна

Удивительно, как некоторые животные могут понять большую человеческую боль! Достойный пример верного и любящего четвероногого друга.


Рубрики:  жизненные истории

Аджика из слив

Вторник, 19 Июля 2016 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из слив

2835299_Adjika_iz_sliv (604x314, 68Kb)

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно. 

Продукты: 
Сливы - 2 кг 
Чеснок - 200 г 
Сахар - 200 г 
Красный острый перец - 3-4 шт. 
Томатная паста - 2 ст. ложки 
Соль - 2 ст. ложки 

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки. 
Сливу хорошо промыть и очистить от косточек. 
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.) 
Очистить чеснок. Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец. 
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль. 
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая. 
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки. 
Закатать аджику. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте. 

Приятного аппетита!
 
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

Скрутило огурцы.

Пятница, 15 Июля 2016 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрутило огурцы.

http://www.kp.ru/daily/26555.3/3570388/

. Фото: Дмитрий ПОЛУХИНЧто делать с зеленцами-уродцами

Часто бывает, что огурцы вырастают неправильными: кривые, похожие на веретено или бочонок, с одним толстым концом. Разумеется, это ненормально. Огурцам явно чего-то не хватает. Но чего? И как им помочь, чтобы остальные плоды были ровными как на подбор?

Нехватка азота (рис. 1 и 2).

Что делать?

Полить мочевиной: 5 ст. ложек удобрения на 10 л воды. Норма расхода - ведро на 1 кв. м.

А для надежности можно сделать внекорневую подкормку: 1 ст. ложку мочевины развести в 10 л воды и опрыснуть растения прямо по листьям. Делать это надо вечером, иначе на листьях образуются солнечные ожоги.

Недостаток калия (рис. 3).

Что делать?

Удобрить калийной селитрой: 1,5 ст. ложки на 10 л воды. Норма расхода - ведро на 1 кв. м.

Второй вариант - полить огурцы зольным раствором: 1 стакан золы на 10 л воды.

Плохое опыление (рис. 4).

Что делать?

Опрыснуть медовой водой: 1 ст. ложку меда растворить в 1 л воды и распылить по листьям. Это привлечет насекомых-опылителей.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - огурцы

Суууууперский пирог с творогом и вишней

Суббота, 09 Июля 2016 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суууууперский пирог с творогом и вишней

Пеку такой пирог очень часто, добавляя каждый раз новые фрукты. Сегодня хочу предложить вам с вишней. Заходите! Угощаю!


 
 

0_d20d3_4d7c2b86_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ

Суббота, 09 Июля 2016 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ

image (2) (700x525, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Суббота, 09 Июля 2016 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог для ленивых


Капустный пирог для ленивых



Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.



D1opY.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с капустой

КОПИЛКА ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

Пятница, 08 Июля 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОПИЛКА ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

Житейские советы никогда не будут лишними. Люди копят такой опыт годами и передают его по наследству, ведь это здорово упрощает нашу жизнь.

Мы делимся отличными советами, чтобы никакие бытовые мелочи не портили вашего отличного настроения.

Чтобы котлеты были вкуснее

Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5-6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее!

Снять боль в горле

Горячее молоко с кардамоном - напиток, который быстро позволит снять воспаление, если начинает болеть горло.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Nata Vi
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

РЕАКЦИЯ ОРГАНИЗМА НА ПРОБЛЕМЫ СО ЗДОРОВЬЕМ

Вторник, 05 Июля 2016 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕАКЦИЯ ОРГАНИЗМА НА ПРОБЛЕМЫ СО ЗДОРОВЬЕМ

Источник: Helfine Medical https://www.facebook.com/1389679664672085/photos/a...page¬if_id=1467605439131295

Потрескавшиеся губы
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы – это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина).

Нарушенное равновесие
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/аптечка

Свекольник летний

Вторник, 05 Июля 2016 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольник летний


svekolynik_3412554479 (519x466, 212Kb)

Действующие лица

Свекла (средняя) = 1 шт

Картофель = 4 шт

Огурец = 2-3 шт

Яйцо куриное = 4 шт

Балык= 200-250 г

Кефир = 1,5 л

Вода минеральная (столовая) = 1,5 л

Готовим:

Отварим картофель, свеклу, яйца. Почистим овощи. Минералку и кефир отправим в холодильник

Очень маленькими кубиками нарезаем картофель (не переварите, тогда будут маленькие кубики)

Яйца нарежем меленько, но не в кашу. Огурцы - на крупной тёрке соломкой (как лапша)

Нарежем балык лапшичкой - тоненько и длинненько

Свеклу нарезать маленькими кубиками.

В кастрюлю с нарезкой выливаем кефир и хорошо промешиваем. Дадим постоять пару минуток. Затем разбавляем минералкой. Обычно пропорция 1х1. Солим. Всё хорошо перемешиваем. И еще немного дадим постоять.

Разливаем по тарелочкам и сверху посыплем зеленью (на любителя).

Приятного аппетита!hi

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Сделала особый состав и избавилась от сорняков

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Gelena_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделала особый состав и избавилась от сорняков

Хочу рассказать, как я борюсь с сорняками у себя на садовых дорожках и между клумб с цветами.
1.jpg
Много лет назад, когда создавала свой цветник, я использовала пленку между клумбами: стелила пленку и потом засыпала все гравием. Несколько лет я не знала хлопот: там было чисто и сорняки не росли. Но со временем земля насыпалась и сорняки стали прорастать на моих дорожках и в цветнике.

+ 3 видео сюжета от профессиональных садоводов - далее >>>

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/советы для огорода

Шоколадные эклеры "Black and white"

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные эклеры "Black and white"

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Мятный сахар

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятный сахар

Мятный сахар на зиму
 3424885_118417909_Lfo1J2E7zU (600x400, 57Kb)

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

Вторник, 14 Июня 2016 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК



1.
6688-5 (650x453, 217Kb)

1.
6688-7 (600x400, 295Kb)

1.
6688-4 (600x400, 290Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 790 ... 661 660 [659] 658 657 ..
.. 1 Календарь