-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 16180
Комментариев: 290
Написано: 16799


Брауни с творогом и вишней - сказать что невероятно вкусно - это не сказать ничего...

Пятница, 15 Января 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней - сказать что невероятно вкусно - это не сказать ничего...

Брауни не только выглядит красиво, но и очень вкусный! Не приторный, для любителей именно вкуса, а не просто сладости в выпечке. Мне очень понравился! Надеюсь, что он не разочарует всех любителей шоколадно-вишнёвых десертов.

1

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Настоящий соус для шавермы/шаурмы

Пятница, 15 Января 2016 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий соус для шавермы/шаурмы

2480968233 (647x466, 298Kb)

Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету. И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!

Ингредиенты:

Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб.)
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы). Майонез у меня «Махеев. С перепелиным яйцом».

Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. В оригинальном рецепте было 2 зубчика, но я, любитель чеснока, всегда кладу чуть больше. Однако, увлекаться тоже не стоит, а то чеснок может «перебить» специи. Тщательно перемешать ингредиенты. Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».

Не буду утомлять Вас рецептом домашней шавермы, его все знают и корректируют под свой вкус. У нас она такая – курица, тонкий лаваш, много овощей и любимый соус!

Этот соус мы готовим не только для шавермы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание!
https://fotostrana.ru/public/post/234009/907311619/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

Пирожное из печенья с кокосом и вишней

Пятница, 15 Января 2016 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из печенья с кокосом и вишней.

Хотите приготовить вкусняшку? Такое пирожное из печенья очень понравится сладкоежкам. Процесс его приготовления не сложный, да и готовится оно не из сложных ингредиентов. Возможно они то как раз и лежат у Вас в холодильнике. Попробуйте приготовить такой десерт!


GSOdWB7RVjM (604x453, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Сырные рогалики - просто восторг!

Пятница, 15 Января 2016 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные рогалики - просто восторг!


Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  
которые всегда есть под рукой.

  А на вкус, просто восторг!
   на 8-12 рогаликов

  Тесто
  400 мл муки
  200 мл тертого сыра
  2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
  50 г масла (комнатной t)
  200 мл сметаны

  Начинка
  300 мл тертого сыра (у меня получилось 140 г)
  1 яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
текст
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рогалики

Торт на кефире "Черный принц"

Пятница, 08 Января 2016 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на кефире "Черный принц"

торт на кефире черный принц

ТОРТ НА КЕФИРЕ "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ"

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Пирожные "Песочные полоски"

Пятница, 08 Января 2016 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Песочные полоски"

С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.

Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться  полноценным  рецептом  песочных полосок.

657ac1d753 (700x360, 175Kb)

125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Пирожки и пицца за пять минут:

Пятница, 08 Января 2016 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки и пицца за пять минут:

4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

2 ст. л сахара

1\2 ч.л. соли

2 ст. л. масла подсолнечного

500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

пакет сухих дрожжей  "СафМомент"  (11 гр.)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Арахисовый торт «Коровка»

Пятница, 08 Января 2016 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовый торт «Коровка»

Фото

Всем, у кого дома "завалялся" арахис, а также тем, кому хочется чего-то ну оччень сладкого... nyam2 - рекомендую попробовать вместе со мной этот чрезвычайно вкусный и не менее простой тортик. Поверьте, готовится он и правда легко, с тестом никаких реверансов и выкрутасов, а вкус и аромат гарантированно праздничные New Year ggg 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

ЗАВАРНЫЕ ПОНЧИКИ

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНЫЕ ПОНЧИКИ

1000606l (700x525, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пончики

Рождественские пралине с грецкими орехами

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пралине с грецкими орехами

Сладким сюрпризом праздника станут приготовленные в домашних условиях пралине с грецкими орехами.
praline11 (590x446, 114Kb)


praline142 (590x446, 127Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Сочная колбаса из индюшиного бедра

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная колбаса из индюшиного бедра

3005b23b9c (500x333, 81Kb)

Очень советую приготовить колбаску из индюшиного бедра. Выходит вкуснейшая, сочная колбаска, которую можно подавать сразу горячей, а можно охладить и нарезать как холодную закуску. Если не добавлять перец, то вполне можно давать деткам (ну для совсем маленьких еще чеснок не добавляем). А если не добавлять индюшиный жир, то блюдо будет диетическим, но с жиром вкуснее.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/домашние колбасы

Пирог со скумбрией

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ.



1.
9wdQHiincqU (600x415, 123Kb)

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
 
Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с рыбой

НАИБОЛЕЕ ВЫСОКОУРОЖАЙНЫЕ СОРТА ОГУРЦОВ

Четверг, 07 Января 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАИБОЛЕЕ ВЫСОКОУРОЖАЙНЫЕ СОРТА ОГУРЦОВ

 
Хотим поделиться с вами сортами огурчиков, которые дают самый большой урожай:


• Огурец Туми

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - огурцы

Индейка с лимоном

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка с лимоном

s_teaser_5686_4aea5f81-1ce0-4480-a7c4-729bdb185cc4 (218x218, 80Kb)

 

Один из способов приготовить индейку так, чтобы она была мягкой и сочной, это потушить ее в овощном бульоне с лимоном. Получается очень вкусно.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Потрите свечой межплиточные швы в ванной. Причина тому удивительна!

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрите свечой межплиточные швы в ванной. Причина тому удивительна!

Чистка ванны — это одно из наиболее хлопотных домашних дел. Из-за повышенной влажности в этом помещении появляется грязь, налет, а иногда и плесень между швами на плитке. Очистка швов — эта работа трудоемкая и требует достаточного количества времени.

защита швов между плиткой

 

К сожалению, грязь и плесень возвращаются очень скоро. Но этот процесс можно замедлить на долгое время, используя одну хитрость.

Всё, что вам понадобится — это свеча! Как ее использовать: после того, как вы тщательно очистили плитку и межплиточные швы в ванной, возьмите обычную белую парафиновую свечу, которая продается в любом супермаркете.

Картинки по запросу кнопки переходы далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Воздушные пирожки на сковородке

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пирожки на сковородке

3290568_image (583x450, 71Kb)

Воздушные жаренные пирожки вкусны и быстры в приготовлении. Начнем Новый год с вкусняшки!


3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Как правильно запекать утку в духовке

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно запекать утку в духовке



1.
eXIr0QIRWL8 (604x403, 217Kb)

Вам понадобится: 
утка, 
яблоки, 
апельсины, 
чеснок, 
растительное масло,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Анка с Молдаванки (полностью)

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анка с Молдаванки (полностью)



1.
1448306422_12760 (184x266, 50Kb)
Год выпуска:
2015
Страна:
Россия, Украина
Жанр:
Криминал, Мелодрамы
Телеканал:
Россия
Режиссер:
Владимир Янощук
В ролях:
Екатерина Кузнецова, Станислав Бондаренко, Антон Шагин, Сергей Калантай, Наталья Доля, Виталий Салий, Валерий Швец, Сергей Калюка, Леонид Титов, Юлия Гершаник
В 1970-е в Одессе промышляли сразу несколько опасных банд, которые постоянно держали в страхе все население. Главарем одной из таких банд был обычный парень Аркадий Сотников. Он уже несколько лет грабил банки, и небольшие магазинчики, чтобы заработать на жизнь. Однажды, когда он просто гулял по городу, Аркадий встретил привлекательную девушку. Она ему сразу понравилась, и он решил познакомиться. Как оказалось, эту девушку звали Аня, и была она из обычной семьи грека. Тем не менее, это не остановило Сотников, и уже через месяц он решил показать девушке свое настоящее лицо. Кто бы мог подумать, но девушка совсем не испугалась. Более того, она сама начала принимать участие в планировании ограблений. Все это продолжалось несколько месяцев, пока в город не вернулся сын начальника уголовного сыска Николай Васильев, по случайности оказавшийся первой любовью Ани.
http://megaserial.net/2615-anka-s-moldavanki.html
Рубрики:  ТАНЮШИН КИНОЗАЛ

Ватрушка по-быстрому...по-вкусному, по-воздушному, по-нежному

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка по-быстрому...по-вкусному, по-воздушному, по-нежному

Не смотря на быстроту и легкость приготовления, ватрушка получается очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит замечательно сочетается с творожной начинкой. Хорошо дополнять начинку свежими ягодами, персиками, яблоками и др. С фруктами и ягодами ватрушка будет еще вкуснее.

ватрушка (500x325, 103Kb)
ватрушка1 (500x325, 95Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Ватрушки из тыквенного теста

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки из тыквенного теста

IMG_3002 (700x525, 213Kb)

Ватрушки вкуснейшие. Пышное мягкое дрожжевое тыквенное тесто и творог с изюмом. Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 783 ... 655 654 [653] 652 651 ..
.. 1 Календарь