-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 16671
Комментариев: 296
Написано: 17305


БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

getImage (640x480, 72Kb)

Откровенно говоря, не очень люблю брюссельскую капусту, мне по душе больше белокачаная, но иногда можно и даже нужно употреблять этот вид капусты. Почему, вы поймете сами прочитав о ней здесь и сейчас.
Брюссельская капуста содержит в себе клетчатку, сахар, крахмал и сырой белок. В ней содержится уникальный набор витаминов группы В-В1,В2,В6,В9; каратин, витамин РР и витамин С. Также в брюссельской капусте содержится богатый состав минеральных солей: соли магния, кальция, калия, железа, йода, натрия, фосфора и т.д. Благодаря этому брюссельская капуста считается одним из важных продуктов питания и стоит в одном ряду с ценными лекарственными средствами.
Ну что, теперь Вы готовы воспользоваться рецептом блюда из брюссельской капусты?


Ингредиенты:

брюссельская капуста - 500 грамм
масло сливочное - 2 столовые ложки
мука - 2 столовые ложки
молоко - 1 стакан
сливки - 2 сстоловые ложки.
молотый черный перец, мускатного ореха, соль - по вкусу
лимонный сок - 1 столовая ложка
тертый сыр - 2 столовые ложки

Способ приготовления:
далее>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Вкуснейший салат со шпротами!

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат со шпротами!

 



Ингредиенты:

4 отварных яйца,
банка шпрот,
сухарики,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики слоеные

Восточный эликсир молодости

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный эликсир молодости

 



Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды !

* Понадобится.
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные продукты,смеси

ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ

ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ

hhhhhhhhhhhhh (2)


ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ БИСКВИТА:

мука - 200 г
миндальная мука ( измельченный миндаль) - 200 г
яйцо - 5-6 шт
сахар - 6-7 ст.л.
разрыхлитель - 1,5 ст.л.
какао-порошок - 80 г
соль - щепотка
ликер "Амаретто" - 50 мл

ДЛЯ КРЕМА:

шоколад - 200 г
масло сливочное - 100 г
измельченный миндаль - 100 г
кукурузные хлопья или вафли ( предпочтительнее вафли) - 70 г

ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ:

ликер "Амаретто" - 100 г

ДЛЯ СМАЗКИ ТОРТА:

шоколадная глазурь - 200 г
шоколадная паста - 200 г


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА:

далее>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный

† СОВЕТЫ И НАСТАВЛЕНИЯ СХИМОНАХИНИ АНТОНИИ (КАВЕШНИКОВОЙ) (1904 – 1998)

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

† СОВЕТЫ И НАСТАВЛЕНИЯ СХИМОНАХИНИ АНТОНИИ (КАВЕШНИКОВОЙ) (1904 – 1998)

– С полуночи до трех часов святое небо открыто. Очень ценная молитва в эти часы. После полуночи хорошо класть три великих поклона с молитвой к Спасителю, Матери Божией и Ангелу Хранителю.

Схимонахиня Антония благословляла своих духовных чад учить на память молитвы: "Отче наш", "Богородице Дево, радуйся", "Символ веры", 50-й и 90-й псалмы. Советовала читать краткое молитвенное правило прп. Серафима Саровского, и молитву: "Господи, просвети мой ум, успокой мое сердце, помоги мне в жизни, избавь меня от лукавого"... – Если болеют дети, надо читать 90-й псалом и "Отче наш" по семь раз. Если что-то серьезное, читать надо по двенадцать раз...

Если несчастье случилось с человеком, надо читать 90-й псалом...

Если неспокойные дети, болезненные, то над спящими надо почитать сорок раз молитву "Богородице Дево, радуйся" и три воскресенья подряд причастить детей Святых Христовых Таин...

Когда бывают нечистые помыслы, уныние, тоска, - много раз читать молитву "Богородице Дево, радуйся". Господь непременно ради молитв Божией Матери даст мир душе...

– Надо только с крестом вкушать пищу. Вот придут времена, будет все отравлено. Но если вы с верой перекрестите, то живы будете. А другой выпьет или съест то же самое, не перекрестив, – умрет. – Закрой свой рот получше, на семь замков, как говорят святые отцы, знай свое дело: твори Иисусову молитву, сколько она добра приносит в жизни. Молчание - это ангельская молитва. Она не сравнится с нашей человеческой молитвой. Помалкивай больше и прислушивайся побольше, потому что от нее (ангельской молитвы) помощь во всем! Язык мой - враг мой, оно так и есть. Сколько зла и расстройства приносит он в жизни... Если мы осуждаем ближнего за какой-то грех, значит, он в нас еще живет. Если человек не осуждает, значит, этот грех не касается его. Когда душа чистая, она никогда не станет осуждать. Потому что "не судите, да не судимы будете" (Мф. 7, 1)".

– Старица советовала ежедневно читать 17 кафизму, говорила: "На мытарствах 17 кафизма будет уже в защите за вас". Схимонахиня считала, что пасхальные свечи дают особую благодать, в частности говорила: "Когда посещаешь больного человека, прочитай молитву за болящего или акафист и обязательно зажги пасхальную (красную) свечу".

– Слово Божие - пища для души и тела. В обязанности христианина: не лягу спать, если не прочитаю одну главу Евангелия; две главы Посланий, начиная с Деяний Апостолов и кончая Откровением святого Иоанна Богослова; несколько псалмов из Псалтири. И так постепенно будет прочитываться весь Новый Завет и Псалтирь, что и нужно... Надо сделать три закладки и читать подряд, а когда прочитаем все – снова начинать, и так всю жизнь.

– Многим из приходивших к ней матушка советовала: «Чтобы в каждом доме были иконы Божией Матери «Нерушимая Стена» и Калужская! В доме должен быть святой угол: для святых икон, святой воды, просфор, а располагать иконы по сервантам, стенкам негоже. Может ли быть храм без алтаря или дом без крыши?

– Так и семья не должна жить без святого угла. Во время молитвы или в праздничные дни должна гореть лампада, и хорошо зажигать свечу. На дома, где это исполняется, ложится Божия благодать».

– «Будь лёгкой, отдай все грехи Богу. Все болезни, все печали, все заботы отдай Богу. И будь лёгкой, освободись. Богу известно о тебе. Каждому человеку дано в жизни сыграть свою роль: сыграет – и уходит в жизнь вечную. О чём расстраиваться? Мы же тут не вечные, мы же тут в гостях. А уйдём домой в своё время, все уйдём домой. Господь на земле никого не оставит, всех заберёт к Себе. Душа ведь не умирает. Тело – это костюм, это храм души».

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ПАМЯТИ СХИМОНАХИНИ АНТОНИИ http://antoniya.ru/

Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ/СВЯТЫЕ ЛЮДИ

Подборка рецептов домашних ароматных сыров.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов домашних ароматных сыров.

Если Вы любите сыр, то должно быть и желание попробовать приготовить эти домашние ароматные сыры. В их состав входят разная зелень, паприка, да в общем всё что угодно можно добавить из любимых специй. Если кто и готовил уже сыр в домашних условиях, то знает, что сам процесс приготовления не так уж и сложный, зато получается настоящий натуральный продукт без всех вредных добавок. Знакомьтесь с этими рецептами и экспериментируйте!


3GPmrnIk9cc (604x405, 174Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Тема касается  курильщиков, а их сейчас очень большие ряды. Для тех кто всё же хочет бросить курить и пробовал всевозможные методы по борьбе с курением, предлагаю Вам ознакомиться с ещё одним методом. Вы знакомы с магнитами от курения? Вот, к примеру zerosmoke . Это  уникальная инновационная технология борьбы с курением с этими самыми биомагнитами  Zerosmoke. Такой метод борьбы, основанный на учениях традиционной китайской медицины, действительно работает и  магниты от курения  помогают многим навсегда избавиться от своей зависимости, не прикладывая к этому особых усилий и не меняя образ жизни. Ознакомьтесь с ним подробнее и возможно кому то такой  метод будет полезен.


Безымянный (502x113, 122Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня

З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине

Ленивая домашняя брынза ЗДЕСЬ

Последнее время стала делать сыры сама, по домашним рецептам. Во-первых, дешевле однозначно. А что касается вкуса, то несравним с магазинным. И времени уходит не много. После второго-третьего раза процесс идёт автоматом .

Адыгейский сыр в домашних условиях

  •  
адыгейский сыр
 

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

  •  

сыр филадельфия

Читать далее

Сыр "Фета" в домашних условиях

  •  
готовим сыр фета
 
Читать далее

Ещё больше рецептов сыров и молочки  здесь

4047118_RenderedImage_aspx (164x75, 14Kb)

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
...
Часть 12 - Домашние сыры - 6 рецептов приготовления
Часть 13 - Ленивая домашняя брынза. Потрясающий рецепт
Часть 14 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня

Морская соль для ухода за волосами

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морская соль для ухода за волосами

4716146_1 (300x240, 28Kb)

Маски для волос, приготовленные из морской соли, активно способствуют устранению ороговевших слоёв клеток кожи на голове, что благоприятно влияет на процесс насыщения кислородом волосяных луковиц. Кроме того, морская соль способствует очищению всех сальных желёз, а также нормализует их работу. Учёные установили, что добавление морской соли в маски помогает избавиться от выпадения волос.
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за волосами

Несколько рецептов запеканки с яблоками

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов запеканки с яблоками



Яблочные запеканки — это простой и недорогой способ накормить всю семью. Яблоки хорошо сочетаются со многими ингредиентами: творогом, рисом, овсяной и манной крупой, поэтому вариации этого блюда не допустят однообразности вашего меню.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Финиковый кекс

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финиковый кекс

Этот кекс необычен тем, что в его составе есть смолотый в муку миндаль! Это очень оригинальный кекс, и финики только облагораживают его вкус!

 
Ингредиенты:

Сливочное масло комнатной температуры 150 гр.
Миндаль горсть
Сахар 125 гр.
Яйца комнатной температуры 3 шт.
Финики 50 гр.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель  0,5 ч.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Пирог шоколадно-морковный

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог шоколадно-морковный

 

 
Рецепт приготовления пирога шоколадного с морковью. Очень вкусный пирог, моркови в составе не видно и не слышно, но благодаря ей пирог имеет приятный вкус, структуру.
Продукты:
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
яйцо 1 шт
сода 1 ч.л
уксус 2 ст.л
какао 2 ст.л
сметана 2 ст.л
морковь сырая 2 шт
растительное масло 3 ст.л
для глазури:
какао 2 ст.л
сметана 2 ст.л
сахар 1-2 ст.л
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Налистники с творогом

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения viks24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники с творогом

5460235_post1301813793606225796 (500x333, 76Kb)
 

По сути своей это блинчики с творогом, только приготовленные чуть по-другому.


Понадобится:
Для блинов - молоко 1 ст., яйцо 1 шт. соль, сахар 2 ч.л., мука 1 ст., р/масло 2 ст.л., теплая вода 0,5 ст.
Для начинки - сухой творог 200 гр. (у меня Рикотта), сахар (примерно) 2 ст.л., яйцо 1 шт
растопленное сливочное масло (мне понадобилось примерно 70 гр.) и сахар для посыпки


Способ:
Из перечисленных продуктов испечь тонкие блинчики. Сохранить 2-3шт., остальные разрезать на 4 части каждый.
Для начинки растереть творог с сахаром и яйцом, можно добавить ванильный экстракт или лимонную цедру. Готовить начинку лучше непосредственно перед фаршированием налистников, чтобы она не отекла. На каждую четвертинку блинчика положить по 1 ч.л. начинки и свернуть налистник, начиная от широкого края к центру. Аккуратно подвернуть выступающие краешки вовнутрь. Дно керамической формы слегка смазать сл.маслом, выложить 1-2 целых блина, снова чуть смазать маслом и выложить налистники плотным слоем. Обязательно смазывайте их маслом, чтобы они не слиплись в процессе выпечки. Присыпать сахаром. Таким же образом повторить следующий слой. Когда все налистники будут выложены в форму, еще раз обильно смазать верх маслом, выложить 1-2 целых блина сверху, покрыть крышкой. Если нет крышки для формы, то покройте верх фольгой. Поставить в холодную духовку и установить тем. 160-180 гр.С, томить около 1-1,5 часов. Если же позволяет время, то лучше томить налистники при более низкой тем. 70-100 гр.С около 2-4 часов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Постные, сладкие рогалики

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мишина_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные, сладкие рогалики

Постные, сладкие рогалики

Этот рецепт увидела ещё давно по телевизору.. Делал эти рогалики баитюшка из монастыря.. С тех пор который год успешно делаю сама и кушаем в пост всей семьёй.. Сладкого то всё таки хочется.. а делаются они так просто и быстро)))
 (700x525, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рогалики

Брауни, здоровый заменитель всего сладкого

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни, здоровый заменитель всего сладкого

Брауни, здоровый заменитель всего сладкого
Описание: Гуляя по зарубежным кулинарным сайтaм, я всё чаще нахожу рецепты без сахара, без глютена, для сыроедов и вегов. Идеальный рецепт, не рецепт, а чистая, здоровая энергия в одном кусочке. 15-20 минут и вы уверены, что ваши дети едят здоровую пищу.
Рецепты: Десерты ->Конфеты

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Хворост "Творожный праздник"

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост "Творожный праздник"

Хворост "Творожный праздник"
Описание: Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта на нашем "Поваренке". Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

20 лучших рецептов на Масленицу

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 лучших рецептов на Масленицу

В этом году праздник Масленицы выпадает на неделю с 16 по 22 февраля. Мы подготовили для вас подборку самых вкусных блинчиков с различными начинками. По этим рецептам вы можете приготовить как традиционное угощение, так и новые интересные варианты блинов.

 
 
3740065_ (50x50, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Топ-15 рецептов блинов

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-15 рецептов блинов

   Блины - языческий символ, он олицетворяет собой солнце, круглое и горячее, и потому их принято готовить именно на праздник Масленицы, который посвящен проводам зимы и встрече весны, встрече солнышка, которого всегда так не хватает холодными месяцами.

 
 
 

Масленицу всегда праздновали с шумными пиршествами, кулачными потехами, снежными баталиями, катаниями на санях и другими веселыми народными гуляниями. Мужчины переодевались в женские наряды, женщины - в мужские, на площадях показывали различные представления, жгли чучело Зимы. Дома никто не сидел.

Праздник длился целую неделю, в понедельник встречали, в воскресенье провожали, на неделе ходили в гости и веселились до упаду. Например, в среду теща готовила блины и потчевала зятя, а в пятницу наоборот, дети угощали родителей. Блинов ели много, и с начинкой и без нее, смазывали медом, маслом, сметаной. Даже устраивали соревнования, кто больше съест.

К сожалению, не многие из нас могут позволить себе роскошь веселиться на рабочей неделе, но зато суббота предназначена для девичников, поэтому не забудьте встретиться с сестрами и подругами, а в прощенное воскресенье навестите дорогих вам людей и попросите у них прощения за все, чем могли когда либо обидеть или не угодить.

И конечно не забудьте всю неделю радовать семью блинчиками и оладушками, да пеките побольше, ведь приготовленные по нашим рецептам, они необычайно вкусны - пальчики оближешь!

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Пирог с творожной начинкой и ананасами

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожной начинкой и ананасами

Самое сложное было дождаться когда пирог остынет.Пирог вкусный и в тёплом виде.А утром достав из холодильника от пирога было сложно оторваться.
Пирог получается большим,диаметр 28 см

для теста
слив. масло мягкое 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
творог 200 гр.
сметана 1 ст.л.
сода 1 ч.л. погасить уксусом
мука 2 стак.

 

Серия сообщений "**Выпечка,пирог сладкий 2":
Картинка
Часть 1 - Серия сообщений "**Выпечка,пирог сладкий 1
Часть 2 - Пирог "Штирлиц
...
Часть 10 - Овсяный пирог со сгущенкой
Часть 11 - Пирог "Подсолнух"
Часть 12 - Пирог с творожной начинкой и ананасами
Часть 13 - Королевская ватрушка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Вафельные трубочки

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 03:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки



Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 4 шт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Королевская ватрушка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени

Ингредиенты:

- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.

 

Серия сообщений "**Выпечка,пирог сладкий 2":
Картинка
Часть 1 - Серия сообщений "**Выпечка,пирог сладкий 1
Часть 2 - Пирог "Штирлиц
...
Часть 11 - Пирог "Подсолнух"
Часть 12 - Пирог с творожной начинкой и ананасами
Часть 13 - Королевская ватрушка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 807 ... 596 595 [594] 593 592 ..
.. 1 Календарь