Многие садоводы меня спрашивают, можно ли сажать малину весной, и как это сделать правильно.

Весной сажать малину можно и нужно. В тех регионах нашей страны, где рано наступают холода и зимы суровые, весенняя посадка минимизирует риски вымерзания. В южных краях, весенняя посадка тоже дает хороший результат, если соблюдать некоторые нехитрые правила. 

1. Весной сажать малину нужно с наступлением первого тепла. В Краснодарском крае можно начинать сажать малину даже в февральские погожие дни. Последующие заморозки не повредят таким посадкам. 

При такой ранней посадке саженцы успеют укорениться на новом месте до наступления настоящей теплой погоды. Эти новые корни смогут снабжать тронувшиеся в рост листья и побеги питательными веществами. 

Итак, первое правило – не запаздывайте весной с посадкой саженцев малины с голым корнем. Оптимальные сроки для Юга России – февраль-март. Для Ростовской области – март-начало апреля. 

• Кофе растворимый (Растворить в 100 мл кипятка) — 3 ч. л.
• Яйцо (2- тесто, 1- в творог) — 3 шт
• Сахар — 200 г
• Мука — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Джем (Махеев малиновый) — 100 г
• Творог — 300 г
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Молоко — 100 мл

Рулеты из мяса с разными начинками всегда пользуются спросом. Они очень вкусные, нарядно и оригинально смотрятся как на праздничном, так и на повседневном столе. Я предлагаю приготовить рулетики из индейки, а в качестве начинки использовать свежие шампиньоны и красный болгарский перец. За счет начинки такие рулетики будут сочными. Подавать рулетики из индейки можно как в горячем, так и в холодном виде, с гарниром или свежим салатом. Если у вас нет филе индейки, можно приготовить рулетики из куриного филе.