-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15997
Комментариев: 289
Написано: 16612


Шоколадные маффины с грушей и сливой

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные маффины с грушей и сливой

Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

Примерное количество порций: 28 шт.

Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час.

350 г муки;
 
200 г сахара;
 
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
 
щепотка соли;
 
2 ч. л. разрыхлителя;
 
1/2 ч. л. соды;
 
3 ст. л. какао-порошка;
 
2 яйца (больших);
 
250 мл кефира (2,5%);
 
100 г сливочного масла (маргарина);
 
1 большая спелая груша (~ 300 г);
 
500 г сливы (у меня слива "угорка");
 
сахарная пудра (для посыпки маффинов).
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Нежнейший медовик на тонких коржах

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший медовик на тонких коржах
 

Сегодня исправляюсь и показываю последний новый для меня тортик. Точнее не совсем новый, но так медовик я еще никогда не готовила. Получился удивительно нежный медовик на тонких коржах, насквозь пропитанный сметанным кремом с вареной сгущенкой. Хотя приготовление этого торта для меня стало целым приключением :-).
Время приготовления: около 1,5 часов.
 

 

...Итак, дело было ночью 22 февраля... Дочку уложила в 10 вечера и отправилась на кухне и не подозревая, что меня ждет такое приключение). Ничто не предвещало сюрпризов, все шло как по маслу до момента, когда я испекла третий корж. "Тонковато получается," - пробурчал мой внутренний критик. Тонковато так тонковато. Что нам стоит? "Второй замес!" - героически резюмировала я. Но тут не оказалось сметаны на коржи. Ничего, зато есть остатки йогурта! Второй замес замесился быстрее первого, и вот шестой корж уже допекся. Дело дошло до крема. В холодильнике был пол-банки вареной сгущенки, а днем купила еще одну. Таак, взбиваем сметану с вареной сгущенкой...Открываю купленную днем банку и не нахожу в ней вареной сгущенки :-(..."Как так?" - недоумеваю я, - "ведь покупала вареную"...И только тут я прочитала на банке "сливки сгущенные" (а по привычки схватила коричневую банку). Была-не была! И половина банки сливок отправилась в крем!
...Дальше начался сбор торта. Шести коржей мне тоже показалось маловато и я "собрала" еще один корж из обрезков. Та-да-дам! И на верхний корж не хватает крема! Вот блин...Так у меня же осталось полбанки сливок! Вот и пригодились. Выдохнув, отправила это "творение" в холодильник.
Главное, что вкусно получилось в итоге). Привожу отредактированный рецепт на 6 тонких коржей :) (размером примерно 25 на 30 см).
 
Нам потребуется:
для теста:
200 гр. сметаны
4 яйца
250 гр. размягченного сливочного масла
6 ст.л. меда (растопить, если засахарился)
100 гр. сахара
1 ч. л. соды
около 350 гр. муки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты медовики

Творожные полоски - вкусные чертовски! :)

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные полоски - вкусные чертовски! :)

 

Привет дорогие друзья! Я тут совсем потерялась со своим ремонтом на кухне. Что и говорить, дело это непростое. Но вот очень уж захотелось снова творожной выпечки и в то время, когда все активно готовятся к Рождеству и Новому году, выпекая кексы и штоллены, я снова бегу в магазин за творогом)). Хочу предложить вам вот такие чудесные пирожные - очень нежные, пропитанные кремом. Особенно их оценила Настя. Не успела проснуться, уже бегом ко мне на кухню (упс, у меня же нет кухни пока!) снимать пробу. Не успела я и фотосессию им сделать, хотя ради этого встала раньше на час, однако со мной встал и главный человек в этом доме! Ладно, хватит лирики, я по всем соскучилась! Жду в гости на творожные полоски! :)
Время приготовления: около 45 минут


На 15 пирожных примерно 5Х5 см нам потребуется:
тесто:
400 гр. творога (лучше пожирнее)
200 гр. размягченного сливочного масла или маргарина
100 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
230 гр. муки
заварной крем:
250 мл молока
2 яйца
30 гр. муки
100 гр. сахара
по желанию шоколадная глазурь:
100 гр. шоколада
25 мл сливок или молока
25 гр. сливочного масла
орешки для украшения (у меня кедровые) или вишни засахаренные (но в нашем колхозе их не найдешь)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Рулет с тыквой (видео-рецепт)

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с тыквой (видео-рецепт)



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Простое печенье на кефире с вареньем

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое печенье на кефире с вареньем

u6zWY7Io1gE (538x301, 106Kb)

Ингредиенты:
 
Кефир — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 480 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1/3 ст.
Сода — 2/3 ч.л.
Ванилин — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Мойва маринованная+видео.

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка

Апельсиновое печенье

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое печенье

3560462_getImage_2 (700x531, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Запечённая свинина

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая свинина

3560462_getImage_3 (700x466, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Курица в апельсиновом маринаде

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в апельсиновом маринаде

3560462_getImage_7 (640x427, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Персики

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

эклеры с заварным кремом

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

эклеры с заварным кремом

3560462_getImage_10 (640x453, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Готовим пирожное "вкусняшка"

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим пирожное "вкусняшка"

ODPLemS7G9U (492x369, 154Kb)

Для приготовления нашего пирожного нам понадобятся такие продукты:
 
-восемьдесят грамм сахара.
-три яйца.
- сгущенка одна банка.
- двести грамм сливочного масла.
-два с половиной стакана муки.
- одна чайная ложка соды гашеной.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Сладость из банана! + Отзывы

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладость из банана! + Отзывы

yC-t9ux0lKo (604x403, 101Kb)

Хочу предложить всем классный банановый десерт! 
 
-четыреста грамм бананов.
-двести миллилитров воды.
-пятьдесят грамм изюма.
-двести грамм сахара.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Исцелить человека можно...

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцелить человека можно...

Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/аптечка

13 особенностей выращивания малины

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 особенностей выращивания малины

http://zakustom.com/blog/43458828984/13-osobennost...rtesen.ru&paid=1&pad=1 

источник 

Лютики-цветочки

1. Малина — многолетний полукустарник с двухгодичным циклом развития. Корневая система многолетняя, побеги одно- и двухгодичные. Подземная часть — корневище, которое каждый год утолщается, из почек на корневище ежегодно вырастают побеги замещения. В первый год они растут в длину и толщину, на них в пазухах листьев закладываются плодовые почки. Наиболее продуктивной является средняя часть побегов.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/кустарники-малина

Домашняя горчичка "Вырви глаз"

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчичка "Вырви глаз"


getImage (12) (600x341, 48Kb) _____________________________________________________

Ингредиенты:

- горчичный порошок 50 г.

- уксус 1 ч.л.

- масло растительное 1 ст. л.

- мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)

- молоко 150 г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)

- щепотка соли

Продукты хорошо перемешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, холодном месте на ночь. Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

Салат "Печень под шубой" - просто объедение!

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Печень под шубой" - просто объедение!

Салат "Печень под шубой" - просто объедение!

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

getImage (13) (604x453, 79Kb)
Нам понадобиться:

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г,
яйцо - 5 шт.,
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,
1 луковица,
сыр колбасный - 150 г,
майонез.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики слоеные

Молитвы о помощи Божией в исправлении жизни

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы о помощи Божией в исправлении жизни

Молитвы о помощи Божией в исправлении жизни

Молитвенное прошение о помощи Божией в исправлении жизни и утверждении в добродетели св. Иоанна Кронштадтского



1.
1 (554x700, 614Kb)
Сколько раз, о Владыко Господи Иисусе, обновлял Ты легкомысленно растлеваемое грехами моими естество мое! Нет тому числа и меры! Сколько раз Ты изымал меня из пещи, горящей у меня внутри, из пещи страстей многоразличных, из пропасти уныния и отчаяния! Сколько раз одним именем Твоим, с верой мною призываемым, обновлял Ты мое растление сердечное! Сколько раз совершил это через животворящие Тайны. О, Владыко! Милостям Твоим ко мне грешному, поистине, нет числа и меры. Что же я принесу Тебе, или что воздам Тебе за безмерные Твои ко мне благодеяния, Иисусе, Животе мой и легкость моя! Да буду я осмотрителен в путях моих по благодати Твоей, ибо Тебе приятны все осмотрительные в пути, как Ты Духом Своим устами отца нашего, Давида, рекл еси; постараюсь быть верным Тебе, смиренным, кротким, нераздражительным, незлобивым, долготерпеливым, трудолюбивым, милостивым, щедрым, нелюбостяжательным, послушным. Господи, Сила всемогущая! Утверди немощную душу мою во всякой добродетели! На недвижимом камени заповедей Твоих утверди слабое для всякого добра сердце мое! Господи! И я ежедневно опытно познаю, что без Тебя я ничто; что без Тебя не могу творить никакого добра; без Тебя одно зло во мне в разных его видах; без Тебя я сын погибельный. О, пренеизреченная Благостыня! Исполни благостью Твоей сердце мое! Паче же всего молю: даруй мне любить Тебя всем сердцем моим и ближнего моего, яко себе. Да не буду я злобен, горд, презорлив, непокоен, но да буду незлобив, смирен, почтителен с нежностью и послушен.

Читать далее
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Мамы о папах и детях!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамы о папах и детях!

Мамы о папах и детях!
источник
4593156_SkJ8kNCiVAM (600x400, 47Kb)
1. Ушла на 2 часа по неотложным делам, возвращаюсь домой…

Ребенок лежит в автомобильном кресле, во рту соска заклеена скотчем, кресло стоит на диване, к ручке кресла и ноге папы примотана верёвка. Папа в наушниках сидит за компьютером и слушает музыку, ногой качая кресло, ребенок спит… ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ КАРТИНУ И МОЁ СОСТОЯНИЕ?

2. Когда малышу был год, ему в больнице грыжу удаляли. Мы, как положено, сутки в больнице провели, а потом домой. Вечером у нас температура поднялась, пока я ребенка ношу на руках, муж звонит врачу и подробно выясняет, что нужно делать. Приходит какой-то поникший и растерянный. Говорит, может скорую вызвать, наверное, плохо все. Оказывается, врач в конце сказал фразу: ну, могу вам посоветовать только свечку поставить. А муж не знал, что есть детские жаропонижающие в свечах, и решил что его в церковь послали свечу поставить!
читать далее
Рубрики:  хорошее настроение

Куриный рулет с желатином

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с желатином

Куриный рулет с желатином
Ингредиенты:
  • Курица  (рекомендуем Петелинка) — 1 Штука (тушка среднего размера)
  • Желатин  — 30 Грамм
  • Специи  — По вкусу (перец черный молотый, приправа для курицы, чеснок сушеный, паприка молотая)
  • Соль — По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 774 ... 545 544 [543] 542 541 ..
.. 1 Календарь