Блюда из курицы по-грузински: 5 рецептов |
В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, самой популярной из которых является курица. О таких блюдах мы и поговорим в этой статье.
Чаще всего для приготовления блюд из птицы используется именно курица. В Грузии эту птицу любят, и знают в ней толк. Самые известные из таких блюд – это чахохбили, цыпленок тапака и сациви, которые относят к традиционным блюдам грузинской кухни. Однако помимо этих блюд существует масса других, не менее интересных и вкусных, а, порой, даже более простых в приготовлении.
Выбирать для курицы по-грузински лучше упитанные тушки курицы с мясистыми грудками красивой округлой формы. Смотрите, чтобы на курице не было повреждений и кровоподтеков, кожа должна быть влажной, но не мокрой (это свидетельствует о том, что птицу размораживали).
|
Восточные сладости! |
|
Фытыр по- Египетски |
|
Цветы\вышивка по вязке |
Серия сообщений "ВЫШИВКА по вязке":
Часть 1 - Вышивка по вязке \ тональная
Часть 2 - Вышивка по вязке \ фрукты
...
Часть 9 - Елка нарядная \ вышивка по вязке
Часть 10 - Вышивка по вязке \ детям
Часть 11 - Цветы\вышивка по вязке
|
Очень ажурная кофточка |
|
перуанское вязание |
Вот такой вот шарфик в перуанском стиле можно быстро и легко связать при помощи… вилки!
Что нам понадобится: 1 моток пряжи Alize Ангора голд Батик (Турция) 550м., 100 гр., вилка №2 и крючок №3.
Размер шарфика: ширина 22 см., длина 175 см.
Набираем цепочку из 65 воздушных петель и вяжем первый ряд нашего шарфика, для этого берём вилку и начинаем вытягивать петли.
В итоге, у нас на вилке должно быть 65 длинных петель. Поворачиваем работу и начинаем вязать второй ряд. Захватываем крючком 5 длинных петель и провязываем 5 столбиков без накида в вершине пучка, по аналогии провязываем весь второй ряд. В конце второго ряда у нас должно получиться 13 таких пучков.
Начинаем вязать третий ряд. Вяжется он аналогично первому ряду. Вам необходимо будет «вытянуть» на вилку 65 длинных петель.
Четвёртый ряд, вяжем как и второй.
Чередуя первые два ряда, вяжем шарфик нужной длины.
Чтобы торцы шарфика были ровными, обвяжите их рядом столбиков без накида.
Автор: Елена Воробей Фото: Елена Воробей
Источник: www.newscase.ru
http://darievna.ru/page/sharf-v-peruanskoj-tehnike
|
Гребешки(спицы) |
От Светланы Сорокиной
|
Алый палантин крючком |
|
Красивая шаль крючком |
Очень понравилась шаль,нашла МК -как всегда азиаты удивляют своей фантазией!МК вязания смотрите по ссылке- http://blog.163.com/sun_yh1996/blog/static/18240102120120292247444/
|
Сумочка с листьями, дизайнер Kristiina Temin. |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сумочка с листьями, дизайнер Kristiina Temin.
Часть 2 - Салфетки с бисером.
Часть 3 - Наколенники спицами( без описания).
...
Часть 8 - Цветочный слон.
Часть 9 - Плед спицами.
Часть 10 - Радужный бактус от Gulsevincehobi.
|
Неупиваемая чаша - акафист перед иконой |
|
Жизнь семьи из Минска в Атланте |
Несколько лет назад семья минчан, выиграв грин-карту, переехала из обычной квартиры в панельной многоэтажке на окраине белорусской столицы в собственный дом в пригороде Атланты. О том, как устроены жизнь и быт на американском Юге и во сколько там обошелся большой дом с пятью спальнями и пятью ванными комнатами, нам рассказывает Ольга (имя изменено).
|
4 простых шарфика на весну |
|
Колбасные цветочки к завтраку |
|
"Елочки" к новогоднему столу |
|
Маринуйте грибы сами |
|
Купальник вязаный "Лимонная прохлада" |
Свое название купальник получил благодаря яркому цвету. Оригинальный летний аксессуар, который сделает ваш отдых незабываемым.
Размеры
обхват груди 76 см и 86см (изделие растягивается)
Для купальника вязаного крючком: пряжа средней плотности 110 г. (для модели на фотографии использовалась пряжа Sirdar Silky Look 5Or, 135 м 95% акрил, 7%), 3,5м круглой резинки толщиной Змм. Швейная нить и игла. Стальной крючок 2.75мм. Алюминиевый крючок 3.5мм.
|
Вяжем два носка одновременно.. |
|
|
Подборка фуршетных блюд на скорую руку |
1. Фаршированные яйца -начинки
1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку.
5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом
или огурцы, фаршированные тунцом.
2. Жульенчики "Сьедобная кокотница"
Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.
Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.
Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.
Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла .
Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез ,тертый сыр
и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).
3. Еще одна блиц-закуска
Сыр твердый — 250 г
Оливки зеленые (фаршированные, лучше с креветками, крабами или тунцом) — 16-18 шт
Майонез — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Подготовить оливки и орехи. Орехи измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах.
Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол. Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус.
4. Канапе дамские
|
Rabota.nur.kz - помощь в поиске работы |
Немного рекламы...
К сожалению, надо констатировать, что основная масса трудового населения на пост-советском пространстве вынуждена влачить почти нищенское существование, едва дотягивая до следующей зарплаты. Такой порядок вещей надо менять, не стоит с ним мириться, потому как наша жизнь слишком коротка. Поэтому не бойтесь менять что-то в своей жизни. Многие думают, что лучше журавль в руках, чем синица в небе и хоть какая-то работа лучше чем призрачная хотя и желанная должность. Но всем, кто стучится, непременно откроют. Потому начать поиск новой интересной и высокооплачиваемой работы надо обязательно. Настоящим реальным помощником в этом может стать сайт Rabota.nur.kz, который владеет самой актуальной информацией на рынке труда. Именно здесь на сайте вы сможете подыскать для себя желанное место в разных процветающих компаниях. А также сможете грамотно составить резюме и занести его в базу данных, таким образом привлекая внимание к себе работодателей. А если вы ищите сотрудников для своей компании, то на данном сайте вы в свою очередь сможете разместить вакансии. Удачи!
|
