-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Йолка_3

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Альтернативный_выбор О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2012
Записей: 2874
Комментариев: 115
Написано: 3619





Картофельные палочки с сыром

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные палочки с сыром

3925073_yfukhfjk (604x352, 29Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинария

Пончо "Пухлые цветочки"

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо "Пухлые цветочки"

Читать далее...
Рубрики:  вязание
цветы из ткани и др.

Блузон из треугольных мотивов

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lida_iljinych [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузон из треугольных мотивов

http://www.liveinternet.ru/users/natalisa2009/post268999880/

Блузон из треугольных мотивов


Блузон из треугольных мотивов


Эффектный блузон из испанского журнала может быть выполнен в 2-х размерах – 38/40 и 52/54. Расход пряжи 900 (1150)г, крючок №4-4,5.

Понадобится по 200 (250)г пряжи из хлопка с акрилом 4-х цветов – желтой, светло-желтой, оранжевой и сиреневой. Для соединения мотивов нужно 100 (150)г ярко-оранжевой пряжи типа «травки» с коротким ворсом. Длина обоих видов пряжи 90м/50г.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Курица «Веллингтон»

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «Веллингтон»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Универсальное упражнение - Планка

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное упражнение - Планка

3937385_original (604x366, 51Kb)
Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса по всему миру. Планка заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.
 
 Она заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и мыски ног. Бесспорно, находиться «в подвешенном состоянии», пусть и две минуты, - задача не из легких. Зато результат не заставит себя ждать. Уже через две недели регулярных занятий вы заметите, как подтянутся все мышцы вашего тела.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

ПИРОГ БАБУШКИНЫ КРУЖЕВА

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Декабрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ БАБУШКИНЫ КРУЖЕВА

 

 

Сразу хочу предупредить,что из этого колличества теста пирог выходит просто огромный-у меня на фотке видно,что он занял весь противень.Очень увеличивается в объеме при расстойке и выпечке.Можно немного теста отделить и отдельно испечь пару,тройку плюшек.Тесто очень вкусное.
0,5 стакана- воды(теплой)
0,5 стакана- сметаны(комнатной температуры)
3-яйца
6 ст.л-сахара
1 ч.л.-ванильного сахара
6 ст.л-масла(3 ст.л-растопленного сливочного и столько же растительного)
1 неполную ч.л.-соли
4-4,5 ст-муки
3 ч.л.-дрожжей
 
для начинки:
100-120г-мягкого сливочного масла-для смазки раскатанного теста
1,5 ст-измельченных грецких орехов(я измельчала в блендере)
1 ст-сахара
1-1,5 ч.л.-ванильного сахара
 
1 яйцо+2 ст.л.молока-для смазки пирога
сахар-для посыпки пирога
 
Замесить мягкое элластичное тесто.(я-в хлебопечке).Дать подойти,обмять и еще раз дать подойти.
Затем тесто раскатываем в прямоугольник,обильно смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем измельченными грецкими орехами с сахаром и ванилином и сворачиваем плотно(по возможности) в рулет.Рулет перекладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Края (самые кончики,которые неровные и пустые)лучше отрезать, так потом внешний вид пирога будет красивее и без пустот. Затем уже ровные концы рулета соединяем, делаем кольцо, аккуратно защипнув края.
Затем берем ножницы и по кругу делаем надрезы,не дорезая до конца по 0,5-0,8 см на расстоянии примерно 1,5см друг от друга-у нас получается что-то похожее на цветок.Теперь мы 1 и 2-ой лепесток вывернуть во внешнюю сторону(слоеным срезом вверх), каждый третий лепесток повернуть вовнутрь и дотянуть до центральной точки. Продолжаем так до конца. Из отрезанных неровных концов рулета формируем розочку и выкладываем в центр нашего пирога.Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.Пирог накрываем полотенцем и оставляем на расстойку(на время нагрева духовки).Перед выпечкой смазываем яйцом с молоком,посыпаем сахаром и ставим в разогретую духовку выпекаться до румяного цвета.
 
Тесто:
 
Дрожжевое сдобное по своему проверенному рецепту
Начинка:
1ст. измельченных грецких орехов
1/2-3/4ст сахара
1 желток для обмазывания приога
бумага для выпечки
 
Подошедшее тесто расскатать в пласт~1см. Обсыпать начинкой (измельченные орехи смешать с сахаром).
Свернуть в тугой рулет, залепить шов. Перенести на противень застеленный бумагой для выпечки. 
Концы рулета подравниваем, отрезаем неровные части-из них делаем розочку.
 
 
Рулет замкнуть в кольцо
 
Ножницами делаем надрезы~через каждые 1.5см, дорезать почти до конца.
 
 
Теперь выворачиваем полученные "лепестки": 1 лепесток-внутрь,
 
 
 
2 лепестка-наружу
 
 
 
И так же выворачиваем все оставшиеся лепестки.
 
Серединку пирога украшаем розочкой из обрезанного теста
 
 
Дать отстояться 10мин. Обмазать желтком, я еще сахаром обсыпала .
Выпекать при 180 гр. На выпечку ушло минут 20.
 
 

 

Серия сообщений "Хлебная выпечка":
Часть 1 - Лепешки на кефире - любимы во всем мире!
Часть 2 - ТЕХНИКИ ОФОРМЛЕНИЯ БУЛОК
Часть 3 - ПИРОГ БАБУШКИНЫ КРУЖЕВА
Часть 4 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
Часть 5 - Чиабатта-итальянский хлеб.
...
Часть 14 - Гороховый хлеб
Часть 15 - Сдобные узбекские лепешки без дрожжей
Часть 16 - ДОМАШНИЙ ЛАВАШ
Рубрики:  кулинария

Картофель помог при артрите...способ этот и вы примените

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель помог при артрите...способ этот и вы примените

DSCN1768 (320x240, 23Kb)

У меня с мужем одна болезнь на двоих, это артрит. Некоторое время назад мы решили попробовать лечение артрита народными средствами, а именно картофелем. Так как эффекта не было, мы естественно прекратили лечение, но как оказалось позже, эффект есть, просто он не сразу проявляется.


Забудьте о болях в суставах - 100% эффективное средство
Рубрики:  кулинария
здоровье

Кулинария-Пирог "А-ля драник" ...

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария-Пирог "А-ля драник" ...

 

3416556_getImage_1_3_ (604x453, 70Kb)

Пирог "А-ля драник" ...

Ингредиенты:

Для коржей:

1 кг картошки

2 яйца

1 луковица

2 зубчика чеснока

соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Лоскутная салфетка со сцепленными квадратами - МК в картинках.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутная салфетка со сцепленными квадратами - МК в картинках.

SAM_0795 (700x518, 137Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Пэчворк
шитьё

Аппетитный суши-торт

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный суши-торт

Аппетитный суши-торт

3407372_bvKqTJJmPps (600x400, 55Kb)

Закусочный суши-торт приготовить несложно, а главное - это не займет много времени. Если гости на пороге - такой аппетитный торт выручит вас! Смотрится эффектно!

120 г риса для суши, 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка соли.

Замочим рис в холодной воде и оставим на 1 час. Подогреем рисовый уксус, растворим сахар с солью. Оставим рисовый уксус до остывания.

Откинем рис на сито и оставим его в таком виде еще на полчаса.

Переложим рис в кастрюлю, добавим 360 мл воды. Вскипятим и оставим вариться рис в течение пяти минут. Не снимаем крышку. Убавляем огонь. Варим рис еще пять минут. Затем снимаем рис с огня и оставляем его в кастрюле под крышкой на 10 минут. Добавляем рисовый уксус с сахаром и солью и аккуратно перемешиваем. Даем рису остыть - температура должна быть комнатной.

Теперь понадобятся следующие ингредиенты: 1 листик сушеных водорослей нори, 0,5 кг слабосоленого филе лосося или семги, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 огурца, 1 авокадо, 4 столовые ложки кунжута.

Нарежем филе лосося маленькими ломтиками. Смешаем слабосоленую рыбу с кунжутом и маслом. Поставим рыбу в холодильник. Очистим от кожицы огурец, порежем его на ломтики. Почистим авокадо и тоже порежем. Лист нори вырежем по размеру специальной раздвижной формы для торта. Поместим нори на дно формы. Намочим руки и выложим поверх нори половину риса, хорошенько его утрамбовав. Сверху выложим огурец и авокадо, затем - лосось. Повторим слои еще один раз.

Готовый тортик нужно поставить на холод до подачи. Подаем со всеми атрибутами суши - соевым соусом, вассаби и маринованным имбирем. Приятного аппетита!


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)Торговая марка ТМ ТАЙЛАН предлагает трикотажные костюмы из Иваново в ассортименте здесь http://tailan.ru/kostyumyu,_kurtki. Достойный выбор домашних костюмов поможет каждой девушке или женщине выглядеть привлекательно. Домашняя одежда из натуральных тканей чрезвычайно комфортна и не вызывает аллергии.

Рубрики:  кулинария

Давайте приготовим форшмак!

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте приготовим форшмак!

400 г филе жирной селедки

1 белая булочка (100 г)

1 кислое яблоко

2 яйца

2 небольшие луковки

2 плавленых сырка

100 г сливочного масла

молоко

черный молотый перец

3407372_forshmak_seledka (250x197, 28Kb)

Яйца отварить вкрутую. Булочку замочить в молоке до размягчения. Измельчить сельдь, а также яблоко, лук, сырки и вареные яйца с помощью мясорубки. Отжать булку и добавить в полученный фарш вместе с размягченным сливочным маслом. Поперчить. Форшмак готов!

Можно подавать в качестве самостоятельной закуски или выложив на ломтики белого хлеба. Храните форшмак в холодильнике, а перед употреблением подержите несколько минут при комнатной температуре.

Рубрики:  кулинария

Глинтвейн

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн

1382325691_1 (275x215, 34Kb)

Глинтвейн

Ингредиенты:

Вода – 100 грамм

Сахар – 1 столовая ложка

Перец душистый – 3-4 горошины

Орех мускатный – ½ шт.

Гвоздика – 3-4 соцветия

Апельсин средний – 1 штука

Красное вино – 1 бутылка (750 грамм)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Котлеты из овсянки

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из овсянки

Очень благодарна марина_кузь за замечательный рецепт!



8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона (у меня порошок куриного бульона, положила 1 ч. л. с огромным верхом)

Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.

слова автора, фото моё

источник рецепта
Рубрики:  кулинария

Форшмак по-русски

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак по-русски

 

 

 А кто нынче не еврей?
Я сам потомок немецких баронов (а может и курфюстов), высланных под Архангельск (в город-герой Котлас) дедушкой Сталиным, поэтому мне все-равно что готовить. Тут поступил заказ на форшмак народный еврейский - ловите.
Берем:
Белый хлеб,
Сливочное масло,
Яблоки кислые, зеленые,
Лук - чтоб был вкусный,
Яйца куриные,
Селедку - хочется чистить - берите целиковую с икрой или молокой (молоку Распутин очень уважал с мадерой), мне неохота.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Куриные котлеты с сыром и картофелем

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с сыром и картофелем

Думаете, очередной рецепт надоевших котлет? Необычайно новый вкус...Куриные котлеты с сыром и картофелем - еще одни вариант вкусных куриных котлет. Котлеты получаются мягкие, пышные, с приятным сырным вкусом.

60336c58e6 (700x525, 105Kb)

nyam2 (25x29, 8Kb)Простенькие и незамысловатые куриные котлетки
Рубрики:  кулинария

безумно вкусные КРУЧЕНИКИ в ароматной подливке из белых грибов

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

безумно вкусные КРУЧЕНИКИ в ароматной подливке из белых грибов

549446_71846thumb500 (500x333, 47Kb)

Давайте попробуем разнообразить традиционное для многих мясное блюдо - свиные отбивные - и сотворить блюдо на их основе, дополненное и облагороженное новым вкусом и ароматом - крученики из свинины... нежное мягкое мясо с начинкой и невероятно ароматная и вкусная подливка! + небольшая, но очень важная хитрость...

Не пожалейте примерно часа вашего времени на приготовление и насладитесь отменным вкусом этого блюда.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Как приготовить крученики с грибами, рецепт читайте далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ГЕНИАЛЬНЫЙ форшмак!

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ форшмак!


Готовить эту гениальную закуску нужно всем-всем и обязательно-непременно. Вот, казалось бы, обычная селедка, обычное яблоко – и совершенно неземной вкус . И при этом удивительно просто и совсем не дорого! Вот правда, вы никогда никогда раньше я не ели форшмака столь нежного и воздушного. Я бы даже сказала — деликатесного.
Форшмак-с-изюмом-360x252 копия (555x389, 133Kb)
Форшмак давно уже превратился из национального еврейского блюда в поистине домашнюю народную закуску и в России, и в странах ближнего зарубежья. Блюдо вкусное и недорогое и, как всякое традиционное кушанье, имеет множество вариаций с картофелем, хлебом, сливочным маслом, горчицей и даже сыром. Считается, что самый вкусный форшмак может приготовить только настоящая еврейская бабушка, которая не станет пользоваться мясорубкой или тем более блендером, а все ингредиенты усердно изрубит ножом. В классический рецепт форшмака входит белый хлеб, яйца, горчица, антоновка, масло, лук, уксус, черный и душистый перец. Хлеб можно замочить в воде с добавлением уксуса. К форшмаку подавайте тосты из черного хлеба.

 

Для приготовление форшмака 6 порций понадобятся
Рубрики:  кулинария

Замечательные вещи из лоскутов

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные вещи из лоскутов


1342613105_3 (700x700, 501Kb)
1342613124_6 (700x700, 449Kb)
1342613135_4 (700x499, 326Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  шитьё


Понравилось: 1 пользователю

Колбасные "Розочки"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные "Розочки".

Прекрасная закуска! По желанию Вы сможете делать любую начинку или подать с соусом!
1rM3nJvhr3s (604x402, 65Kb)
Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое
колбаса вареная

Приготовление:

1. Тесто размораживаем,чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
2. Кончики теста завернуть вниз розочки
3. Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя "бутончик". При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком
4. Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке. Выкладываем "розочки" на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 С.
4iJehLBwiks (604x402, 114Kb)
ONY6-Dyow_s (604x402, 95Kb)
crPlqGatayw (604x402, 41Kb)
xSfDQVP0PiQ (604x402, 66Kb)
Приятного аппетита!





На правах рекламы.

Собрались отправится в г.Йошкар-Ола? Тогда не забудьте забронировать номер в отеле. Заходите сюда гостиницы г йошкар ола и выбирайте себе отель! Приятного отдыха!






Смотрите так же в моем блоге:







Рубрики:  кулинария

Розы из ветчины и колбасы

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Йолка_3
Страницы: 144 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь