Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Без заголовка |
Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и даже в последующие дни не черствеют, а становятся ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!
|
Без заголовка |
Какой он вкусный и при этом занимает мало времени для приготовления. Десерт , что надо

|
Без заголовка |
Описание: Дорогие поварята , сегодня выставляю свой юбилейный , сотый рецепт на сайте. Очень вкусный рулет с курицей, грибами, сливочным сыром от всей души для вас! Заходите! Угощайтесь!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Отварное куриное мясо - это не только отличное мясное блюдо к обеденному столу. Из него можно приготовить отличную холодную закуску, например, шарики из курицы с сыром. Измельчённое куриное мясо с варёным яйцом, тёртым сыром, чесноком и любыми специями по вкусу - всё это смешивается с майонезом, и формируются шарики одинаковой величины. Такая смесь продуктов, поданная таким оригинальным способом, наверняка придётся по вкусу гостям благодаря своей пикантности.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 штука;
Яйцо отварное - 1 штука;
Сыр твердый - 150 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - 100 грамм;
Зелень укропа немного;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала филе отварим до готовности, остудим в бульоне в котором оно варилось и пропустим через мясорубку.
2. Яйцо и чеснок натрем на мелкой терке и добавим к фаршу.
3. Сыр так же потрем на мелкую терку, добавим 2-3 столовые ложки в фарш, остальное смешаем с мелко нарубленным укропом.
4. Фарш смешаем с яйцом, сыром и чесноком, добавим соль и перец по вкусу.
5. Добавим столько майонеза чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
6. Руки смочим водой, из фарша скатаем небольшие шарики, обваляем их в смеси сыра и укропа.
7. Перед подачей на стол шарики немного охладим.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 34 - Картошка в духовке с курицей и овощами.
Часть 35 - Цыпленок с баклажанами.
Часть 36 - Шарики из курицы с сыром.
Часть 37 - Классический жюльен.
Часть 38 - Котлеты по-киевски.
Часть 39 - Запеканка "Радуга"
Часть 40 - Вьетнамский суп «Фо» с курицей
|
Без заголовка |
![]()
Цветная капуста - большая головка.
Яйца - 2-3 штуки
Мука - 3/4 стакана
Майонез! - 2-3 столовых ложки
Тёртый сыр
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить 7-10 минут в кипящей подсоленной воде.
Сделать кляр, по консистенции напоминающий сметану (не густую).
Добавить специи, если вы их любите.
Затем обмакивать соцветия в кляр, недолго обжаривать, переворачивая. Обжаривать на растительном масле.
Разложить на блюде, посыпав сыром. Минут через десять можно приступать к трапезе.
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Светинька
|
Без заголовка |
Очень хороший вариант завтрака. Быстро вкусно и не дорого! Смотрим рецепт. А чем хорош ? Да, жарятся на сковороде без заморочек.

Нам потребуется:
Молоко сгущенное - 400 грамм
Яйца - 3 штуки
Сода - щепотка
Уксус - 1 столовая ложка
Масло растительное -1 столовая ложка
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 550 грамм
Подсолнечное масло для обжарки
Для наглядности посмотрите видео рецепт, чтобы понятней было
Удобно не правда ли с онлайн тв http://telepult.ru/ ? Вкусный завтрак на столе с просмотром разного TV.
|
Без заголовка |
чтобы был запас теста, и оно тянулось...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Кто ещё так разделывает селёдку ? Я такого способа не знала, а вот теперь буду знать и Вам советую научиться, если кто не знает такой способ. Это же так быстро.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее. Попробуйте! Вам понравится!
|
Без заголовка |
Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
"Колдуны"Потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша.Ингредиенты: Картофель — 1 кг Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт Сухари панировочные — 4 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука Сыр (твердый) — 100 г Масло растительное — 50 г Соль Перец Рецепт "Колдуны" Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить. Натереть на крупной терке. Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка. Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша. Лук репчатый К картошке добавляем соль, перец, 2 яйца и муку до того момента, пока тесто не будет приставать к рукам, у меня ушло немного больше стакана. Тесто разделить на шарики, их раскатать в лепешки, выложить на них фарш. Я делала большие колдунчики, как у автора, у меня получилось из этой пропорции 12 штук (на порцию 2-3 штуки), можно делать и поменьше. Края защипываем как на вареники. Опускаем в кипящую подсоленную воду, столько, сколько поместится по ширине кастрюли, ее немножко подвигать, чтобы не прилипли ко дну. С момента всплывания варим 10 минут. Вынимаем, поливаем растопленным маслом и посыпаем тертым сыром. |
|
Без заголовка |
Как спастись от простуды в осенне-зимний период если ослаблен иммунитет?
Мед, имбирь, лимон, чеснок, свежая зелень и фрукты должны постоянно присутствовать в рационе.
Но есть очень вкусное и очень эффективное лекарство, от которого мало кто откажется! Это глинтвейн.
Напиток от простуды на основе вина богат ценными микроэлементами. К тому же, он чудесно расслабляет.
Как приготовить глинтвейн? Да очень просто!
Берем 1 бутылочку красного сухого вина (0,7 л), пряности и фрукты.
гвоздика – 10 штучек
10 штук перца черного горошком
имбирь свежий – 1 корешок длиной 7-8 см
1 палочка корицы
мед – по вкусу
1 апельсин, 1 лимон, 2 яблока
1 стакан воды

Вино выливаем в эмалированную кастрюлю, добавляем 1 стакан воды и нагреваем до температуры 70-80 °C, но не доводим до кипения! Следите за температурой - кипятить ни в коем случае нельзя! Очищенный имбирь натираем на терке и опускаем в вино вместе с другими ингредиентами (кроме меда). Апельсин, лимон и яблоки режем дольками.
Выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Оставляем для настаивания на 20-25 минут. Все ароматы пряностей и фруктов, а также полезные вещества перейдут в вино. После процеживания теплый глинтвейн подсластите медом и пейте, разлив по стаканам.
Будьте здоровыми!
![]()
Лучшие отпариватели для выпрямления складок на одежде можно приобрести в интернет-магазине http://www.skladoknet.ru/index.php/cat/c45_Otparivateli.html по приемлемым ценам. Качество продукции и стильный дизайн не только привлекают, но и дают возможность получить удовольствие от процесса отпаривания!:)
|
Без заголовка |
http://www.unassvadba.ru/Program/scenariy_vykupa_nevesty_konkursy.html
Суть выкупа невесты состоит в том, что жених со свидетелем и своими друзьями идет «выкупать» невесту, которая находится в доме родителей, охраняемая родственниками и подругами. В качестве «откупного» могут выступать фрукты, конфеты, шампанское и деньги.
6. Из колоды, где предварительно на карты наклеены забавные картинки (фотографии из "Плейбоя", карикатуры) и фото невесты выбрать себе суженую. Неудачная попытка и решение взять новую карту оплачивается.
6. Необходимо определить, в какой комнате находится будущая супруга (в других комнатах его поджидают «ложные невесты», которых могут играть как мужчины, так и женщины): на полу много ленточек, концы которых спрятаны в разных комнатах. Его задача выбрать любую, которая, как ему кажется, приведет его к невесте. Конкурс продолжается до тех пор, пока жених не вытащит свою невесту. Когда он ошибается, гости громко просят выкуп или говорят жениху о том, что он должен жениться на той, которая вышла из-за двери. Есть вариант этого конкурса. Когда все ленточки подложены под одну дверь, сперва выходит бабушка невесты, потом переодетый невестой мужчина и лишь самой последней — настоящая невеста.
|
Без заголовка |
Источник http://ideidetsploshad.at.ua/publ/stati_o_dploshha...ybiraem_svoj_variant/12-1-0-89
Итак, для начала - различные формы "нарезки" покрышки.








|
Без заголовка |












|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
http://www.modnaya.ru/library/008/085.htm
ВЫВЯЗЫВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ С ВШИВНЫМ РУКАВОМ
Вязку изделий начинаем с контрольного образца. Провязав образец, производим расчет набора и прибавления петель, определяем плотность вязания, выбираем рисунок вязки. Рисунок располагаем симметрично середины спинки и переда (это важно при использовании вертикальных орнаментальных полос и жгутов).
Изготовив резинку (ее провязывают спицами немного тоньше, чем те, которые используются в основной работе), переходим на вывязывание основного узора. Соединение двух типов вязки в образце поможет определить их сочетаемость. При совмещении нескольких узоров в одном изделии следует учесть некоторые моменты:
Для расчета плотности вязания по горизонтали и вертикали можно сделать трафарет с квадратным вырезом 5 х 5 см. Этот трафарет накладывают на связанный образец и определяют количество петель (рисунок 416.). При вычислении плотности вязания следует набирать четное количество петель.
Рассмотрим для примера. Плотность вязки по горизонтали равна 3 петли в 1 см; ширина спинки - 50 см. Делаем расчет и получаем количество петель набора для изделия: 3 п. х 50 см = 150 петель.
Иногда раппорт не соответствует расчетному количеству петель и тогда их следует подбирать опытным путем (немного увеличив или уменьшив расчетное количество).
![]() |
| Рисунок 417. Трафарет для расчета плотности вязания |
Произведя расчет петель, переходим к работе над изделием.
Вязание начинаем со спинки, затем вывязываем рукава и только после этого - полочки и мелкие детали (воротники, карманы и т.д.). Передние полочки вывязываются последними. Если у вас не хватило пряжи основного цвета, переднюю часть проще будет скомбинировать с другим цветом.
Вязание спинки
Если есть резинка, начинаем с резинки, если нет, то вяжем основным узором спинку до проймы (по чертежу до точки Ф). Далее провязываем пройму.
Вывязывание проймы спинки
Производим расчет вывязывания пройм спинки. Определяем число петель в ширине проймы (отрезок ОФ) и разделим его на 3 равные части. Отрезок ОФ = 4 см х 3 петли = 12 петель. Эти 12 петель надо разделить на 3 части (рисунок 418).
![]() |
| Рисунок 418. Чертеж проймы |
В каждой части у нас по 4 петли, это значит, что в расчете вывязывания проймы, в каждой части нужно закрыть 4 раза по 1-й петле. Вязание начинаем с 1-й части. В ней закрываем 4 петли "косичкой". Далее вывязываем 2-ю и 3-ю части: в каждом лицевом ряду убавляя по 2 петли вместе в начале и конце ряда.
Затем от точки О1 вяжем без изменения количества петель в рядах до точки О3. Выше точки О3 делаем 2-3 прибавления по 1-й петле на расширение плеча до точки У.
Наклон плеча и горловина спинки
Форма горловины спинки и наклон плеча зависят от фасона. Количество петель в наклоне плеча всегда соответствует количеству петель для убавлений.
Расчет убавлений
Убавляют петли группами (количество петель в группах определяется расчетным путем). Для расчета количества петель в группах на убавление надо ширину полочки спинки разделить на 3 равные части (2 части плечи, 1 часть горловина). Разделив петли каждой части на количество групп (количество групп зависит от размера изделия), получим число петель в группе.
Например, ширина полочки спинки равна 50 петель, количество групп для убавления - 5. Делаем расчет: (50 п. : 3 части) : 5 групп = 3 петли. Мы получили по 3 петли в каждой группе.
![]() |
| Рисунок 419. Чертеж горловины и плеч спинки |
![]() |
| Рисунок 420. Распределение петель на горловине и плечах спинки |
Если при расчете в остатке остается четное количество петель, их пропорционально прибавляют к долям плеч, если нечетное - распределяют на 2 плеча с разницей в одну петлю.
Вязание плеч и горловины спинки
Отмечаем края и центр горловины спинки цветной нитью. Вязание начинаем с правого плеча. Первую группу петель снимаем на нить и вяжем до центра горловины. Две группы петель в центре горловины так же снимаем на нить. С центра изделия вяжем со второго клубка. Работу продолжаем до крайней группы левого плеча. Крайние петли левого плеча закрываем, вводя иголку с наружной стороны работы. После перевода всех петель плеча на нитку петли перекидываем на спицу и ряды закрываем "косичкой".
Изделие поворачиваем на изнаночную сторону и провязываем изнаночный ряд. Затем переворачиваем на лицевую сторону и после 3-го ряда вязание повторяем, начиная с 1-го.
ВНИМАНИЕ! При работе следует учитывать, что вязание горловины заканчивают раньше вязки плеч (за счет снятия в первом ряду 2-х групп петель). Не пытайтесь вывязывать горловину из снятых петель плеча!
Расчет горловины переда и ростка спинки с круглым и овальным вырезом.
Определяем количество петель, которое надо убавить для образования выреза.
![]() |
| Рисунок 421. Чертеж выреза горловины |
![]() |
| Рисунок 422. Чертеж выреза ростка |
Определяем, сколько петель в отрезке ЧС. Рассчитываем ряды на отрезке ЛЧ. Определяем количество петель для убавления. Оно будет равно количеству петель на отрезке ЛЧ. Количество петель ЧС разбиваем на группы по рядам ЛЧ и получаем убавления по кривой ЧН1.
Приведем пример расчета для 30-го размера.
Отрезок ЧС равен 5 см или 15 петлям (1 см = 3 петлям); отрезок ЛЧ равен 6 см или 24 рядам (1 см = 4 ряда).
15 петель разбиваем на 24 ряда следующим образом: 1-й ряд - 5 петель; 3-й ряд - 3 петли; 5-й ряд - 2 петли; с 7-го по 16 ряд - по 1-й петле; с 17-го по 24 - без убавлений.
Убавления начинаем с левой полочки. На левой полочке убавления производим на лицевой стороне на лицевых рядах, а на правой - на изнаночной стороне на изнаночных рядах.
Вязание вшивного рукава
Рукав выполняется снизу вверх. Для этого набираем петли по расчету и вывязываем до начала оката (окат - линия, соединяющая точки П, Ш, Н, Н1, О, Р1, Р, М1 и М).
Делаем расчет петель в самой узкой (отрезок Д1С1) и в самой широкой (отрезок ПМ) части рукава (смотри рисунок 414).
Определив разницу между широкой и узкой частями, получим количество петель, необходимое для прибавления от нижней узкой до верхней широкой части рукава. Полученные петли делим пополам и производим равномерное прибавление с обеих сторон рукава (для равномерного прибавления рассчитанное количество рядов в отрезке ШО1 делим на половину полученных выше петель). Расчет петель и рядов делается по методике, описанной ранее.
Далее рассмотрим расчет вязания рукава на примере.
При расчете плотности вязания, в образце, по горизонтали 3 петли в 1 см, по вертикали 4 петли (или ряда) в 1 см.
Из чертежа (смотри рисунок 414) отрезок Д1С1 (самое узкое место) - 16 см х 3 петли = 48 петель; отрезок ПМ (самое широкое место) = 28 см х 3 петли = 84 петли.
Делаем расчет количества петель на прибавление: ПМ - Д1С1 = 84 п. - 48 п. = 36 петель.
Делим полученное количество на две стороны рукава: 36 п. : 2 = 18 петель.
Определив высоту О1Ш (высота до оката): 24 см х 4 ряда (из расчета) = 96 рядов, определяем периодичность прибавления петель по одной из сторон рукава: 96 р. : 18 п. = 5,3.
Полученное число округляем до 5 - это значит, что при вязке в каждом 5-м (лицевом) ряду следует прибавлять по 1-й петле.
ВНИМАНИЕ! При расчете периодичности прибавления полученный результат всегда округляют до нечетного числа. Прибавления делают только в лицевых (нечетных) рядах.
На примере расчета, приведенного выше, рассмотрим вывязывание всего рукава.
В каждом лицевом ряду после кромочной петли сделаем накид к себе. Провязываем 1-й ряд, в конце перед кромочной петлей делаем еще один накид. В изнаночном ряду накиды провязываем скрещенными петлями за заднюю стенку. Прибавление делаем с обеих сторон рукава, пока на спице не окажется 84 петли.
Для того чтобы не сбиться, прикапываем булавку в том ряду, где сделано последнее прибавление.
Рукав можно связать двумя способами: отдельно левый и правый; из 2-х клубков (позволяет добиться симметрии при вязании). Способ вязки из 2-х клубков позволяет вывязывать два рукава одновременно.
Вывязывание оката рукава
Для определения количества петель на убавления в окате, надо вычислить количество петель в самой широкой части рукава (отрезок ПМ). После этого необходимо рассчитать количество рядов на отрезке ОО1. Затем эти ряды делим на 3. Половину петель самой широкой части рукава также делим на 3 и получаем число петель для убавлений по окату. Количество петель в каждом убавлении в частях отрезка ОО1 определяем либо по раппорту изделия (рисунок 423), либо вывязывая и прикладывая изделие к выкройке (рисунок 424).
![]() |
| Рисунок 423. Схема распределения петель оката |
![]() |
| Рисунок 424. Прикладывание изделия к выкройке |
Рассмотрим расчет на примере изделия 30-го размера:
Вывязывая 1-ю часть, убавляем 4 петли и закрываем ряды "веревочкой". Приступаем к вывязыванию оката. Убавление делаем в каждом нечетном (лицевом) ряду, закрепляя крайние петли оката "веревочкой".
Передняя полочка
Передняя часть изделия вывязывается таким же способом, как и спинка, если нет застежки. Если впереди есть застежка, расчет производится на ее заход. Застежка выполняется резинкой или другой вязкой по фасону.
Планку-застежку можно вязать не только одновременно с полочкой, но и отдельно. Планка, связанная отдельно, может быть пришивной или привязанной к готовой вещи. В этом случае для застежки набирают петли из кромочных петель полочек (рисунок 424).
Если полочки вяжутся отдельно, то их левую и правую части набирают вместе с вырезом горловины. Они выполняются резинкой 1x1, резинкой 2x2 или "веревочкой", выполненной изнаночными петлями.
![]() |
| Рисунок 425. Привязанная планка с застежкой |
Если планка вяжется с изделием, набираем петли по расчету и вяжем резинку (при ее наличии). Чтобы точнее определить необходимое количество петель (узор не изменяется), используем при расчете связанную спинку. При изменении узора расчет полочки производим заново.
Если застежка полочки выполняется одновременно разными узорами, высота ряда в работе будет немного увеличена за счет высоты связанного рисунка. Для этого необходимо сделать наращивание узора в рядах.
Например: основной узор выше планки
Провязав переднюю полочку до планки застежки, застежку провязываем 2 раза, поворачиваем работу на изнанку, при этом не провязывая петель с полочки, вяжем 2-й ряд лицевой. Далее вяжем левую полочку точно так же. Между вертикальной планкой и основным узором вывязываем вспомогательную петлю. Она дает возможность вертикального разъединения полочки и планки и образует вертикальный "желобок" (рисунок 426).
![]() |
| Рисунок 426. "Желобок" |
Он вяжется изнаночной петлей. Перевернув вязание, эта петля всегда снимается как кромочная. Дальше ряд вяжут обычным способом. Вывязывая планку "резинкой", изнаночную петлю не вяжут (количество петель должно обеспечивать соприкосновение планки с полочкой изнаночной петлей). Если основной узор планки изнаночная гладь - вспомогательная петля не вяжется. Довязав до проймы, работу продолжаем по расчету спинки.
Расчет петель на плечо и горловину производим тем же способом, что и на спинке (разница в том, что части проймы и оката делим на 4, без учета петель на застежку). Количество петель плеча передней и задней полочек равны.
![]() |
| Рисунок 427. Схема деления передней полочки |
Петли для пуговиц
На любой застежке с пуговицами обязательно вывязывают отверстия для петель. Петли бывают горизонтальные и вертикальные (это зависит от диаметра пуговиц).
Горизонтальная петля. В намеченном месте закройте 3 или более петель "косичкой". Оставив последнюю снятую петлю на левой спице, на правую наберите количество петель, равное закрытым, и вяжите дальше.
![]() |
| Рисунок 428. Горизонтальная петля |
Вертикальная петля. В намеченном для петли месте вязание разделим на две части. Каждую часть провязываем отдельно, после чего обе части соединяем.
![]() |
| Рисунок 429. Вертикальная петля |
Изделия бывают однобортные и двубортные. В детском вязании применяют однобортные планки, где петли располагают в один ряд на определенном расстоянии. Размер петель должен быть меньше пуговицы, так как вывязанная петля сильно растягивается.
Для вязания детской одежды применяется петля-дырочка. Такую петлю делают при помощи накида и провязывания после него 2-х петель. В изнаночном ряду накид провязываем по рисунку. Петли на планке располагают по центру.
![]() |
| Рисунок 430. Петля-дырочка |
Пуговица должна располагаться не менее, чем на 1,5-2 см от верхнего края планки. Расстояние между петлями на застежке зависит от размера изделия (но оно не должно превышать 15 см). Ширина планки-застежки должна быть больше пуговицы.
![]() |
| Рисунок 431. Схема застежки |
Распределяя пуговицы на планке, первую из них помещают на линии талии или рядом, если модель с поясом. Все остальные - ориентируясь на первую.
К вещам из толстой пряжи пришивают пуговицы на "ножке", иначе в застегнутом виде они будут вдавлены в планку.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Классика жанра: стоит нам заболеть и обратиться к врачу, как в руки попадает направление на анализ крови. Зачем, спрашивается, доктору нужен этот «аналитический вампиризм»? Алая жидкость, весело бегущая по сосудам, выдаст любую вашу тайну, как бы глубоко она ни была спрятана — на молекулярном или генетическом уровне. Что вы едите, какой образ жизни ведете, в порядке ли обмен веществ, иммунная система и наследственность, в каком состоянии сердце, сосуды, почки, печень и другие органы, какие болезни уже имеются или разовьются в будущем — обо всем этом расскажет капля крови. Помимо медицинских данных, она даже может выдать «паспортные» — приблизительный возраст, пол и национальную принадлежность. Кровь «знает» о нас все, а что мы знаем о ней?
|