-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в валентина_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2012
Записей: 3916
Комментариев: 62
Написано: 4140





Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обсудим: 5 ведер картошки с одного куста!

Нашла на просторах инета вот такой способ выращивания картофеля. Хотелось бы узнать ваше мнение, т.е. может кто знаком с ним?
index (196x257, 15Kb)Выкопайте три ямы размером 70х70 см, глубиной полметра. На дно насыпьте полведра перепревшего навоза (перегноя), а выкопанную землю перемешайте с двумя ведрами перегноя и тоже ссыпьте в яму.

Затем на дно каждой ямы положите по 3 картофелины и засыпьте землей на 10 см.

По мере роста куста досыпайте землю, поливайте и удобряйте птичьим пометом разведенным водой 1:20. (эти операции нужно проводить шесть раз).

Осенью Вы выкопаете урожай по 5 ведер с каждого куста.

Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и календула (ноготки) – которых очень боится колорадский жук.

Попробуйте этот метод и Вы непременно будете с хорошим урожаем картофеля!

ИСТОЧНИК


Скачать журналы,книги и программы
Рубрики:  Советы огородника

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загорелся маячок!

673983410 (121x144, 4Kb)
       Чтобы не пропустить оптимальный срок уборки озимого чеснока, нужно оставить на грядке "маячок" - 2-3 растения с цветущей стрелкой. Когда они полностью выпрямятся и раскроется головка - пришло время собирать урожай. С уборкой лучше поторопиться, иначе кроющие чешуйки на самой луковице разорвутся и распадутся на отдельные зубки. Такой чеснок убирать намного сложнее, да и хранится он очень плохо.
     При выкопке почву с корней следует отряхнуть, но листья срезать не нужно. Отток питательных веществ из них улучшает качество зубков и даже увеличивает их размеры. Просушите убранный чеснок (лучше на солнце) в течении 5-7 дней. После листья удалите. Для хранения его можно связать в косы и подвесить для дальнейшей сушки.

Рубрики:  Советы огородника

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь верь, хочешь проверь!!!

*Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.

*Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой.

*Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.

*Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.

*Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе.

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородника

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дезинфицируем погреб

На дачном участке у нас есть большой погреб, ко­торый летом заменяет холодильник, а зимой в нем хранятся ово­щи. Беда в том, что в сырую теплую зиму появ­ляется в нем затхлый запах, продукты портятся. Поэтому раз в год мы обязательно проводим дезинфекцию и из­бавляемся от плесени.
Все, что можно вынести из погреба полки, закрома, - продезинфицировать на воздухе, предварительно промыв мыльным раствором с со­дой, а затем высушить.
Наиболее простой способ «прогнать» плесень - побелить стены по­греба, растворив гашеную известь и железный или медный купорос в воде (1:10). Но эффект появляется, если обработку провести не меньше трех раз, с интервалом 1 раз в 3-4 дня.
Хорошо помогает окуривание по­мещения серой, но только если вход в погреб, как у нас, с улицы. При сжигании серы выделяется ядови­тый газ, который не должен попасть в дом. Для окуривания надо нагреть сковороду (например, поставить на противень с раскаленными древес­ными углями) и высыпать в нее серу (из расчета 30-60 г на 1 куб. м объема погреба). Крышку люка плотно закрыть, а через 4-5 часов тщательно проветрить погреб.
Если завелся домовой гриб и поряд­ком разрушил деревянные поверх­ности, придется пораженные места вырубить, - бороться с ним иначе сложно. Удаленную древесину сжечь, а оставшуюся - дезинфицировать рас­твором фтористого натрия (3-4%).
на заметку:
Проблема отключения горячей воды весьма актуальна в нашей стране. Поэтому предлагаю не мучится, а приобрести водонагреватель термекс . Удобный, надежный, различной мощности и литража.
Рубрики:  Советы огородника

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсолютно безвредный и самый эффективный способ борьбы с муравьями в саду

автор: Михаил Михайлович,
В борьбе с муравьями было опробовано много способов, но все они не эффективны. Травить муравьев жалко, да и после травления они опять появляются.
Муравьи очень быстро бегают по стволам деревьев, веткам и расселяют тлю, которая их кормит медом. Тля, в свою очередь, угнетает деревья до такой степени (высасывая сок из растущих веток), что рост дерева прекращается совсем, и очень сильно сокращается урожай.
Читать далее...
Рубрики:  Советы огородника

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке.

 (240x180, 7Kb)
автор Струлева Е., фото Зиборова Е.Ю.




Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...

Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru

Итак, 5-литровую пластиковую прямоугольную бутыль из-под воды с закрытой пробкой нужно положить на бок.
Потом сверху разрезать ёмкость с трёх сторон - сделать таким образом открывающуюся крышку контейнера.


В полученный контейнер положить субстрат (больше половины объёма бутылки), выровнять и слегка утрамбовать его.
Поместить сверху на грунт снег, слоем 2-3 см. Снег тоже нужно выровнять и аккуратно уплотнить.

Прямо на снег посеять семена.
Затем закрыть крышку контейнера и заклеить её скотчем.
Поместить бутыль-тепличку с посевами в тёплое и светлое место, но без доступа прямых солнечных лучей.

Заклеенную крышку теплички я открываю только тогда, когда наступает время рассаживать сеянцы.

Теперь именно таким образом я успешно сею петунию и мелкие семена растений других видов, требующих поверхностного посева.
Так же я сеяла землянику - и хоть её семена были в оболочке, но и они прекрасно взошли. Из сеянцев потом выросли хорошие саженцы. Уже осенью эта земляника порадовала нас первыми ягодами :)

Желаю вам успешных посевов и выращивания хорошей рассады!
 (499x186, 14Kb)

Всё о петунии на сайте Gardenia.ru

http://www.gardenia.ru/moduls/abc_petunia.htm
Рубрики:  Советы огородника

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения CISIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка, шарф и перчатки - Косы

 (339x694, 79Kb)
МАТЕРИАЛЫ
Шерсть, 50 г/96 м. Марка пряжи: Cleckheaton County 8 ply by Plymouth.
Цвет: сиреневый № 1980.
Для шапочки: 2 мотка.
Для шарфа: 6 мотков.
Для перчаток: 2 мотка.
Спицы № 6 (4 мм), комплект чулочных спиц № 6 (4 мм), запасная спица.

РАЗМЕР ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ
Шапочка — 56 см (окружность головы), шарф — 20 х 160 см.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
22 п. х 30 рядов = 10 см. Вяжем чулочным узором спицами № 6 (4 мм). Размер спиц можно подобрать в соответствии с толщиной пряжи и расчетом вязания. Не забывайте сверяться с расчетом!

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Правый перехват из 7 п.: снимаем 4 п. на запасную спицу и оставляем за работой, 3 лиц., 4 п. с запасной спицы провязываем лицевыми.
Правый перехват из 6 п.: снимаем 3 п. на запасную спицу и оставляем за работой, 3 лиц., 3 п. с запасной спицы провязываем лицевыми.
Правый перехват из 5. п.: снимаем 3 п. на запасную спицу и оставляем за работой, 2 лиц., 3 п. с запасной спицы провязываем лицевыми.
Правый перехват из 4. п.: снимаем 2 п. на запасную спицу и оставляем за работой, 2 лиц., 2 п. с запасной спицы провязываем лицевыми.

ШАПОЧКА
Набираем 110 п. Распределим петли на 3 спицы и соединим в кольцо, не перекручивая вязание. Отмечаем маркером конец каждого ряда. 3 ряда вяжем изнаночными. В последнем ряду равномерно прибавляем 16 п. — получаем 126 п.

ОСНОВНОЙ УЗОР
1-4-й ряды: *2 изн., 7 лиц.; повторяем от * до конца ряда.
5-й ряд: *2 изн., правый перехват из 7 п.; повторяем от *.
6-8-й ряды: повторяем 1-й ряд.
Повторяем с 1-го по 8-й ряд 42 раза.

ОФОРМЛЕНИЕ ДОНЫШКА ШАПКИ
1-й ряд: *2 изн., 2 вм. лиц:, 5 лиц.; повторяем от * . На спицах должно остаться 112 п.
2-й ряд: *2 изн., правый перехват из 6 п.; повторяем от *.
3-й ряд: *2 изн., 6 лиц.; повторяем от *.
4-й ряд: *2 изн., 2 вм. лиц., 4 лиц.; повторяем от *. На спицах должно остаться 98 п.
5-й ряд: *2 изн., 5 лиц.; повторяем от *.
6-й ряд: *2 вм. изн., 5 лиц.; повторяем от *. Должно остаться 84 п.
7-й ряд: *1 изн., 5 лиц.; повторяем от *.
8-й ряд: *1 изн., правый перехват из 5 п.; повторяем от *.
9-й ряд: *1 изн., 2 вм. лиц., 3 лиц.; повторяем от *. На спицах 70 п.
10-й ряд: *1 изн., 4 лиц.; повторяем от *.
11-й ряд: *2 вм. лиц., 3 лиц.; повторяем от *. На спицах 56 п.
12-й ряд и остальные четные ряды вяжем лицевыми.
13-й ряд: *2 вм. лиц., 2 лиц.; повторяем от *. На спицах 42 п.
15-й ряд: *2 вм. лиц., 1 лиц.; повторяем от *. На спицах 28 п.
17-й ряд: 2 вм. лиц. по всему ряду —14 п.
18-й ряд: 2 вм. лиц. по всему ряду — 7 п. Отрежем нитку и протянем ее сквозь открытые петли, затянем и закрепим.

ШАРФ
Набираем 56 петель. 1 -й ряд вяжем лицевыми, 2-й ряд — изнаночными, 3-й ряд — лицевыми. В этом же ряду равномерно прибавляем 14 п. На спицах всего 70 п.

КАЙМА
1-й ряд (лиц. ст.): *6 лиц., 2 изн.; повторяем от *. Последние 6 п. ряда вяжем лицевыми.
2-4-й ряды: вяжем по рисунку (лицевые над лицевыми и изнаночные над изнаночными).
5-й ряд: 'правый перехват из 6 п., 2 изн.; повторяем от *.
Последние 6 п. ряда — правый перехват из 6 п.
6-8-й ряды: повторяем 2-й ряд.
Повторяем рисунок с 1-го по 8-й ряды еще 15 рядов.
Следующий ряд (изн. ст.): провязываем 8 п. по рисунку [2 вм. изн., 2 изн.] — 5 раз, 2 вм. изн., 10 п. по рисунку, 2 вм. изн., [2 вм. изн., 2 изн.] — 5 раз, 8 п. по рисунку — 58 п.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ШАРФА
1-й ряд: 6 лиц., 2 изн., 16 лиц., 2 изн., 6 лиц., 2 изн., 16 лиц., 2 изн., блиц.
2-4-й ряды: вяжем по рисунку — лицевые над лицевыми, изнаночные над изнаночными.
5-й ряд: правый перехват из 6 п., 2 изн., 16 лиц., 2 изн., правый перехват из 6 п., 2 изн., 16 лиц., 2 изн., правый перехват из 6 п.
6-8-й ряды: повторяем 2-й ряд.
Повторяем рисунок с 1-го по 8-й ряд, пока не достигнем 151 см.
Заканчиваем 7-м рядом.
Следующий ряд (изн. ст.): 8 п. по рисунку, [из 1 п. провязываем 2 п., 2 изн.] — 5 раз, из 1 п. провязываем 2 п., 10 п. по рисунку, из
1 п. провязываем 2 п., [из 1 п. провязываем 2 п., 2 изн.] — 5 раз, 8 п. по рисунку — получается 70 п. Далее вяжем 24 ряда каймы.
В последнем ряду равномерно сокращаем 14 п. На спице — 56 п. 3 ряда вяжем изнаночной гладью и свободно закрываем петли.

ПЕРЧАТКИ
ПРАВАЯ ПЕРЧАТКА
Набираем 42 п. 1-й ряд вяжем лицевыми, 2-й ряд — изнаночными, 3-й ряд — лицевыми. В последнем ряду равномерно прибавляем 16 п. — всего 58 п.
ОСНОВНОЙ УЗОР
1-й ряд (лиц. ст.): 2 изн.,*6 лиц., 2 изн.; повторяем от *.
2-4-й ряды: вяжем по рисунку — лицевые над лицевыми, изнаночные над изнаночными.
5-й ряд: 2 изн., *правый перехват из 6 п., 2 изн.; повторяем от *.
6-8-й ряды: повторяем 2-й ряд.
Повторяем рисунок с 1-го по 8-й ряд еще 16 рядов. В последнем ряду равномерно убавляем 13 п. — остается 45 п. Вяжем далее чулочным узором 2 ряда**.

РАСШИРЕНИЕ ДЛЯ ЛАДОНИ
Следующий ряд (лиц. ст.): 25 лиц., из 1 п. провязываем 2 п.,
1 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 17 лиц. — получаем 47 п.
3 ряда вяжем ровным полотном.
Следующий ряд: 25 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 3 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 17 лиц. — получаем 49 п. 3 ряда вяжем ровным полотном.
Следующий ряд: 25 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 5 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 17 лиц. — получаем 51 п. 3 ряда вяжем ровным полотном.
Следующий ряд: 25 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 7 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 17 лиц. — получаем 53 п. 1 ряд изнаночными.

БОЛЬШОЙ ПАЛЕЦ
Следующий ряд: 38 лиц., поворачиваем вязание.
Следующий ряд: 12 изн., поворачиваем вязание, набираем 3 п. — 15 п.*** Вяжем 16 рядов эти 15 п.

УБАВЛЕНИЕ ПЕТЕЛЬ
1-й ряд: *1 лиц., 2 вм. лиц.; повторяем от * до конца ряда —10 п.
2-й ряд: изнаночными.
3-й ряд: 2 вм. лиц. по всему ряду — 5 п. Отрезаем нить, вдеваем в иголку и протягиваем через открытые петли, крепко затягиваем. По лицевой стороне работы из кромки у основания большого пальца вытягиваем и провязываем лицевыми 3 п., далее вяжем лицевыми до конца ряда — 44 п. Вяжем ровным полотном 11 рядов. В последнем ряду убавляем 2 п — остается 42 п.

УКАЗАТЕЛЬНЫЙ ПАЛЕЦ
Следующий ряд: 27 лиц., поворачиваем вязание.
Следующий ряд: 12 изн., поворачиваем вязание, набираем 2 п.*** и 20 рядов вяжем эти 14 п.


УБАВЛЕНИЕ ПЕТЕЛЬ
1-й ряд: 2 вм. лиц. по всему ряду — 7 п.
2-й ряд: изнаночными.
3-й ряд: 1 лиц., *2 вм. лиц.; повторяем от * до конца — 4 п.
Отрезаем нить, вдеваем в иголку и протягиваем через открытые петли. Закрепляем нить.
СРЕДНИЙ ПАЛЕЦ
На лицевой стороне работы прикрепляем нить и набираем 2 п. по краю указательного пальца, 5 лиц., поворачиваем вязание. Следующий ряд: 12 изн., поворачиваем вязание, набираем 2 п. Вяжем 24 ряда эти 14 п. Убавление петель: как для указательного пальца.

БЕЗЫМЯННЫЙ ПАЛЕЦ
На лицевой стороне работы прикрепляем нить и набираем 2 п. по краю среднего пальца, 5 лиц., поворачиваем вязание. Следующий ряд: 12 изн., поворачиваем вязание, набираем 2 п. Продолжаем вязать, как указательный палец, от *** до конца.

МИЗИНЕЦ
На лицевой стороне работы прикрепляем нить и набираем 2 п. по краю безымянного пальца, 5 лиц., поворачиваем вязание. Следующий ряд: 12 изн. Вяжем эти 12 п. еще 12 рядов.

УБАВЛЕНИЕ ПЕТЕЛЬ
Следующий ряд: *2 вм. лиц.; повторяем от * до конца ряда — остается 6 п.
Следующий ряд: *2 вм. изн.; повторяем от * до конца ряда — остается 3 п. Отрезаем нить, вдеваем в иголку и затягиваем оставшиеся петли.

ЛЕВАЯ ПЕРЧАТКА
Вяжем, как и правую перчатку, только меняем расположение большого пальца на противоположное. Расширение ладони оформляем следующим образом: 17 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 1 лиц., из 1 п. провязываем 2 п., 25 лиц. — 47 п.

ЗАВЕРШЕНИЕ РАБОТЫ
Сшиваем перчатки.
Рубрики:  вяэание

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРО И ВКУСНО: ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ ЗАСОЛКИ ГРИБОВ

533841 (450x300, 71Kb)
Народная примета гласит: "Грибной год – к войне", а уж нынче урожай грибов действительно выдался.
Не знаю, правдива ли народная мудрость, но точно знаю одно: хозяйкам нынче осенью приходится "воевать" с грибным изобилием не на шутку. Как же справиться с "грибным нашествием", чтобы было и быстро, и вкусно?
Разумеется, грибы можно засушить, замариновать, заморозить…
А еще их можно засолить – этот способ не потребует слишком много времени, зато обеспечит вас вкусной и полезной едой долгими зимними вечерами.
Как солить рыжики
– Экспресс-посол:
Приготовленные таким способом грибы можно будет есть уже через полтора часа. Просто берём только что собранные грибы небольшого размера, выкладываем в один слой в посуду из стекла так, чтобы шляпки грибов были внизу, и засыпаем большим количеством соли. Как только появится коричневатый раствор, грибы можно есть. Хотя этот способ и не годится для длительного хранения, зато подходит для тех, кто хочет солёненьких грибочков здесь и сейчас.
– Холодный посол:
Для этого вам потребуются чистые, свежесобранные грибы, которые следует уложить в чистое эмалированное ведро. Посыпаем каждый слой грибов солью. На одно ведро требуется 1 стакан крупной соли. Затем накрываем ведро марлей, сверху кладём тарелку, поверх которой ставим небольшой груз.
Марлю нужно будет менять через каждые 3 дня в течение трёх недель. Грибы ставим в прохладное место (не более 20°С), в противном случае грибы могут забродить. Через две недели грибы необходимо разложить по банкам и поместить на нижнюю полку холодильника на полтора месяца. Банки нужно просто прикрыть крышкой. При таком способе грибы сохранят все полезные вещества, и их можно хранить в течение двух лет.
– Горячий посол:
Подходит в том случае, если грибы немного заветрелись и не очень чистые. Грибы следует перебрать, помыть, почистить и, нарезав большими кусками, залить водой и довести до кипения. Оставляем их вариться 3–5 минут, не забывая снимать образующуюся пену. После этого грибы необходимо слить и откинуть на дуршлаг. После того как вода с грибов стечёт, следует выложить их в кастрюлю, пересыпая солью.
Этот способ хорош также тем, что в отличие от двух предыдущих, вместе с солью можно использовать любые другие специи на ваше усмотрение. Точно так же накрываем ёмкость с грибами марлей, тарелкой с грузом и ставим в холодильник на полтора месяца. Температура должна быть от 0 до 7 градусов, не выше, в противном случае рассол из коричневого превратится в чёрный и все ваши труды будут насмарку.
Как солить белые грибы
Белый гриб считается королём грибов благодаря своему восхитительному вкусу, аромату и полезным свойствам. Однако не многие знают, как сохранить их вкус и аромат при посоле. Итак, чистим белые грибы от мусора, срезаем нижние части ножек и моем в холодной воде. Желательно, чтобы грибы были одного размера.
На килограмм грибов необходимо 2 ст. ложки соли, несколько веточек укропа, 2–3 горошинки перца и гвоздики, а также несколько листьев смородины и лавровый лист. Добавляем в кастрюлю 0,5 стакана воды, соль и специи, доводим до кипения. Далее в кастрюлю кидаем грибы и варим 20–25 минут, периодически помешивая, чтобы грибы не подгорали, и снимая пену. Готовые грибы осядут на дно, а раствор станет светлым и прозрачным.
Вынимаем грибы из рассола, даём им стечь и остыть. После этого перекладываем грибы в банки, заливаем имеющимся рассолом, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 40–45 дней.
На 1ведро (10 килограмм) грибов берём 0,5 кг соли, 20 г лаврового листа и 6–8 горошинок перца. Грибы чистим, обрезаем ножки, доводим до кипения и варим в подсоленной воде ещё 15 минут. Затем промываем в холодной воде, откидываем на дуршлаг, чтобы они хорошенько стекли.
После этого укладываем в посуду шляпками вверх, пересыпая солью и пряностями, закрываем марлей, накрываем тарелкой под гнётом и ставим в прохладное место на 1,5–2 месяца. Через несколько дней следует проверить, появился ли рассол, и если нет или его мало – увеличить гнёт. Также не следует забывать менять марлю каждые три дня.
Как солить маслята, подберёзовики и подосиновики
На 1ведро (10 килограмм) грибов берём 0,5 кг соли, 20 г лаврового листа и 6–8 горошинок перца. Грибы чистим, обрезаем ножки, доводим до кипения и варим в подсоленной воде ещё 15 минут. Затем промываем в холодной воде, откидываем на дуршлаг, чтобы они хорошенько стекли.
После этого укладываем в посуду шляпками вверх, пересыпая солью и пряностями, закрываем марлей, накрываем тарелкой под гнётом и ставим в прохладное место на 1,5–2 месяца. Через несколько дней следует проверить, появился ли рассол, и если нет или его мало – увеличить гнёт. Также не следует забывать менять марлю каждые три дня.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Элен_Ленора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

головные уборы

01 (492x484, 47Kb)

Вязание

Серия сообщений "Головные уборы,шапки,береты":
Часть 1 - Шапки,береты
Часть 2 - головные уборы
Часть 3 - Кепочка
Часть 4 - шапочка
...
Часть 45 - Видео вязания шарфа и шапочки
Часть 46 - Оригинальный шарф и шапочка
Часть 47 - Шапка для девочки крючком,
Рубрики:  Головные уборы,шапки,береты,шарфы

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем быстро

Нашла у себя в закромах, а где стащила - не помню. Найдется автор, обязательно подпишу!

 

 

 

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Крючок. Блуза.

1 (525x700, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вяэание

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер


Читать далее...
Рубрики:  вяэание

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Multjasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки для витражей

/www.radikal.ru" target="_blank"> ">

Рубрики:  Кладовая творчества

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная повязка на голову

Стильная повязка на голову

От Уаджет

 

 (466x699, 88Kb)

 

Потребуется (на окружность головы 56-58 см.):

- пряжа белого цвета (Vestlandsgarn, 100% шерсть, 50 гр.= ок. 100 м.) - 40-50 гр.;
- пряжа малинового цвета (Viking Superwash, 100% шерсть, 50 гр.= ок. 100 м.)- 30 гр.;
- немного пряжи розового цвета (Viking BabyUll, 100% шерсть, 50 гр.= ок. 100 м. );
- чулочные спицы № 3 (набор из 5 шт.);
- бусинки для украшения.
 

Описание работы:

1. Набрать 90 петель (15 раппортов по 6 петель) нитью белого цвета, распределить петли равномерно на чулочных спицах и вязать по кругу 10 рядов лицевой гладью;

2. В следующем ряду для формирования линии загиба в виде "зубчиков" провязать следующим образом: накид, две петли вместе лицевой, снова накид, 2 петли вместе лицевой и т.д. до конца ряда;

3. Следующие 23 ряда вязать лицевой гладью по схеме 1:

 (609x525, 3Kb)

 

Схема 1. Жаккардовый узор

4. Для формирования второй линии загиба повторить п.2.

5. Провязать 12 рядов лицевой гладью нитью белого цвета.
Далее, не закрывая петель вязания, с лицевой стороны повязки пришить бусинки, а с изнаночной стороны закрепить все концы нитей.
Затем с помощью горизонтального трикотажного шва сшить петли последнего ряда с петлями наборного края. 

 (300x100, 7Kb)

Рисунок 1. Горизонтальный трикотажный шов

Повязка готова!

Совет: С изнаночной стороны повязки можно использовать более мягкую пряжу, например, акрил или детскую шерсть. Это актуально для людей с чувствительной кожей, для которых обычная шерсть может показаться колючей и жесткой.

Рубрики:  вяэание

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАБЛОНЫ И ТРАФАРЕТЫ

Шаблоны,трафареты для воплащения различных идей

more...
Рубрики:  Кладовая творчества

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кладовая творчества

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные корзинки.

Плетеные корзинки.
120925160137 (533x700, 77Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кладовая творчества

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась)

Огромная благодарность автору: Наталья


Вроде бы пирожки как пирожки, только... вкусные очень!!! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то.
Попробуйте испечь!

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка.Изделия из теста.

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения valsko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.


картинка
Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся творить тесто от начала и до конца

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!Танцы от плиты и до компа!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  (700x525, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные котлетки с крабовыми палочками...

Это цитата сообщения marsikiren. Рецепт необычный, решила разместить в дневнике для Вас, мои дорогие друзья))
Необычные котлетки с крабовыми палочками....Просто не оторваться...

Ингредиенты:

1 банка скумбрии(можно и другую рыбку)
200 гр.крабовых палочек
1 луковица
3 яйца
2 картошины
1 ст.ложка майонеза
2 ст.ложки муки
1 ст.ложка манной крупы
50 мл.молока
приправы
перец
зеленый лук
Растительное масло для жарки

1.Крабовые палочки ,зеленый лук и репчатый лук мелко нарезаем.Картофель натираем на не очень крупной терке. Все ингридиенты хорошо перемешиваем.

1к (500x600, 132Kb)


2.Получается такая масса

2к (500x600, 114Kb)


3.Очень быстро жарятся


3к (600x500, 123Kb)


4.Кушать со сметанкой....


4к (600x500, 130Kb)


Приятного аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 4 - Рыбные котлеты с лимоном
Часть 5 - Креветки, обжаренные в сухариках
Часть 6 - Необычные котлетки с крабовыми палочками...
Часть 7 - Любимые рецепты. Блюда из кальмаров
Часть 8 - Любимые рецепты. Блюда из креветок
...
Часть 28 - Судак запеченный с овощами
Часть 29 - Рыбный паштет с сыром
Часть 30 - Рулет из семги с сыром


Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить на пару любое блюдо

Мы не раз слышали рекомендации по поводу изменения своего рациона, в котором должны присутствовать определенные продукты, а блюда из них должны подаваться в отварном, запеченном или приготовленным на пару .
А что касается даже самых здоровых людей, то и им такая пища не помешает, и их желудок будет им очень "признателен", ведь он будет избавлен от жирных и чрезмерно калорийных блюд.
При приготовлении пищи на пару в ней удается сохранить все полезные элементы и питательные свойства в полной мере.
Такой способ кулинарной обработки продуктов позволяет обеспечить организм всем тем, в чем он нуждается, и при этом нельзя забывать и о том, что паровая пища не способна оказывать раздражающего воздействия на слизистую желудка.
Вы имеете возможность приготовить на пару любое блюдо, начиная от мясных, рыбных и заканчивая первыми блюдами, кашами, пельменями, овощами и т.д.
Перед тем, как вы решите приготовить блюдо на пару, то для начала необходимо довести до кипения воду под вставкой, после чего пищу следует готовить под закрытой крышкой.
А, вот, современные пароварки отличаются своей повышенной комфортностью, отличным дизайном и многофункциональностью.
Они могут состоять не менее, чем из двух камер, в нижнюю из которых необходимо налить воду, а сверху ставятся следующие «ярусы», но, сколько бы их не было, последняя должна закрываться крышкой.
А вот конденсат, влага и сок, выделяемые продуктами при их готовке, собираются в отдельный специальный поддон.
Если пароварка имеет более двух корзин, то в ней можно одновременно готовить несколько запланированных вами блюд, достаточно, лишь разместить продукты в отдельные корзины.
Источник http://parovarka.org/farshirovannyj-perec-v-parovarke/

Фаршированный перец в пароварке
Рисунок8 (300x250, 13Kb)
Ингредиенты:
- 6 крупных болгарских перцев,
- 1 морковь,
- 1 головка лука,
- 200 г мясного фарша,
- 1 ст. отваренного риса, соль по вкусу.
Приготовление перца в пароварке:
Морковь наререть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Смешать лук с фар¬шем и рисом.
Перец помыть, срезать верхушки и удалить из них семена. Полученной массой начинить пер¬цы и тушить их в пароварке 30-40 минут.

Овощное рагу в пароварке
Рисунок7 (300x250, 15Kb)
Ингредиенты:
- 4 болгарских перца,
- 200 гр. шампиньонов,
- 3 помидора,
- 1 луковица,
- орех мускатный — по вкусу,
- 4 столовые ложки масла растительного,
- зелень петрушки,
- приправа овощная — по вкусу,
- перец черный молотый — по вкусу,
- соль — по вкусу.

Порядок приготовления овощного рагу в пароварке:
Перец режем полукольцами. Шампиньоны – маленькими кусочками.
Помидоры – дольками. Режем мелко репчатый лук.
Выкладываем в пароварку грибы и лук. Поливаем растительным маслом.
Солим и перчим. Добавляем перец, помидоры и орехи.
Посыпаем приправой и готовим рагу овощное в пароварке 15 минут.
Готовое рагу украшаем зеленью петрушки.

Цветная капуста в пароварке
Рисунок1 (300x250, 12Kb)
Ингредиенты:
- пол кило цветной капусты,
- 2 яйца,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 1 столовая ложка суха¬рей,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки,
- соль по вкусу.

Приготовление цветной капусты в пароварке:
Капусту положить в соленую воду на 5 минут, чтоб вылезли червячки и комашки.
Разделить цветную капусту на соцветия, положить в пароварку и готовить на пару 15-20 мин.
На сковороде поджарить в сливочном масле молотые сухари. Сварить вкрутую яйца, порезать их меленько.
Выложить цветную капусту на тарелку, посыпать яйцами, петрушкой, сбрызнуть лимонным соком и полить мас¬лом с сухарями.

Капуста в пароварке
Рисунок2 (300x250, 12Kb)
Ингредиенты:
- 4 листа молодой капусты,
- 250 г мясного или колбасного фарша,
- 300 г помидор,
- 2 луковицы,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- 1 зубчик чеснока,
- соль, черный перец по вкусу.

Приготовление капусты в пароварке:
Выбрать у капусты 4 крупных листа. Промыть листья капусты. Положить их на нижний под¬дон пароварки, а помидоры — на верхний поддон. Готовить в течение 10 мин.
Вытащить листья капусты и помидоры и дать им остыть. Разложить ли¬стья капусты, положить на них мясной или колбасный фарш и свернуть конвертиком. Как голубцы. Положить их на нижний поддон пароварки и готовить на пару 20 мин.
Из помидор готовим соус:
Помидоры очищаем от кожицы и растираем. Наливаем в сковороду масло, добавляем порезанный лук и размельченный чеснок, пе¬ремешваем. Добавляем растертые помидоры и черный перец. Жарим на мед¬ленном огне в течение 10 мин.
Подаем фаршированную капусту к столу полив ее томатным со¬усом.

Кабачки в пароварке
Рисунок3 (300x250, 12Kb)
Ингредиенты:
- 800 г кабачков,
- 2 яйца,
- 2 столовые ложки сухарей,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- соль и зелень по вкусу.

Приготовление кабачков в пароварке:
Лучше всего взять молодые кабачки. Кабачки помыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль, удалить сердцевину и порезать на кубики толщиной 2 см.
Кабачки положить в пароварку и ва¬рить 5-10 минут. После чего кабачки вынуть и выло-жить на блюдо.
Сухари из пшеничного хлеба измельчить и поджарить на сливочном масле . Выложить на кабачки.
Яйца и зелень мелко нарезать и посыпать ими кабачки. Можно так же подавать со сметаной.

Баклажаны в пароварке
Рисунок4 (300x250, 14Kb)
Ингредиенты:
- 8 молоденьких баклажанов,
- 5 помидоров,
- 5 луковиц,
- 100 г риса,
- пол стакана растительного мас¬ла,
- чабер, черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление баклажанов в пароварке:
Баклажаны помыть и на каждом сделать про¬дольный надрез длиной 3-4 см.
В чаше для риса сварить рис до полуготовности в слегка подсоленной воде в течение 20 мин .
Когда рис будет полуготовый, до¬бавить в него молотый черный перец, хорошенько перемешать и начинить этой массой баклажаны.
Фаршированные баклажаны уложить надрезом вниз в один слой на разогретую сковородку с жиром и обжарить со всех сторон.
Затем баклажаны положить в кастрюлю, добавить поджаренный в масле нарезанный пук , мелко нарезанный чабер и нарезанные помидоры и влить растительное масло.
Накрыть кастрюлю крышкой и ту¬шить в пароварке 30 мин.

Грибы в пароварке
Рисунок5 (300x250, 12Kb)
Ингредиенты:
Грибы — 500г
Картошка — 500 г
Лук — 3 шт
Соль, специи, пряности – по вкусу

Порядок приготовления грибов в пароварке:
1. Положить в кастрюлю нарезаную картошку, грибы, лук кольцами, соль, специи.
2. Выбрать в пароварке программу Тушение, установить время приготовления 1,5 час и нажать кнопку Старт.

Рецепт капусты в пароварке
Рисунок6 (300x250, 12Kb)
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Капуста брюссельская- 300 г
Морковь — 1-2 шт
Соль, специи – по вкусу

Порядок приготовления капусты в пароварке по этому рецепту:
1. Из фарша сформировать фрикадельки. Потереть на терке морковь, нарезать капусту.
2. Положить в кастрюлю все продукты вперемешку.
3. Выбрать программу Тушение, установить время приготовления 1,5 час и нажать кнопку Старт.
Рубрики:  блюда из пароварки

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий и быстрый завтрак.

image

Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину. Макароны отвариваете (т.к. они мелкие. то варятся за 3-5 минут), сливаете, промываете хол.водой. Смешиваете с яйцом и порезанной ветчиной и выкладываете ложечкой на разогретую сковородку, как оладушки. Обжариваете с двух сторон. ГОТОВО!

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1697221

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем угощать гостей в пост

"Полезен нам пост телесный, ибо умерщвляет страсти. Но пост душевный непременно нужен, так что и телесный пост без него - ничто. Многие постятся телом, но не постятся душой. Многие соблюдают пост в пище и питии, но не постятся от злых помыслов, дел и слов. Какая им от этого польза?" (Свт. Тихон Задонский)
http://znamus.ru/page/recipesoffastkitchen

4360286_1513901440x900kopiya (650x406, 355Kb)


Тыквенно-яблочный пудинг

Очищенные тыкву и яблоки мелко нарезать.
Тыкву потушите в небольшом количестве воды до мягкости, добавьте яблоки, продолжайте тушить до готовности.
В тыквенно-яблочную массу добавьте сваренный рис и продолжайте тушить пять-десять минут, затем добавьте сахар, масло, немного муки, перемешайте и выложите в форму, смазанную оставшимся маслом и посыпанную толчеными сухарями.
Запеките в духовом шкафу при средней температуре 180-200.

Картофельные оладьи

Ингредиенты:
500 г картофеля
1/2 стакан муки
25 г дрожжей
растительное масло
1/2 стакана воды

Очищенный сырой картофель натрите на терке, положите в кастрюлю, влейте разведенные в четверти стакана теплой воды дрожжи, немного воды, посолите, добавьте муку.
Все хорошо размешайте и поместите в теплое место.
Выпекайте оладьи на сильно разогретой с маслом сковороде, подавать горячими.

Постное дрожжевое тесто

Разведите дрожжи в половине стакана теплой воды, добавьте немного сахара, муки, все хорошо перемешайте ложкой и поставьте в теплое место, чтобы дрожжи взошли.
Примерно через полчаса, когда дрожжи начнут пениться, перелейте их в кастрюлю, добавьте теплую воду, муку, соль, растительное масло и месите тесто до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам.
Прикрыв кастрюлю, поставьте ее в теплое место, дождитесь, пока тесто подойдет под самую крышку, умните его и снова ждите, когда оно подойдет. После второго уминания тесто готово.

Пирог с капустой.

Ингредиенты:
1,2 кг муки
2 стакана теплой воды
3/4 ст.) растительного масла
30-40 г дрожжей
1 чайная ложка соли
Качан капусты мелко нашинкуйте, залейте капусту кипятком и оставьте на десять минут. Пока капуста вымачивается, обжарьте на глубокой сковороде в раскаленном растительном масле нарезанный кольцами лук. Затем слейте из капусты воду, отожмите капусту и обжарьте ее с луком. В конце добавьте в капусту немного сахара.
Тесто раскатайте до толщины в один сантиметр, уложите его на противень, смазанный маслом, выложите сверху на тесто капусту.
Прикройте начинку вторым, более тонким слоем теста. В середине пирога сделайте несколько отверстий.
Верх пирога смажьте крепким сладким чаем при помощи кисточки, а затем поместите противень в хорошо разогретую духовку.
После выпечки пирог надо слегка смазать с помощью кисточки кипяченой водой и накрыть полотенцем минут на двадцать.
Начинку для пирога можно сделать из моркови, кураги, изюма.


Пирог картофельный с грибами

Ингредиенты:
8 картофелин
200 г свежих грибов
5 ст. ложек масла
Луковица
ложка панировочных сухарей
соль
Отваренный картофель хорошо разомните, смешайте с небольшим количеством муки, масла и воды.
Приготовьте фарш: поджарьте очищенные грибы (можно использовать сухие, но предварительно замочите их в воде), добавьте поджаренный лук с поджаренной мукой.
Две трети картофельной массы положите на дно глубокой формы, смазанной маслом, сверху уложите грибной фарш.
Из остальной массы картофеля сделайте валик и уложите его по краю формы на грибы. Грибы слегка посыпьте сухарями, а валик смажьте маслом. Пирог запекайте в духовом шкафу.

Хворост

Ингредиенты:
1 ст. минеральной воды
450 г муки
1 ч. ложка сахара
0,5 ст. сахарной пудры
400 г растительного масла

Налейте в кастрюлю минеральную или сладкую газированную воду, всыпьте муку и сахар, замесите крутое тесто.
Раскатайте тесто очень тонким слоем, нарежьте прямоугольники, в середине каждого сделайте продольный разрез и через него протяните, вывернув, один конец.
Хворост надо жарить в большом количестве растительного масла, во фритюре.
Когда хворост станет коричневого цвета, осторожно выньте его из масла шумовкой, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Яблочная шарлотка

Ингредиенты:
батон черствого белого хлеба
3 ст. ложки масла
700 г яблок
3 ст. ложки сахарного песка
2 стакана сладкого чая

С черствого белого хлеба удалите корку, нарежьте хлеб тонкими ломтиками и обмакните в сладкий чай. Ломтики хлеба уложите в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму для торта, чередуя слой хлеба со слоем очищенных от кожицы и сердцевины, нарезанных тонкими ломтиками яблок. Верхний слой должен быть из хлеба.
После этого шарлотку запеките в духовке, пока она сверху не зарумянится.

Шарлотка из ржаного хлеба с яблоками и морковью


Ингредиенты:
350 г ржаного хлеба
350 г ржаного хлеба
350 г моркови
120 г сахара
80 г масла
2 г корицы

Мякиш черствого и подсушенного ржаного хлеба натрите на терке.
Очищенную, нарезанную ломтиками морковь потушите на масле и воде.
За 8-10 минут до окончания тушения моркови добавьте ломтики яблок, посыпьте сахаром и корицей.
На дно смазанной маслом формы положите слой тертого хлеба, а затем яблоки с морковью, засыпьте опять слоем тертого хлеба, полейте сверху маслом и запекайте в умеренно нагретой духовке.

4360286_0_534e1_c3159185_XL (700x651, 660Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Во время летних постов Петровского и Успенского в кулинарии особенно популярны жаждоутоляющие холодные супы. Это могут быть окрошки, свекольники, фруктово – ягодные сладкие супы. В зимний же приод в основном готовятся горячие блюда.
Чтобы супы были вкуснее и калорийнее их заправляют обжаренными луком и морковкой. Добавление кетчупа или томатной пасты, делают приготовленные блюда вкуснее. В постный борщ или щи для улучшения вкуса можно добавить болгарский перец. Великолепно в период поста, спасает гороховый суп или суп из фасоли, грибные супы, щавелевый суп. Так же для густоты в постные супы обычно добавляют крупы При приготовлении первых блюд используют тушеные овощи. При ароматизации супов пряностями, следует учитывать их влияние этих пряностей на вкус приготовленного блюда . Пряную зелень желательно добавить в готовый суп или борщ перед подачей на стол. При этом блюдо приобретает красивый вид и не теряются ароматические и вкусовые свойства.
 (599x488, 76Kb)
Во время поста попробуйте приготовить :

- Борщ с грибами

Кипящий грибной бульон, заправить специями, и добавить в него капусту. Когда капуста будет почти готова , ввести отдельно сваренную и нарезанную брусочками свеклу, нарезанный кубиками картофель, и обжаренные в растительном масле овощи - морковь, лук, помидоры . При приготовлении можно использовать томатную пасту и обжаренные грибы. Варить 5-7 минут. По готовности добавить нарезанную зелень.

- Рассольник постный

Рис и нарезанный кубиками картофель и морковь поварить. Потом добавить обжаренный лук , мелкой соломкой нарезанные соленые огурцы без кожуры. Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень. Подавать с подсушенным хлебом.

- Суп с крупами

Разварить картошку , добавить любую крупу. Это может быть гречка, рис, перловка, пшенка и другие крупы. Обжарить лук, морковь, болгарский перец. Мелко нарезанный чеснок и зелень непосредственно добавить в тарелки перед подачей на стол. Можно добавить немного томата .

- Суп с фасолью

Разварить картошку, фасоль, лук. Добавить 2 свежих помидора, но можно также заменить на соленые , маринованные или на томатный сок, проварить. Мелко нарезанную зелень и чеснок добавить перед подачей на стол в тарелки.

- Суп-пюре картофельный

Разварить картошку, затем отдельно растереть в гладкое пюре .После этого соединить с картофельным отваром. В полученную массу добавить растолченный чеснок, укроп. Можно добавить по вкусу черный перец. Подавать суп с гренками.

- Суп с горошком

Картофель отварить. В отвар добавить обжаренные в растительном масле лук и морковь. Когда картофель уже бкднт готов необходимо в суп добавить зелёного горошка. Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей.

-Суп из сушеных грибов

Перед приготовлением супа из сушеных грибов необходимо сушеные грибы залить водой и оставить в ней на 10 – 15 минут . Затем эти грибы промыть, залить холодной водой и оставить для набухания на 3 – 4 часа. Варить суп в той же воде, в которой были замочены грибы,положив луковицу и обязательно посолить по вкусу. Сваренные грибы вынуть, а бульон процедить. В кипящий грибной бульон положить подготовленные нарезанные кубиками овощи и варить до готовности. В конце варки в суп добавить грибы.Варить еще 10 – 15 минут. Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей .

- Суп с грибами

Свежие грибы, мелко нарезанный картофель, лук, морковь положить в кипящую воду и отварить.Суп приправить мукой , для чего отдельно развести муку в холодной воде и тонкой струйкой влить в суп в кипящий . В конце варки добавить зелень и лавровый лист.

- Суп с тыквой

Картошку разварить, добавить столько же тыквыи добавить столько же лука.Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей . Подаватьна стол суп с подсушенным хлебом.

- Сладкий суп

Отварить рассыпчатый рис. Отдельно сварить компот из сухофруктов, подсластить. Залить рис компотом с кусочками сухофруктов. Кушать прохладным.


 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантазии в украшениях блюд


1 (650x750, 4Kb)
2 (650x530, 4Kb)

Продолжение>>
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд из овощей и фруктов


1 (650x480, 5Kb)
2 (650x400, 5Kb)

<<Продолжение!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоподборка овощи креативно


1(600x550, 5Kb)
2 (600x550, 5Kb)

<<Продолжение!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения вязания крючком. Из японского журнала.

Рубрики:  вяэание

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lulanova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные приемы вязания спицами

Название и описание Схема Видео
1. Нет петли нет петли посмотреть
2. Кромочная петля кромочная петля посмотреть
3. Лицевая петля лицевая петля посмотреть
4. Изнаночная петля изнаночная петля посмотреть
5. Накид накид посмотреть
6. Из одной петли провязать три

1 лицевая, накид, 1 лицевая.

из одной петли провязать три посмотреть
7. Две петли вместе лицевой за задние стенки две петли вместе лицевой за задние стенки посмотреть
8. Две петли вместе лицевой за передние стенки две петли вместе лицевой за передние стенки посмотреть
9. Три петли провязать вместе лицевой за задние стенки три петли провязать вместе лицевой за задние стенки посмотреть
10. Три петли провязать вместе лицевой за передние стенки три петли провязать вместе лицевой за передние стенки посмотреть
11. Три петли провязать вместе лицевой способом перестановки петель три петли провязать вместе лицевой способом перестановки петель посмотреть
12. Перемещение 2 лицевых петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
13. Перемещение 2 лицевых петель с наклоном влево

1 петлю оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
14. Перемещение 1 лицевой и 1 изнаночной петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 1 изнаночной петель с наклоном вправо посмотреть
15. Перемещение 1 лицевой и 1 изнаночной петель с наклоном влево

1 петлю оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 изнаночную, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 1 изнаночной петель с наклоном влево посмотреть
16. Перемещение 1 изнаночной и 1 лицевой петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 1 изнаночную, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 1 изнаночной и 1 лицевой петель с наклоном вправо посмотреть
17. Перемещение 1 изнаночной и 1 лицевой петель с наклоном влево

1 петлю оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 1 изнаночной и 1 лицевой петель с наклоном влево посмотреть
18. Перемещение 2 изнаночных петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 1 изнаночную, затем провязать 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 2 изнаночных петель с наклоном вправо посмотреть
19. Перемещение 2 изнаночных петель с наклоном влево

1 петлю оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 изнаночную, затем провязать 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 2 изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
20. Перемещение 1 лицевой и 2 лицевых петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 2 лицевых со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 2 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
21. Перемещение 1 лицевой и 2 лицевых петель с наклоном влево

1 петлю оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 2 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
22. Перемещение 1 лицевой и 2 изнаночных петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 2 изнаночные со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 2 изнаночных петель с наклоном вправо посмотреть
23. Перемещение 1 лицевой и 2 изнаночных петель с наклоном влево

1 петлю оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 изнаночные, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 2 изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
24. Перемещение 2 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном вправо посмотреть
25. Перемещение 2 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном влево

2 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном влево посмотреть
26. Перемещение 2 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо посмотреть
27. Перемещение 2 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево

2 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 изнаночную, затем провязать 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево посмотреть
28. Перемещение 2 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
29. Перемещение 2 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном влево

2 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
30. Перемещение 2 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 2 изнаночные со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном вправо посмотреть
31. Перемещение 2 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном влево

2 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 изнаночные, затем провязать 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
32. Перемещение 1 лицевой и 3 лицевых петель с наклоном вправо

3 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 3 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
33. Перемещение 1 лицевой и 3 лицевых петель с наклоном влево

1 петлю оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 1 лицевой и 3 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
34. Перемещение 3 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо посмотреть
35. Перемещение 3 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 изнаночную, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево посмотреть
36. Перемещение 3 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
37. Перемещение 3 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 2 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
38. Перемещение 2 лицевых и 3 лицевых петель с наклоном вправо

3 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 3 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
39. Перемещение 2 лицевых и 3 лицевых петель с наклоном влево

2 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 2 лицевых и 3 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
40. Перемещение 3 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 2 изнаночные со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном вправо посмотреть
41. Перемещение 3 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 изнаночные, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
42. Перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 1 лицевую и 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо посмотреть
43. Перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 изнаночную и 1 лицевую, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево посмотреть
44. Перемещение 4 лицевых и 1 промежуточной изнаночной петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 лицевые, затем провязать 1 изнаночную и 2 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 1 промежуточной изнаночной петель с наклоном влево посмотреть
45. Перемещение 4 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 4 лицевые, затем провязать 1 лицевую со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном вправо посмотреть
46. Перемещение 4 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном влево

4 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 лицевую, затем провязать 4 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 1 лицевой петель с наклоном влево посмотреть
47. Перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо

1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 4 лицевые, затем провязать 1 изнаночную со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном вправо посмотреть
48. Перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево

4 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 1 изнаночную, затем провязать 4 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 1 изнаночной петель с наклоном влево посмотреть
49. Перемещение 6 лицевых петель с наклоном вправо

3 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 6 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
50. Перемещение 6 лицевых петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 6 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
51. Перемещение 3 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном вправо

3 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 3 изнаночные со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном вправо посмотреть
52. Перемещение 3 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 3 изнаночные, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 3 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
53. Перемещение 4 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном вправо

2 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 4 лицевые, затем провязать 2 изнаночные со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном вправо посмотреть
54. Перемещение 4 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном влево

4 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 изнаночные, затем провязать 4 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 2 изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
55. Перемещение 4 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном вправо

3 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 4 лицевые, затем провязать 3 изнаночные со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном вправо посмотреть
56. Перемещение 4 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном влево

4 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 3 изнаночные, затем провязать 4 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 4 лицевых и 3 изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
57. Перемещение 5 и 3 лицевых петель с наклоном вправо

3 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 5 лицевых, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 5 и 3 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
58. Перемещение 5 и 3 лицевых петель с наклоном влево

5 петель оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 3 лицевые, затем провязать 5 лицевых со вспомогательной спицы.

перемещение 5 и 3 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
59. Перемещение 8 лицевых петель с наклоном вправо

4 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 4 лицевые, затем провязать 4 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 8 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
60. Перемещение 8 лицевых петель с наклоном влево

4 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 4 лицевые, затем провязать 4 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 8 лицевых петель с наклоном влево посмотреть
61. Перемещение 6 лицевых и 2 промежуточных изнаночных петель с наклоном влево

3 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 3 лицевые и 2 изнаночные, затем провязать 3 лицевые со вспомогательной спицы.

перемещение 6 лицевых и 2 промежуточных изнаночных петель с наклоном влево посмотреть
62. Перемещение 5 и 4 лицевых петель с наклоном вправо

4 петли оставить на вспомогательной спице за работой, провязать 5 лицевых, затем провязать 4 лицевых со вспомогательной спицы.

перемещение 5 и 4 лицевых петель с наклоном вправо посмотреть
63. Перемещение 8 лицевых и 2 промежуточных изнаночных петель с наклоном влево

4 петли оставить на вспомогательной спице перед работой, провязать 4 лицевых и 2 изнаночных, затем провязать 4 лицевых со вспомогательной спицы.

перемещение 8 лицевых и 2 промежуточных изнаночных петель с наклоном влево посмотреть

 

Рубрики:  вяэание


Поиск сообщений в валентина_55
Страницы: 131 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь