ПОНЧИКИ ОТ БАБУШКИ |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ |
Понравился очень рецепт таких пирожков. Тесто очень простое. Результат- вкуснотища!
Ингредиенты:
Тесто:
3,5 стакана муки,
11г сухих дрожжей,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
4 ст.л. пост. масла,
1 стакан воды.
Начинка:
7-8 яблок,
50 г слив масла,
2 ст.л. сахара,
1 яйцо.
Способ приготовления:
Муку насыпаем в емкость, добавляем дрожжи, соль, сахар, все перемешиваем, добавляем тепленькую водичку (не горячую!!!). Замешиваем тесто, добавляем постное масло и месим до тех пор, пока тесто не будет отлипать от рук.
Оставляем в этой посудине тесто на час. Накрываем его полотенечком и в тепло ставим.
Готовим начинку: яблоки моем, очищаем, режем маленькими кубиками (1х1см). На сковороду кладем кусочек масла, добавляем в растопленное масло сахар, перемешиваем несколько секундочек и отправляем туда яблочки. Томим их не более двух минут. Остужаем.
Тесто обминаем, лепим шарики (у меня получилось 16 штук), выкладываем на поверхность чуть присыпанную мукичкой. Даем им подойти минут 10. После берем шарик в руки, делаем из него лепешечку, на серединку - 0,5 ч.л. сахарку и яблочки. Защипываем пирожок.
Противень смазываем пост. маслом или застилаем бумагой, выкладываем пирожочки (не густо). Даем им подойти минут 10. Смазываем яйцом. Отправляем в разогретую духовку (около 180 гр). Пеклись минут 12.
http://rlu.ru/9dt
|
ПЕЧЕНЬЕ «БРЕТОН» |
|
ВЯЖЕМ ЧЕРЕПАШЕК АМИГУРУМИ КРЮЧКОМ |
|
ПОЮЩИЕ ЛЕПЕШКИ |
|
ФЛАН — ИСПАНСКИЙ ПУДИНГ |
Попробовал я первый раз этот пудинг у себя дома, купив на рынке что-то непонятное с интригующим названием «Флан». Аналогичные изделия продавались с названием «молозиво», но, флан звучал как-то благороднее, по заморски, что ли. J Понравился этот флан просто безумно. Вот и решил его повторить. Перед повторением, найдя рецепт, дипломатично подсунул его всем девчонкам на работе. И Вы думаете… Если не дождь, то день рожденья, если не день рожденья, то еще чего-то… Короче говоря, пришлось как обычно, самому быть первопроходцем. 
Состоит флан из двух составляющих – карамели и собственно пудинга. Что такое карамель? Это сахар и вода в одинаковых пропорциях, немного кислоты в лимонном соке и погреть. Для карамели нам необходимо: 150 грамм сахара, 150 грамм воды и сок половинки лимона. С лимона, предварительно, на терочке необходимо стереть половину цедры. Я цедру тер после того, как выжал сок. Грустное занятие, скажу я Вам.
Смешиваем сок воду и сахар и ставим на умеренный огонь. Раз-второй перемешиваем. Как только сахар станет золотиться, карамель считаем готовой и снимаем ее с огня. Главное не переготовить карамаель, а то она кристаллизуется и станет твердой. А нам нужна карамель жиденькая, но густая. По времени это приблизительно 10-15 минут.
Пока карамель готовится, смешиваем цедру половинки лимона (помните, мы не поленились и натерли ее на мелкой терке, 6 яиц, 500 мл. молока и 200 грамм сахара. Перемешиваем или взбиваем блендером или венчиком до растворения сахара. Аккуратно выливаем эту смесь на карамель. Ставим в глубокий противень с водой (делаем так называемую водяную баню) и помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов на 60 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Если зубочистка из нашего пудинга выходит без следов собственно следов пудинга, значит, блюдо готово!
Даем остыть. Остыть, это обязательно, а то флан не выдержит выкладывания на блюдо. Переворачиваем флан на блюдо. Карамелька должна дать сделать это просто и безболезненно. Приятного аппетита. Обязательно надо сделать, хотя бы для того, чтобы понять, что такое «тает во рту». J Для худеющих – ОЧЕНЬ калорийно и ОЧЕНЬ сладко.
Приятного аппетита.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
|
ГНОМ САНТА ОТ ASKINA . ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ - YOLITO |
|
ИГРУШКИ КРЮЧКОМ: ПУПСЫ ЙО-ЙО |
|
ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ |
1.
|
ЛАЙФХАКЕРСКИЙ РЕЦЕПТ: ОЧЕНЬ БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье
✔ 250 г размягченного маргарина;
✔ 300 г сметаны;
✔ 2,5 - 3 стакана муки;
✔ 0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц!
На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.
[url]http://postila.ru/lifehacker/
|
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ТЕСТОМ |
|
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... |
|
ВЯЖЕМ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ СПИЦАМИ, РОЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ. |
|
РОЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ КРЮЧКОМ |
|
КОМБИНЕЗОН С КАПЮШОНОМ УЗОРОМ "ЕЖЕВИКА" |
|
КОМБИНЕЗОН ДЛЯ МАЛЫША |
|
НА ДЕВОЧКУ И МАЛЬЧИКА |
|
ВЯЗАНЫЕ ПОЛЗУНКИ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ СПИЦАМИ |
Ползунки с вшитыми носочками выполнены платочным вязанием и лицевой гладью. Вязаные ползунки для новорожденных спицами размером 1 (3-6) месяцев.
Для вязания ползунков потребуется.
Пряжа для вязания спицами (30 % шерсти ягненка , 70 % акрила): 3 (3- 4) мотка пряжи;
пуговицы в цвет пряжи 8 штук;
спицы для вязания — Ø 3 и 2,5 миллиметра.
Платочное вязание
Лицевая гладь
29 п. на 40 р, лицевой гладью, связанные на спицах № 3 = квадрату 10 х 10 см..
|
МК ПИНЕТКИ САПОЖКИ МАРИНЫ САЛАХОВОЙ |
http://www.stranamam.ru/post/9193239/
|
ТЕПЛЕНЬКИЕ БУРОЧКИ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ СНЕГУРОЧКИ!!! |
Тепленькие бурочки для маленькой снегурочки!!!
|
