-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Миланка78

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2012
Записей: 2578
Комментариев: 7
Написано: 6829





МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ БАШМАЧКОВ ОТ ОКСАНЫ ВЕРНЕР.

Среда, 24 Февраля 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию БАШМАЧКОВ от Оксаны Вернер.

Мастер-класс по вязанию БАШМАЧКОВ от Оксаны Вернер

 

 

 

648798037копирование (198x170, 55Kb)
Рубрики:  Вяжем деткам

КОСТЮМЧИК НА МАЛЫША "ВАФЕЛЬНЫМ УЗОРОМ"

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюмчик на малыша "вафельным узором"

1361730805_1 (466x700, 142Kb)

 

 

Размер: 68

Материалы: Пряжа из Троицка «Кроха» (20% шерсть/80% акрил, 135 м/ 50г) – 300 гр

Спицы №2,5 и 3, 6 маленьких пуговиц ,резинка для штанишек.

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем деткам

ПИНЕТКИ-ТУФЕЛЬКИ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-туфельки


1 (652x600, 315Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем деткам

ЛЮБОЕ МЯСО - ЗА 5 МИНУТ!

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

САЛАТ "ЯИЧНЫЙ"

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на раз-два вы приготовите самый настоящий семейный салат "Яичный"из простых продуктов.

Что может быть проще? Наверное, только чтение рецепта?!

Если честно, салатик я этот готовила уже месяца полтора назад, забыла как-то про него, не заслуженно, скажу я вам. Так как такие простые и вкусные, питательные и доступные салаты-это ценный вклад в семейную кулинарию... Ничего, что немного не в тему: кто-то ведь соблюдает рождественский пост строго; но, думаю, каждый заинтересованный в том, чтоб попробовать данное блюдо, возьмет его в свою копилочку на будущее...Не так ли? Ну а особо нетерпеливые могут попробовать его уже сегодня...
DSC_0029 (700x493, 35Kb)

886397da43cac055d2eb3b80d8ac1706 (110x68, 5Kb)Дело-то за малым...
Рубрики:  Кулинария

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ


getImage (9) (640x480, 86Kb)

Печень куриная - 500 г

Лук репчатый - 500 г


Морковь - 500 г


Крупа манная - 1 /2 стак.


Молоко - 1 /2 стак.


Майонез, соль, перец (молотый по вкусу)


Масло растительное.

Печень пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и

молоком, поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами,

морковь потереть на терке, потушить их в небольшом количестве масла.

Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.

Выложить в форму часть печени и полить майонезом, затем лук с

морковью, и вторую часть печени. Смазать майонезом и в разогретую

духовку на 1 час!!!

Рубрики:  Кулинария

РУЛЕТИКИ

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дивные роллы - рулетики по необычайно простому рецепту

Очень вкусные роллы - рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

БЕСПОДОБНЫЕ ЛЕПЕШКИ "МУЖ В ВОСТОРГЕ" С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ ЗА 5 МИНУТ!

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

 

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!


475143 копия (650x488, 211Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

ОТБИВНЫЕ ИЗ ПЕЧЕНИ

Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из печени

Ингредиенты:

●500 г печени,
●лук,
●два яйца,
●соль, перец, мука , раст. масло для жарки.

Приготовление:

Печень нарезаем на порционные куски, отбиваем. Не солии, чтобы не выделялся сок. Режем лук и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного посолив и поперчив. Взбиваем яйца, солим, в отдельную тарелку насыпаем муку. Каждый кусок печени обваливаем в муке, затем в яйце. Повторить ещё раз обвалку . Выкладываем печень на сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне 2 мин. Переворачиваем,солим, перчим. Теперь убавляем огонь и посыпав печень обжаренным луком и оставляем тушиться, накрыв крышкой, ещё минут 5.
1 (604x453, 72Kb)
Рубрики:  Кулинария

ЛЮБИТЕЛЯМ БУТЕРБРОДОВ ПОСВЯЩАЕТСЯ !!!

Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям бутербродов посвящается !!!

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 багет
4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
3 ст. л. хлопьев перца чили
6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить натертый сыр, и посыпать хлопьями перца чили (можно использовать молотый).
Все это дело помещаем в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Употребить в горячем виде.
Вот так примерно за 10-12 минут ты приготовишь офигенную закуску. Ингредиенты все доступные, но на случай если не оказалось дома именно такого сыра, можно попробовать и с другим сыром, ну а чили наверняка есть у любого мужика на кухне. Ну а если и чили нет, посыпь какой-нибудь другой приправой.

Кушайте на здоровье!

2. Такие удивительно простые в приготовлении ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДИКИ действительно имеют пикантный, но вместе с этим замечательный вкус, ну и также они весьма аппетитны на вид и могут стать прекрасным блюдом для завтрака!

Для их приготовления нужны будут следующие продукты: четыре-пять ломтиков белого хлеба или батона,
две сосиски (их можно заменить вареной колбасой по вашему выбору, например обычной "Докторской"),
один крупный помидор, один-два зубчика чеснока,
50 граммов твердого сыра, а кроме этого свежая зелень, майонез и соль по вкусу.

Вначале необходимо подготовить все составляющие для приготовления этих бутербродов:
сосиски (или же вареную колбасу) нужно порезать на среднего размера кубики или соломку,
вымытый помидор вместе с кожурой нарезать небольшими кубиками, чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, свежую зелень петрушки или укропа мелко нарубить, а твердый сыр натереть на крупной терке.
Все подготовленное соединить, добавить туда также майонез, немножко посолить и хорошенько перемешать.
Получившуюся массу выложить на хлебные ломтики, выложить бутерброды на противень и запекать в горячей духовке около 10-15 минут.

3. Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке

Ингредиенты:

Колбаса — 2 Ломтика (Любая, копчёная или варёная.)
Сливочное масло — 30 Грамм
Твёрдый сыр — 50 Грамм
Хлеб — 2 Ломтика

Количество порций: 1-2

Сначала смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.
На один кусочек хлеба положите колбасу.
На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.
Сверху сыра положите второй ломтик хлеба, смазанной стороной вниз. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты. В зависимости от мощности вашей микроволновки.
Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу. Ешьте, пока горячий.

4. Закусочные бутерброды

Батон обжарить с двух сторон, натереть горячими чесноком.

Уложить сверху начинку: тертый сыр, тертая сырая морковка, чеснок и майонез

5. Очень вкусные и сытные бутерброды для завтрака и ужина!

Ингредиенты:

для начинки:
●слегка поджаренные грибы (шампиньоны, но можно и другие)
●копченая колбаса
●твердый сыр
●зелень

Можно добавлять яйца варенные и сладкий перец- этот вариант еще вкуснее.

Приготовление:

Все измельчить в блендере до мелких кусочков, заправить майонезом и выкладывать на хлеб смазанный кетчупом) Ставим на 5-7 минут в духовку и наслаждаемся!

6. Бутерброды «крабовые»

Ингредиенты:

Багет
Майонез
Крабовое мясо или палочки (Сурими)
Укроп

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2.Нарежьте багет по диагонали тонкими ломтиками.
3. Нарежьте Крабовое мясо (сурими) на тонкие ломтики.
4.Положите его в небольшую миску .
5.Добавить майонез и хорошо перемешать.
6. Выложить на ломтики хлеба крабовую смесь .
7.Украсьте бутерброды веточкой укропа.

7. "Ленивчики"

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

8. Гренки с секретом

Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Для приготовления понадобятся:
-хлеб для сэндвича 2 кусочка
-сыр 1 кусочек
- ветчина 1 кусочек
- яйцо 1 штука
-молоко 3 столовых ложки
-панировочные сухари 1 чашка
-соль щепотка
-растительное масло

Поставить на плиту разогреваться сковородку. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки.
На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли и сыр оставался тянучим как нравится детям.

9. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)

Ингредиенты:

Копченый лосось
Свежая моцарелла
Свежий багет
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Мед – 1 чайная ложка
Соевый соус – 2 чайных ложки
Чесночный порошок – 1 чайная ложка
Зеленый лук – 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).
2. В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
3. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

10. Горячие бутеры

Ингредиенты:

1 яйцо
1ст.л. майонеза
1ч.л. томатной пасты
1 сосиска(или колбаса, что вам нравиться)
кусочек сыра
хлеб

Приготовление:

Это супер-экспресс-рецепт! на случай-если гости нагрянули внезапно и требуют пиццу и пивка,а у вас нет ни того-ни другого ) Пока гости бегают себе за пивком делаем быстренько горячие бутерброды, духовку ставим на полную мощь, желательно в режим "гриль".

Пока она разогревается готовим такую смесь - 1 яйцо,1 ст. л. майонеза, 1 ч. л. томатной пасты(или кетчупа), 1 сосиска(или пару ломтиков колбасы, в общем любое мясо, можно взять креветки) и кусочек сыра(грамм 30), всё перемешать(сосиску порезать маленькими кусочками,сыр потереть на тёрке), добавить зелень и специи по вкусу.

Эту смесь мажем на ломтики батона(хватает на 1 батон) и выкладываем их на противень смазанный маслом, отправляем в духовку, через 5 минут духовку выключаем и ещё минутки через 2, когда гости с пивом уже будут снимать обувь(если они конечно это делают;)-вытаскиваем готовые якобы "мини-пиццы".
2 (604x269, 63Kb)
Рубрики:  Кулинария

КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт

Ингредиенты:

для теста
●3 яйца
●1,5 ст сахара
●1,5 ст муки
●1,5 ст сметаны
●0,5 ст изюма
●0,5 ст мака
●0,5 ст чернослива
●3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые суфофрукты и орехи)

Для крема
●банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
●200 гр сл. масла
●любые фрукты для украшения

Приготовление:

Делаем первый корж.
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак.
Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.

Выпекаем коржи. даем остыть.

Делаем крем, взбиваем сгущеное моло с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами.
Приятного аппетита!!
3 (604x403, 75Kb)
Рубрики:  Кулинария

"САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ"

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Салат "Красное море"

Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек
- 2-3 помидора
- 1 красный болгарский перец (я делала без него)
- 150 г твёрдого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез

Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать соломкой.
2. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
3. Перец почистить и тоже порезать соломкой.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Чеснок через пресс.
6. Всё смешать и заправить майонезом.
ccM1fTH5de4 (498x348, 34Kb)
Рубрики:  Кулинария

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ.

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший десерт - сербский кох.

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:

Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яйцо куриное - 6 штук
Ванилин - 1 грамм
Разрыхлитель - полпакетика
Молоко - 0.5 л

Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.
Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.
Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине. Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой).

Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.
Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.
Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный.
3 (600x450, 54Kb)
Рубрики:  Кулинария

ШОКОЛАДНЕЙШИЙ ИЗ ВСЕХ ТОРТОВ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколаднейший из всех тортов

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. Взбейте на средней скорости около 2 минут. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз. Разлейте тесто по формам.
Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой. Остудите около 10 минут и достаньте из форм. Полностью остудите.
Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи. Украсьте шоколадным конфетти.

Глазурь:
Сливочное масло взбейте в миксере. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы. Для торта понадобиться около половины глазури.
2 (604x525, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Цельнозерновая мука — 1 ст. (кол-во муки зависит от творога)
Маленькое яйцо для обмазки — 1 ст.
Сахар
Сахарная пудра
Изюм, вяленая вишня, шоколад и т. д.
Пекарская бумага

Приготовление:

1. В творог натереть на крупной терке сливочное масло, добавить муку и быстро замесить тесто,завернуть и в холод на 2 часа.
2. Раскатываем (катала между двумя пленками).
3. Вырезаем кружочки побольше и поменьше — кол-во одинаковое, большие выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Яйцо взболтать.
5. Большой кружок смазываем яйцом, сверху маленький — смазываем яйцом, присыпаем сахаром и в серединку изюминку.
6. Духовка на 200–210. Выпекать 15 минут — до золотистого верха. Остынет — посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
2 (604x448, 86Kb)
Рубрики:  Кулинария

СМЕТАННИК. ПРЕКРАСНЫЙ "НОСТАЛЬГИЧЕСКИЙ" РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник. Прекрасный "ностальгический" рецепт из детства


сметанник (604x402, 62Kb)
Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущенки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки
- 1 столовая ложка какао
- 700 г сметаны 20%
- 100 г сахарной пудры

Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами.
Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Затем добавляем разрыхлитель и снова взобьем 30 секунд.
Просеиваем муку в тесто и быстрыми круговыми движениями перемешиваем тесто лопаточкой.
Делим тесто на 2 равные части и в одну из частей добавляем какао и также перемешиваем.
Смазываем разъемную форму кисточкой с растительным маслом.
Выливаем одну часть теста.
В другую форму - другую часть. Выпекаем коржи вместе (если позволяет духовка) или по очереди примерно 20 минут (смотрим). Если у вас нет двух форм, можно выпекать их по очереди. Либо можно использовать сковородки.
Пока делаем крем - взбиваем сметану с сахарной пудрой пару минут.
Рекомендуем использовать именно пудру, а не сахар. Чтобы он не скрипел на зубах, его нужно гораздо дольше растворять в сметане.
Готовые коржи достаем аккуратно из формы и кладем остывать.
Когда они остынут, аккуратно по кругу срезаем самый краешек коржа (0,5-0,7 мм).
Получившийся обрезок крошим в миску. Он очень легко крошится пальцами.
Со вторым коржом и его обрезком поступаем также.
Далее аккуратно разрезаем коржи вдоль пополам. Кладем одну часть коржа (белого) на блюдо для торта.
Обильно смазываем кремом.
Сверху кладем коричневую половинку коржа, тоже смазываем. И так далее.
Последний верхний корж накалываем вилкой, чтобы крем лучше пропитался сквозь сахарную корочку.
Поливаем торт оставшимся кремом.
И обсыпаем бисквитной крошкой. По вашему желанию в крошку можно добавить молотые орехи или тертый шоколад.
Ставим в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Перед подачей рекомендую за полчаса достать торт из холода, "согревшись", он станет вкуснее. Приятного аппетита!
Автор: Ольга Барановская


Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_42106


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

СУПЕР-ПИЦЦА

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-пицца

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты:

- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

Рецепт:

1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.
4 (604x403, 58Kb)
Рубрики:  Кулинария

РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 15 минут

Ингредиенты:

-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку..
3 (500x333, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ "САХАРНЫЙ ПИРОГ"

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ "САХАРНЫЙ ПИРОГ"

Для пирога нам потребуется: Мука - 250 гр (10 ложек с горкой) , масло в тесто - 100гр, яйца- 2шт, дрожжи прессованные - 15- 20гр, соль половина чайной ложки, молоко - 100мл.сахар в тесто по рецепту не идет ,но я все таки добавила 2 столовые ложки, так же добавила щепотку куркумы, и немного мускатного ореха.

Посыпка пирога и заливка : сахар 100- 150гр, масло сливочное - 50гр, сливки 33% -200мл ( я использовала 100мл)

Сначала в теплом молоке оживила дрожжи, до появления пузырьков, затем добавила яйца, соль,сахар половину муки .
Смешала и добавила масло немного растирая его с оставшейся мукой.
Замесила тесто поставила его в теплое место. тесто получается липкое. Отставила тесто подойти примерно на 30минут.
Тесто выложила в форму с высокими бортиками , смазанную маслом , распределила тесто руками приминая его к форме. Снова отставляем для подъема теста. После того как тесто подошло делаем в тесте углубления пальцами. Масло сливочное достаем из холодильника и смешиваем с сахаром
Засыпаем подошедший пирог и ставим выпекать на 20 -30 минут при 180гр. я выпекала дольше примерно 45минут.
Затем пирог вынуть из духовки и залить сливками 200мл, я залила 100мл так как боялась что стеклянная форма может расколоться .Снова поставить в духовку на 8-10минут.
2 (604x453, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария

ЖАКЕТ, ШТАНЫ,НОСКИ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет, штаны,носки

 (452x699, 125Kb)
size: 3 – 6/9 – 12/18 месяцев (2 - 3/4 лет)
Разм. в см: 50/56 – 62/68 – 74/80 (86/92 – 98/104)

Материалы: дропс дет.-ull, от garnstudio
Весь комплект:
350-400-450 (500-650) г цвета номер 02, с-бел.
Дропс деревян. пугов., нет 503, 8-8-8 (9-9) шт.
Жакет только:
200-200-250 (250-300) г цвета номер 02, с-бел.
Дропс деревян. пугов., нет 503, 6-6-6 (7-7) шт.

Дропс кругов. спиц. и двоеостр. спиц. номер 2 мм и 2.5 мм

max цен. как 18.08.2009:
drops karisma sw - 2.10 англ. фунт/50 gr моток
jacket:
Плотность вязания: 26 петл. x 35 ряд. на спиц. номер 2.5 мм лицев. глад. = 10 x 10 см.
Резинк.: *лиц. 1, изн. 1*, повторять от *-*.
Узор: см. схему.схемы показывает узор с лицевой стороны и перевод терминов, приведенных на схемах, дан в конце описания, в том порядке по вертикали, как они встречаются на схемах

Перед и спинка: вяжется туда и обратно на кругов. спиц. от центра детали переда.набрать 136-144-160 (176-192) петл. на кругов. спиц. разм. 2 мм c с-бел. и вязать 2 см резинк..перейти на спицы номер 2.5 мм и продолжать в m.1.соблюдайте плотность вязания.когда деталь составит в длину 21-22-25 (29-31) см вязать след. ряд след. образом с лицевой стороны: 32-34-38 (42-46) петл. = перед, закрыть 4 петл. для пройм, 64-68-76 (84-92) петл. = спинка, закрыть 4 петл. для пройм, 32-34-38 (42-46) петл. = перед.теперь законч. перед и спинка раздельно.

Перед: = 32-34-38 (42-46) петл..убав. для выреза пройм. в кажд. 2-м ряд. след. образом: 2 петл. 1-1-1 (0-0) раз, 1 петл. 3-1-1 (2-2) раз = 27-31-35 (40-44) петл..когда деталь составит в длину 30-32-35 (40-45) см убав. для выреза neckline в кажд. 2-м ряд.: 5-6-7 (9-12) петл. 1 раз, 3 петл. 1 раз, 2 петл. 2 раз и 1 петл. 1 раз.закрыть когда деталь составит в длину 33-35-39 (44-50) см.

Спинка: = 64-68-76 (84-92) петл..убав. для пройм как описано для перед = 54-62-70 (80-88) петл..когда деталь составит в длину 31-33-37 (42-48) см закрыть центр. 20-22-24 (28-34) петл. для горловин..убав. для выреза neckline в кажд. 2-м ряд.: 2 петл. 1 раз и 1 петл. 1 раз.закрыть когда деталь составит в длину 33-35-39 (44-50) см.

Рукав: набрать 44-46-48 (50-52) петл. на двоеостр. спиц. номер 2 мм c с-бел. и вязать 8 см резинк. (резинк. отвернут. двойн. по направлению к изн. сторон. в конце, так измерять как 4 см).перейти на спицы номер 2.5 мм и продолжать в m.1, одновременно добавить 2 петли: из одной петли провязать 1л, 1и, 1л петл. в месте шва рукава в общей сложности 9-11-12 (14-23) раз след. образом:
Разм. 3 месяцев + 3/4 лет: в кажд. 3-й кругов. ряд.
Разм. 6/9 + 12/18 месяцев + 2 лет: в кажд. 4-й кругов. ряд.
= 62-68-72 (78-98) петл. – включ. нов. петл. в узор в процессе вязания.когда деталь составит в длину 15-19-21 (22-26) см закрыть 4 петл. в месте шва рукава и законч. рукав туда и обратно на обычных спицах.убав. для выреза окат рукава с каждой стороны в кажд. 2-м ряд.: 3 петл. 4 раз.закрыть, рукав составит в длину примерно 18-22-24 (25-29) см.

Сборк.:
Без капюшон: сшить плеч. швы.набрать 84-90-100 (110-120) петл. вдоль лев. перед на спиц. номер 2 мм c с-бел., изн. 1 ряд., вязать 2.5 см резинк. и закрыть.повтор вдоль прав. перед, но после 0.5 см сделать 6-6-6 (7-7) петл. для пуговиц равномерно распределенн. на ряд. (верх петл. для пуговиц примерно 1 см от neckline).1 петл. для пуговиц = закрыть 3 петл. и набрать 3 нов. петл. в след. ряду.набрать примерно 100-110 петл. по вырезу горловины на спиц. номер 2 мм c с-бел. и вязать 4 см резинк., закрыть, отвернуть горловин. двойн. по направлению к изн. сторон. и закрепить.вшить рукава и пришить пугов..
c капюшон: сшить плеч. шов.набрать примерно 68-70-78 (84-84) петл. по вырезу горловины на спиц. номер 2 мм c с-бел. и вязать 2 см резинк..перейти на спицы номер 2.5 мм и продолжать в m.1 до того момента, как деталь составит в длину 18-19-20 (21-22) см, закрыть.сшить капюшон в центре детали спинки.набрать примерно 84-88-94 (100-106) петл. кругов. ряд. капюшон на спиц. номер 2 мм c с-бел. и вязать 8 см резинк., закрыть свободно в резинк..набрать 84-90-100 (110-120) петл. вдоль лев. перед на спиц. номер 2 мм c с-бел. (также набрать на резинк. на neckline), изн. 1 ряд., вязать 2.5 см резинк. и закрыть.повтор вдоль прав. перед, но после 0.5 см сделать 6-6-6 (7-7) петл. для пуговиц чет. распределенн. на ряд. (верх петл. для пуговиц примерно 1.5 см от neckline).1 петл. для пуговиц = закрыть 3 петл. и набрать 3 нов. петл. в след. ряду.закрепить внутренн. 2.5 см резинк. на капюшон над передн. край и отвернуть оставш. 5.5 см резинк. над m.1 и закрепить на кажд. угол.вшить рукава и пришить пугов..

Штаны:
Дропс деревян. пугов., нет 503, 2 шт.
Дропс кругов. спиц. разм. 2 мм и 2.5 мм

Плотность вязания: 26 петл. x 35 ряд. на спиц. номер 2.5 мм лицев. глад. = 10 x 10 см.
Резинк.: *лиц. 1, изн. 1*, повторять от *-*.
Узор: см. схему.перевод терминов, приведенных на схемах, дан в конце описания, в том порядке по вертикали, как они встречаются на схемах

Лев. штанин.: набрать 80-88-88 (96-96) петл. на кругов. спиц. разм. 2 мм c с-бел. и вязать 10 см резинк. (надо отвернут. двойн. в конце, так измерять как 5 см).перейти на кругов. спиц. 2.5 мм и продолжать лицев. глад., одновременно добав. на в месте шагового шва в кажд. 2-3-3 (4-5) см: 2 петл. 4 раз = 88-96-96 (104-104) петл..соблюдайте плотность вязания.когда деталь составит в длину 17-18-20 (25-28) см разделить деталь на в месте шагового шва (= раздел.) и законч. деталь туда и обратно на обычных спицах.добавить одну петлю: провязать петлю за переднюю и заднюю стенки петл. с каждой стороны для шва = 90-98-98 (106-106) петл..когда деталь составит в длину 18-20-23 (27-30) см закрыть 5-7-3 (5-5) петл. с каждой стороны = 80-84-92 (96-96) петл..отложить работу и вязать втор. штанин..

Прав. штанин.: вязать как лев. штанин..

Штаны: поместить лев. и прав. штанин. в на т. же кругов. спиц. = 160-168-184 (192-192) петл..вязать 3 кругов. ряд. и теперь добав. в центре детали спинки по обе стороны центр. 2 петл. в кажд. 2-м кругов. ряд.: 1 петл. 8 раз, одновременно убав. в центре детали переда в кажд. 2-м кругов. ряд. по обе стороны центр. 2 петл.: 1 петл. 8 раз = 160-168-184 (192-192) петл..когда деталь составит в длину 33-37-42 (47-51) см убав. 24-28-34 (32-32) петл. равномерно распределенн. на кругов. ряд. = 136-140-150 (160-160) петл..перейти на кругов. спиц. 2 мм, продолжать в резинк. и добавить метк. в центре детали переда.когда резинк. составит в длину 8 см, сделать петл. для пуговиц по обе стороны метк., 5-5-6 (6-7) см от метк..1 петл. для пуговиц = закрыть 3 петл. и набрать 3 нов. петл. в след. ряду.закрыть когда резинк. составит в длину 10 см, целый деталь теперь составит в длину примерно 43-47-52 (57-61) см.сшить раздел. на внутри штанин. и сшить отверст. между штанин. от центра детали переда в центре детали спинки.

Подтяжк.: набрать 11-11-11 (13-15) петл. на спиц. номер 2 мм c с-бел. и вязать примерно 30 см резинк., закрыть.закрепить подтяжк. в центре детали спинки c примерно 5-8 см между их.пришить пугов..

Носки:
Разм.: 3 – 6/9 – 9/12 месяцев (2 -3/4 лет)

Дропс двоеостр. спиц. номер 2 мм и 2.5 мм

Плотность вязания: 26 петл. x 35 ряд. на спиц. номер 2.5 мм лицев. глад. = 10 x 10 см.
Резинк.: *лиц. 1, изн. 1*, повторять от *-*.
Жемчужн. уз.: ряд. 1: лиц. 1, изн. 1.ряд. 2: изн. над лиц. и лиц. над изн..повтор ряд. 2.

Носок вяжется по кругу.набрать 58-60-62 (64-66) петл. на спиц. номер 2 мм c с-бел. и вязать резинк..когда резинк. составит в длину 4-5-5 (5-6) см провяз. вместе лиц. 3 петл. в центре детали спинки, вязать еще 4 кругов. ряд. и провяз. вместе лиц. 3 петл. в центре детали спинки = 54-56-58 (60-62) петл..когда деталь составит в длину 10-11-12 (13-14) см перейти на спицы номер 2.5 мм и продолжать лицев. глад., одновременно убав. номер петель 46-50-50 (54-54).после 2 кругов. ряд. вязать след. кругов. ряд. след. образом: *лиц. 2 вместе, накид*, повторять от *-*.соблюдайте плотность вязания.вязать 1 кругов. ряд. и теперь вязать центр. 10-12-12 (14-14) петл. (= серед. верхн. деталь) в жемчужн. уз., поместить оставш. петл. на нить.после 4-5-5.5 (7-7.5) см набрать 10-12-14 (16-18) петл. по обе стороны верхн. деталь = 66-74-78 (86-90) петл., включ. петл. на нитк..вязать по кругу на все петл. след. образом: 1.5-2-2.5 (3-3.5) см жемчужн. уз., изн. 1 кругов. ряд..теперь закрыть все петл. кроме перед. 10-12-12 (14-14) петл..вязать 9-10-1 (13-14) на эти для подошв..закрыть и закрепить подошв. носок.вяз. крючком цепочк. равн. в длину примерно 30-35 см и протянуть отверст. ряд..

Одеял.:
Материал: karisma superwash, от garnstudio
350 г цвета номер 001, с-бел.

Дропс обычн. спиц. разм. 3.5 мм

Плотность вязания: 21 петл. на спиц. номер 3.5 мм = ширин. 10 см.
Платочн. уз.: вязать все ряды лиц. петл.
Узор: см. схему.перевод терминов, приведенных на схемах, дан в конце описания, в том порядке по вертикали, как они встречаются на схемах

Набрать 128 петл. на спиц. номер 3.5 мм c с-бел. и вязать 1 см платочн. уз..теперь продолжать в узор на центр. 120 петл. c 4 петл. с каждой стороны в платочн. уз., след. образом: 8 см в m.3, m.4, 10-11 см в m.1 (подогнать узор), m.4, 8 см в m.2, m.4, 16-17 см в m.3, m.4, 10-11 см в m.1 (подогнать узор), m.4, 8 см в m.2, m.4, 8 см в m.3, 1 см в платочн. уз..закрыть.

english объяснен. узор схема:

Пуст. квадрат = лиц.
Черн. квадрат = изн.

схема

babydrops номер 4-1
 (350x537, 20Kb)
 (450x495, 48Kb)
Рубрики:  Вяжем деткам


Поиск сообщений в Миланка78
Страницы: 129 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь