-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Миланка78

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2012
Записей: 2578
Комментариев: 7
Написано: 6829





ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салатик

Очень вкусный салатик

Ингредиенты слоями по очереди:
1-Картофель
2-Морковь
3-лук
4-солёный огурец
5-шпроты
6-белок от яйца
7-зелень
8-картофель
9-курица
10-сыр
11-желток

Приготовление:
1. Когда все ингредиенты для салата подготовлены я беру салатницу и начинаю готовить салат. Все ингредиенты нужно потереть крупной на терке.
2. Выкладываем слоями. Всё через слой майонеза.

Источник

Рубрики:  Кулинария

САЛАТ "ТЁМНЫЙ ЛЕС"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ТЁМНЫЙ ЛЕС"

Салат с копчёностями.

Все, кто пробуют салат, обязательно делают три вещи: 
— сначала уплетают за обе щеки, пока салат не кончится
— спорят, что там было много какой-то вкусной колбасы
— просят рецепт (даже мужчины!) 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ТОРТ "ЭСКИМО"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Эскимо"

Торт "Эскимо"

Для Вас еще один простой рецепт торта. Его можете приготовить быстро, но после немного надо подождать, чтобы в заключение насладиться вкусным тортом. Попробуйте приготовить в выходные дни, которые уже приближаются, чтобы угостить своих родных. Приглашаю познакомиться с ингредиентами для торта.
торт эскимо (500x345, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Воскресный день и поэтому предложу еще один "сладкий" рецепт. Это будут шоколадные кексы с жидкой начинкой. Обожаю их. Иногда печем, как большой кекс в одной форме, а после режем на кусочки. Говорю об этом, если у кого - то нет маленьких формочек для такой выпечки. Конечно, удобнее будет, если печь в них. Но думаю, что Вы сами решите, как Вам лучше. Приглашаю познакомиться с ингредиентами.
6976640  шоколадные кексы (604x416, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ "ТРЮФЕЛЬ"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пряники "Трюфель"

Шоколадные пряники "Трюфель"

С началом новой недели

Начнем новую недели с вкусных шоколадных пряников. Хотите! Если, да. Тогда осталось познакомиться с ингредиентами, ходом приготовления и конечно, же поблагодарить за рецепт. А его предложили нам, здесь: recepriko.ru. Начнем знакомство.
шоколадный пряник 1 (400x269, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог

Открытый мясной пирог

5177462_otkritii_myasnoi_pirog34594 (604x388, 102Kb)

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.

Описание приготовления:
  Рецепт открытого пирога очень прост. Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.

Приготовление - 2часа

Ингредиенты:
  • Картофель  — 200 Грамм
  • Мука  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Соль  — - По вкусу
  • Свиной фарш или свинина  — 500 Грамм (начинка)
  • Болгарский перец  — 2 Штуки (начинка)
  • Помидор  — 1 Штука (начинка)
  • Лук  — 2 Штуки (начинка)
  • Сливки  — 100 Миллилитров (начинка)
  • Молоко  — 100 Миллилитров (начинка)
  • Яйцо  — 2 Штуки (начинка)
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки (начинка)
  • Соль, перец  — - По вкусу (начинка)
  • Сыр — - По вкусу (немного для присыпки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Открытый мясной пирог"

1. Вначале готовим тесто. Картофель почистить и нарезать маленькими кусочками. Сварить в подсоленной воде. Слить всю воду и картофель хорошо размять до состояния пюре. Добавить в картофель яйцо, масло и хорошо перемешать. Просеянную муку всыпать в картофельную массу и замесить тесто. Форму для выпечки смазать маслом. Лучше, если форма у вас разъемная. Легче будет вынимать пирог. Выложите тесто в форму. Разомните его по всему дну и сделайте бортики. Форму вместе с тестом поставьте в морозилку ненадолго, пока будете готовить начинку.
 
2. Мясо можно нарезать маленькими кубиками или использовать фарш. Овощи нужно вымыть и почистить. Перец нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде. Вытащите перец в отдельную посуду и обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте мясо и обжарить его почти до готовности. Помидор очистить от кожицы и мелко нарезать. Обжаренный перец и нарезанный помидор добавить в мясо, перемешать.
 
3. Выложить начинку на тесто. Сливки, молоко и томатную пасту хорошо перемешать. Добавить в заливку яйцо, соль, перец и немного взбить миксером или венчиком всю массу. Залить этой заливкой начинку пирога.
 
4. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее форму с пирогом. Пирог печется около 45-50 минут. За 10 минут до готовности посыпьте сверху на пирог тертый сыр.
 

 

Рубрики:  Кулинария

НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные котлетки



Нашла в рунете очень интересный рецептик - вот решила поделиться с вами. Правда я внесла в него одно небольшое изменение, но это ни как не повлияет на вкус. А ведь действительно почему я раньше не догадалась так сделать.
Рубрики:  Кулинария

РЫБКА В ТЕСТЕ С ОВОЩАМИ - ВКУСНОТЕНЬ - ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ!

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в тесте с овощами - вкуснотень - за уши не оттащишь!

Захотелось маленького праздника в будний день? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное... Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!

0713_0 (480x360, 115Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с картошкой и грибами


Пирог с картошкой и грибами (604x455, 51Kb)

Ингредиенты:

300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление:

С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности. В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.

Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.

Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48275


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

САЛЬНАЯ НАМАЗКА - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАКУСКА

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальная намазка - очень вкусная деликатесная закуска

Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу.
Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен.

К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально!
А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак - получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.
ukr-pashtet-5 (699x436, 94Kb)
10 (26x23, 4Kb)Это блюдо придется по вкусу всем ценителям и любителям сала.
Рубрики:  Кулинария

ПОНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ - ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ - МЯГКИЕ, СОЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, А АРОМАТНЫЕ КАКИЕ - МММ...!

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с курицей и сыром - просто изумительные - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!

Пончиком в детстве дразнили пухленьких, сбитых детишек. И действительно, пончик – это пухлая, круглая выпечка в виде шарика или колечка, очень аппетитная на вид и не менее замечательная на вкус. Сегодня я предлагаю вам познакомится с рецептом не совсем привычных для нас пончиков с курицей и сыром. Шикарный рецепт и идеальная игра изумительных вкусов сделают процесс приготовления легким, а само угощение просто восхитительным!

ponchiki-s-kuricei (700x525, 49Kb)
Но это действительно очень вкусно, очень, хоть и приходится бегать за добавкой, но я всегда с собой сразу прихватываю всю тарелку, чтобы и мужу хватило — известно, что мужчины любят все с мясом. Советую и вам попробовать.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Я надеюсь, что вам, как и моему мужу, очень понравится. Готовьте с удовольствием, и приятного вам аппетита!
Рубрики:  Кулинария

САЛАТ "ОБЖОРКА"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обжорка"

Салат "Обжорка"
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),
2 помидора, 
50 гр. петрушки,
50 гр. копченой колбасы, 
50 гр. сыра, 
2 ст. ложки майонеза. 
 
Приготовление:
1.Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. 
2.Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!
 
А если добавить сухарики.....супер.......)\
Рубрики:  Кулинария

САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"

САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"
Ингредиенты и приготовление:
 
● Капуста свежая нашинковать и помять руками.
● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
● 1 маленькая баночка кукурузы
● 1/4 болгарского перца нарезать тонко
● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
● 1 сырая морковь на крупной терке
● 1 зубчик чеснока
● Соль при необходимости
● Майонез
Просто и вкусно!
Рубрики:  Кулинария

ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА "СКАЗОЧНАЯ"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка "Сказочная"


Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вкус. Лучше всего самому испечь и попробовать. Делюсь рецептом венгерской ватрушки!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

САХАРНАЯ ПЛЮШКА

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная плюшка

 

 4979645_P1260693_1 (700x393, 114Kb)

А дальше как?
Рубрики:  Кулинария

ЛЕПЕШКИ...ЛЕПЕШКИ-ПИЦЦЫ - СКАЗАТЬ ЧТО ВКУСНЫЕ, НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ, ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЕ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ...лепешки-пиццы - сказать что вкусные, ничего не сказать, просто обалденные


Опять я к вам с лепешками. Уж простите меня, просто люблю я это тесто. Спасает всегда. Надо быстро перекусить или быстро собраться в поездку, в общем, на все случаи. Плюс экспериментировать с ним можно до конца жизни. Но дело не в тесте, которое уже многие опробовали, а опять в начинке. Сегодня муж попросил лепешек к чаю, а дочь говорит: "Не хочу.. пиццу хочу". Вот и собрала два в одном. Что еще сказать? Пальчики оближешь.

323032 (700x674, 89Kb)



Какие замечательные лепешки!
Рубрики:  Кулинария

"РОЗОЧКИ" С НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Розочки" с начинкой

"Розочки" с начинкой - пышная, мягкая, ароматная и очень вкусная выпечка. Кроме того, "розочки" получаются невероятно красивыми и аппетитными. Вам обязательно понравится рецепт розочек с начинкой. На фото вы можете увидеть, как будет выглядеть готовое блюдо.
rozochki-s-nachinkoj_1m (640x426, 113Kb)http://o-nas.com
Ингредиенты
Для теста
125 мл. молока
50 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
2 яйца
18 гр. свежих или 6 гр. сухих дрожжей
370-400 гр. муки
щепотка соли
Для начинки
100 мл. молока
50 гр. мака
50 гр. грецких орехов
50 гр. изюма
50 гр. сахара
2 яблока
ваниль или корицу по вкусу (по желанию)
Приготовление
1.
Молоко нагреть, растворить в нем сахар и масло.
2.
Яйца (1 желток оставить) слегка взбить вилкой со щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, перемешать.
3.
Свежие дрожжи растереть с половиной муки (если сухие, то просто смешать).
4.
Влить в небольшое количество муки молочно-яичную смесь. Тщательно перемешать.
5.
Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.
6.
Накрыть и дать постоять 1-1,5 часа.
7.
Промыть и обсушить изюм, очистить и порубить орехи.
8.
Мак промыть и всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне практически до полного испарения влаги.
9.
Смешать маковую начинку с орехами и изюмом.
10.
Яблоки очистить и нарезать ломтиками.
11.
Когда тесто увеличится в объемах в 2-3 раза, разделить его на 7-8 колобков.
12.
Каждый колобок раскатать в овальную лепешку. Выложить на него начинку вдоль одной стороны широкого края. Свернуть тонким рулетом.
13.
Затем каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок. Получится красивая розочка.
14.
Все цветочки выложить в разъемную форму (неплотно). Накрыть и дать постоять 30 минут.
15.
Затем смазать оставшимся желтком, разведенным водой. Можно посыпать сахаром.
16.
Выпекать "розочки" с начинкой 35-40 минут при температуре 180 градусов.

rozochki-s-nachinkoj_2m (640x426, 101Kb)
http://o-nas.com
Рубрики:  Кулинария

ПИРОГ "ДЖУЛЬЕТТА"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Джульетта"

original (700x525, 236Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ЛЕНИВЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ - САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ, КОТОРЫЙ ТОЛЬКО МОЖЕТ БЫТЬ!

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый рыбный пирог - самый ленивый, который только может быть!

Я люблю возиться с тестом и не пропускаю рецепты, где на приготовление какой-нибудь вкусняшки уходит 3 часа или вообще полдня… Но иногда просто нет сил, а домашних всё равно хочется накормить чем-нибудь особенным. Тогда выручают такие рецепты, как этот!
64fd66 (600x450, 62Kb)


Вместо того, чтобы открыть банку рыбных консервов и съесть их по-походному — с черным хлебушком, я предлагаю быстрый рецепт, самый ленивый, который только может быть!

Уровень сложности: проще простого — смешал и вылил в форму!

Время на приготовление: в духовке пирогу нужно будет провести минимум 40 минут, но на подготовку уйдёт всего 20!

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Все остались довольны вкусом пирога, а я — сэкономленными для работы силами... Одним словом — рекомендую! Получается быстро и вкусно!
Рубрики:  Кулинария

КОТЛЕТЫ "ГНЕЗДА" !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "гнезда" !!! пальчики оближешь!!!

Ингредиенты:

Котлетный фарш:
● Свинина (прослойка) 800 гр
● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
● Лук репка 1шт
● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
● Хлеб (черствый) 70 гр
● Соль,перец по вкусу

Наполнитель:
● Сметана (20%) 200 гр
● Яйца (не крупные) 2 шт.
● Сыр твердых сортов 150-200 гр
● Укроп по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Миланка78
Страницы: 129 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь