Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.

 

Ингредиенты: 

 

1 — 1/2 стакана муки, 

1 стакан кефира, 

1 стакан майонеза, 

3 яйца, 

1 чайная ложка разрыхлителя, 

Щепотка соли.

Приготовление:

 

Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. 

Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. 

Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.

Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. 

Выпекаем в течение около 40 минут до готовности. 

Приятного аппетита!

Источник

Издательство: ИМ Медиа

Язык: русский

Популярный журнал по вязанию. Тема спецвыпуска: "Вяжем деткам"

 

Список продуктов для приготовления:

Молоко - 300 мл. (теплое!)

Соль - 1 щепотка

Сахар - 150 гр.

Сухие дрожжи - 2 чай. лож.

Ванилин - 1 чай. лож.

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 100 гр. (растопленное)

Мука - 600 гр. +/-

Так же:

 

Кефир - 150 гр.

Яичный желток

Приготовление.