-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮДМИЛА_КВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рукоделие. вязание. вышивка.кулинария.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2012
Записей: 20865
Комментариев: 832
Написано: 22439


Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню: "Зеленый рулет с копченым лососем "

 

 

зелёный рулет (300x400, 25Kb)1 пучек (100гр) кресс-салата или шпината
1 ст л петрушки, покрошить (я еще добавила немного эстрагона)
2 яйца (разделить желтки и белки)
2 ст л муки
свежемолотый ч. перец
начинка:
60гр сливочного сыра (у меня "Филадельфия")
2ст л сметаны
100гр копченого лосося
2 ст л лимонного сока
1 ч л желатина, разведенного в лим. соке

Читать далее...
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сбыча мечт": заговорите шампанское и не произносите "хочу"

Бесплатные Анимашки, анимационные картинки Драконы скачать бесплатно

Сегодня" узнала рецепт 100-процентного исполнения желаний.

5 ШАГОВ НА ПУТИ К "СБЫЧЕ МЕЧТ"

Читать далее...
Рубрики:  ПРИМЕТЫ. СУЕВЕРИЯ/новый год
НОВЫЙ ГОД

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное хобби - лепка из полимерной глины

Лепка из полимерной глины - интересное хобби, позволяющее добиться впечатляющих результатов.

4 (700x400, 48Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА/холодный фарфор

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики из «хрущевского» теста от Людмилы Паржиной.

http://kulinar.kollekcija.com/wp-content/uploads/2012/10/ponchiki.jpg


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Гриола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

(Быстрые, горячие клавиши для поиска и копирования текста из исходного кода Web страницы).

  Многие пользователи выходят в интернет для поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах (как-то написание рефератов, заметок, статей). А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают, чтобы посетители могли скопировать тексты или картинки находящиеся на их сайте. Они надеются, что неподготовленному пользователю будет лень перепечатывать материал и он оставит его в покое.

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ БЛОГА /полезности для компа

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_o73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подобрать гарнир к свинине, баранине, говядине

Как подобрать гарнир к свинине

свининаЕще совсем недавно, в нашей стране к выбору гарнира подходили без должного внимания. Макароны с мясом и картофельное пюре с котлетой считались чуть ли не шедеврами советской кухни. Но времена меняются, и сейчас мы хотим приблизиться к кулинарам из Франции и Италии. К тем кухням, которые задают моду в деле приготовления пищи уже много лет. В этой статье пойдет речь о том, как правильно подобрать гарнир к свинине, чтоб это было не только вкусно, но и полезно.

Что подать к свинине? Свинина - очень популярное мясо. Оно довольно нейтрально, особенно это заметно, в сравнении с бараниной.

Статья в тему ”Как приготовить картофельные фокаччини”.

Самым знаменитым блюдом из этого мяса считается свиная рулька. Это блюдо готовят в Чехии, Германии и других странах Западной Европы. Непременным гарниром, который подается с рулькой, является квашеная капуста. В Китае, свинину сочетают с фруктовым или овощным гарниром. Часто это блюда из манго и ананаса.


Если вы готовите свинину, то для этого мяса лучше подобрать простой гарнир: гречка, картофель или рис. Другое дело, что этот самый гарнир лучше разнообразить.

Рис с гречкой можно дополнить луком и морковью. Такой гарнир не будет оттенять вкуса свинины, и даже напротив,  дополнит его.

Что касается картофеля, то к нему можно пожарить грибы. Если вы предпочитаете пюре из этого корнеплода, то вполне можете разнообразить этот простой гарнир, дополнив его сыром с плесенью, васаби или трюфельной пастой.

Картофель вообще очень хорошо сочетается с множеством продуктов. К свинине можно приготовить оригинальный гарнир из картофеля и других овощей. Для этого нам понадобятся крупные картофелины, лучше чтоб они были правильной овальной формы. Вы поймете почему, начав готовить.

Выбранный картофель режем на две продольные половинки. Пока не чистим, а отвариваем в “мундире”. После того, как картофель сварился, нужно убрать из него сердцевину, должно получится что-то типа лодочки, с тонкими но крепкими бортами. Теперь снимаем с него шкурку.

Готовим начинку для картофеля. Для этого берем то, что достали из картофеля и делаем из него пюре. К картофельному пюре нужно добавить чеснок, петрушку, сыр, отварное яйцо и укроп. Вы можете экспериментировать и с другими овощами.

Статья в тему ”Как приготовить тушенного зайца в горшочке”.

Сделав начинку, а пропорции - на вкус кулинара, картофель помещается в духовку на полчаса. После чего его можно подавать к свинине.

Из всех овощей хуже всего сочетается со свининой - спаржа. А в остальном это мясо довольно демократично. Так что готовьте его почти со любыми овощными гарнирами.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

осенний пирог с ароматной тыквой и беконом

Почему бы не приготовить пирог из тыквы? Тем более что все ингредиенты простые и доступные. Особенно осенней порой. Сейчас в самый разгар сезона тыкв будет совсем не лишним познакомиться с очень интересным и обалденно вкусным рецептом приготовления несладкого пирога с тыквой и беконом.
kish-tikva-2 копия (650x389, 143Kb)

Рецепт осеннего пирога с ароматной тыквой, я думаю очень вкусно будет особенно для тех кто любит тыкву!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/пироги

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные "каштаны"

Рыбные  Каштаны (604x418, 49Kb)
Ингредиенты:
Филе рыбы - 900 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Батон белый - 100 гр
Молоко - 1/2 стакана
Сливки - 1/2 стакана
Белок яйца - 1 шт
Соль - 1 ст. ложка
Перец белый - по вкусу
Начинка:
Креветки порезанные - 2 ст. ложки
Укроп порезанный - 2 ст. ложки
Лук - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 4 кубика
Для панировки:
Батон белый - 200 гр
Мука - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Масло растительное
Рыбные каштаны (600x416, 32Kb)
1 (600x416, 44Kb)

Приготовление:
Лук мелко порежем и обжарим на словичном масле до золотистого цвета. Батон разрезаем на кусочки, слегка обжарим в духовке, замачиваем в молоке, пропускаем раза два всё через мясорубку, чтобы тщательно измельчить или можно на блендере взбить филе рыбное, лук и батон, фарш отбиваем, постепенно добавляем сливки, отдельно взобьём белок и аккуратненько вмешаем в фарш. Для начинки соединить мелко порезанные креветки, укроп и пассерованный лук, поперчить и посолить по вкусу. Муку насыпаем в плоскую тарелку а в чашке взбиваем яйцо. Из фарша лепим "каштаники" начинки кладём 1-2 ч. ложки и по кусочку сливочного масла, сформировываем шарик, обваляем его в муке, потом в яйце и потом в сухарях. В глубокой сковороде или казанке (чтобы масло покрывало большую часть шарика) обжариваем до золотистого цвета "каштаники". Затем вылкадываем на противень и ставим в духовку при 190ºС на 15-20 минут. Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 34 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 35 - Жареные кольца кальмара
Часть 36 - Рыбные "каштаны"


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организация пространства: идеи для кухни


Порядок на кухне больше всего волнует женщин. Всем прочим членам семьи, как правило, нет до этого дела. Что поделаешь, за право быть хозяйкой в доме приходится расплачиваться трудовой повинностью текущих бытовых забот. И они, увы, отнимают не только массу времени, но и сил. А если кухня недостаточно хорошо организована, - потеря настроения обеспечена.Сегодня посмотрим на интересные решения по организации пространства в кухне
Приятного всем просмотра!




Смотрим дальше!>>
Рубрики:  ИНТЕРЬЕРНЫЕ ИДЕИ

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад - Напиток богов

Этот напиток не только поднимет настроение, но и зарядит энергией на весь день. Горячий шоколад – лучший напиток холодного времени года.

Горячий шоколад - то, что нужно для серых и промозглых осенних дней. Выпив с утра этот напиток, ты на весь день зарядишься энергией и позитивным настроением. Горячий шоколад – лучший энергетик, при том, абсолютно не вредный для здоровья и фигуры.
93599503_large_2770 (604x483, 49Kb)

А теперь тонкости и хитрости.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты.печенье

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветы

Ты можешь сделать красивые цветы из бумаги, ткани или кожи.
Рубрики:  ЦВЕТЫ

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПростоКрасивоВкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.
ovsyanie_kotleti_9 копия (670x503, 198Kb)

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Самые нежные дамские пальчики"

Очень простой в изготовлении торт, который смогут приготовить абсолютно все. Но! несмотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается безумно вкусным, какую б порцию Вы не сделали, его всё ровно мало!!!
16551_44547thumb500 копия (400x266, 89Kb)16553_67943thumb500 копия (400x266, 83Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/торты

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная курица! Лучшее украшение пасхального стола!!! Красиво, оригинально и на удивление не сложно!!!

 (400x423, 153Kb)










ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА

Это самое интересное блюдо на праздничном столе!!!
Разрезали… а в ней нет костей!!! Но невероятно красивая и аппетитная начинка!
Все гости думают, что это очень сложно и кропотливо. А Вы сидите и гордитесь собой, принимая комплименты!!!
Предлагаю мастер-класс по снятию с курицы кожи!
Это очень-очень легко!!!
И несколько вариантов начинок!!!
Украсьте свой Пасхальный стол!!!
Удивите гостей!


МК с фото, рецепты приготовления и начинок!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: МЯСНЫЕ БЛЮДА/курица

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С УМА СОЙТИ.... Пошла я за яйцами))) Самое красивое, что можно сделать из яичных лотков!!!

Как сделать розы из яичных лотков.

Много постов я уже публиковала на эту тему.... цветы и поделки из яичных лотков. Но такого... еще не видела! Красота - неописуемая! После этих композиций и роз я закрываю свою рубрику, больше на эту тему ничего публиковать не буду! Красивее уже ничего не придумаешь) Или только я так думаю? Вам нравится? Это ведь шедеврально, учитывая, что материал самый бросовый. Декор конечно же пасхальный, но это ведь не принципиально?

Вот вам идеи для вдохновения, а мастер-класс- под катом.

Автор мастер-класса ДЖО РОЗИ 

CENTROTAVOLA di Pasqua-020[4] (700x379, 149Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua-007[5] (700x467, 162Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua[4] (700x466, 258Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua-002[4] (697x700, 340Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua-003[4] (700x469, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПАСХА

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из бутылок

Поделки из бутылок

Опубликовано svetlana в Пнд, 15/11/2010 - 14:19

Симпатичные сувениры и подарки могут получиться из обыкновенных стеклянных бутылок. Предлагаю несколько вариантов.

Поделки из бутылок

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/баночки, бутылки

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из бисера.Схемы.

взято отсюда
1 (517x505, 67Kb)
МК
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/цветы, деревья

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем украшения своими руками.

источник
16 (700x559, 94Kb)
Здесь много.Есть схемы
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/цветы, деревья

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем кистями из бисера...

источник
1 (174x256, 14Kb)
Читать далее
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки из бисера

источник
mk01 (600x600, 129Kb)
МК от Ксении
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бабочки


Поиск сообщений в ЛЮДМИЛА_КВ
Страницы: 1042 ... 138 137 [136] 135 134 ..
.. 1 Календарь