...
Молитва Оптинских старцев на каждый день - (1)Если ты не пользуешься симкой, то со счета списывают деньги! - (0)
если ты не пользуешься симкой, то со счета списывают деньги! "МЕРТВАЯ" СИМ...
КАК НУЖНО ГОВОРИТЬ, ЧТОБЫ РЕБЕНОК СТАЛ УСПЕШНЫМ - (0)Ожидая ребенка, многие родители читают различную литературу, которая попадет им под руку, о том, ...
БЕЖЕВЫЙ ПУЛОВЕР С РЕЛЬЕФНОЙ ОТДЕЛКОЙ И СЪЕМНЫЙ ВОРОТНИК-СНУД - (0)Соединение шерсти, шелка и кашемира о...
Рок-фестиваль"Чернозем" стартует под Тамбовом - (0)
Тамбов занял второе место в рейтинге качества городской среды - (0)
Тамбовскую область назвали самым неконфликтным регионом - (0)
Самым чистым с точки зрения экологии регионом страны стала Тамбовская область - (0)
Тамбов занял 37 место в рейтинге самых «добрых городов» - (0)
Рыбные тефтели в томатном соусе |
тефтели:
500 гр. филе рыбы (мороженный хек или минтай)
1 яйцо
150 гр. хлебных крошек
соль
черный перец
специи для рыбы
Читать далее
|
Маринованная рыба в домашних условиях |
В качестве эксперимента мы купили салаку, но можно взять и селедку. Но идеальнее всего – скумбрия.
|
Маринованная селедка |
Сегодня вашему вниманию предоставлю деликатесное блюдо, которым очень удобно угощать гостей и приятно готовить его на праздники. Если же покупать этот продукт готовым, то переплачиваешь, и не уверен в его свежести. Вот и можно сегодня приготовить маринованную селедку с картошечкой. Да к тому же грядут праздники, и мне кажется, что большая часть населения все еще подает к столу селедку. Рецепт очень прост и вкусен. И набор продуктов достаточно прост. А еще мне очень нравиться, что эту селедку можно приготовить за два часа.
|
Маринованная мойва |
Мне очень нравится всякая разная рыбка в пряном посоле.
В том числе и мойвочка.
Очень вкусную мойву можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях.
|
Жареная рыбка в шубке |
Рецепт очень прост в приготовлении, но вкусный и необычный.
|
Рыбные рулетики |
Огромная благодарность автору: lola45
Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!
|
Как засолить рыбу в домашних условиях |
Рыба – биологически очень ценный продукт, важный источник белка, который легко усваивается человеческим организмом. Специалисты отмечают, что рыба должна стать обязательным блюдом в меню каждого человека, заботящегося о своем здоровье. Так жирные сорта рыбы – скумбрия, семга, сельдь – имеют в своем составе ненасыщенные жирные кислоты (так называемая омега-3), которые снижают уровень липидов в крови. Эти виды рыбы также богаты ценными витаминами А и Д. Так что пара самых обычных бутербродов с малосольной рыбой на завтрак даст организму необходимые витамины и микроэлементы. Можно купить уже готовый продукт в магазине, а можно засолить рыбу самостоятельно. Это совсем несложно.
|
Пресервы из сельди |
|
Рыба запеченная в микроволновке |
|
Рыба под овощами |
Будет лишним объяснять, насколько полезна рыба, все ее сорта и виды. Но очень важно правильно ее приготовить. Нет ничего печальней, чем пересоленная или пересушенная рыба, поверьте. Нужно знать, что вкус рыбы очень хорошо подчеркивает обыкновенная соль и перец, укроп, лавровый лист, а на гарнир стоит подать отварной рис или/и овощи. Мой рецепт, как обычно прост и рассчитан на каждодневную готовку, но тем не менее, достоин лучших оценок и внимания. Читать далее
|
Минтай под шубой |
Сготовила сегодня на ужин минтай "под шубой"
Готовила так:
|
Очень вкусная рыба по-министерски |
|
Селёдочка: способы домашней засолки |
Селедочка нежная - варианты приготовления.
+ читать дальше
|
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот! |
Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.
Читать далее
|
Шкара из мойвы |
Любимое блюдо черноморских моряков
Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы) Читать далее
|
Рецепт-минутка: сочная, запеченная рыбка под майонезом с нежным вкусом |
Когда я первый раз приготовила рыбу под майонезом, я чуть не откусила себе пальцы в процессе ужина. Она получается настолько сочной и ароматной, что забыть этот вкус просто невозможно. Так у меня появилась альтернатива жареной рыбке, теперь я их чередую. Хочу и с вами поделиться этим замечательным и простым рецептом.
Самый простой рецепт приготовления рыбы
|
Хе из кальмаров |
|
Ну очень нежная рыбка! Просто, быстро и очень вкусно! |
И много лука!
Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно - очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.
Нам понадобится:
|
Новый способ приготовления рыбы (готовится быстро, хватит и 9 минут) |
Хочу сегодня поделится новым рецептом приготовления рыбы - варёная рыба в собственном соку. А подсмотрела я его в телевизионной программе " Адская кухня". Я знаю не мало способов, как приготовить рыбу. Но вот чтоб так...... Рыба готовится быстро, хватит и 9 минут, а в результате получается - сочное, душистое , тающее во рту филе, пропитанное ароматом базилика.
|
Килька пряного посола |
|
Готовим белую рыбу. Рецепты |
|
Красная рыба - как готовим? |
|
Запечённая красная рыба с овощами и рисом |
Рецепт для тех у кого постоянно не хватает времени готовить. Запечённая красная рыба с овощами и рисом получается очень нежной, не сухой. Блюдо готовится очень быстро. Рецепт мне понравился, предлагаю и Вам с ним ознакомится.
|
Засолка сёмги. Варианты |
Дневник |
Атлантический лосось (Salmo Salar), или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей. Самые крупные представители достигают длины 1,5-2 м и веса от 30 до 50 кг. Продолжительность жизни может составлять до 15 лет. Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Одним из крупнейших нерестилищ тихоокеанских лососей является Камчатка.
Свежая семга является натуральным источником микроэлементов, которые разрушаются при быстром размораживании и тепловой обработке. Поэтому чтобы увеличить срок хранения свежей семги, сохранив её полезность, ее солят или коптят холодным способом. Причем ценители этого превосходного продукта отдают предпочтение подкопченной или малосоленой семге.
Для приготовления малосоленой семги, её разделывают на филе. Филе тщательно натирают засолочной смесью и в процессе созревания перекладывают пласты филе для равномерного просаливания. Соленая семга приобретает особый нежный вкус и аромат.
Хочу поделиться с вами своим опытом, может кому пригодится... Читать далее
|
"Медвежья лапа" с рыбой - выглядит превосходно, на вкус - высший пилотаж |
|
Рыбка в супер хрустящем кляре с совершенно непривычными компонентами! |
|
Треска "А Гьотта" |
|
Рыба горячего копчения по-домашнему (на сковороде) |
|
Рыбные шарики в слоеном тесте |
|
Рыба под маринадом |
|
ПреКрасный слоеный салат с красной рыбой |
|
|
Рыба, запечённая в помидорах |
Такая рыба, запечённая в помидорах, очень яркое и вкусное блюдо. С большим успехом сможет украсить любой праздничный стол. Готовится очень просто и быстро. Результат получится отличный, даже не сомневайтесь. Знакомьтесь с рецептом.
|
Рыба с картофелем "Изюминка" |
На дно формы в которой будете запекать выложить жаренный лук. На лук укладываем кусочки рыбы. На рыбу кружочки картошки. На картошку кружочки лимона. Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль, специи для рыбы или просто молотый перец и выливаем в форму. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
|
Рыбные тефтели с ярким соусом |
|
Бутерброды с запеченной рыбой |
Существует большое разнообразие бутербродов по форме, по входящим ингредиентам, по размерам и способам приготовления. Предлагаю вам один из вариантов — закуска с морепродуктами. Каждый знает полезные свойства рыбы, считаю, что не стоит на этом заострять ваше внимание.
В своем рецепте я использовала горбушу. Мне эта рыба нравится и по вкусу, и по цвету, и по мякоти мяса. Разделяется она на филе довольно просто, костей в ней не много, относительно большинства видов рыб. Плотность подходит для придания формы бутербродам. В общем, нашла в ней все плюсы, нужные для приготовления. Хотя, минус есть — горбуша суховата, но и это решаемо с помощью майонеза.
Также, блюдо может подаваться не только как закуска, но и с гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре или отварной рис.
Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - Салат "Любовница"
Часть 2 - Оригинальные салаты.
...
Часть 31 - Красная рыба засоленная... в морозилке.
Часть 32 - Салаты без майонеза: вкусно, питательно и очень красиво.
Часть 33 - Бутерброды с запеченной рыбой.
Часть 34 - Идеальный завтрак для мужчины.
Часть 35 - Яичница по-турецки - заморский завтрак.
|
Рулетики "Рыбка моя" |
Это очень простой рецепт подачи лосося. Готовить - быстро, а вид у блюда - прекрасный, нежность слабосоленой рыбки подчеркивает сырный соус. Хороши такие рулетики в качестве благодарного завтрака... да и праздничный стол украсят :)
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Горбуша, запеченная с овощами
Часть 2 - Карп в пиве
...
Часть 24 - Скумбрия с картофельным салатом
Часть 25 - Рыбные колбаски
Часть 26 - Рулетики "Рыбка моя"
Часть 27 - ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА
Часть 28 - КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
...
Часть 31 - Быстрый и вкусный рецепт рыбы
Часть 32 - Варенная на пару семга под соусом бешамель с красной икрой
Часть 33 - Форель на пару
|
Рыбно-овощные котлетки "Вкуснотища" - нежные и ароматные |
Не знаю, как вы, а я очень люблю рыбные котлеты, и делать легко и с костями возиться не приходится. Сегодня у меня будут вот такие котлетки из трески с овощами. Очень вкусные – для детей и взрослых.
|
Ложная икорка |
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
|
Селедка по-голландски |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
|
Селедка "под шубами" - оформление |
|