-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хельга_Хикари

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2012
Записей: 6500
Комментариев: 79
Написано: 6608


Маринованный овощной салатик

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный овощной салатик

маринованный овощной салатик

 

маринованный овощной салатикСостав:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла

Способ приготовления:
Баклажаны отварить в подсоленyой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты. http://xobi.com.ua

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Соленья и маринады.Рецепты

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья и маринады.Рецепты

Соленья и маринады

Рецепты

4278666_Untitled1 (700x429, 286Kb)

Считается ,что квашеные и соленые овощи более всего сохраняют витамины и очень полезны для организма.

Рецепты квашеной капусты,огурцов,помидоров и грибов

дальше
Рубрики:  Рецепты/Овощи

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью

2835299_ (700x393, 35Kb)

Простое сочетание обычных баклажанов, морковки, болгарского перца и зелени дает нам пикантную, сочную и освежающую закуску.

 

Какие продукты использованы в рецепте:
 
1 кг баклажанов.
Для начинки:
 
250 г моркови;
3 - 4 ст. л. подсолнечного масла (рафинированного);
1 сладкий перец (~ 130 г);
3 дольки чеснока (среднего размера);
2 ст. л. мелко нарезанного укропа;
4 ст. л. мелко нарезанной петрушки.
Для рассола:
 
1,5 л воды;
50 г соли.
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Рецепты/Овощи

Цветная капуста в остром маринаде

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в остром маринаде

 (500x375, 119Kb)

Ингредиенты:
Капуста цветная 1 качан большой
Морковь 1 шт. (средняя)
Чеснок 3 зубца

Маринад (на 1,5 литра воды):
Соль 4 ст.л.
Сахар 9 ст.л.
Растительное масло 1 ст.
Уксус 9% 200 мл.
Лавровый лист 8-10 шт.
Перец черный горошком 10-12 шт.
Гвоздика 5-7 шт.

Приготовление:
Цветную капусту помыть, разделить на соцветия, положить в кастрюлю.
Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить к капусте.
Чеснок очистить, большие зубцы разрезать на несколько частей, выложить к овощам.
В кастрюлю положить горошины перца, гвоздику и лавровый лист.
Приготовить заливку: в воду вылить масло и уксус, высыпать соль и сахар, довести до кипения.
Залить полученной горячей заливкой капусту, накрыть крышкой и оставить в комнате до остывания, а затем дать промариноваться в холодильнике не менее суток.
 

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Баклажаны острые маринованные

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны острые маринованные

 

 

 

 

Баклажаны острые маринованные. Рецепт приготовления Баклажан острых маринованных

Для приготовления Баклажан острых маринованных вам понадобится

500-700 г баклажан, 2-3 небольших зубчика чеснока, молотый или свежий горький перец по вкусу, 200 г зелени.
Для приготовления маринада Вам потребуется
300 г воды, 1 ч. ложка сахарного песка, полторы ч. ложки 70% уксуса, 2 ч. ложки каменной соли, 50 г любого растительного масла

Рецепт приготовления Баклажан острых маринованных

Баклажаны выбирайте плотные, чтобы внутри они не были полыми. Хорошо их вымойте и порежьте кружками, толщиной примерно по полтора см. Отварите их, но ни в коем случае не допускайте переваривания. Откиньте овощи на дуршлаг и дайте хорошо стечь воде. Чеснок и горький перец измельчите. В не алюминиевую посуду выложите баклажаны, пересыпая их смесью из чеснока с перцем. Полейте растительным маслом и немного потрясите. Это нужно проделать для равномерного распределения масла. Оставьте состав постоять, а пока займитесь приготовлением маринада. В остуженной кипячёной воде растворите соль и сахар, добавьте уксус. Полученный маринад вылейте на баклажаны и оставьте при комнатной температуре на 1,5-2 часа или уберите в холодное место на ночь.

При подаче на стол, посыпьте блюдо свежей зеленью. Важно, что после употребления баклажанов, маринад можно использовать повторно. Рецепт приготовления ароматного маринада.
Воду доведите до кипения, добавьте в неё лавровый лист, немного чёрного и душистого перца горошком. Засыпьте соль и сахар. Затем дайте маринаду остыть до тёплого состояния. Лавровый лист и перец выньте, а в маринад добавьте уксус и вылейте на баклажаны.

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Маринованные помидоры кисло-сладкие

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры кисло-сладкие

http://ovkuse.ru/id/23808/

 

20 г зелени (укроп, петрушка, хрен, базилик, сельдерей, эстрагон)
2-3 зубчика чеснока
2-3 гвоздики
2-3 черных перца горошком
1 головка репчатого лука
1 лавровый лист
3 ст.л. уксуса 6%
1/2 ч.л. семян горчицы
Маринад, на 1 л воды:
 
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
Помидоры промыть, вырезать плодоножки.
 
Взять литровую банку, на дно уложить сначала лук, затем чеснок, зелень, лавровый лист, гвоздику и черный перец, семена горчицы.
 
Сверху на специи выложить помидоры, добавить уксус.
 
Для маринада в литре воды развести сахар и соль, довести все до кипения, залить помидоры кипящим маринадом.
 
Накрыть банку крышкой, поставить в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать банку 10-12 мин (банки емкостью 3л стерилизуют 20-25 мин).
 
Далее маринованные помидоры кисло-сладкие закатываются крышками, переворачиваются вверх дном и таким образом охлаждаются.
 
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Маринованные баклажаны

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны

 


Что нужно:

1 л воды

300 г репчатого лука

сахар – 50 г

300 г сладкого перца

зелень кинзы и укропа

соль

2 кг баклажанов

300 г моркови

чеснок – 1 головка

Для маринада:

200 г помидоров

уксус – 50 мл

 

 

Что делать:

 

1. Вскипятить воду, добавить соль из расчета 1 ст. л. соли на 1 л воды. Баклажаны вымыть, уложить в большую кастрюлю, залить кипящей водой и варить 4 мин. Воду слить. Баклажанам дать остыть.
2. Морковь и лук очистить, нарезать соломкой. Перец вымыть, разрезать на 4 части, удалить плодоножку и семена, мякоть нарезать соломкой. Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать в нем овощи в течение 6 мин.; снять с огня. Чеснок очистить и мелко порубить, зелень вымыть, обсушить и нарезать; добавить в начинку, тщательно перемешать.
* Чтобы при обжаривании овощей не выделялось много сока, фарш не надо солить.
3. Баклажаны разрезать вдоль и нафаршировать овощной смесью.
4. Приготовить маринад. Воду с уксусом, солью и сахаром довести до кипения. Плотно уложить баклажаны в подходящую емкость, залить маринадом. Оставить мариноваться в холодном месте.

КСТАТИ
Для консервирования лучше выбирать мелкие баклажаны с блестящей кожурой, без складок и темных пятен. Они должны быть плотными и тяжелыми.

Баклажаны сочетаются практически с любыми овощами, травами и приправами.

gastronom.ru

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Маринованные овощи, быстрая закуска

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощи, быстрая закуска

Маринованные овощи,бытрая закуска.


Закуска
 

Рецепт маринада:


На 1 литр воды-четверть стакана(можно немного меньше) 25% уксуса,1 ст.л.соли,1 ст.лож.сахара,специи.Маринад вскипятить,залить овощи,когда остынет,поставить в холодильник.Кушать можно уже на следующий день,но я предпочитаю выдержать 3 дня.Если любите остренькое,можете добавить красн.перец.

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Мелкий лук маринованный

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелкий лук маринованный

Автор: Оля
 
Мелкий лук маринованный
Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу. Самое сложное здесь — почистить весь ...
 
Мелкий лук маринованный Ингредиенты:
  • 500 г мелкого лука (севок, шалот, жемчужный и т.п.)

На 1 литр воды:

  • 2 столовые ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 100 г уксуса 6%
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • Лаврушка, перец горошком и душистый, гвоздика, семена горчицы
очистить и залить кипятком. Как остынуть, сложить плотно в ошпаренные баночки:
Мелкий лук маринованный
Сварить маринад:
Мелкий лук маринованный
Залить им и сразу плотно закрыть:
Мелкий лук маринованный
На ночь оставить в при комнатной температуре, а затем хранить в холодильнике:
Мелкий лук маринованный

 

Рубрики:  Рецепты/Овощи

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

 

Промойте 2 кг баклажанов (синие), обсушите и разрежьте каждый на 4 части вдоль. Если синие слишком длинные, перережьте полученные дольки надвое - получится 8 частей.
 
Растворите в одном литре воды 1 ст. л. соли, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Опустите синие в кипящую воду и отварите до мягкости, но не переваривайте.
                                                                     
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Овощи

Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"

Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
 
Ингредиенты для "Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"":
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Предпосевная подготовка семян

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как провести предпосевную подготовку семян

Современный рынок предлагает покупателю большое количество семян самых разнообразных культур и сортов. При покупке стоит отдать предпочтение фирмам, которые не только гарантируют чистосортность и качество семян, но и выполняют специальную их обработку. Применяемые для нее препараты ускоряют прорастание и способствуют дальнейшему росту, защищают от болезней и вредителей.
4a711b (700x464, 27Kb)
Если вы используете необработанные покупные семена или собранные в собственном саду, нужна их предпосевная обработка. Насколько она обязательна, судите сами, а сейчас давайте рассмотрим приемы предпосевной подготовки семян, которые чаще всего применяют в домашних условиях.

0_10ece1_d9ac05fc_XS (100x51, 7Kb)
Рубрики:  Сад-огород

Сагудай из скумбрии

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сагудай из скумбрии

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

3925311_Sagydai_iz_skymbrii (604x339, 98Kb)

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыба

красивый жилет спицами

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем красивый жилет спицами

1.
1 (526x700, 362Kb)

2.
2 (498x700, 206Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Вязание/Туники, жилетки

блюда из свеклы - 50 рецептов

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие и полезные блюда из свеклы - 50 рецептов

Свекла рецепты

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Овощи

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Эффект потрясающий! Если употреблять регулярно (2 раза в год, курсами), то в 45 будете выглядеть на 25...и общий тонус организма тоже будет соответствовать этим параметрам. И ещё....в перерывах пейте чай с корнем имбиря, хотя бы один раз в день...
5283370_jenshina_vostochnaya_krasota (232x364, 25Kb)
 
 Один курс - это пока не используете весь состав ниже приведённого рецепта: 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

интересный способ посадки огурцов

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересный способ посадки огурцов

 
 
Рубрики:  Сад-огород/Огурцы

Этот противный пот

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот противный пот

потливость (480x480, 60Kb)

Пот - это неприятно... Сейчас море всяко рекламы по "дезодорантам",но ...это не поможет.Просто потому ,что это заболевание и его нужно лечить.

Это от полнокровия на почве гиперактивности мочеполовой системы.Почки стартуют и...это может быть от любого эмоционального(что и чаще...) или физического напряжения.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Группа оздоровления":
Группа оздоровления

Часть 1 - Водный баланс
Часть 2 - Головная боль -снимаем...
...
Часть 12 - Стресс...??? Ликвидируем...
Часть 13 - Восстановим наш организм
Часть 14 - Этот противный пот
Часть 15 - Посмотрим на себя- диагностика
Часть 16 - "женская" диагностика
...
Часть 18 - Восстановим обмен кальция
Часть 19 - Приметы онкологии
Часть 20 - Лечим суставы - рекомендации


Рубрики:  Здоровье

Очистка организма от Академии красоты

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистка организма от Академии красоты

101058525_ochistka (200x200, 8Kb)Все хорошее ,особенно очистку организма, начинать нужно в воскресенье и после…завтрака .Тут и биоритмы на подъеме и настроение прекрасное ,и забот – только эти. И это не пожелание. Это настойчивая рекомендация .Все наши процедуры нагружают организм и отвлекать его разной ерундой типа «стирка и уборка» сегодня не стоит – ему и так дел хватит , тех ,что мы ему «подкинем». Но все по порядку . Завтрак. С него и начнем.

1. Два яйца – желательно всмятку ,но можно и в любом варианте –в крутую или просто «глазунья». Яйцо уникально тем ,что не только содержит в себе весь необходимый нашему организму набор питательных веществ ,витаминов и минералов ,но и тем ,что в нем они не разлагаются – не теряют своих свойств даже при термообработке .Так что в любом варианте – можно.

2. Два куска белого хлеба ,на один мажем сливочное масло ,на другой плавленый сыр –парламент или виола. Не шшштоб реклама ,но эти по приличней.

3. Поверх масла оччччень даже можно красной рыбки или красной икры(рыбка – она почки заодно стимулирует а икра яичники – ну и витамин Д добавочно). Можно и черную,но это если у Вас подозрение на кисты…

И это – все. Потом расширим. Но пока – это весь завтрак. Секретов 0 никаких. Два яйца дают организму полный набор питательных веществ и витаминов и не создают стресса – ему хорошо. Дальше ,в принципе, после этого можно вообще ничего не есть и ничего не случится –обмен пойдет нормальною Здесь первое правило – сброс токсинов и веса – это когда повышаем и стимулируем обмен ,а вовсе не «глушим его» путем голодания. Здесь голодания – отсутствует полностью. Масло содержит жирные аминокислоты. Для нормального обмена нужно 30 г. А это прилично ,столько Вы не «намажете», плавленый сыр – слизь ,животная ,для нормализации работы слизистых кишечника.

Так что обмен запустили, начнем «издеваться над организмом».ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "КРАСОТА ЗДОРОВЬЯ":
ЖЕНСКИЙ КЛУБ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ

Часть 1 - Дневник КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
Часть 2 - Наш любимый...организм
...
Часть 5 - Информационная медицина
Часть 6 - ОТДЫХ И РЕЛАКСАЦИЯ
Часть 7 - Очистка организма от Академии красоты
Часть 8 - Посмотрим на себя - диагностика
Часть 9 - Бархатная кожа
...
Часть 44 - ЛИКВИДИРУЕМ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ
Часть 45 - Этот противный пот
Часть 46 - МИКРОВОЛНОВЫЙ МАССАЖ ДОМА




Серия сообщений "Очистка организма":

Часть 1 - Очистка организма от Академии красоты
Часть 2 - Очищение организма - очищение кожи
Часть 3 - НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА
...
Часть 25 - Курс очистки организма.
Часть 26 - Очищаем организм от паразитов народными средствами
Часть 27 - Очищающие чаи


Рубрики:  Здоровье

Безрукавка спицами

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка спицами

Интересная безрукавка спицами связанная своими руками:

1.
1 (374x648, 194Kb)

2.
2 (344x648, 156Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Вязание/Жакеты


Поиск сообщений в Хельга_Хикари
Страницы: 305 ... 242 241 [240] 239 238 ..
.. 1 Календарь