-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирина_52

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2012
Записей: 7541
Комментариев: 911
Написано: 9786

5040093_kotkadlyablogabolsh (700x401, 2129Kb)

Торт "Гавана"

Среда, 21 Ноября 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Гавана"

Ингредиенты:
Карамелизованные орехи
Фундук (крупно порубленный) - 350 г
Сахар - 10 ст.л.
Нижний слой
Желтки яичные - 2 шт.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 100г
Мука - 3 ст.л.
Карамелизованные орехи - 8 ст. л. с горкой 
Средние слои
Белки яичные - 4 шт.
Карамелизованные орехи - 8 ст. л. с горкой
Начинка
Желатин - 3 ст. л. (30 г)
Молоко - 1 л
Ваниль - 1 стучок
Сахар - 15 ст.л.
Сливки для взбивания (от 33%) - 500г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
торты

Чечевичный суп-пюре с охотничьими колбасками

Среда, 21 Ноября 2012 г. 10:50 + в цитатник
recipes1369 (380x330, 91Kb)
Этот суп очень теплый во всех смыслах слова! У него приятная консистенция – обволакивающая, бархатная и согревающая! Попробуйте, я уверена, что понравится!


Ингредиенты для Чечевичный суп-пюре с охотничьими колбасками

картофель (разваристый) - 2 шт;
чечевица (красная) - 1,5 стак.;
колбаски охотничьи - 1-2 шт;
лук - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 2 зуб.;
масло растительное (для обжарки при необходимости) ;
соль ;
перец ;

Чечевичный суп-пюре с охотничьими колбасками рецепт

В кастрюлю наливаем холодной воды, закладываем нарезанный кубиком картофель и 1,5 стакана промытой красной чечевицы. Варим на среднем огне 40 минут.
Жидкость сливаем в какую-нибудь емкость (не выливаем!).
Блендером пюрируем чечевицу с картофелем, доливаем предварительно слитую жидкость (регулируйте консистенцию супа на ваш вкус).

На сковороде обжариваем лук, морковь, чеснок и нарезанные охотничьи колбаски, добавляем в суп, солим и перчим по вкусу, даем закипеть и выключаем огонь.

Приятного аппетита!


http://www.cooksa.ru/recipes/pervye-blyuda/mjasnye...-s-ohotnichimi-kolbaskami.html

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Пятерка самых вкусных зимних супов
Часть 2 - Рассольник с куриными фрикадельками и рисом
...
Часть 4 - Суп с яйцом и стручковой фасолью
Часть 5 - быстрый сырный супчик с фрикадельками
Часть 6 - Чечевичный суп-пюре с охотничьими колбасками
Часть 7 - Бархатный суп из цуккини
Часть 8 - Суп-пюре из фасоли с орехами
...
Часть 22 - Сборка низкокалорийных супов для ДД,и всех кто следит за весом.
Часть 23 - суп-пюре из свёклы
Часть 24 - Рецепт борща с фаршем

Рубрики:  кулинария



Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

Новогоднее печенье с черносливом

Среда, 21 Ноября 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее печенье с черносливом

http://force-major.ru/1856-novogodnee-pechene-s-chernoslivom.html

2835299__4_ (600x600, 56Kb)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 1/2 стак.
Корица - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Овсяные хлопья - 1 стак.
Сахар - 1/2 стак.
Чернослив (нарезать) - 1 стак.
Миндаль - 1 ст.л.
Йогурт (с черносливом или натуральный) - 2/3 стак.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Описание
Чернослив мелко нарезать. Миндаль порубить. Муку с разрыхлителем и корицей просеять через сито в миску. Добавить овсяные хлопья, сахар, нарезанный чернослив, миндаль. Взбить йогурт с оливковым маслом. Залить йогуртом смесь сухих ингредиентов. Вымесить руками крутое тесто.
 
Из теста скатать 20 шариков. Выложить на пергамент в шахматном порядке. При помощи вилки расплющить каждый шарик. Посыпать печенье сахарной пудрой. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
 
Охладить печенье на противне. Чтобы отделить печенье от пергамента, бумагу с обратной стороны сбрызнуть водой.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  выпечка
здоровое питание
печенюжки

Закусочный рулет

Среда, 21 Ноября 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет

http://vk.com/wall-4806561_188605

Такой вот закусочный рулет я приготовила)) Обычно делаю с оливками, а тут решила попробовать с горошком, получилось тоже вкусно. 

 
 
Итак, для рулета нам понадобится:
 
яйца - 3 шт.
сыр адыгейский - 1оо г
зеленый консервированный горошек - по вкусу
сыр Фета - 1оо-150 г
укроп - пучок 
чеснок - 2 зубчика
 
Отделила белки от желтков. Белки взбила в пену с небольшим количеством соли.
Противень застелила пекарской бумагой, на бумагу разложила горошек, также можно оливки нарезанные колечками, а можно листики петрушки... фантазируйте по вкусу))) 
На горошек тонким слоем уложила белковую пенку.
Адыгейский сыр натерла и перемешала с желтками( не солите, брынза соленая) сырную массу ровным слоем на белковую пенку. 
Отправила в разогретую духовку до 200 г на 20-25 мин.
 
Фету размяла, добавила тертый чеснок и рубленную зелень.
Начинку уложила на яично-сырный блин , завернула в рулет. Завернула в пищевую пленку, отправила в холодильник на 1 час.
 
Ну вот и все)) Такая закуска украсит любой стол. 
Приятного аппетита!flirt
 
Источник: Шустрый повар
Автор:Галюша Щетникова
Рубрики:  кулинария
закуска
овощи

Арахисовое печенье

Среда, 21 Ноября 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовое печенье

http://www.lady.ru/vkusno/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B/%D0%90%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5

2835299_Izmenenie_razmera_Arahisovoe_pechene (573x480, 56Kb)

 

Не пугайтесь, если сразу из духовки печенье будет слишком мягкое на поверхности, во время остывания оно покроется корочкой, а внутри будет мягким и рассыпчатым.
 
 
Вам потребуется:
 
¾ ст. арахисового масла
1/3 ст. маргарина
1 ¼ ст. коричневого сахара
3 ст. л. молока
1 ст. л. ванильной эссенции
1 яйцо (комнатной температуры)
соль
¾ ч. л. соды
1 ¾ ст. муки
 
Приготовление:
 
1. Разогреть духовку на 190 градусов С.
 
2. Смешать в миске 5 первых ингредиентов до однородной массы.
 
3. Добавить яйцо, хорошо все перемешать.
 
4. Смешать соль, соду и муку и добавить в тесто. Перемешать полученное тесто.
 
5. Затем раскатать шарики из теста величиной с грецкий орех и уложить на противень на расстоянии 2 см друг от друга.
 
6. Взять стакан с плоским дном и, окуная его дном в муку, расплющить им шарики до толщины 7 мм (меньше 1 см).
 
7. Выпекать 8-12 минут. Остудить на решетке.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  выпечка
печенюжки

ПТИЧЬЯ КРАСОТА!!! 1

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения хаверочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПТИЧЬЯ КРАСОТА!!! 1

СООБЩЕНИЕ ХАВЭРОЧКА.





>>>
Рубрики:  компьютер

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
PB170197 (700x525, 70Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Пятерка самых вкусных зимних супов
Часть 2 - Рассольник с куриными фрикадельками и рисом
Часть 3 - Рассольник «Особый»
Часть 4 - Суп с яйцом и стручковой фасолью
Часть 5 - быстрый сырный супчик с фрикадельками
Часть 6 - Чечевичный суп-пюре с охотничьими колбасками
Часть 7 - Бархатный суп из цуккини
...
Часть 22 - Сборка низкокалорийных супов для ДД,и всех кто следит за весом.
Часть 23 - суп-пюре из свёклы
Часть 24 - Рецепт борща с фаршем

Рубрики:  кулинария

5 САЛАТОВ С ГРЕЙПФРУТОМ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 САЛАТОВ С ГРЕЙПФРУТОМ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ

5 САЛАТОВ С ГРЕЙПФРУТОМ

Польза грейпфрута...

5 САЛАТОВ С ГРЕЙПФРУТОМ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ

Польза грейпфрута доказана давно, а потому существует множество замечательных рецептов с его использованием! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные.
Салат красоты
Белокочанную капусту моем, мелко шинкуем. Один красный грейпфрут аккуратно разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, пол-чайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «Tabasco» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Салат «На завтрак»
Несколько долек грейпфрута, одна сочная морковь, натертая на крупной терке, 5 штук распаренного чернослива и одна столовая ложка кунжутных семян. Если с вечера вы зальете чернослив водой комнатной температуры, утром вам останется сделать всего несколько движений – и вкусный салат готов. Ложка нежирной сметаны будет кстати. Или сок лимона с чайной ложкой меда.

Салат «Прелесть»
Один крупный грейпфрут делим на две части. Из одной выжимаем сок, другую разбираем на сегменты. Два крупных помидора, один красный сладкий перец (можно взять перец другого цвета – будет красивее смотреться в салате), одно вареное яйцо и 200 г крабовых палочек. Все это порезать на кусочки, добавить грейпфрут, перемешать. Заправка – низкокалорийный майонез, несладкий йогурт, несколько капель соуса «Tabasco». Заправить этой смесью и украсить салат в соответствии с вашей фантазией.

Салат «Мужской»
В названии четко ограничен круг потребителей. Это шутка. Мясоедки – добро пожаловать! 400 г вареной говядины нарезать на кусочки. Два грейпфрута очистить от пленок, 400 г вареной или размороженной стручковой фасоли порезать на кусочки 2-3 см. Одну фиолетовую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Все смешать и залить заправкой (4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 щепотка сахара, соль и перец по вкусу). Как только зальете этой смесью салат, поставьте в холодильник. Минут на 30-40. Салатник выстелите чистыми просушенными листьями кочанного салата. Выложите горкой настоявшийся салат и сверху присыпьте свежемолотым перцем. Блюдо калорийное и самодостаточное.

Салат «Любимый»
Куриную грудку отварить и аккуратно порвать на кусочки. Именно порвать – так интереснее смотрится в готовом блюде. 100 г чернослива без косточек залить кипятком на 10 минут или заранее замочить в кипяченой негорячей воде. Порезать на кусочки. Грейпфрут разрезать на две части и вырезать мякоть из пленок. Эти кусочки также добавить в салат. Ложка низкокалорийного майонеза и горсть кедровых орешков. Под белое вино этот салат идет с восторгом. Нежный свежий вкус и прохлада кислого вина.

Приятного вам аппетита и стройной фигуры!


0_5e5bd_64e956e_S (150x104, 35Kb)

 

Рубрики:  здоровое питание
кулинария
салаты
стройность

Практические занятия по привлечению богатства..

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 17:30 + в цитатник
money (312x313, 32Kb)
Упражнение по привлечению денег

Откройте кошелек. Посмотрите на него свежим взглядом, как бы со стороны. Что он говорит о вас? Лежат ли там купюры, аккуратно подобранные по достоинству, или они измяты, скомканы и перемешаны? В отношении денег нет мелочей. Деньги — это очень сильная энергия, и они очень любят уход и заботу. Не забывайте об этом. Возьмите себе за правило каждый день приводить в порядок ваш кошелек, разглаживать все примявшиеся купюры, раскладывать их по достоинству и одной (лицевой) стороной к вам. Во время этой приятной процедуры поглаживайте ваши денежки, говорите им ласковые слова и заканчивайте этот «денежный массаж» аффирмацией типа:

Мои доходы постоянно растут;
Меня деньги любят;
Я притягиваю к себе все больше и больше денег.

Медитация для осознания своей причастности к космическому изобилию

Примите удобную позу, включите спокойную музыку, расслабьтесь. Полностью отрешитесь от всех обычных мыслей, войдите в состояние комфорта и полной безопасности. Говорите про себя: «Я прекрасное, бессмертное, свободное и Божественное существо. Я принимаю Божественное изобилие сейчас». Почувствуйте эмоциональный подъем, радостное предвкушение чуда. Теперь представьте, что на вас изливается золотой луч прямо из глубин Космоса. Откройтесь ему. Почувствуйте себя частью Вселенной. Может быть, в этот момент вы услышите музыку небесных сфер. Доверяйте своим чувствам. Затем представьте, как с небес спускается облако — сгусток энергии красивого бирюзового цвета — и окутывает вас. И еще одно облако спускается с небес — на сей раз лилового цвета — и тоже окутывает вас. Сейчас вы находитесь в центре легкой, ласкающей энергии трех цветов — золотого, бирюзового и лилового. Это цвета космической энергии изобилия. Почувствуйте свою защищенность в центре этой энергии. Представьте, что постепенно эти цвета тают, но их след остается в вашей ауре. Почувствуйте глубокую благодарность Источнику Космического Изобилия и уверенность, что теперь изобилие всегда с вами. Желательно проводить такую медитацию утром или вечером перед сном, два-три раза в неделю.

Действенные шаги по привлечению денег

1. Внимательно следите за тем, что вы говорите оденьгах. Помните, пожалуйста, что все слова и мысли должны быть только позитивными. Например, никогда не говорите: «У меня нет денег». Если так говорить, их действительно не будет. Намного полезнее утверждать: «Деньги меня любят» и «Денег у меня становится все больше с каждым днем». Попросите кого-нибудь из домашних следить за вашей речью. Как только вы произнесли что-нибудь негативное по отношению к деньгам или к себе, — пусть сразу же потребуют у вас уплатить какой-нибудь «штраф». Можно, например, создать специальную копилку для таких учебно-штрафных денег и каждую неделю покупать на эти деньги что-нибудь приятное для вас.

2. Не откладывайте на «черный день», а то он всамом деле придет. Откладывайте только на развитие, на позитивные материальные изменения в своей жизни, например, на новую мебель, машину, на интересный курс обучения, сопровождая свои действия аффирмациями типа: «Я с радостью принимаю Божественное благополучие», «Мои доходы постоянно растут».

3. Почувствуйте себя богатым. Это очень полезное упражнение для вырабатывания психологии богатства. Внушите себе, что миллионы уже у вас в кармане, а в метро вы ездите просто потому, что вам нравится наблюдать за людьми. На самом деле никто же ведь не знает, сколько у вас денег, так представьте себе, что их очень-очень много. Поиграйте в игру «Королевская персона — инкогнито». Ведите себя так, как, по вашему мнению, должен вести себя настоящий миллионер. Двигайтесь с достоинством, разговаривайте так, чтобы люди чувствовали вашу значимость. Придавайте вес каждому слову. Не суетитесь, но и не смотрите на людей свысока. Просто наслаждайтесь своим бытием. Тогда приход денег в вашу жизнь станет вопросом ближайшего будущего. Потому что сначала необходимо научиться быть абсолютно счастливым и удовлетворенным уже сейчас. Деньги не приходят к нытикам и страдальцам. Стань богатым в своем сознании — станешь богатым и на самом деле. Могу вам сказать, что мне было очень весело выполнять это упражнение. Помните, у Жванецкого: «Ведь все себе можно навоображать». Так вот я представила себе, что я — наследница огромного состояния и намеренно одеваюсь скромно, чтобы не шокировать народ фамильными драгоценностями. После этого я пошла по своим обычным делам — на почту, в магазин и т.д. По-видимому, я довольно хорошо вошла в роль, так как у меня изменилась походка и манера общаться с людьми, во взгляде появилась загадочность и значительность. Но самое интересное, что эти изменения моментально почувствовали люди, с которыми я встречалась. Ко мне относились весьма уважительно и смотрели на меня с интересом. Советую вам проделать это приятное упражнение для повышения своей самооценки. Вам обязательно понравится, и польза будет ощутимая!

4. Не экономьте на чаевых. Вы обманываете только самих себя. Вселенная абсолютно точно знает, сколько у вас средств и сколько надо дать на чай. Обычно это 10-15 процентов от суммы заказа. Будьте звеном в передаче изобилия. Для вашего подсознания очень важно знать, что вы все делаете правильно.

5. Будьте всегда предельно честны в отношении денег. Наши Высокие покровители довольно часто устраивают «проверочки на честность». Если вы видите, что кассирша в универсаме ошиблась, воспринимайте это как небольшой тест для вас. Обязательно укажите ей на ошибку. В противном случае вы можете выгадать сотню, а потом потерять тысячу. Как бы ни соблазнительно было поддаться искушению и промолчать — знайте, что все наши действия имеют последствия, так что выбирайте сами, что для вас лучше. Все обманы, даже мелкие, оборачиваются затем против нас. Как-то в Лос Анджелесе я готовилась к встрече со своей клиенткой и зашла в магазинчик, чтобы приобрести специальные масла для очищения пространства. Я выбрала все, что мне было нужно, и расплатилась. В момент расчета мне показалось, что сумма уж очень невелика, но поскольку в Америке постоянно практикуются всяческие скидки, спокойно вышла из магазина. Тем не менее, будучи человеком дотошным, я внимательно проверила счет, и оказалось, что на самом деле продавщица ошиблась и выбила чек ровно на 10 долларов меньше. Мне пришлось вернуться в магазин и сказать девушке о ее ошибке. Вы бы видели ее реакцию! Она была просто потрясена тем, что я вернулась в магазин для того, чтобы заплатить еще деньги. Девушка благодарила меня, сказала, что ее заставили бы выплатить эту сумму из зарплаты, и призналась, что видит такую честность первый раз в жизни. Рассказываю я об этом для того, чтобы вы всегда были готовы проявить свою порядочность перед собой и Вселенной. Стоит ли говорить, что консультация прошла успешно и вскоре у меня появились новые клиенты? Будьте открыты для нового. Когда какой-то новый человек стучится в вашу жизнь — не отвергайте его! Может быть, он послан вашим Ангелом-Хранителем для открытия совершенно новых, неожиданных возможностей для вас. Сделайте первый шаг навстречу. Скажите «да» новым энергиям в вашей жизни и посмотрите на результат. Даже если у вас уже все есть, не закрывайтесь для новых людей и идей. Откройте себя навстречу добру. Принимайте все, что дает вам жизнь, радостно, с любопытством и приятным волнением. Вот увидите, что жизнь вас не разочарует. Жанна, супруга очень преуспевающего бизнесмена, приняла вместе с благополучием и взгляды мужа на взаимоотношения с окружающими людьми. «У нас сложился свой круг общения, и новые знакомые нам с тобой ни к чему. Они просто стремятся проникнуть в наш мир и получить выгоду для себя, а то и навредить нам», — говорил этот удачливый (до поры до времени) молодой человек. И Жанна вслед за мужем избегала общения с новыми людьми и даже с родственниками. Спустя несколько лет бизнес супруга полностью развалился, преуспевающие и влиятельные друзья, которые раньше окружали эту семью, исчезли так же быстро, как и деньги. Зато отвергнутые раньше люди самостоятельно добились успеха и активно продвинулись по социальной лестнице. Но, разумеется, теперь обращаться к ним за помощью было неудобно. Если бы Жанна и ее муж знали законы психологии богатства, они бы более внимательно относились к новым людям в жизни. Правда, к правилу принимать все новое — есть одно дополнение. Посмотрите, какие события начинают происходить в вашей жизни после появления новых людей. Существует такое понятие, как сигналы. Если все ладится, все получается, значит, Вселенная дает вам «зеленый свет», как бы говоря: «Правильной дорогой идете, товарищи». А если после общения с человеком вы чувствуете усталость, внутреннюю пустоту, если вместо воодушевления вы испытываете разочарование, — это явный сигнал неблагополучия. Обязательно примите этот сигнал во внимание и сделайте правильные выводы. В мире великое множество возможностей для общения. Не теряйте попусту свое драгоценное время и энергию на общение с теми, кто вам не нравится. Освободите место для новых знакомств. Освобождаясь от негативных, завистливых людей, вы делаете себе большой подарок, так как на их место придут те, кто вас действительно любит и относится к вам так, как вы этого заслуживаете.

6. Применяйте ваши новые знания каждый день. Шаг за шагом, день за днем вы будете сеять семена нового сознания и увидите, каким благодатным цветом расцветут они в вашей жизни. Только не торопитесь, не требуйте сразу больших перемен, не говорите, что аффирмации не работают. Для того чтобы изменения на тонких планах переросли в изменения на физическом плане, то есть материализовались в вожделенные денежки, нужно время. Это обязательно произойдет, а когда — зависит от многих факторов, в том числе и от вашей кармы. Так что запаситесь терпением и верой, и у вас все получится!

По книге Н. Правдиной «Я привлекаю деньги».

http://www.magicwish.ru/publ/2-1-0-26
Рубрики:  психология, фэн шуй
деньги


Понравилось: 1 пользователю

Вкусные сырники из духовки

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные сырники из духовки

А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:

Сырники 11 Творожные сырники

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
творожная выпечка
пироги сладкие

жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту

 

379143 копия (450x600, 153Kb)

[b]Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!



(рецепт)
Рубрики:  выпечка
несладкая выпечка

Творожные розочки

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Пробуйте, на здоровье!

№1 (700x525, 168Kb)

№2 (700x525, 178Kb)

лепестки (700x525, 186Kb)

на протвине (700x525, 189Kb)

готовые (700x525, 230Kb)
Рубрики:  выпечка
печенюжки

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.
1-5002 копия (660x498, 224Kb)

Приготовьте! Не пожалеете!
Рубрики:  выпечка
пироги сладкие

Сырный пирог

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

сырный пирог со слоеным тестом

От такого  красивого пирога вряд ли кто откажется. Тем более, что аромат  сырный пирог имеет отменный. Готовится сырный слоеный пирог  приблизительно 1 час. Тесто берется слоеное, уже готовое, что значительно облегчает его приготовление, да и время тратится значительно меньше.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
творожная выпечка
несладкая выпечка

2 блюда из нута!

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 блюда из нута!

Решила поближе познакомиться с востоным гостем - нутом. Оказалось, что из него можно приготовить самые разнообразные блюда. От кофет до салатов, не говоря уже о знаменитом хумусе.

Итак, сегодня в меню - салат из нута и конфеты из него же.

  • Нут - 150 г;
  • Болгарский перец - 100 г;
  • Зелень петрушки и кинзы - 30 г;
  • Лимон  (небольшой)  - 1 шт;
  • Мята  (свежая или сушеная)  - 4 лист. ;
  • Огурец - 120 г;
  • Чеснок - 1 зуб.;
  • Лук красный - 0,5 шт;
  • Смесь перцев  (мельница; по вкусу)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Масло растительное - 3 ст.л.;
  • Уксус винный красный - 1 ст.л.;
  • Сода  (для замачивания нута; щепотка)  ;

 

Приготовление:

 

Нут замочить на 10-12 часов,в достаточном количестве воды,добавив щепотку соды. Затем нут промыть,залить свежей водой,варить с момента закипания 40 минут.

Откинуть готовый нут на дуршлаг, оставить остывать.

Пока нут остывает, нарезаем овощи. Лук-тонкими полукольцами. Огурец брусочками. Перец соломкой.

Мелко режем зелень петрушки и кинзы.

Готовим заправку: С лимона снять цедру,при помощи терки. Выжать сок с половины лимона.Чеснок выдавить через пресс.Добавиить винный уксус и мелко порезанную мяту.

Перемешать.

К овощам добавить зелень и остывший нут. Заправить заправкой, посолить,добавить свежемолотую смесь перцев.Перемешать.

Я делала еще вариант салата с сырокопченой колбасой. Отложила третью часть салата и добавла 50 г.сырокопченой колбасы, порезанной брусочками.

А теперь конфетки.
Рубрики:  кулинария
салаты
пирожные

КАРТИНКИ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТИНКИ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.













Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Гогошь

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 16:36 + в цитатник
01 (400x300, 49Kb)
Ингредиенты:

4 крупных яйца
200 г сахарной пудры
300 г размягченного сливочного масла
3 стакана (по 200 мл) муки
1 яйцо (для смазки печенья)
100 г очищенных грецких орехов (размолоть в кофемолке до крупных кусочков)
ягоды (можно из компота или варенья)
1 палочка молотой корицы (смолоть в кофемолке до состояния пудры)

Способ приготовления:

Яйца и сахарную пудру взбить миксером до пышной пены, добавить размягченное масло, просеянную муку и корицу, замесить тесто. Если тесто немного плывет - добавить муку. Тесто должно быть как мягкий пластилин.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и формочкой вырезать кружки, можно просто порезать квадратами. Застелить противень бумагой для выпечки (фольгой) и выложить печенье. Верх печенья смазать взбитым яйцом, посыпать орешками, в середину печенья воткнуть (вдавить) ягодку. Я брала замороженную крупную ежевику.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут.
Гогошь получается с хрустом и при таком большом количестве сахара - не очень сладким. Очень ароматное за счет добавленной корицы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Ольга (Fghtkmrf-2007)
кухня народов Мира: молдавская кухня
Рубрики:  выпечка
печенюжки


Понравилось: 1 пользователю

Красочные фразы для комментариев+код

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочные фразы для комментариев+код







Рубрики:  компьютер

Новогодние анимашки (много)

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние анимашки (много)

 

ЕЩЕ АНИМАЦИИ
Рубрики:  компьютер

НОВОГОДНИЙ ОБРЯД НА УДАЧУ

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ОБРЯД НА УДАЧУ


64cb13b23e63ec622d6562c705cf53dd (550x462, 37Kb)
Чтобы новый наступающий год был счастливым, можно провести очень простой обряд, о котором поведала одна знаменитая тренер по фигурному катанию, которую, в свою очередь научил это делать один из известнейших врачей страны.

Обряд проводят в последний день года.

Подумай хорошенько, какие обстоятельства мешают тебе в жизни.

Возьми ручку и большой лист бумаги. Раздели его напополам, на одной стороне напиши обо всем, от чего тебе хотелось бы избавиться, а на другой - список того, что тебе бы хотелось иметь или приобрести.

После этого оторви плохое, порви и выброси.

Другую же часть сверни и положи в альбом или в любимую книгу.

Через некоторое время ты увидишь как потихоньку обстоятельства будут меняться в лучшую сторону.

Мысли материальны, думаю стоит прислушаться и исполнить этот обряд!
0_777af_5d448518_L (500x372, 31Kb)


Nella solneshko
Рубрики:  психология, фэн шуй


Поиск сообщений в ирина_52
Страницы: 377 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь