потрясающе вкусный cалат из капусты по-корейски на зиму |
Рецепт острого и сочного по вкусу, красочного по оформлению и составу, легкого в приготовлении салата
|
Без заголовка |
Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.
Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! 
Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все
|
Кимчи (острая корейская капуста) |
|
Помидоры консервированные с плодоножкой! |
Каждый год я консервирую свои помидоры, огурцы, перцы, а магазинным давно перестала доверять. И хоть до сезона заготовок еще далековато, но увидев этот рецепт, захотела его оставить у себя. Обратите внимание, что плодоножки у томатов не убираются, наверное от этого они еще ароматнее. Кому понравился этот рецепт, можете взять!)
Собрать не переспелые помидоры, плодоножки не отрывать!
Вымыть их и наколоть в нескольких местах иголкой.
На дно 3-ёх лит - ой банки положить: укроп, по 2 листа вишни и чёрной смородины, 1 большой зуб чеснока (порезать), лавр. лист - 6 шт., по 5 шт. чёрного и душистого перца, 4-5 шт. гвоздики и небольшой кусочек корицы.
Затем заполнить банку подготовленными помидорами ( с плодоножками).
Заливка: 5л воды, 1.5 стакана сах. песка, 5 ст. ложек соли.
Заливку прокипятить, залить ею банки с помидорами, прикрыть крышками и дать постоять 15 минут.
Затем заливку слить и снова прокипятить. В банки всыпать по 1 чайной ложке лимонной кислоты, залить заливкой и закатать!
Банки перевернуть вверх дном и накрыть плотным полотенцем до остывания.
При заливании банок, я кладу на помидоры листок чёрной смородины, чтобы кипяток не лился на них!
Рецепт очень вкусный! Даже маринада не остаётся, всё выпивают!
http://fotki.yandex.ru/users/sm-lydmila/view/473072/?page=0
|
Готовим аджику по - разным рецептам |
Готовим аджику по - разным рецептам
Аджика всем, Вам знакома. Чаще эту острою томатную приправу мы покупаем в магазине, но сейчас у Вас будет возможность приготовить ее самим. Предлагаю Вам шестнадцать различных рецептов приготовления аджики, а Вы можете выбрать рецепт, который Вам больше понравился и приготовить ароматную приправу, которую после можете подавать и ко вторым блюдам, и как закуску - это уже на ваше усмотрение. Рецепты предложили нам на сайте: ovkuse.ru, за что мы с Вами и поблагодарим.
|
Цветная капуста по-корейски |
|
Грибы по-корейски (МК) |
Поверьте, получается ну ооооооочень вкусно!
|
Помидоры с яблоками рецепт |
Ингредиенты:
На 4 трехлитровые банки:
• помидоры;
• 12 яблок;
• 4 ч. л. лимонной кислоты;
• 5 л воды;
• 300 г сахара;
• 100 г соли
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать на 2 или 4 части.
В чистые простерилизованные банки уложить спелые помидоры.
В каждую банку положить по 3 яблока и по 1 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовить рассол. Соединить воду, соль, сахар, довести до кипения.
Горячим рассолом залить банки на 5-10 мин, затем рассол слить.
Снова довести рассол до кипения, опять залить банки на 5-10 мин, затем опять рассол слить.
Третий раз довести рассол до кипения, залить в банки, закатать металлическими крышками, перевернуть горлышком вверх до остывания.
|
Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов |
Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео и фото рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.
|
Салат (заготовка на зиму) |
САЛАТ (заготовка на зиму)
Кабачки (патиссоны) – 1 кг.
Морковь – 1 кг.
Капуста – 1 кг.
Яблоки – 1 кг.
Помидоры – 1 кг.
Перец болгарский – 2 кг.
Лук репка – 1 кг.
Яблоки почистить и положить в подсоленную холодную воду. Все нарезать соломкой, помидоры и лук кольцами, положить в эмалированный таз. В отдельной кастрюле нагреть 2 л. воды, положить соль (2 ст.л.), сахар (0,5-1 ста.), зелень и укроп, лавровый лиц, перец горошком, варить 10 минут. Процедить, влить уксус (0,5-1 ст.) и подсолнечное масло (1 стакан). Всю смесь и заправку поделить на две части. Варить в тазу под крышкой 10-20 минут. Разложить в горячие банки закрутить.
|
Баклажанный салат по-корейски |
  На 2-4 порции вам потребуется: 550 г восточных баклажанов или обычных маленьких плотных баклажанов 1 перо зеленого лука, зеленая и белая часть нашинкованные на кольца 1 ст. л. сахара 1 ст. л. кунжутного масла 3 ст. л. японского соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 2 ст. л. дробленых семян кунжута соль Приготовление:  |
|
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ |
|
|
Малосольные огурцы на минералке - просто чудо! |
|
|
Волшебный кабачок (быстрый маринад для кабачков) |
Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще шикоз!
|
Салат из огурцов на зиму |
|
Засолка огурцов - рецепты с фото + видеорецепт |
Фото: sovetland.ru
Существует множество рецептов засолки огурцов, но все они очень похожи и отличаются только количеством соли и составом зелени и специй. Малосольные, сильно соленые, огурцы средней засолки – все они необыкновенно хороши как в зимний день, так и летом в рассольнике или холоднике.
Засолка огурцов на зиму производится двумя методами: холодным и горячим. При этом используют самые разные емкости: банки, бочки, ведра и т.п. Попробовав разные рецепты, вы остановитесь на самом полюбившемся. Времени у вас достаточно: сезон засолки длится до августа.
|
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!! |
|
|
Малосольные помидоры |
|
Маринованные сливы, виноград и груши. |
Маринованные фрукты очень подходят к жареному, запеченому мясу и птице. Я использую их так же в пирогах или тортах. Из самого маринада можно приготовить желе для мясного паштета, украшения для холодца и вообще любых блюд - от салата до десерта.
На 3 пол - литровые банки: 1 кг слив (винограда, груш или смеси из этих фруктов), 600 мл воды, 250 мл 3% уксуса, 100 г сахара, 1 чл соли
Специи: 1 лавровый лист, половина палочки корицы, 4 горошины черного перца, 2 горошины душистого перца, 4 гвоздики, 1 чл без горки горчичных семян, 1 капсула кардамона, 1 звездочка бадьяна. Специи Вы можете выбрать по своему вкусу.
|
Помидоры по-корейски на зиму. |
Нам необходимо:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
|
Помидоры закусочные по - корейски. |
Отличная закуска, которая улетает с любого стола. Помидоры закусочные по - корейски готовятся в общем 8 часов, а это вечером приготовил, утром можно наслаждаться. Быстро и вкусно! Попробуйте!
|
Кабачки "Под грузди". |
|
35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров! |
|
Хороша закуска! Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления |
Вижу, что мои моментальные малосольные огурцы не всех заинтересовали, хотя приготовить их можно в любое время. Тут же готовишь и подаешь на стол. Но, думаю от таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется.
Для малосольных помидор нужно:
На 1 кг помидоров среднего размера
1.5 л воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксуса
5 веточек укропа
1 корень петрушки
3 листа лаврушки
2 листа смородины
4 листика вишни
6 горошин чёрного перца
1/3 ч.л. семян горчицы
1/3 ч.л. паприки
2 гвоздички
|
Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие! |
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
|
«Баклажаны по-корейски» на зиму - ярко, изумительно ароматно и очень вкусно |
Идеальный вариант зимней заготовки: вкусно и красиво
|
Самые вкусные борщевые заправки на зиму |
Даже если нет дачи, то купить у бабушек на рынке свои, местные помидоры и морковку не составит особого труда. С этим рецептом заправки для борща Вы сможете заготовить себе маринованные овощи на всю долгую зиму, и не нужно будет переживать, что они завянут или засохнут. В рецепте ничего жарить не нужно, готовится заправка просто: овощи тушатся, а потом закручиваются.
|
Заправка для борща с фасолью |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Делаем расчет для реглана: Распределяем воздушные петли так, чтобы на полочку приходилась одна третья часть, на спинку - одна третья часть (на каждую часть спинки по одной шестой) и на рукава — одна третья (по одной шестой на каждый рукав), на линии реглана - по 5 воздушных петель.
Таким образом, для расчета мы должны взять 3 одинаковых части из воздушных и 20 петель для четырех линий реглана.
Плотность вязания: 8 ст. с накидом в 3 см.
Расчет петель:
Необходимо было связать горловину 43 см. Учитывая плотность вязания и применив математику: 43/3*8 получаем 115 ст. с/накидом в 43 см. Согласно описанному выше, 20 воздушных оставляем для линий реглана, остальные делим на 3 части. Получается, (115-20)/3=31,66. Для ровного счета берем одну часть равной 32 воздушным петлям.
Вяжем спинку, полочку и рукава столбиками с накидом, а каждую линию реглана согласно рисунку:
Во время прибавления петель вдоль линии реглана будет осуществляться расширение полотна вдоль линии плеча и будут четко прорисовываться красивые линии реглана.
Продолжение смотрим здесь:
http://platiatut.ru/2011/09/viazanie-rukava-reglan-opisanie.html#more
Еще один пример расчета вязания реглана крючком:
http://iloveneedlework.ru/vjazanie/kak-vyazat-reglan-kryuchkom
Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова) Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля, 10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто!
Модели одежды - реглан - крючком(схемы и описания) здесь:
http://club.osinka.ru/topic-57559?&start=0
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Код для Мэйл-ру
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Опубликовала Светика78
Те, кто захочет вязать узор монетки... внимание... Этот узор съедает очень много ниточек (имейте ввиду)...
На всю блузу ушли все нитки - 500гр, пряжу использовала - Камтекс, 100% хлопок, 50г/200м, крючок - 2
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Шикарную обвязку края крючком вы сможете научиться вязать крючком, используя этот мастер класс
|
Без заголовка |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
