-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АААнастасия

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2012
Записей: 489
Комментариев: 13
Написано: 504


Без заголовка

Среда, 31 Октября 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный,праздничный пирог с форелью,фотомастеркласс.

Пирог с форелью

 

http://supercook.ru

Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ValentinKa-I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Пирог КУРНИК**РЕЦЕПТ***


 (200x51, 4Kb)
 (496x283, 69Kb)
По вашим просьбам...
КУРНИК
Из слоёного теста (пресного или дрожжевого) раскатывают круглую лепёшку диаметром примерно 25 см. и толщиной около 0,5см. На неё кладут выпеченный блинчик, на него - слой начинки с рисом-яйцами, закрывают блинчиком, кладут слой начинки с курицей, снова блинчик, слой начинки с грибами, закрывают блинчиком, наконец сверху кладут снова слой начинки с рисом-яйцами...
Все эти фарши укладывают горкой и обкладывают блинчиками. Затем раскатывают вторую лепёшку слоёного теста диаметром 35-40 см, и покрывают ею горку из фарша и блинчиков. Края верхней и нижней лепёшки защипывают вокруг основания курника "ёлочкой". Курник смазывают яйцом, накладывают на него украшения, делают несколько проколов и выпекают при 200-210 С.

Первый фарш:варят рассыпчатую рисовую кашу, добавляют рубленые куриные яйца, зелень петрушки, масло, перемешивают.

Второй фарш: варят курицу, нарезают мякоть кусочками; муку прогревают с маслом, разводят бульоном, кипятят и этим бульоном заливают курицу. (этот соус я добавляю и в первый фарш)

Третий фарш: Свежие (мороженые) грибы обжаривают в масле, затем слегка обжаривают лук и смешивают. Можно добавить грибной соус.
 (448x322, 70Kb)
Я давно уже пеку пирог не круглый, а большой, прямоугольный, чтобы всем хватило! Слоёное тесто беру готовое.
А остальное всё делаю так, как в этом рецепте, взятом из книги РУССКИЙ ДОМ.1996 г
Приятного аппетита!
 (306x393, 77Kb)
 (120x100, 10Kb)
Галерея_Дефне
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Змейка искусительница»

tort_zmeya_f (525x379, 85Kb)
Влияние на композицию тортика оказало библейское предание о змее искусителе. Ведь как всем хорошо известно именно он предложил Еве то самое яблочко, за которое человек был изгнан Творцом из пределов рая и опущен на грешную землю, где и до сих пор пребывает.

Но оставим в покое наше «тёмное прошлое» и вернёмся в сегодняшний день к тортику под названием «Змейка искусительница».

Для создания торта «Змея» нам понадобится следующий перечень продуктов:




Для теста



  • Мука высшего сорта – 14 столовых ложек




  • Маргарин сливочный – 200 гр.




  • Яйцо куриное – 1 желток




  • Сахар песок – 3 столовых ложки




  • Сода пищевая – треть чайной ложки




  • Ванилин по вкусу




  • Крем для пропитки




  • Сметана – 450 гр.




  • Сахар песок – 6 столовых ложек


Для декора (чешуя змеи) используем абрикосы и ягоды черной смородины.


Если вы будете готовить торт Змея к Новому году, то свежие абрикосы и черную смородину можно заменить на консервированные или мороженные, будет также красиво и вкусно.


Начнем наш процесс приготовления торта «Змея» с теста.

Разобьём яйцо и отделим белок от желтка. Белок отставим в сторону (он нам не понадобится). Желток поместим в пиалку (или чашку) и добавим к нему сахар (тот, что указан в рецепте для теста).



Хорошо разотрём желток с сахаром, слегка взобьём и добавим ванилин. Оставим, пусть сахар растворяется.




А сами займемся следующим. В глубокую посуду всыпим муку и сверху добавим нарезанный кусками маргарин.



При помощи ножа смешаем маргарин с мукой (посечем) до получения вот такого вида крошки.




Добавим к ней соду и слегка смешаем. Затем выльем в крошку (желательно по центру) сахарно-желтковую массу и при помощи вилки (или ложки) начнем все это перемешивать.




Перемешиваем до получения вот такой однородной массы (теста).




Отправляем полученное маслянистое тесто в холодильник на час, а лучше на два. Я убедилась на практике, чем дольше оно остывает, тем нежнее затем выходит после выпечки в готовом виде.

Между тем приготовим пропитку-крем для нашего тортика. Для этого сметану выливаем в чашу блендера, туда же всыпаем сахар и хорошо взбиваем. В результате получаем нежный и вкусный крем. Его тоже на время нужно поместить в холодильник.




Указанное время истекло, и мы начинаем выпекать тесто для будущего тортика. Предварительно включаем духовку и даем ей разогреться до 200 градусов. Берём лист и выстилаем его бумагой для выпекания.




Достаём тесто из холодильника и, отрывая небольшие кусочки, набрасываем его на подготовленный лист.




Отправляем лист в духовку на 10-15 минут. По истечении этого времени оно будет готово и приобретёт вот такой вид.




Берём бумагу и ссыпаем готовые кусочки в глубокую ёмкость. Сверху заливаем их сметанным кремом и перемешиваем. Оставляем минут на 20-30 для пропитки.




После пропитки они должны получиться вот такого вида.




Пока кусочки напитываются сметанным кремом, займемся подготовкой «чешуи». Для этого из абрикос удаляем косточки и нарезаем их на дольки.




Теперь, когда всё готово, приступаем к формированию змейки-искусительницы. На блюдо укладываем яблоко и от него при помощи ложки выкладываем голову и туловище змеи.



После того как наша змейка сформировалась, наденем на неё платье-чешую из подготовленных долек абрикоса и ягод черной смородины. На голову водрузим корону, сделанную из лимонной корки. Наш торт «Змея» — готов. Можно сзывать гостей и устраивать чаепитие.



Этот тематический торт «Змея» на Новый год 2013 будет также уместен и порадует ваших гостей! Приятного вам чаепития!



Автор рецепта: Лебедь Людмила специально для сайта interesnye-recepti.ru



Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ТАРТ "Нежнее нежного"

Рассыпчатый песочный корж + шелковый лимонный курд + Воздушные облака сливок, что может быть нежнее?

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Элга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Подруга посоветовала рецепт выпечки. Говорит ее мужчины буквально дерутся за них. Надо обязательно попробовать.Я ей доверяю, как себе. Вот ссылка на рецепт и мастер-класс: http://forum.say7.info/topic29777.html

слойки со спрайтом от Тани (400x311, 29Kb)
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Maya_Toplu_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ


читать далее
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варенье из слив в шоколадной глазури

Уже несколько лет готовлю варенье "Чернослив в шоколаде" — такие конфеты продают у нас в магазине. Я думаю, что многие из вас пробовала, а большинство обожает, эти конфеты. Чернослив с орешком внутри, покрытый шоколадом — мало кто может устоять от такой сладости.

Я ужасная сладкоежка, поэтому я так точно время от времени покупаю эти сладости и просто наслаждаюсь.

Так было до того момента, когда в гостях у свекрови я попробовала варенье з слив в шоколадной глазури. По вкусу оно ничем не отличалось от дорогих конфет, шоколад для которых неизвестно из чего приготовлен.
f5ae83_wmark (600x450, 65Kb)
Так и появилось этот

рецепт консервирования слив в моем списке обязательных ежегодных заготовок.
Рубрики:  Пальчики оближешь.

Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Медовый поцелуй! - ВКУ-У-УСНЕЙШИЙ десерт!

Рулет медовый может заменить медовый торт. Если нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю , то в таком случае, этот рецепт отлично подойдет. Уж точно не пожалеете, готовится этот рулет ну очень быстро и, главное, в зависимости от крема получается каждый раз разный, у нас больше всего любят с сливочным кремом.

rum005 копия (700x377, 180Kb)
more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Пальчики оближешь.

Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чародейка"

61087986_e3a47fc0fa47 (640x480, 48 Kb)

  •  В этом торте продуктов вычурных ноль. Все под рукой. Ну и решила я в очередной раз испечь этот тортик. В общем через 45 минут у меня был готов торт. Да какой вкусненький. На утро остался маленький кусочек. В общем я очень всем рекомендую!!!!

рецепт торта
Рубрики:  Пальчики оближешь.

Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

безумно красивый,безумно нежный,безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела"

Творожный пирог «Слезы ангела", или Невозможное возможно! Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Просто представила это чудо превращения обычной еды во что-то прекрасное и ... в бой!


Я очень старалась, даже шепнула напутствие своему пирожку, ставя его в духовку.

 Он получился очень красивым и без слезок...  Оставалось дождаться самого главного. Но мой "ангелок" ни в какую не хотел "плакать". Ура-ура! Неужели!!!  Я уже совсем отчаялась увидеть эту прелесть, когда долгожданные слезинки начали проступать. Я сама чуть не расплакалась от радости и гордости.

fs_image_resized38347 (700x545, 169Kb)

Советую всем попробовать!!
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блеск на кухне

чистая посуда (400x400, 394Kb)

 Ну конечно все хозяйки любят чистоту на своей кухне.Чтобы все блестело. И конечно же у каждой хозяйки есть маленькие домашние хитрости, которые она применяет у себя в быту. Итак,  Много маленьких советов большим хозяйкам ....на разные случаи жизни ...


Шик, блеск, красота.Наводим глянец.
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыганский рецепт для шикарной шевелюры

780998_77949818-thumb (520x390, 24Kb)
 Именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги.

Который когда-то давным-давно подстелила моя бабушка на дно швейной шкатулки.

Четыре лосьона, которые наносят на волосы для того, чтобы быстро и эффективно улучшить цвет волос. Не знаю, действительно ли рецепт цыганский, но и бабушка, и все известные мне цыгане и в самом деле могли бы похвастаться шикарными шевелюрами.

Вот что было написано на самом листке:

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
Рубрики:  Народные срдства для волос.

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и пушистые КОТЛЕТЫ "Молочные"

 

Этот рецепт привлек отсутствием хлеба.
Из всего котлетного разнообразия мясные – мои самые любимые. Готовлю их , как правило, чаще других.
Я люблю, чтобы котлеты были сочными. Для этого добавляю довольно много лука. Люблю, чтобы были мягкими. Не добавляю никогда в котлеты яйцо. И всегда кладу манку. Она абсолютно незаметна в готовых котлетах, но сочность сохраняет.
kotleti-molochnie05 (640x427, 73Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расти коса до пояса, не вырони ни волоса!

nastoyka-pertsa-dlya-volos (230x278, 23Kb)
Всем красавицам, которые грезят о здоровых и длинных волосах, советую делать маску из жгучего красного перца.

Милые дамы, не ленитесь и не жалейте времени для таких процедур. Ведь они дают замечательный результат и не требуют больших усилий и затрат.

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
Рубрики:  Народные срдства для волос.

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!

5444316103_52caf9569a_z (700x465, 130Kb)
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто фантастически вкусный ТОРТ-ПИРОГ с вишней и заварным кремом

pirog-s-vishney-i-zavarnym-kremom (450x569, 72Kb)
Еще один рецепт очень вкусного пирога с вишней и заварным кремом. Очень вкусный и оригинальный. Мне очень понравился верхний слой - крем. А внизу бисквит пропитывается и получается сочным и нежным. В рецепте рекомендуется его убрать в холодильник на час, а потом кушать, но нам больше понравился теплым. Он конечно выглядит аппетитнее разрезанный холодным, но по вкусу лучше теплый, хотя... на вкус и цвет...


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фито-шампунь "Копна волос!" из трав и ржаной муки с«побочным эффектом» кондиционирования

7499 (200x200, 5Kb)

Наши прабабушки для мытья волос использовали яичные желтки, ржаной хлеб, полоскали волосы отварами различных целебных трав. Поэтому ни у кого не вызывала удивления или восхищения коса ниже пояса, скорее удивление вызывали слабые, безжизненные волосы.

В наше время здоровыми и блестящими волосами похвастаться может далеко не каждая женщина, но, как и в старину, красивые и ухоженные волосы являются лучшим украшением как женщин, так и мужчин. К счастью, сохранились рецепты средств для мытья волос, основанные на использовании исключительно натуральных компонентов. Стоит на несколько недель исключить агрессивное воздействие современных косметических средств и использовать для мытья волос шампуни и маски, сделанные собственноручно, как волосы преображаются, оживают, прекращается их выпадение и появляется здоровый блеск.

Я расскажу, как из легко доступных компонентов сделать средство для мытья волос на основе трав и ржаной муки, сухой фитошампунь. Такой шампунь представляет собой84577842_0_39333_2ee9e325_L (67x55, 0Kb)

(читать...)
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

29.61 КБ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

плюхи2 (600x426, 101Kb)

блог Инна Федорюк

Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Суббота, 25 Августа 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как картинку превратить в схему для вышивки крестом или для вязания

Нашла сайт http://www.pic2pat.com/index.ru.html

Там все поясняется.Попробовала сделать самую простую небольшую схему,вот,что получилось:

это картинка
13 (385x345, 96Kb)

на сайте через ОБЗОР выбрала файл,кликнула ДАЛЕЕ

И вот получила


showpng (280x250, 1Kb)
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим сами развивающую игрушку для самых маленьких! Пазл из пасты для лепки

Автор МК:  masterkids 

Мы будем делать развивающую игрушку - пазл. Он подойдет для игр малышей, но если взять другое, более детализированное изображение, и разбить его на большее количество частей, пазл получится сложнее. Этот пазл можно лепить вместе с ребенком! А детям с 4-5 лет это под силу сделать и самим.
Итак, лепим!

Читать далее

Рубрики:  Золотые руки у людей.

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект украшений "Божьи коровки"

Автор МК:Tanya Flower

Правда хорошенькие???))) А ведь я специально для вас полностью засняла процесс их создания!!!)))

Итак, фото мастер-класс по полимерной глине - комплект украшений "Божьи коровки":

Читать далее

Рубрики:  Золотые руки у людей.

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселый горошек - магнит на холодильник

Автор МК: аулова елена

Размер магнита 12-13 см

Читать далее

Рубрики:  Золотые руки у людей.

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем свой сад и дом поделками из пластиковых бутылок (птицы)

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию вот такие увлекательные поделки из ничего! :) Нам потребуются пластиковые бутылки, терпение и фантазия :)

Читать далее

Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сошьем змейку - символ года 2013?

Очень милая игрушка! Нужно начинать уже сейчас готовиться к Новому году (если, конечно, Вы будете дарить hand-made подарки). Иначе, не успеем оглянуться - уже декабрь месяц. И в итоге не успеем всех, кого хотели, обрадовать. Вот так. Поэтому, предлагаю пошить змейку. на пробу.   

61344c0a6f889610a301c924289c4bf8[1] (525x700, 250Kb) 

45c0c0ead98c92e1ec1ba293949ea101[1] (525x700, 219Kb)

22b04d32efc946d4acbec1c14352ed31[1] (700x525, 119Kb)

Далее текст автора

Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морские звёзды из полимерной глины

Автор МК: Алиса Мурр

Читать далее

Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения aich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслеты ручной работы из полимерной глины (Евгения Александрова).


3bf4238022-ukrasheniya-komplekt-brasletov-kosmeya-n4412 (595x700, 102Kb)

91a4144571-ukrasheniya-braslet-nevesomost-n1795 (700x548, 91Kb)

>>>
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом

 (421x52, 13Kb)


Пирог из творожного теста с сыром и яйцом Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный. Для теста:

Мука – 200 гр. Творог - 350 гр., Яйцо - 2 шт. Соль – 0,5 ч.л. , Сода - 0,5 ч.л. (гашёная)

Начинка:

Яйцо – 4 шт. Сыр - 100 гр., Лук зелёный Майонез - 3-4 ст.л.

Читать далее

 (130x130, 38Kb)

 

Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения hochy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Домики

Делаем домик из солёного теста.

Я замешивала тесто по рецепту Инны http://stranamasterov.ru/node/87113 

 Мастер-класс Лепка: По Вашим просьбам (МК Домики) Тесто соленое. Фото 1

дальше
Рубрики:  Копилочка

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tantana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грамотный гардероб

Читать далее...
Рубрики:  Копилочка


Поиск сообщений в АААнастасия
Страницы: 16 ..
.. 3 2 [1] Календарь