Рецепт Торта Мимоза

Читать далее...

Мясной "торт"

 

Читать далее...

Самые вкусные пончики

 

Читать далее...

Слойки «Восьмерки»

 

Читать далее...

Торт "Светлана" без выпечки

Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 стакана муки;
- 1 банка сгущенки;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом);
Для крема:
- 750 г молока;
- 200 г сливочного масла;
- 1.5 стакана сахарного песка;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- ванилин - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем эластичное теста и делим его на 8 кусков.
2. Раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды, "жарить" на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
3. Обрезать коржи. Остатки оставить для обсыпки торта.
4. Растолочь остатки коржа.
5. Приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема КРОМЕ сливочного масла и поставить на средний огонь. Готовить крем при (!) постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла. Крем готов.
6. Тёплым (!) кремом промазать коржи, присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитать при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник.
Приятного аппетита! Автор рецепта - Марина Квон

Volody24 gl

Салат "Пальчики оближешь"

Салат "Пальчики оближешь"

Читать далее...

Супер-простая ореховая пышка

На завтрак к чашечке кофе - просто объедение! Приготовить просто, сумеет каждый. Результат всегда отличный.
Ингредиенты.
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
орехи грецкие, измельчённые 1 стакан
масло сливочное 150 гр
Приготовление.

 

Масло с сахаром растереть. Масло должно быть мягкое.
 

 

По одному ввести все яйца, слегка взбивая каждое.
 

 

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
 

 

Добавить орехи, перемешать.

 

Выпекать 65 минут в мультиварке или примерно час в духовке.
 

 

Готовый пирог выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
 

 

Есть с аппетитом, не доржидаясь остывания. Нежный, воздушный пирог. Сами увидите.
 

 

 

Приятного аппетита! Ваша ipola  :winked: 

Мой сайт всегда рад Вам!

 

Лимонный пирог

Лимонный пирог

 KUKING.NET

Выход - 15 кусочков

Для теста: 100 г размягченного сливочного масла, 2 яйца, 175 г блинной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 175 г коричневого или обычного сахара, 6 столовых ложек молока, тертая цедра одного лимона.

Для украшения: сок одного лимона (примерно 3 столовые ложки), 100 г сахара, засахаренные фиалки и шарики мимозы.

Приготовление

Разогреем духовку до 180 г С. Смажем маслом и проложим дно формы 18х28 см пергаментной бумагой для выпечки. Взобьем подготовленные ингредиенты в миске в течение 3-х минут. Переложим в форму и разровняем. Поставим запекаться на 30-40 минут до красивого золотистого цвета.

Сделаем глазурь. Взобьем сок лимона с сахаром, польем пирог сверху, пока он горячий. Дадим остыть. Порежем лимонный пирог на 15 кусочков. Сверху положим  засахаренные фиалки и шарики мимозы.

---

Кулинарные рецепты приготовления блюд с фотографиями позволят готовить с интересом и вдохновением! Здесь вы найдете вкусные десерты, закуски, салаты и блюда к праздничному столу в ассортименте. Учимся готовить и красиво оформлять блюда!

Делисьез из сыра

Подготовка 10 мин., приготовление 3 мин.

4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец.

* Белки хорошо взбить.
* Быстро смешать их с натертым сыром.
* Сформировать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо.
* Обвалять в панировке.
* Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки. 

При желании приобрести мощный отпариватель для одежды GM-Q7 multi вы сможете через Интернет. Достаточно лишь посетить сайт skladoknet.ru и вы сможете ознакомиться с доступными предложениями и подробным описанием мощных отпаривателей для одежды.

рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.

Получается очень вкусно и сытно.

Человек и ангел.

 

ЧЕЛОВЕК И АНГЕЛ.    - Хочешь, я покажу тебе твою жизнь? - Хочу, - сказал человек. Ангел поднял его над землей и человек увидел всю свою жизнь и две пары следов, идущих рядом... - Кто это рядом со мной? - Это Я сопровождаю тебя всю твою жизнь. - А почему иногда видна только одна пара следов? - Это самые трудные периоды твоей жизни... -говорит ангел. - И что же, ты бросал меня в самые трудные минуты ? - Нет, я нес тебя на руках...- тихо ответил ангел.   Пуcть твой ангел всегда будет рядом.   Мой ангел-хранитель, всегда ты со мною, Меня ты укроешь пернатой рукою. В беде не оставишь, и в горе не бросишь,  Забудешь обиды, прощенья не спросишь. И лишь ты один меня не осудишь, Навеки со мною одною ты будешь. Ты правильный путь мне в жизни укажешь , Как быть человеком хорошим подскажешь. И так всю дорогу пройдем мы земную, Закончим её, перейдем на иную. Быть может, и я чьим-то ангелом буду, Но помощь твою никогда не забуду.  М. Дмитриева.

Домашние леденцы от кашля

Если почитать состав большинства  аптечных леденцов от кашля,в их составе можно найти имбирь и различные лекарственные травы,а также  консерванты и красители

Похожие леденцы можно приготовить самостоятельно,взяв за основу мед,а за лекарственное вещество порошок имбиря

В отличии от готовых они будут более полезными и не менее эффективными

Для приготовления необходим

мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.

Приготовление
Смешиваете мед и имбирь, и на очень маленьком огне варите 1,5-2 часа, постоянно помешивая.

Варить  нужно до тех пор, пока капля, капнутая на поверхность стола, не станет застывать.
Массу  разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда,вставить палочки

Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом

Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока

SelenArt

Женский пуловер

http://www.asiutka.ru/zhenskij-pulover.html




Вязаный женский пуловер, размеры: 36/38 и 40/42.

Материалы: 100%овечьей шерсти, длина нити 500м/550 гр (125м/50 гр)

спицы номер 4и круговые спицы номер 3,5.


Узоры:

узор планки: резинка 2х2;

узор резинка: см. схему. На схеме приведены только лицевые ряды,в изнаночных рядах вязать по рисунку( т.е. так, как они проявляются), накиды вяжутся как описано.

Убавления для реглана действительны только для спинки и переда.Для рукавов эти убавления делаются по такому же принципу, но на другой высоте.

Плотность вязания: лицевая гладь 23 петли на 32 ряда. Узор резинка 27-28 петель на 32 ряда 10х10 см.
Описание работы

Спинка:

Набрать 114/122 петли, для края «мышкины зубки» вяжут 1(изнаночный) ряд изнаночными петлями и 4 ряда лицевой гладью, затем для сгиба после кромочной петли поочередно провязать 2 петли вместе лицевой и сделать один накид. В следующем изнаночном ряду вяжут все петил и накиды изнаночными и еще 4 ряда лицевой гладью. Затем петли наборочного края поднимают/собирают на более тонкую вспомогательную спицу, складывают кайму изнаночной стороной к изнаночной стороне и провязывают 2 п. ( всегда по 1 п. с обеих спиц) вместе лицевой. Вяжут еще 3 ряда лицевой гладью, затем так: кромочная петля, 24(28) п. лицевой глади, 64 п. узора резинка, 24(28) п. лицевой гладью, кромочная п. Через 41(38) см длины в 119(111) ряду схемы узора для пройм рукава закрыть с двух сторон 1 раз 7 п. =100(108) п. Дальше для реглана убавляют в каждом втором ряду 19(23) раз 1 п. Для этого в начале ряда вяжут кромочную п., 1 лицевую, затемпровязывают 2 п. вместе лицевой , вяжут не доходя 4 п. до конца ряда. затем делают одну протяжку = 62 п. после 157 ряда. Затем делают убавления по схеме с 2-х сторон. В последнем изнаночном ряду закрыть кромочные петли и отложить оставшиеся 34 п. Общая длина 59 см.

Перед: Вяжут так же как и спинку, но через 53 см в 161 ряду схемы узора для выреза горловины отложить средние 12 п. и делать убавления как показано на схеме.Через 59 см в 178 ряду закрыть оставшиеся 4 п.

Рукава: Набрать 54(62) п. и сделать край » мышкины зубки » как для спинки, затем вязать 4 см лицевой гладью. Теперь на средних 8 п.начинают узор резинка как для спинки и вяжут узор как описано. Для боковых скосов рукава прибавляют с двух сторон в каждом 8-м ряду 5 раз по 1 п. и в каждом 6-м ряду 16 раз по 1 п.=96(104) п. Прибавленные п. вязать лицевой гладью. На средних 60 п. продолжить узор резинка до конца работы. Через 53 см в 143 ряду схемы узора для пройм рукава закрыть с двух сторон 1 раз 7 п.=82(90) п. Дальше для реглана убавляют с двух сторон в каждом 2-м ряду 7(11) раз 1 п., работая. как для спинки=68п. и дальше как показано в каждом 2-м ряду, чередуя 1 раз 2 п. и 2 раза 1 п.,убавить еще в целом 28 п. В последнем изнаночном ряду закрыть кромочные петли и отложить оставшиеся 10 п. Общая длна 68(71) см. Так же связать второй рукав.

Сборка: Натянуть детали и накрыв их мокрым полотенцем, дать высохнуть. Сшить швы реглана, затем боковые швы и швы рукавов. Для воротника стойки перенести отложенные п. на круговые спицы и работать следующим образом( при этом петли вязать по рисунку): провязать первые 8 п. одного рукава , затем сделать одну протяжку, первые 2 п. спинки провязать вместе лицевой, провязать 30 п., затем сделать 1 протяжку, первые 2 п. второго рукава провязать вместе лицевой и провязать остальные 8 п., затем набрать 21 п. по скосу, провязать средние 12 п. и набрать 21 п. по второму скосу. Продолжить работу узором планки. Через 7 см закрыть все петли.

Раскрой и пошив текстильной сумки. Мастер-класс

Автор: Вылегжанина Алена

Модель сумки среднего уровня сложности и требует хотя бы начальных навыков раскроя и шитья.

Итак,нам понадобятся:
1.ткань для верха (в МК это 2 вида льна)
2.ткань для подкладки (в МК - хлопок)
3.уплотнители:

Читать далее...

Рецепт идеального Наполеона

Кто был в Ростове на Дону, но не был на левом берегу Дона, не ел раков, фунтики с гаком или торт Наполеон, тот на самом деле не был в Ростове.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриные грудки "по-французски"

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ударим по сладкому №1

 

Порадуем себя любимых.Подборка простых  рецептов выпечки

 

Цветаевский пирог

Читать далее...

Ударим по сладкому№2

 

Подготовила  для вас подборку моих любимых тортиков и пляцков .Все они мной были приготовлены и стали хитом  в моей семье

 

Лимонно-кокосовый торт.

Читать далее...

Торт-безе "Анна Павлова"

Знаменитый торт-безе "Анна Павлова" - это изумительный десерт, основой которого является слой безе. Он остаётся мягким внутри, а сверху покрыт нежной хрустящей корочкой. Дополняется торт взбитыми сливками, а также свежими ягодами и фруктами. До сих пор не утихают споры между австралийскими и новозеландскими поварами о том, кому принадлежит авторство этого шедевра кулинарии. Ясно одно, что этот торт был создан в честь великой русской балерины, гастролировавшей с мировым турне, в который были включены Австралия и Новая Зеландия. Попробуйте приготовить этот изысканный торт по предлагаемому рецепту. Времени потребуется немного, однако, необходимо тщательно и аккуратно проделывать каждую операцию.

Читать далее...

Оригинальные бюда

УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА - МЯСНАЯ НАРЕЗКА

  Каждая хозяечка хочет, чтоб стол на любое торжество

 

     выглядел красиво и аппетитно.

 

    И конечно ни один праздничный стол не обходится без мясной нарезки.

 

    Для приготовления мясного ассорти можно использовать

 

     самые различные мясные продукты.

 

    Например - колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и т.д.

 

     

 

   

 

Источник

Серия сообщений "украшения стола, приёмы сервировки":

Моя_кулинарная_книга