-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей: 9910
Комментариев: 402
Написано: 12059


Постный лимонный рулет из рубленого теста

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный лимонный рулет из рубленого теста (нежный хрустящий слой снаружи и влажный ароматный внутри.Такой рулет никого не оставит равнодушным!!!)))
 

Читать далее...
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Выпечка
ВЫПЕЧКА/выпечка сладкая
ВЫПЕЧКА/с лимоном и др. цитрусами

Свекла от Майкла Смита

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Тезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла от Майкла Смита

DSC002771 (640x427, 105Kb)

  • Такого вкуса у свеклы я еще не разу не пробовала... Это что-то!
Читать далее...
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Салаты
Кулинария разная /Закуски
Кулинария разная /Овощи
Кулинария разная /свекла

"Мясная избушка" - красивый пирог для выходного дня.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясная избушка" - красивый пирог для выходного дня.
 

  • Блин (испеките блинчики по вашему любимому рецепту) — 15 шт
  • Тесто слоеное — 400 г
  • Фарш куриный (мясо варёной курицы, очень мелко нарезанное или пропущенное через крупную решетку) — 900 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Укроп — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Шампиньоны (готовый выход) — 200 г
  • Сливки (жирность не имеет значения) — 150 мл
  • Соль (и перец по вкусу)

 

 приготовление

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая

Старая закуска под коньячок... по-новому.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старая закуска под коньячок... по-новому.

Прекрасная и быстрая закуска с оригинальным составом порадует любителей коньяка!Мои подруги отдают предпочтение более крепкому напитку в отличие от меня,поэтому такую закуску готовлю для них,но и сама люблю съесть пару кусочков и без коньяка.

 

  • Лимон - 1 шт;
  • Мёд - 2-3 ст.л.;
  • Грецкие орехи - 5-6 шт;
  • Твёрдый сыр - 30 г;

 

Лимон нарезаем тонкими кружочками,укладываем на тарелку и смазываем мёдом.

На каждый кружок кладём по половинке грецкого ореха или можно также орехи порубить,но не сильно мелко и посыпать лимонные кружочки.

Твёрдый сыр натереть на тёрке и посыпать сверху орехами.

Закуска готова!

Рубрики:  Кулинария разная /Закуски

Панкейк - заморское название, оригинальный вкус!

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панкейк - заморское название, оригинальный вкус!
 

  • Молоко (топленое) — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем к ним слегка взбитые 2 яйца . Затем добавляем молоко и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Тесто, такое же, как на обычные оладьи. Далее очень хорошо разогреваем сковороду. Я обычно пользуюсь маленькой сковородкой для блинов. И после того как она нагрелась выливаем примерно 1/4-1/6 стакана теста. И дожидаемся когда на поверхности теста появятся пузырьки. Когда увидели пузырьки, если хотим, чтобы они у нас получились ровненькие и красивенькие, сразу же переворачиваем на другую сторону. И жарим еще секунд 20-30. Вот и всё! Панкейки получаются чудесные! В меру сладкие, очень мягкие и воздушные. На фотографии не очень-то получилось видно, но поверьте мне на слово! Самые вкусные панкейки! На самом деле, ИДЕАЛЬНЫЕ!

Будем пробовать. Автору спасибо!

Рубрики:  Кулинария разная /Завтраки
ВЫПЕЧКА/блины

Мясной шедевр! Готовим к мужскому празднику.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной шедевр! Готовим к мужскому празднику.

Приготовление блюда достаточно простое и всегда беспроигрышное. Прослойку мяса можно взять любую (Грибы,Сыр,Лук, Орехи,Чернослив, Курага)

Нам требуется

Три вида мяса (желательно) говядина, свинина,птица.

Мясо немного отбить посолить поперчить и замариновать в любом любимом маринаде

У меня тертое яблоко-1шт,цедра апельсина - 1чл, виноградный уксус - 1стл, оливковое масло -1стл.Вместо яблока можно взять киви. Обмазать мясо со всех сторон маринадом и отставить в сторонку.

суп кололак и мясо трио 027 (700x525, 529Kb)

готовим вместе
Рубрики:  Кулинария разная /Мясо

Необычный салат в китайском стиле.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный салат в китайском стиле.

  • Огурец — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Масло растительное — 50 г
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Смесь перцев — 0,5 ч. л.
  • Укроп — 20 г
  • Соль (по вкусу)

Берём нож-пиллер и нарезаем овощи (огурцы и морковь) средними пластиночками. Только обязательно средними! Дело в том, что толстые не промаринуются, а тоненькие пластиночки раскиснут. Далее смешиваем растительное масло, соевый соус, уксус, мёд, молотый перец, чеснок через пресс. С солью аккуратно, сначала надо попробовать. Хорошо всё перемешиваем в однородную эмульсию. Полученным маринадом заливаем наши овощи и даем постоять 5минут.

автор -  

Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Салаты
Кулинария разная /Салатики

Конфетки "Мандаринки"

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки "Мандаринки"

 

 

  • Орехи грецкие — 7 шт
  • Шоколад молочный ( плитка) — 1 шт
  • Мандарин — 3 шт

 

Орехи перемолоть, мандарины очистить и смешать с орехами. Шоколад растопить на водяной бане.

В формочки для льда налить немного шоколада и выложить начинку (мандарины с орешками).

Остальные орехи смешать с оставшимся шоколадом и залить формочки. Поставить наши конфетки в морозилку минут на 15, не больше. За это время они уже схватятся, а мандарин не успеет заморозиться. Достаем из морозилки. Зовем свою малютку с мужем. И наслаждаемся неповторимым вкусом своих конфет.

Автор рецепта -  

На правах рекламы

Вы задумывались, как огромна и разнообразна наша планета?? А я вот недавно наткнулась на сайт в интернете, где собираются все земляне. Вы можете увидеть на этом сайте массу интересного - и пещеры Словакии, и панораму Суэцкого канала, и центр Кемерово. Все,что вам интересно узнать о нашей планете. Приглашаю вас  в точку сбора землян!

Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки
Кулинария разная /Другое

Салат "Подснежники"

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Подснежники"
 

  • Яйца - 4 шт;
  • Черри  (помидор)  - 6 шт;
  • Печень  (куриная)  - 200 г;
  • Грудинка  (ветчина)  - 100 г;
  • Зелень  (лук,укроп)  - 1 пуч.;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Соль по вкусу ;
  • Лук  (севок)  - 8 шт;

 

Приготовление:

 

Отварите печень до готовности. Несколько кусочков печени оставьте для украшения,остальное нарежьте соломкой. Отварите яйца вкрутую.2 яйца + 2 желтка нарежьте соломкой, 2 белка оставьте для украшения салата.Измельчите грудинку (ветчину),черри (помидоры). 

Белки потрите на мелкую терку,соедините с измельченным укропом. 

Оставшуюся печень потрите на мелкой терке. 

Соедините грудинку,черри, куриную печень, яйца и измельченный зеленый лук(несколько кончиков зеленого лука оставьте для украшения),добавьте майонез, аккуратно перемешайте,посолите салат по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Салатики
Кулинария разная /Праздничные блюда

Масло с лимоном и курагой.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло с лимоном и курагой.
 

Это средство в оригинальном рецепте идет как "природный антивирус" и съедать лимонное масло нужно каждый день по 1 ч.л в день.  У нас этот рецепт прижился как бутербродное масло для завтрака. Намазываем маслом булочку и с чайком, только и успевают банки отлетать... Первый раз делала на пробу, поэтому пропорции маленькие. Сейчас смело увеличиваю вдвое. Делала так же с черносливом, финиками.

Рецепт от 

 

  • Лимон - 1 шт;
  • Курага  (разягченная)  - 50 г;
  • Мед - 2 ст.л.;
  • Сливочное масло - 100 г;

 

Лимон мелко нарезать, выбрать косточки.

Пропустить вместе с курагой через мясорубку (блендер)

Смешать с подтаявшим маслом и медом.

Съедать по одной чайной ложке в день.

Все просто. Зато очень вкусно, питательно и витаминизировано!

На правах рекламы.

Кстати о разных маслах. Недавно встретила в интернете информацию о том,что муравьиное масло уменьшает и даже приостанавливает  рост нежелательных волос на теле. Казалось бы - натуральная косметика... Однако, у каждой медали есть и свои теневые стороны. О том, как взвесить все за и против применения этого продукта вы можете прочитать тут

Рубрики:  Кулинария разная /Завтраки
Кулинария разная /масло с добавками

Свекольный мармелад!

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный мармелад!
 

Сегодня у нас день необычных рецептов! Готовим свекольный мармелад!

Мармелад отлично подойдет к  запеченому и жареному мясу. Очень вкусно с сыром. 

Свекла - 2 шт;

Сахар - 100 г;

Лимон  (сок)  - 1 шт;

Имбирь  (свежий)  - 1 ст.л.;

Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (примерно 1 час)

Охладить, очистить, натереть на мелкой терке (или пробить в процессоре), смешать с тертым имбирем, соком и цедрой лимона. Засыпать сахаром, перемешать.

Довести до кипения в  кастрюле, и проварить помешивая 5 минут. Переложить в баночки, охладить, хранить в холодильнике в течение месяца.

Если хотите хранить дольше, то следует выполнить обычную процедуру - стерилизовать банки и крышки, наполнить горячим мармеладом, стерилизовать еще раз в кипящей воде и закатать.

автор рецепта - 

Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки
Кулинария разная /Другое
Кулинария разная /Заготовки на зиму
Кулинария разная /свекла

Соус из кабачков.Рецепт моей мамы

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из кабачков.Рецепт моей мамы

Помню с детства еще эту вкуснятинку,которую готовила моя мама.Теперь уже и сама его готовлю,но все равно кажется ,что у мамы было вкуснее))

3560462_DSC02975 (640x480, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда

Закуска из кабачков

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из кабачков

Хочу предложить вам простую ,но очень вкусную закуску.

 3560462_DSC02962 (640x480, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Салатики
Кулинария разная /Закуски

Картофель "Фестивальный"

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Фестивальный"
 

3560462_DSC02815 (640x480, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /картофель

Плов с загадкой)) или загадка с пловом. Решайте сами.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с загадкой)) или загадка с пловом. Решайте сами.
 

 Увидела в инете картинку и просто обомлела - ну как же красиво!!

Пришлось нарыть рецепт. Пальчики можно просто с блюдом съесть.

Секретный рецепт
Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда
Кулинария разная /Праздничные блюда

Оригинальные бутерброды

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброда не желаете?
 

Обычный хлеб, обычный сыр. Зато как необычно вкусно!

Готовим
Рубрики:  Кулинария разная /Завтраки
Кулинария разная /из хлеба

Теплый овощной салат

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый овощной салат

 Сейчас  появились ранние овощи и я решила приготовить на ужин этот салат. Он получается очень ароматным и вкусным.Моим очень нравится он.Советую и вам попробовать его. 

3560462_DSC03144 (640x480, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Салаты
Кулинария разная /Салатики

Медальоны из семги

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Florinella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медальоны из семги

1350289194_BOxvRWEV5Po (604x403, 58Kb)

 Ингредиенты:

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей)
* 1 ст. л. оливкового масла
Маринад:
* 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
* 2 ст. л. рубленой зелени укропа
* 2 ст. л. ягод красного перца
* 2 ст. л. не острой горчицы
* 1/2 ч. л. цедры лайма (или лимона)
* 2 ст. л. вермута
* соль
* немного сока лайма
* 1 зубчик чеснока (мелко порубить)
Читать дальше

Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день

Подборка постных блюд. Интересные решения!

Четверг, 22 Августа 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка постных блюд. Интересные решения!

Фасолевые шарики в хрустящей корочке.

 

Картофель — 200 г

Чеснок — 2 зуб.

Хмели-сунели — 0.5 ч. л.

Соль

Перец черный

Масло растительное (для жарки во фритюре)

Мука (для обваливания)

Фасоль — 200 г

Приготовление

Еще
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Первые блюда
ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Вторые блюда
ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Выпечка

Куриная мини - запеканка. Идеи для вкусного обеда

Четверг, 22 Августа 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная мини - запеканка. Идеи для вкусного обеда.
 

Ингредиенты для 4 человек:

1 средняя луковица,

4 куриных филейки

1 небольшой пучок петрушки,

100 г тертого сыра,

2 яйца,

12 зеленых оливок

Соль, черный перец и оливковое масло,

1 кусочек сливочного масла.

 Готовим быстро:

 

В оливковом масле, обжарить лук и мясо курицы. Приправить солью, перцем и обжаривать до легкой корочки и карамельного оттенка у лука.

Положить в блендер, добавить петрушку и все  взбить.

Добавить тертый сыр, желтки и  мелко резанные  оливки.

Белки взбить до пиков, и осторожно добавить их в мясной фарш.

4 порционные формы для запекания смазать маслом.

Запекать 15-20 минут в духовке при средней температуре (200º ),

Подавать в горячем виде.

Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда
Кулинария разная /Закуски
Кулинария разная /Завтраки
Кулинария разная /Курица


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 435 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь