-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей: 9910
Комментариев: 402
Написано: 12059


КУРИНОЕ ФИЛЕ А ЛЯ ШИВРИ

Пятница, 20 Января 2017 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНОЕ ФИЛЕ А ЛЯ ШИВРИ
 

Курица Шиври - это куриное филе, фаршированное куриным муслином с добавлением фисташек. Я предлагаю сегодня более демократичную вариацию этого блюда - с грецкими орехами. Да, внешний вид и оттенки вкуса здесь будут немного другими. Но блюдо все равно получается очень вкусным.

Куриное филе а ля Шиври

При желании вы всегда можете приготовить классическую версию, просто заменив грецкие орехи на фисташки - соленые или несоленые ;)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария разная /Праздничные блюда
Кулинария разная /Курица

КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Пятница, 20 Января 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

 

Любой гарнир прекрасно сочетается с легкими куриными шариками. Это блюдо всегда выглядит аппетитно, а мясные шарики получаются сочными нежными и готовятся очень быстро.

 

 

Куриные шарики

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Рубрики:  Кулинария разная /Курица

Знаменитое пирожное "Буше"

Пятница, 20 Января 2017 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитое пирожное "Буше"

В советское время французское пирожное буше чаще всего можно было встретить в театральных буфетах. Сегодня же они попадаются во многих больших кондитерских. 

Пирожное Буше - это идеальное лакомство для любителей в меру сладких и легких десертов. Нежный, мягкий и сочный бисквит, воздушная прослойка из взбитых сливок и вкуснейшая шоколадная помадка - это изумительное сочетание вкусов, ароматов и текстур в одном блюде.

 

Предлагаю вам рецепт пирожного буше со сливками. Если вдруг у вас нет под рукой жирных сливок, половинки бисквитов можно соединить масляным кремом или обычным джемом.


пирожные буше

 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка сладкая

Русский плов

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский плов

 _DSC0029 (700x392, 162Kb)

    Это второе блюдо которое меня научил готовить муж. Когда то на заре нашей семейной жизни (в 1983 году), вареная картошка у меня получалась в виде неких  лохмотьев  в киселе и когда я в очередной раз вопросила "что же это делается?!!" он проходя мимо посоветовал уменьшить огонь, это был прорыв в моем познании мира.

   И вот некое время назад- вернулся муж из командировки  (Вы думаете, что я  анекдот решила рассказать? Нет!) и вызвался готовить обед, якобы коллега Николаич, родившийся в Узбекистане, кормил их гречкой с мясом и называл это кушанье "русским пловом".  Я получила двойное удовольствие: во-первых  кулинарное шоу, а во-вторых таки обед! И окончательно уверилась, что с мужем мне повезло!

    А если серьезно. Это очень правильная еда для всей семьи. Вкусно и в свежеприготовленном виде и на следующий день. А , кроме того,  вышеупомянутый Николаич резонно заметил, что классический плов из риса получается не всегда , а из гречки испортить очень сложно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда
Кулинария разная /Мясо
Кулинария разная /серия "повседневная"

Говядина томленая в горшке

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина томленая в горшке


DSC00914 (700x394, 319Kb)

     Как то за обедом муж спросил: "А какие блюда относятся к русской кухне?".  Я не задумываясь ответила:  "Все, что готовится в печке",  а потом поразмышляв, пришла к выводу, что не так уж и далека я от истины.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Мясо

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ПОХВАСТУШКА ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

«Танцы от плиты и до компа !!!»   Подтанцовка!!

Моя похвастушка  Вяленые помидоры

Всем доброго времени суток! Дарит розы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Заготовки на зиму
Кулинария разная /Овощи

Шведские фрикадельки

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведские фрикадельки

Это одни из самых вкусных фрикаделек, которые я пробовала. Соус можно есть ложками - такой он вкусный и нежный. Он похож на бешамель (по технологии уж точно) за тем отличием, что готовится на бульоне. При подаче к этим фрикаделькам добавляется брусничное варенье или джем.

3925073_shvedskiefrikadelkinew (450x597, 153Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария разная /из фарша

Сырные шарики с ветчиной

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики с ветчиной

Фаворитом этого рецепта является сыр. Эта пикантная закуска должна понравиться всем . Нежная текстура песочного теста в сочетании с тертым сыром делает вкус этих шариков незабываемым. А готовить это блюдо совсем несложно.

Спонсор поста Торговая марка VORONIN

 

Маргарин нарезаем небольшими кусочками, кладем в кастрюльку и ставим не маленький огонь или на паровую баню и  растапливаем . Полученную массу остужаем.

Сыр натираем на крупной терке.

Ветчину нарезаем небольшими кубиками.

Смешиваем сыр с маргарином, к этой смеси  добавляем яйцо.

В полученную массу всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.

Тесто должно быть мягким, но не очень крутым .

Из теста формируем небольшие шарики размером с грецкий орех.  Из шариков делаем лепешку и на середину каждой лепешки выкладываем кубик ветчины или мяса.

выкладываем на сухой противень. Запекаем шарики в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного всем аппетита!

  

Рубрики:  Кулинария разная /Закуски
Кулинария разная /Праздничные блюда

Салат "До свидания зима" рыбный

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "До свидания зима"


1 (700x394, 254Kb)

     Хочу поделиться с вами рецептом моего самого любимого рыбного салата,

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
Кулинария разная /Закуски

Крем-сыр домашнего приготовления

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-сыр домашнего приготовления


1-1 (700x392, 268Kb)

  Рецепт этого крем-сыра я взяла у  Belenaya,  по счастливой случайности все необходимые продукты оказались в холодильнике и я приступила к приготовлению.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /сырное

Очень вкусно. Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад

Вторник, 17 Января 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно. Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад.
 

Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
Кулинария разная /Закуски

10 мест хранения на кухне, о которых вы не знали или забыли

Вторник, 17 Января 2017 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 мест хранения на кухне, о которых вы не знали или забыли
 

Сделать дополнительную полку под шкафчиками кухонного гарнитура или смастерить импровизированный стенд для хранения – действовать будем в условиях экономии места
 

Когда на кухне катастрофически не хватает места для хранения, приходится прибегать к самым нестандартным решениям. Что это будет на этот раз: рейлинг над кухонной мойкой или встроенный стеллаж над холодильником? Главное – вместить всю посуду и кухонные принадлежности. 

1. С боковой стороны шкафчиков

Боковая сторона кухонного гарнитура пустует? Почему бы ее не сделать полезной? Для этого нужно лишь прикрепить к боковой стороне шкафчика маленькие полки или корзины. Хранить здесь вещи, которые необходимы вам с завидной регулярностью, неудобно. А вот сложить кулинарные журналы и мелкие предметы – наоборот. 

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер, дизайн
Для дома

Кто говорил,что некуда девать яблоки? Сухое варенье-выход найден!

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто говорил,что некуда девать яблоки? Сухое варенье-выход найден!

Вкуснейшая и простая заготовка - сухое ароматное варенье из яблок! спасибо

Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения… Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь с вами замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!

сухое варенье из яблок

Сухое варенье из яблок

Ингредиенты

  • - 1 кг яблок
  • - -300 г сахара
  • - 1 ст. л. корицы
  • - 1 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Заготовки на зиму

Винтажная безрукавка спицами ...от DIANA Маленькая

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажная безрукавка спицами ...от DIANA Маленькая

Размер 40-42 0.7кг шерстяной пряжи, круг.спицы 3.5


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жилеты

Пуловер, жакетик и топ с фантазийными узорами ☆ вязание спицами

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер, жакетик и топ с фантазийными узорами ☆ вязание спицами


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жакеты, пуловеры

Печеная груша «По-радзивилловски» с орехами

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеная груша «По-радзивилловски» с орехами

 

Ингредиенты :
2 спелые кисло-сладкие груши
40 г грецких орехов
20 г кедровых орехов
2 ст. л. меда
4 яичных желтка
60 г сливочного масла
1 ч. л. тростникового сахара
корица молотая — по вкусу
2 ч. л. сахарной пудры
2 ветки мяты

Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Пирожное с морковью и творожным кремом.Вкусно и низкокалорийно!

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное с морковью и творожным кремом.Вкусно и низкокалорийно!

Ингредиенты:

Для коржа:
— морковь — 250 г
— овсяная мука (молотые хлопья) — 8 ст. л.
— яичный белок — 2 шт.
— мед — 1 ст. л.
— кокосовая стружка — 1 ст. л.

1467042155__4jyk0eiabk-696x392

читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка сладкая

МУСС ИЗ КУРИЦЫ и грибов

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУСС ИЗ КУРИЦЫ

b5ee5cad (700x386, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Курица

Голубой топ с кружевной вставкой

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Людаста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой топ с кружевной вставкой

http://shemyvyazaniya.com/page/goluboj-top-s-kruzhevnoj-vstavkoj
11140398_469821543171260_3408849035281150483_n (563x700, 77Kb)
Рубрики:  вязание крючком/жилеты, туники, топы

Пуловер красивый

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника-филеечка.
 



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жакеты, пуловеры
ХОТЕЛКИ


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 435 ... 379 378 [377] 376 375 ..
.. 1 Календарь