-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11961


Быль "по-Оруэлловски" в Северной Корее

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быль "по-Оруэлловски" в Северной Корее

Посмотрела вчера фильм на Би-Би-Си про Северную Корею. Ужаснулась. Поискала подобное видео в ру-нете, нашла 4-х минутный ролик и целую часовую передачу. Делюсь ( в этой стране очень сложно снимать - ЗАПРЕТ НА СЪЁМКУ!)
Современная Северная Корея - страна, где люди недоумевают, почему так вкалывая, недосыпая и недоедая - ничего не получаешь взамен...
Страна, где всё напоказ: приезжает иностранная делегация, их подвозят к закрытому ресторану, открывают, нагоняют туда детей, чтоб спели-сплясали, чем-то кормят и закрывают ресторан. Поездка в деревню - откуда-то из-за угла дома выезжает красный трактор, проезжает перед делегацией и уезжает снова в гараж, так как пашут до сих пор на волах. В этой стране нужно непременно показывать горе (хотя бы притворяясь, что плачешь) при смерти членов руководства коммунистической партии, иначе расстрел. Несколько раз в год проводятся плановые зачистки-обыски в квартирах любого из граждан. Путешествовать в пределах даже 20 км. от дома не рекомендуется партией (везде стоят камеры). Небоскрёбы напоказ, дамбы и другие сооружения возводятся рабской силой военнослужащих, однако в армии хотя бы кормят, иначе мужчинам негде заработать. Состояние в 1,5 доллара - это зарплата ЗА ГОД!!! А мы ещё сетуем на нашу жизнь после развала Союза...
Посмотрите, если не боитесь эмоций-воспоминаний, ассоциирующихся со Сталинскими репрессиями:



Подробный Фильм-репортаж о стране далее
Рубрики:  КНИГИ, ФИЛЬМЫ

На удивление приятный фильм с пейзажами Армении

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На удивление приятный фильм с пейзажами Армении

http://www.aquariustravel.am/wp-content/uploads/TAtev3.jpeg

Я вчера посмотрела неплохой фильм "Домик в сердце", где играют Стриженова и Джигарханян, это кино -  того же плана, что вышедший на экраны в прошлом году фильм "Любовь с акцентом", где были прекрасные горные пейзажи Грузии.  "Любовь с акцентом" - фильм полифонический - судьбы людей сталкиваются, переплетаются, а в целом создается впечатление доброты, радости и атмосферы красивой Грузии.

"Домик в сердце" совершенно современная сказка в стиле "Служебного романа", и не стоит его сравнивать с французскими вариантами "про любовь" - ментальность добрых старых времён, как при Союзе, не возможно найти в западных фильмах, а в этих - есть, зато нет мата, алкоголиков и драк!  



 

Читать далее...
Рубрики:  КНИГИ, ФИЛЬМЫ

"Сырный соус"

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сырный соус"

"Сырный соус"
Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
 
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 1 маленькая луковица
- 1 лавровый лист
- 15 г сливочное масла
- 15 г муки
- 100 г сыра
- 20 г пармезана
- соль, перец
- мускатный орех
 
Приготовление:
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения.
2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр.
6. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
7. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
Приятного вам аппетита!!!!
Рубрики:  Кулинария разная /соус

Салат "Закусочный" с сельдью

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Закусочный"

Весьма демократичный салатик. Никаких продуктовых изысков. Но исключительно хорош в качестве закуски под водочку) А так же может быть вариантом ужина)

4954089_IMG_2682_hf (700x466, 264Kb)

Требуется:

филе сельди ( в желаемом количестве)

картофель вареный 2-3 шт. (в зависимости от размера)

яйца вареные 2-3 шт.

яблоки зелёные 2 шт.

лук зелёный 1 пучок, укроп по вкусу и желанию.

Заправка: майонез или натуральный йогурт (слегка подсолить и поперчить).

Селёдку, картофель, яйца и яблоки порезать небольшими кубиками, смешать, заправить, подать! yahoo

 

Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
Кулинария разная /Салатики

Китайский свекольный салат

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский свекольный салат

Китайцы славятся своим мастерством готовить практически из "подножного корма".  Поэтому свежеприготовленный свекольный салат делался прямо-таки из того, что было в холодильнике.

4954089_IMGP6723_hf (700x487, 191Kb)

Рецепт
Рубрики:  Кулинария разная /Салатики
Кулинария разная /свекла

Салат с куриной печенью

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной печенью

Ещё раз для любителей куриных потрошков.

4954089_20140327_172145_hf (700x444, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Салатики
Кулинария разная /ПЕЧЕНЬ

бабушкин квадрат и просто квадраты: модели - идеи (30 Fotos)

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бабушкин квадрат и просто квадраты: модели - идеи (30 Fotos)



1.
01c436f8ee8e64c503c590d2b56c7c64 (300x384, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/мотивы, узоры , цветы, бабочки

Пирог с грибами из дрожжевого теста

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами из дрожжевого теста

Пирог с грибами из дрожжевого теста

Не знаете, чем побаловать себя и семью? Приготовьте аппетитный и вкусный пирог с грибами из дрожжевого теста в домашних условиях. Это несложно и весьма удачно для перекуса. 

Описание приготовления:

Удивительно простой рецепт пирога с грибами из дрожжевого теста предлагаю взять на заметку всем любителям домашней выпечки. Тесто получается воздушным, а начинка очень сочной^ идеальное сочетание. При желании грибочки можно не только обжарить, но и потушить со сливками, например. 
Ингредиенты:

  • Вода — 1.5 Стакана
  • Мука — 4-4.5 Стакана
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Сухие дрожжи — 2.5 Чайных ложки
  • Грибы — 600 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить "Пирог с грибами из дрожжевого теста"

Читать далее...
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Выпечка

Хлеб с изюмом и апельсиновой цедрой (Orangenbrot backen).

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с изюмом и апельсиновой цедрой (Orangenbrot backen).
 



Очень мягкий и воздушный хлеб. Вкус - это отдельный разговор, надо пробовать. Запах, уже при выпечке- потрясающий!

Вам потребуется:

400г муки
50г + 6 ст.л. сахара 
1 пакетик ванильного сахара 
1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей)
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)
80мл молока + 50мл воды
2 яйца (размера М)
2 апельсина
150г изюма (изюма показалось мне чуть многовато, но это дело вкуса, которое легко поправить)
1 ч.л. молотой корицы

Для глазури:
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка сладкая
ВЫПЕЧКА/с лимоном и др. цитрусами

СВИТЕР С РОМБАМИ И КОСАМИ.

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИТЕР С РОМБАМИ И КОСАМИ.

1

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жакеты, пуловеры

Кокетка крючком

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/Кокетки и обвязка горловины

Виртуальный тур по Донскому монастырю

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виртуальный тур по Донскому монастырю

Приглашаю вас совершить виртуальный тур по Донскому монастырю. Вы получите истинное наслаждение! Великолепные фотографии, звуковой фон, простота перемещения! Недаром, этот проект получил несколько премий Рунета! 

Жмите на картинку и наслаждайтесь!

 

Рубрики:  Православие
Это - Россия!


Понравилось: 1 пользователю

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан сайт Дружбы!

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан сайт Дружбы!

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан

сайт Дружбы!

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан сайт Дружбы!
В любой накаленной ситуации людям тяжело сделать первый шаг из-за собственного чувства гордости или обиды. Но, рано или поздно, для восстановления отношений, идти на примирение просто необходимо, а иначе былые отношения сойдут на «нет».
В сети появился
 сайт дружбы
 между жителями России и Украины. 
fleche_034.gif
Рубрики:  ПОЛИТИКА

Удивительный сырный кофе!

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный сырный кофе!

4121583_988328_56877640x480 (480x640, 104Kb)

Этот удивительный сырный кофе, по словам автора рецепта, можно отведать во львовских кофейнях, по праву славящихся своим гостеприимством и широким ассортиментом кондитерских изделий. Сливочный, насыщенный, утончённый, он покорит вас своим ароматом и окутает шлейфом загадочности. Не лишайте себя радости волшебства, подарите минуты блаженства, приготовив этот элегантный кофейный напиток!

далее
Рубрики:  Кулинария разная /напитки
Кулинария разная /сырное

Летний ажурный кардиган спицами

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний ажурный кардиган спицами.

ак3 (536x700, 196Kb)
Этот летний ажурный кардиган спицами выполнен из пряжи на основе волокон бамбука и шелка. Ажурные кардиганы для женщин - незаменимая вещь в гардеробе, она может дополнить практически любой ансамбль и придать образу утонченность и женственность. Вязание женского ажурного кардигана спицами по приведенному описанию будет простым и понятным и подойдет как для миниатюрных, так и для пышных женщин и девушек.

Размеры:
Extra-Small / Small (Medium, Large, Extra-Large, 2/3 Extra-Large, 4/5 Extra-Large)

Обхват груди (готовое изделие):
94 (104, 114.5, 123, 142, 162.5) см
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жакеты, пуловеры

Пикантные булочки с картофелем и сыром

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные булочки с картофелем и сыром

4087391_5678712965_fde05626fe_z (459x550, 116Kb)

Их можно испечь к завтраку или ланчу, подать с большой миской салата из свежих овощей и наслаждаться.
Кусочек, еще кусочек... Так дивно хрустит корочка в разводах расплавленного сыра, так восхитительно пахнет нежный и сочный мякиш! Предупреждаю: одной булочкой никто не отделается, захочется еще и еще :)
Идею почерпнула здесь, но многое изменила и предлагаю свой вариант.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /картофель
ВЫПЕЧКА/с сыром
ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая

Свекольные оладьи с брынзой и мятой

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольные оладьи с брынзой и мятой
 

Очередной рецепт от Лии Шомрон. Честно - мне бы самой никогда не пришло в голову приготовить оладьи, точнее даже драники 1) из свеклы 2) в духовке. А зря, очень зря. Потому что даже супругу моему, который ни разу не травоядный, и каждый раз когда получает несладкие оладьи, чувствует себя обманутым, очень понравилось. Так что не смотрите что на вид они неказисты, ибо на вкус - отменны! 
 

Спасибо [info]polemika за рецепт!


Что надобно иметь в наличии:

На 18-20 штук

1) 1 крупная свекла (600 г)
2) 100 г брынзы 3% жирности (в оригинале - козьей феты)
3) Полстакана цельной муки
4) 1 ч л разрыхлителя
5) Два яйца
6) Горсть измельченной мяты
7) Соль, перец
8) Щепотка бахарата (опционально)
9) Половинка измельченой красной луковицы

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая
Кулинария разная /свекла

Яблочный соус (пошаговый рецепт)

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный соус (пошаговый рецепт)

1344258979_7703273184_5430b82c93_z (424x640, 133Kb)

Привет, началась моя любимая яблочная пора. Яблоки дома не кончаются, а иногда их даже слишком много, чтобы съесть все сырыми. Благо, существуют тысячи рецептов, чтобы добро не пропадало. Сегодня поделюсь одним из них.
Этот соус идеален с утренними оладьями, сырниками или блинами, к тому же выгодно отличается от повидла или джема меньшим количеством сахара. Если честно, я его прямо так ложкой ем с удовольствием - достаю из холодильника и наслаждаюсь прохладным, нежным десертом с кисловато-сладким яблочным вкусом, нотками корицы, лимонной цедры и ванили.  За основу я взяла рецепт из книги "The Professional Chef" CIA и адаптировала его на свой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Заготовки на зиму
Кулинария разная /соус

Гречневые блинчики с начинкой для завтрака

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые блинчики с начинкой для завтрака

 гречневые блинчики

В доме “завелось” огромное количество молочной сыворотки. И очень давно присутствовало желание приготовить блинчики из гречневой муки (первый опыт был неудачным).
А тут как нельзя кстати попался октябрьский номер SAVEURS с рецептом блинчиков. Им и воспользовалась, заменив воду на сыворотку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Завтраки
ВЫПЕЧКА/блины

Курник простой

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда пару лет назад я увлеклась кулинарией, я впервые узнала что курник - это обрядовый пирог, и что начинка там слоями и что она какая-то определенна и т.д. и т.п. А до этого всю жизнь курником я считала вот такой пирог из пресного теста с начинкой из курицы и картошки. Сейчас я понимаю, что Урал с его близостью к Татарстану, Казахстану и Башкирии - это совсем другие вкусы и понятия, совсем не как в центральной России. Там не поймут этих ваших слоенных курников. Курник - это пирог с курицей и картошкой, ну или треугольные печеные пирожки, которые продают в каждой кулинарии, выпеченные по тому же принципу, только небольшие. По вкусу и принципу такой пирог очень похож на татарский балиш, вполне возможно, что оттуда он и начал свой путь, распространившись по Уралу и получив более русское название курник. А может и нет, кто ж теперь это знает?

Курник

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 433 ... 326 325 [324] 323 322 ..
.. 1 Календарь