-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11992


Рыбные шарики в слоеном тесте

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в слоеном тесте


Рецепт этой интересной закуски давала когда-то Маргарита на Женском форуме сайта Графоман, которого ныне уже не существует. Шарики эти пользовались у всех большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
ВЫПЕЧКА/из слоеного теста

Рулетики из скумбрии в духовке

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из скумбрии в духовке

 

 
Рулетики из скумбрии в духовке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Очень интересное, вкусное блюдо, облагораживающее даже самую простую рыбу.

65523767_ruybnoe_sufle2 (600x412, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день

Небольшая красная шаль в технике филейного вязания.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшая красная шаль в технике филейного вязания.

Опубликовала 55Оля.
кш1 (700x657, 352Kb)
Размеры:
ширина 132 см, длина 43,5 см

Материалы:
крючок 2,3 мм
пряжа 100% хлопок 50 гр\218м, расход около 200 грамм
Читать далее
Рубрики:  вязание крючком/Шали

Вторая жизнь футболки... nuo Тамара Владимировна

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая жизнь футболки... nuo Тамара Владимировна

http://www.stranamam.ru/post/10051847/

Доброго времени суток, дорогие страномамочки! Как уж не знаю, но дочь порвала футболку, да еще на спине и по середине... а футболка новая и всего-то один раз одела...

Вторая жизнь футболки... или куда делись дырки?


Решила я порадовать доченьку и исправить ситуацию... взяла нитки и крючок
Нитки Вита ирис и крючок 1,25. расход где-то 1,5 моточка-30г.

Вторая жизнь футболки... или куда делись дырки?
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/филейное вязание
Кастомайзинг (переделка всего)

Хитрые рыбные котлетки

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои рыбные котлеты

 Слушайте, так захотелось рыбных котлет! Прям спасу нет как!

Ну вот и купилось филе минтая. Совершенно прозаическая рыба. Но главное - она белая! Из белой рыбы красивые котлеты получаются.

Вот и приготовила. И расскажу вам свои маленькие хитрости.

1437504069_IMG_7494 (700x523, 230Kb)

1437504142_dbf2e31d01da7298e299000125b6f903 (100x70, 40Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками


Готовим вкуснейшие сыры сами! Пошаговые рецепты домашнего приготовления


Предлагаю вашему вниманию антикризисные рецепты сыров, которые можно приготовить в домашних условиях.
 

Домашняя моцарелла.




Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /сырное

варим дома... плавленный сыр

Пятница, 24 Июля 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Syamuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫР.

Сегодня у меня опять отклонение от темы путешествий.

Причина: варила дома... плавленный сыр и хочу поделиться с вами впечатлениями.
Понимаю, не всем моим читателям будет интересно, но, может быть, кому-то и захочется повторить мой вариант.

Идею, как всегда, подбросил интернет, а необходимость приготовить - ситуация. Не секрет, что после НГ у многих из нас прибавились непрошенные КГ. Воо! А как быть, когда надо с ними побыстрее расстаться, а вкусненького хочется!))
Вот и приходит на выручку вот такой вот сырик.
далее
Рубрики:  Кулинария разная /сырное

Платье

Пятница, 24 Июля 2015 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ГАЛА57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье

DSC02836.JPG

 

Выкройка(http://club.osinka.ru/topic-57257?p=7664799&highlight=#76647990) ОТ МУРЕНЦИИ
 

Внимание- выкройка переда в описании дана не правильная!!! 
Правильную выкройку смотрим там же 
 
здесь я нарисовала пояснения что с чем соединять...и как лучше вязать 
  
И ПЛАТЬЕ В ИСПОЛНЕНИИ МУРЕНЦИИ(КЛУБ ОСИНКА)

Изображение с кодом 621487

Рубрики:  простое шитье

Жакет от Drops с ажурной каймой

Пятница, 24 Июля 2015 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет от Drops с ажурной каймой

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жакеты, пуловеры

Кофточка из пряжи "Саммер"

Пятница, 24 Июля 2015 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилия_Мезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка из пряжи "Саммер"

Автор Svet@u
Источник http://club.osinka.ru/topic-137168?p=13666319#26bee6e1
Кофточка из пряжи СаммерКофточка из пряжи СаммерКофточка из пряжи Саммер

Эту кофточку я связала летом 2010 и уже показывала в Похвастушках 18 , но ее вряд ли кто запомнил , фотки ужасные Embarassed
Оригинал из журнала Кейто Дама и схема.
К кофточке из пряжи СаммерК кофточке из пряжи Саммер
Расход 200г,спицы №3,5. Обвязка низа деталей и горловины крючком № 3. Про обвязку горловины рассказывала здесь http://club.osinka.ru/topic-137168?p=11758583&highlight=#11758583
Узор очень простой , но довольно эффектный , советую для первого знакомства с японскими моделями. Cock
Я этим узором связала еще и платье для внучки , с бантиком. Мои Вам реверансы , как в оригинале. Very Happy
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жакеты, пуловеры

Белый жакет из мотивов

Пятница, 24 Июля 2015 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет из мотивов

http://www.stranamam.ru/post/3160214/

Рубрики:  вязание крючком/жакеты, пуловеры

КИРПИЧНЫЙ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ

Пятница, 24 Июля 2015 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИРПИЧНЫЙ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ
 

Приготовленную на мангале еду любят все: готовка и еда на свежем воздухе в теплую погоду – очень приятное занятие. Если вы часто устраиваете вечеринки, такой мангал идеально подойдет вам, так как он отличается долговечностью.

1 (470x383, 247Kb)

Для мангала высотой 1,606 м, шириной 1,565 м и глубиной 832 мм понадобятся следующие материалы:

377 кирпичей;
4 бетонные плитки размером 441х441 мм и толщиной 30 мм;
30 плиток размером 150х 150 мм и толщиной 8 мм;
6 овальных сланцевых плиток диаметром около 50 мм и толщиной 8 мм;
40 кг цемента и 160 кг песка для изготовления строительного раствора 1:4;
9 деревянных брусков длиной 192 мм, шириной 35 и толщиной 22 мм (для перемычек шаблона);
1 доска длиной 460 мм, шириной 35 и толщиной 22 мм (штангенциркуль);
1 доска длиной 1,7 м, шириной 35 мм и толщиной 20 мм (правило);
2 листа фанеры длиной 720 мм, шириной 360 и толщиной 6 мм (для шаблона);
18 гвоздей по 30 мм;
решетка для гриля: около 640- 685x348х50 мм.

Читать далее...
Рубрики:  Дача, частный дом

Тефтели по-гречески в белом вине с лимоном и сырТом

Четверг, 23 Июля 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Annataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим без лука. Тефтели по-гречески в белом вине с лимоном и сыром

Если вы вдруг резко захотите чего-нибудь вкусненького и оригинального (ну, типа, приелось всё), то эти тефтели будут в самый раз. Делаются быстро, а на вкус получаются очень даже ничего себе, а главное - с новыми нотками.
 (700x657, 237Kb)
Для приготовления потребуется:
Фарш мясной любой - 400 граммов;
Сыр твердый - 150 граммов;
Вино белое сухое - 200 граммов;
Яйца - 2 штуки;
Лимон - 1/2 штуки;
Хлеб белый - 1,5 - 2 куска;
Лавровый лист - 4 листика;
Мука - 50 граммов.
Помидоры, сладкий перец - на ваше усмотрение.

КАК ГОТОВИТЬ?
Рубрики:  Кулинария разная /из фарша

Диетический капустник с шампиньонами

Четверг, 23 Июля 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Annataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический капустник с шампиньонами

Друзья мои! Читаю я вот уже несколько дней свою френд-ленту и что же вижу! Оказывается, я не одинока! Многие девчонки жалуются на то, как сказались на них отшумевшие Новогодние праздники и каникулы, салатики с майонезом, разная курочка в сметанке и иже с ней, тортики и многочисленные принесенные и заботливо уложенные под ёлочку Дедом Морозом конфетные безумно вкусные и калорийные подарочки. В общем, что я вам скажу: меня тоже не миновала участь сия. В Китае оказалось много всего вкусного, я не стала сдерживать себя от дегустаций, ну, короче вы поняли, к чему я: плюс пять с половиной килограммов чистого веса! Сейчас, правда, уже похудела на три с половиной.
Но я, собственно, не о том. Предлагаю вам рецепт вкусного, сытного, но диетического капустника с шампиньонами. Сидеть только тупо на нем, думаю, не надо. Ну, а разнообразить свое меню так очень даже. Варила сегодня, не в первый раз, короче, мне нравится.
Калории считала сама, так что, верьте мне!
100 граммов супа (без сметаны) - это 20 калорий и 1 грамм углеводов. В тарелке на последнем фото к посту - 250 граммов, то есть, 50 калорий и 2,5 грамма углеводов. Я такой порцией наелась, если и не по уши, то близко к тому. Ежели что, сметана добавляет еще 22 калории и 0,5 граммов углеводов.
P1194926-1 (700x507, 246Kb)
Итак, для приготовления нам понадобится:
Шампиньоны свежие - 400-500 граммов;
Капуста белокочанная - 300 граммов;
Масло сливочное - 50 граммов, или растительное - 3 столовые ложки;
Сметана - по желанию.

КАК ГОТОВИТЬ
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА /Первые блюда
Блюда для худеющих /первые блюда

Гречневые котлетки с соусом цацики

Четверг, 23 Июля 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Annataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые котлетки с соусом цацики

Друзья, делюсь с вами еще одним вегетарианским блюдом. Впрочем, даже если вы - не вегетарианец, пришли с работы, а в холодильнике мышь повесилась, и ничего, кроме унылой вчерашней гречки и сырой картошки, не наблюдается, то это блюдо для вас тоже подойдет. Но если мышь после своей смерти вдруг оставила в холодильнике немного сметанки и пару соленых огурцов, то это - хорошая мышь. :) Значит, будем готовить гречневые котлетки под греческим соусом цацики.
1-IMG_2283 (700x557, 219Kb)
Для приготовления нам понадобится:
Для котлет:
Крупа гречневая - 1 стакан;
Картофель - 4-5 штук;
Яйцо - 1 штука;
Укроп сушеный - 1 столовая ложка.


Для соуса:
Сметана - 200 граммов;
Соленые или консервированные огурцы - 2-3 штуки (средние);
Чеснок - 3-4 зубчика;
Перец черный молотый - 1/3 чайной ложки;
Укроп свежий - несколько веточек.

КАК ГОТОВИТЬ?
Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда
Кулинария разная /соус
Кулинария разная /серия "повседневная"

Рыба, запеченная с базиликом в лаваше

Четверг, 23 Июля 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Annataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная с базиликом в лаваше

Этот рецепт - изобретение моей Сямуки Syamuka. А она у нас не про просто Сямука, а настоящий кулинар с большим стажем и опытом. Причем, рецепты у нее все авторские, ее собственные, ни в коем случае не попертые с просторов интернета. А бывает и так: углядит где-то рецепт, посмотрит на ингредиенты и сразу скажет, что вот это вот из рецепта лучше выкинуть, а вот это добавить. Так, мол, точно будет вкуснее. И ведь действительно всё так и получается, как скажет! Согласитесь, ведь это просто какой-то высший кулинарный пилотаж. :)
Но давайте ближе к делу. Сегодня расскажу вам, как готовить очень вкусную рыбку по одному из Сямукинских рецептов. Попробовав ее всего лишь однажды, Антон на вопрос: "Что приготовить?", - все чаще и чаще теперь просит "Рыбку в лаваше". А больше всех ею прониклась тетя Антона, она сказала, что меня с этим рецептом примут в любом ресторане. :))
Вот эта рыбка.
IMG_3421 (700x491, 287Kb)

Для приготовления нам потребуется:
Филе рыбы (любой) - 4 кусочка;
Лаваш тонкий - 1 штука;
Сметана - 3 столовые ложки;
Майонез - 3 столовые ложки;
Сыр твердых - 100 граммов;
Базилик (со свежим вкуснее в разы, но за неимением пойдет и сушеный) - 1 столовая ложка;
Перец молотый - 1/2 чайной ложки;
Соль - по вкусу.

IMG_3424-001 (700x353, 150Kb)
КАК ГОТОВИТЬ?
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день

Тефтели с секретом под шведским соусом

Четверг, 23 Июля 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Annataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с секретом под шведским соусом

Идею тефтелей с "секретом" мне подсказала ниссе, за что ей огромнейшее спасибо! Ну, а рецептик соуса я надыбала в интернете и немножко его изменила. Не скажу, что он вот прямо такой весь шведский-шведский (все-таки шведы тмин не выращивают), но сами тефтели - это действительно шведское блюдо, а потому пусть будет, как есть. Тем более, что будучи в Швеции я и на самом деле пробовала тефтели под похожим соусом. Главное, что вкусно! :)
Ну, что приступим?
IMG_8160 (700x438, 159Kb)
Итак, для приготовления нам понадобится:
Для тефтелей:
В принципе, фарш и всякие приправы для тефтелей можете взять любые. Делайте их так, как привыкли готовить. Меня не так давно научила готовить очень вкусные котлеты-тефтели моя Syamuka, поэтому я их теперь делаю по ее рецепту.
Фарш (тефтели делаю из домашнего - 50 на 50 говядина и свинина) - 600-700 граммов;
Манная крупа - 3 столовые ложки;
Сметана - 1,5 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Сахарный песок - 1 чайная ложка;
Горчица - 1 чайная ложка с горкой;
Соль, специи - по вкусу.
Брюссельская капуста - количество кочанчиков по количеству котлет (у меня получается семь штук).

Для соуса:
Томатная паста - 5 столовых ложек;
Помидоры свежие - 3 штуки;
Тмин - 1 чайная ложка;
Базилик - 1/2 чайной ложки;
Черный перец - по желанию (я кладу 10 горошин);
Чеснок - по желанию;
Соль - по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ?
Рубрики:  Кулинария разная /из фарша

Смаженка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смаженка



"Смаженка" - одно название чего стоит! И если рецептов драников на поваренке уйма, то про смаженку, которая являются национальным белорусским блюдом, ничего вразумительного нет! Но прежде чем поведать вам ее рецепт, хочу рассказать вам почему она так мила моему сердцу)... Как я уже вам рассказывала, каждый год мы летали в отпуск...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая

Золотистый заливной пирог с рыбой

Четверг, 23 Июля 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотистый заливной пирог с рыбой

В последнее время полюбила рыбу. И сегодня я к вам с экспериментальным рецептом, который можно подать как основное блюдо - запеканку либо сытный перекус - пирог. Даже не знаю, как его лучше назвать. Наверно это все же заливной пирог. Получился очень нежный и сытный) Рыбу лучше взять без ярко выраженного рыбного привкуса, как у орского языка. Думаю, идеальна будет дори, тилапия, горбуша. Прошу к столу!
Время приготовления: 15 минут+ 30 минут выдержать тесто+ 40 минут запекания
DSC_9119 (700x463, 76Kb)
DSC_9122 (700x463, 71Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог можно назвать быстрым, с ним не надо долго возиться. Готовить пирог по этому рецепту - одно удовольствие.
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 434 ... 282 281 [280] 279 278 ..
.. 1 Календарь