-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11902


Суфле из печени

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из печени

Суфле из печени (604x453, 48Kb)

500 гp. говяжьей печени (или куриной )
2 яйца
100 мл. сливок (10-15%) или молока
лука 3 шт.
моркови 3 шт.
3-5 ст. л. муки
соль, перец, паприка

Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку (с мелкой решеткой). Яйца взбить и добавить в печеночную массу (когда фотографировал ингредиенты, про яйца забыл...)

Добавить сливки, муку. Посолить, поперчить, ну и паприки не жалеть. Перемешать. Масса должна быть как на оладьи.

Круглую форму для выпечки, с пустотелой серединой, смазать растительным маслом. Выложить в нее печеночную массу и поставить в духовку.

Выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут (в зависимости от духовки).
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).

Готовое суфле остудить, разрезать на порции. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40064

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария разная /ПЕЧЕНЬ

Домашняя печеночная колбаса

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя печеночная колбаса


колбаса (604x340, 220Kb)

 

Берем:

Печень говяжья или куриная=500 г

Сало (свежее) =300 г

Мука = 2 ст.

Яйцо = 5 шт.

Чеснок = 1 головка.

Соль (по вкусу)

Перец (по вкусу)

Oбычных пакетиков = 6 шт. или пищевая пленка.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /ПЕЧЕНЬ

Как приготовить говяжье сердце

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить говяжье сердце

5685568_Oc6 (700x525, 102Kb)

Вряд ли говяжье сердце можно назвать продуктом, который регулярно появляется на наших столах – как правило, его готовят нечасто, даже несмотря на то, что блюда из него получаются просто изумительные при правильном приготовлении. В этой подборке мы собрали несколько самых лучших рецептов приготовления говяжьего сердца – простых, понятных и вкусных!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Мясо

Печень "Красавица Востока"

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень "Красавица Востока"

Печень "Красавица Востока"

DSC03128

А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!

Понадобится:


1 кг. печени (любой),
3 луковицы,
5-6 зубчиков чеснока,
крахмал,
томатная паста,
мёд,
растительное масло,
соевый соус,
паприка,
соль.

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  Кулинария разная /ПЕЧЕНЬ

Печёночный хлеб

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный хлеб

http://nnm.me/blogs/ipola/pechenochnyy_hleb/

Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!

 

Печёночный хлеб

 

Очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /ПЕЧЕНЬ

Салаты из тунца

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из тунца

5685568_Bez_imeni1 (700x262, 230Kb)
 

1.Салат из тунца с белой фасолью
2.Многослойный салат из тунца
3.Салат из тунца
4.Салат с тунцом и макаронами
5.Салат с тунцом и яйцом
6.Салат из тунца и картошки
7.Салат с консервированным тунцом и рисом
8.Салат с тунцом и маслинами
9.Салат с макаронами и тунцом (видео)

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
Кулинария разная /Салатики

Отличный рецепт. Быстрое печенье на сковороде

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт. Быстрое печенье на сковороде

3925311_Pechene_na_skovorode (465x700, 263Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Черёмуховое молоко и черёмуховый пудинг

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черёмуховое молоко и черёмуховый пудинг

Танцы от плиты и до компа !!
toplenoe-moloko-i-rjazhenka-v-multivarke-2-500 (500x375, 69Kb)7789782aa14614ebd936fe06de4741e5_i-14826 (559x438, 315Kb)

Моя мама каждую весну делала топленое молоко с черемуховым цветом - я обожала запах, правда, само молоко пила только холодным, когда там уже не было пенок и оно переставало отдавать кипяченым молоком.
Разумеется, рецепт этот идет от моей бабушки и прабабушки, которые готовили такое молоко в русской печи. Мама делала в духовке, просто держала на небольшом огне молоко с черемухой несколько часов, пока она не становилось карамельного цвета. А ещё осенью пекли пироги с черёмухой, и помните в детстве был  у нас плиточный фруктовый чай. мы его ели как конфеты,но никак не заваривали чай.Хотя взрослые очень ругались.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Горячий шоколад

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад

Горячий шоколад сегодня — редкий гость в наших домах. Когда-то, в стародавние времена, шоколад употребляли исключительно в виде напитка. С изобретением плиточного шоколада, напиток стали готовить все реже и реже.
Горячий шоколад — это эффективный энергетик, он бодрит по утрам лучше, чем самый крепкий кофе. Жиры, которые содержатся в напитке — усваиваются долго, что обеспечивает нас энергией на длительный срок. Быстрорастворимые углеводы стимулирую действие сердечной и нервной системы.  Поэтому горячий шоколад улучшает память, повышает работоспособность, а некоторые исследователи утверждают, что периодическое употребление напитка продлевает жизнь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /напитки

Блины для похудения " 0% "

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины для похудения " 0% "
 

0 (640x479, 338Kb)

Когда-то я сидела на диете Дюкана-и идея этих блинчики взята у него, я изменила их, но оставила с 0% содержания жира-ем вместо хлеба. Блины вкусные, сытные Буду рада, если Вам понравятся!

Читать далее...
Рубрики:  Блюда для худеющих /выпечка
ВЫПЕЧКА/блины

ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, т.к. оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье. Оно хрустящее, нежное и вкусное - отличное дополнение к чашечке кофе или зеленого чая.

venskoe-vanilnoe-pechenye (560x440, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Запеченое яблоко с сыром в сливочной заливке

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченое яблоко с сыром в сливочной заливке

Танцы от плиты и до компа!! Обязательно запеките яблоки по этому рецепту советую- это очень и очень вкусно!!

запечёное яблоко с сыром 010 (700x525, 223Kb)

Для рецепта  необходимо:Кислых яблока -2шт ,100 г. Сыр  камамбер  или любого другого всё равно вкусно будет – 80-100г ,яйцо-1шт, сливки 10% -стл,вино белое сухое (по желанию) – 1стл,лимонный сок  сбрызнуть яблоки, сахар -1чл,соль,перец черный или белый для тех кто любит, мускатный орех,корицу ,по вкусу и желанию,сливочное масло для смазывания формы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Суфле на киселе !!

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле на киселе !!

Танцы от плиты и до компа !!!

суфле 008 (700x525, 374Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Кулфи - индийское почти-мороженое !!

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулфи - индийское мороженое !!

Танцы от плиты и до компа !!



Кулфи - это традиционный холодный десерт из индийской кухни, по своему вкусу и консистенции напоминающий мороженое, но кроме этого обладающий неповторимым ароматом специй (кардамона) и фисташек. Также интересной деталью этого рецепта является то что мороженое кулфи готовится с добавлением белого хлеба, что прямо-таки необычно для подобного лакомства

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Кофе с чесноком

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе с чесноком

Танцы от плиты и до компа !!!

Когда мне надо  произвести впечатление на  истинных кофеманов, я варю именно такой кофе. Результат всегда поражает никто не может предвидеть как это вкусно.
1538810000cde250f5739be667ae930e3908787ec8 (463x368, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /напитки

Болгарские чебуреки (РУГУВАЧКИ)

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарские чебуреки (РУГУВАЧКИ)

Это блюдо родом из Болгарии. Пирожки, а лучше чебуреки с брынзой и зеленью.
А в Болгарии такое вкусное произведение искусств называют - ругувачки.
Кстати зелень можно и вовсе не добавлять - дело хозяйское.
chebureki-15 (700x466, 127Kb)
chebureki-13 (700x466, 84Kb)

Тесто вымешивается очень быстро, просто моментально.
Простота изготовления и вымешивания теста не самое главное его достоинство.
Прямо скажу, что тесто одно из самых удачных из всех (заварных несладких) по вкусу для любых чебуреков, НО ТОЛЬКО С ГОТОВОЙ НАЧИНКОЙ. Это может быть ливер, картофельное пюре, обжаренные грибы, рис с луком и т.д.
Тесто после выпечки получается очень тонкое, пластичное, пузырчатое и очень вкусное!
Искренне рекомендую!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/с сыром
ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая

Воздушное колье, связанное крючком из бисера и камней

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное колье, связанное крючком из бисера и камней

Вяжем воздушное колье из бисера
vozdushnoe-kole (700x570, 156Kb)

0_10318f_73441a49_S (130x59, 9Kb)
Рубрики:  вязание крючком/разное
Рукоделие разное/Бисер

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц

Цветной капусте я готова петь оды. По моему мнению, это один из тех немногих овощей, который вкусен просто в отварном виде. А если к цветной капусте добавить еще сыр и яйца, получается эффектное на вид и изумительное на вкус банкетное блюдо.

d5ddb0_wmark (600x434, 53Kb)

0057 (50x50, 22Kb)Для того, чтобы сделать такую запеканку из цветной капусты, потребуются продукты, которые наверняка есть в холодильнике у большинства хозяек.
Рубрики:  Кулинария разная /Овощи

Пирог "Перекус"

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Перекус"

Сейчас лето. Готовить особого желания нет. К тому же я могу обойтись и салатиком (в отличии от моей семьи). Но семью нужно кормить, и кормить вкусной пищей. Поэтому я больше времени провожу в своем «рабочем кабинете» — кухне.

eb17cf_wmark (600x450, 73Kb)

Предлагаю замечательный сытный, рассыпчатый пирог с начинкой, который можно испечь, чтобы накормить им семью или гостей, захватить с собой для перекуса на работу, в поход или на пикник. Такой вариант выпечки очень нравится мужчинам. А чтобы они попросили испечь его еще не раз, порежьте кусочки курицы покрупнее.

Время приготовления этого блюда складывается из времени, затраченного на начинку — 20 минут, на тесто — 20 минут, выпекание — 30 минут.

Сложность: не сложно.

117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Если вы решились испечь пирог, то вам нужно запастись такими продуктами:
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая
Кулинария разная /Курица

«Икейское овсянное печенье» от Чадейки

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Икейское печенье» от Чадейки (просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое)
 

Я обожаю домашнее овсяное печенье, поэтому постоянно пробую новые рецепты. В нашей стране Икеи со всеми своими прелестями как таковой нет, поэтому, каково оригинальное икейское печенье на вкус, я не знаю, но полностью доверяю рецепту Ирины Чадеевой. На вкус печенье просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое. Огромное спасибо Ирине за чудесный рецепт!
У меня получилось 20 печенюшек
009 (466x700, 59Kb)

smile192 (29x30, 15Kb)Овсяное печенье
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/овсяное печенье


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 432 ... 271 270 [269] 268 267 ..
.. 1 Календарь