-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11992


Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Вот это закусон , жаль что ещё не сезон! Но, на майские праздники можно сделать к шашлычку , только вот вкус будет чуть не тот, летние помидоры -есть летние помидоры

 

 

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Закуски

Праздничная свинья

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная свинья

Люблю веселую еду!

Это оформление придумала Любовь с сайта http://www.edimdoma.ru. 

3576489_28360real (700x525, 44Kb)

И делать интересно и гости в шоке! 

Итак, готовим заливное по своему любимому рецепту, дополнительно вводим в него предварительно разведенный желатин. Он необходим для того чтобы наверняка все застыло и держало форму. Теперь все надо залить (в остывшем виде, конечно!) в пластиковую литровую бутылку. Знаю, трудно, но мы постараемся, нам надо... Как застынет, разрезаем бутылку ножом и выкладываем тушку на блюдо с зеленью, делаем из колбаски пятачок, ушки и хвостик, а из черного перца горошком - глазки

И с хреном!

 

 

Рубрики:  Кулинария разная /Закуски

Творожная колбаска без выпекания

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Соня_Шиманская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная колбаска без выпекания

Творожная колбаска без выпекания


спасибоСмолька


Танцы от плиты до компа!!



говядина тыква 032 (700x525, 395Kb)



Для творожной колбаски требуется:



Сливочного масла -300гр(комнатной температуры),

взбиваем - 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы.

Добавить - 400 г творога, все тщательно перемешать.

Добавить- 400 г нарезанного печенья,

сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.- всего  300гр

говядина тыква 001 (700x525, 492Kb)говядина тыква 003 (700x525, 499Kb)



говядина тыква 004 (700x525, 516Kb)говядина тыква 005 (700x525, 537Kb)



говядина тыква 006 (700x525, 512Kb)говядина тыква 007 (700x525, 518Kb)

Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Это много можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.



Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.



говядина тыква 008 (700x525, 552Kb)



Вынуть колбаску из холодильника, развернуть  и полить растопленным в микро шоколадом.

говядина тыква 016 (700x525, 415Kb)

Мне правда больше нравится посыпка из кунжута или кокосовой стружки.Я просто посыпаю  стружкой  получившуюся колбаску.



говядина тыква 022 (700x525, 357Kb)

говядина тыква 026 (700x525, 390Kb)



 

Рубрики:  Кулинария разная /Торты БЕЗ выпечки

Кабачковый рулет с ветчиной и творожной начинкой.

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с ветчиной и творожной начинкой.

Огромная благодарность автору: chpilka


На прилавках магазинов уже стали появляться молоденькие кабачки. Предлагаю вашему вниманию такой оригинальный рецепт.

Удачный эксперимент - отличная альтернатива оладьям. Минимум возни и прекрасная закуска.))))
Вкусный и нежный получается рулет, нам очень понравился!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария разная /Закуски

Творожное желе с вишней

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное желе с вишней.

Творожное желе с вишней


Приготовление:

Пакетик желатина (10г) залить 100г сливок 10% и дать набухнуть. Через 20-30 минут (см.инструкцию) поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и фруктозу. Делала все на глаз. Пропорции творога и йогурта примерно 1:1. на 2 стаканчика йогурта (у меня натур. активиа по 125г) я брала примерно столько же (или чуть больше) домашнего творога.
Всё зависит от творога, главное, чтобы масса не была слишком жидкой. Фруктозу по вкусу и немного ванилина для аромата. Так как йогурт несладкий, а вишня кисленькая, то фруктозы (сахара) лучше положить побольше. Ввести растворенный желатин.
Я в готовую массу добавила еще целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания,а лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы, из них десерт легко извлекается.
Если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник...), предварительно проложив их пищевой пленкой.
Я делала желе в высокой разъемной форме для кулича))) так как у меня был праздничный вариант, я решила еще сделать вишневую заливку. Для этого на застывшее желе выложила половинки ягод и залила сверху вишневым желе. Желе из пакетика приготовила по инструкции. Десерт снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.

P.S для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты,a домашний творог можно заменить нежирным магазинным.
Замечательный легкий десерт для жаркой летней погоды!
 
 
 
BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!

 

 

Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Рецепт к пасхе:Хлеб с секретом.Красота

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт к пасхе:Хлеб с секретом.Красота.

Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретом 

Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретомРецепт к  Пасхе: Хлеб с секретом
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом...

Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится:

  • хлеб – 1 булка;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • сливки – 100 мл;
  • мягкий сыр – 250 гр;
  • маринованные огурцы – 3 шт;
  • помидоры – 2 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • зеленые и черные маслины без косточек – 100 г;
  • соль, приправы, зелень, зеленый лук – по вкусу.

 
Рецепт приготовления хлеба с секретом к пасхе:

1. Отвариваем в крутую яйца.
 
2. Мелко рубим зелень.

3. Огурцы и помидоры нарезаем кубиками.

4. Плавленый сырок разминаем вилкой или натираем на мелкой терке. 

5. Взбиваем охлажденные сливки и смешиваем их с нарезанными овощами, сырком и зеленью. Перчим и солим по вкусу.

6. Срезаем с булки хлеба верхушку и вынимаем мякиш.

7. Хлеб изнутри выкладываем ломтиками сыра, затем кладем очищенные от скорлупы яйца и заливаем подготовленной сливочной массой.

8. Накрываем хлеб верхушкой, смазываем остатками сыра, посыпаем зеленью и убираем в холодильник на 2 часа.

И наш хлеб с секретом готов!!!

Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретом

Вот такой простой и оригинальный рецепт к пасхе!
Приятного Вам аппетита и отдыха! 
http://romantic-online.com/blog

Рубрики:  Кулинария разная /Закуски

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
Кулинария разная /Закуски

Капуста быстро маринованная

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста быстро маринованная

Капуста быстро маринованная

Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет. большой качан капусты 1-2 моркови 1 головка чеснока 1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов) Маринад: 2-3 ст.л. соли 1 стакан сахара 1 стакан 5% уксуса 0.5 стакана растительного масла. Приготовление. Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (крупные можно разрезать на 2-3 части). В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый перец. Даем закипеть. Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером и к утру она уже
Рубрики:  Кулинария разная /Закуски

Филейные салфетки-РОЗЫ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейные салфетки-РОЗЫ



1.
1 (561x700, 274Kb)

2.
2 (560x700, 249Kb)
Рубрики:  вязание крючком/филейное вязание

Подушки крючком филейная техника

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки крючком филейная техника



1.
Obraz 1324 (508x700, 245Kb)
Рубрики:  вязание крючком/филейное вязание

РАТАТУЙ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАТАТУЙ

Рататуй

Пока есть недорогие свежие овощи, напоминаю о существовании этого простого и вкусного блюда.
 (700x525, 66Kb)
Рецепт:
Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда

Капустный пирог для ленивых

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог для ленивых

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирожки-оладьи (идея для завтрака)

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-оладьи (идея для завтрака)

Цитата сообщения Metel
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ :)
 (500x375, 245Kb)



Вкус как у пирожков с зеленым луком,
но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом.
Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,
например, отварную курятину.
ПРОБУЙТЕ:)
 (350x263, 118Kb)



Берем любую зелень и пару вареных яиц.
Яйца мелко порубить,
Положить 2 столовые ложки сметаны,
щепотку соды, гашеной уксусом,
разбить одно сырое яйцо,
немного сахара и муки,
до консистенции оладьевого теста.


 (400x300, 162Kb)
Рубрики:  Кулинария разная /Завтраки

Ленивое хачапури

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое хачапури
 

 

Елена А., Россия, Тюмень

image

Давно скопировала этот рецепт и вот приготовила!

очень простое приготовление!

нужен тонкий лаваш, несколько листов. 2 яйца, 2 стакана кефира, сыр адыгейчкий и голландский.

оба вида сыра натереть в одинаковых пропорциях перемешать - это будет начинка. лаваш порвать на куски величиной с форму для выпечки, один оставить целым. порваные замочить в кефире, в котором взбиты яйца. положить целый лист лаваша на дно формы, края свисают. положить слой начинки, теперь ложим лаваш в кефире-кефир не отжимаем, опять начинку, и так чередуем слои, затем в конце заворачиваем края первого листа и поливаем оставшемся кефиром. теперь в духовку до подрумянивания! вкуснооооооооо! Приятного аппетита!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/с сыром
ВЫПЕЧКА/из лаваша
ВЫПЕЧКА/с кефиром

3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Интернет_для_нас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка

Эта прграмка пригодится м для себя, и как программа для бизнеса

Вдруг Вы - дизайнер интерьера?

 

Астрон Дизайн - 3D моделирование Вашей комнаты. Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, установить окна и двери, а также расставить мебель, всевозможные аксессуары и т.д.
Весь ассортимент модульной (корпусной) мебели представлен компанией АСТРОН и включает в себя все линии, которые могут понадобится для дома: гостиные, прихожие, спальни, детские, библиотеки, шкафы, а также витрины, журнальные столики и малые формы.

 

СКАЧАТЬ

 

скриншот Астрон Дизайн 1.7.1

скриншот Астрон Дизайн 1.7.1

 

скриншот Астрон Дизайн 1.7.1

Возможности

3D моделирование Вашей комнаты

Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, а также установить окна и двери. Поставить туда мебель и сделать заказ.

 

Программа скачивается и устанавливается на Вашем компьютере. Создаем комнату, ставим мебель

Легкое добавление мебели

Перенести мебель на сцену можно одним кликом, а удобное управление объектами делает работу наиболее комфортной.

Умный поиск

С продуманной и дружелюбной формой поиска вы не будете тратить время на нахождение мебели.

Психология имиджа, психология интерьера  на http://mirpiar.com/

Рубрики:  Интерьер, дизайн

Ленивые пельмени

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени

Чей рецепт изначально-неизвестно.Судя по тексту-готовил мужчина,что само по себе заслуживает внимания.
Ну, ооочень ленивые пельмени
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты…


Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец.
Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.
 (500x374, 76Kb)
Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда
Кулинария разная /Мясо

Печенье на майонезе с корицей

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на майонезе с корицей



3/4 стакана сахара
1 яйцо
100 грамм майонеза
2 ст.л.сметаны
100 грамм сливочного маргарина
0.5 ч. ложки соды
мука

для обсыпки
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка сахарной пудры

Сахар растереть с яйцом, добавить маргарин комнатной температуры, влить майонез и сметану. Постепенно подсыпать муку с содой. Замесить тесто.
Раскатать тесто в жгутики и разрезать на одинаковые кусочки. Скатать каждый в колобок и обвалять его в смеси сахарной пудры с корицей.
Выпечь до готовности минут 10-12 по моей духовке (предварительно включена)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

берет крючком

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

берет крючком



1.
3аа (392x463, 50Kb)

2.
3а (640x522, 80Kb)

3.
3 (520x520, 73Kb)
Рубрики:  вязание крючком/кепки, шапки

Берет

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет

 (480x480, 81Kb)
>>>
Рубрики:  вязание крючком/кепки, шапки

Сумка из круга крючком

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 434 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь