-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11963


Кружевные шарики

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные шарики
 

Фото: Кружевные шарики

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/мастики для торта

ГОТОВИМ САМИ Домашний квас - РАЗНЫЕ!!!

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ САМИ Домашний квас - РАЗНЫЕ!!!

 

Домашний квас

Чем утолять жажду, выбирает каждый сам, выбор велик и вкусы людей разнообразны. Мы предлагает вспомнить о квасе, возродить его былую славу и утраченное искусство домашнего квасоварения.

С древних времен славится на  Руси квас: он утоляет жажду, повышает аппетит, обладает тонизирующим действием, а еще обладает замечательным качеством: кто пьет квас, того не тянет к спиртным напиткам.

Проще всего сходить в магазин и купить готового кваску, но хорош именно домашний квас с кисло-сладким вкусом и ароматом свежего ржаного хлеба. Неповторимый "букет"  придают ему душистые приправы и специи - мята, корица, мед, хрен, ягоды рябины, веточка черной смородины… Домашний квас это: Вкусно и полезно!

В интернете много рецептов разных домашних квасов, и человеку, который ни разу его не делал, возможно, трудно будет понять весь процесс приготовления кваса, просто прочитав рецепт.

Я решил описать весь процесс приготовления классического хлебного кваса, приложив к описанию фотографии.

Классический хлебный квас.

И так, сначала в духовке жарим кусочки хлеба, то есть, делаем сухари из ржаного или белого  хлеба, порезав его ломтиками. Следим, чтобы хлеб в духовке не подгорел.

Я использую сухари белого и ржаного хлеба

Сухари ассорти из белого и ржаного хлеба

В эмалированной кастрюле (7 л.) кипятим воду, и кидаем в неё подготовленные сухари, настаиваем 8-12 часов. За это время настой должен остыть почти до комнатной температуры.

Кипяток и сухари

Кладём сухари в кипяток

Кастрюля с кипятком и сухарями

Далее процеживаем настой и наливаем по половине в две трёхлитровые банки. В каждую банку добавляем по одной чайной ложки сухих дрожжей (Pakmaya) и по четыре столовых ложки сахара. Размешиваем.    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /напитки

Шашлык дома в банке!

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Филькина_жена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке!

 

Шашлык в банке!

Делать все очень просто!

Берем мяско свининку. Маринуем по любимому вашему рецепту. Можно просто соль, перец, специи и уксус.

Оставляем на пару часов.
Берем 3х литровую банку, деревянные шпажки, нанизываем мяско и ставим в банку.

На дно банки кладем 2 дольки чеснока. Можно жидкий дым добавить. 

Сверху банку закрываем фольгой. 

И ставим в духовку! Ставим на решетку при 200 С.
Через 20 минут температуру прибавить до 250 С. 

Через час достаем нашу баночку. Ваш шашлык готов!

Вторые блюда: #second_kopilka
Рубрики:  Кулинария разная /Мясо

Баурсаки творожные из Кулинарной книги Алии

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баурсаки творожные из Кулинарной книги Алии

b2f95475a95a (450x600, 173Kb)
Баурсаки - традиционное блюдо кочевников-скотоводов Средней Азии, а также башкир, татар и узбеков в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе, либо к чаю. (Википедия)
Я сделала творожные баурсаки по этому рецепту http://forum.say7.info/topic8859.html

Предлагаю попробовать испечь баурсаки Южные с творогом, рецепт которых привезла моя мамочка из Южного Казахстана. Пеку эти нежные, вкусные баурсаки уже лет 20, по праздникам и просто так.

Для теста нам потребуется:
(слова автора, с моими дополнениями)
пачка творога 200 гр.
3 яйца
3 ст.ложки сметаны
1/2 ч.л. соды, гасить не нужно, сода погасится со сметаной и творогом
щепотка соли
мука - чтобы получилось негустое тесто

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/с творогом
ЭТО ПРОВЕРЕНО МНОЮ!

Метки:  

Необыкновенно красивая и вкусная закуска " Цветущий лук" с мастер-классом.

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно красивая и вкусная закуска " Цветущий лук" с мастер-классом.

Сегодня хочу вам показать как приготовить необыкновенно красивую и вкусную закуску , некий луковый цветок, который не оставит равнодушным никого из тех,кто его увидит и попробует. Готовить его достаточно хлопотно, но это того стоит, попробуйте!!!! Ароматный, хрустящий и необыкновенно вкусный лук.

Baked-Blooming-Onion-61 (466x700, 303Kb)

Baked-Blooming-Onion-55 (576x384, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Закуски
Кулинария разная /Праздничные блюда

Кексы из кукурузных хлопьев

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы из кукурузных хлопьев.
 

Десерт, который понравится, наверное, всем сладкоежкам. Кексы из кукурузных хлопьев готовятся из минимума ингредиентов. Они смогут  на Вашем столе даже заменить конфеты. Попробуйте- это очень вкусно.

3ff05ae049a8e4178f6c0fa237d752e0_580262_xxl (1) (600x400, 178Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |

passata2 копия (400x598, 138Kb)


Постепенно наступает сезон помидоров. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить вкусную пассату. А "все случаи жизни" подразумевают, что добавив к пасте с пассатой курицу, индейку, говядину, рыбу или все что вы любите – у вас точно получится вкусная паста. И быстрая.




Ну а про пассату конечно вы знаете,что это итальянский соус,который добавляют в блюда с макаронами,пиццу,супы и многие другие блюда.
supchik50 (50x50, 2Kb)Соус универсальный!!!
Рубрики:  Кулинария разная /Заготовки на зиму

ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ДОЛМЫ

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ДОЛМЫ.

ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ДОЛМЫ 

Рецепт от savanna:

Описание:

Те, кто попробовал хотя бы раз долму, остаётся очарован необычным кисловато-мясным вкусом. Это блюдо чем-то напоминает наши голубцы, только мясная начинка заворачивается в листья винограда. Причём если позаботиться заранее о заготовке листьев, можно готовить долму круглый год. Сделать это весьма просто, имея под руками листья и простую пластиковую бутылку: листья, сложенные в такой закрытой ёмкости, самоконсервируются с помощью выделяемых фитонцидов.

3140201_85366317_81acc7f8de01914ee69e23ef772be9ca1 (55x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария разная /Заготовки на зиму

Карбонад из курицы. Ну очень вкусно!

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карбонад из курицы. Ну очень вкусно!

Ингредиенты:

1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Приготовление:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!







Рубрики:  Кулинария разная /Закуски
Кулинария разная /Праздничные блюда
Кулинария разная /Курица
ЭТО ПРОВЕРЕНО МНОЮ!

20 начинок для рулета из лаваша

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша



1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария разная /Закуски
Кулинария разная /Завтраки
Кулинария разная /Праздничные блюда

Берет из Drops с листочками (спицы).

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет из Drops с листочками (спицы).
 


Спасибо за находку - elena59 (с осинки)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/шапки

Как связать медведя

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать медведя

Как связать медведя

Посмотрите как можно связать крючком медведя. Схемы вязания все есть. Удачи Отличный Винни

50 (328x379, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/Игрушки
Для детей

Ароматные мешочки - саше с вермикулитом, для шкафов с бельем

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные мешочки - саше с вермикулитом, для шкафов с бельем

Очень люблю доставать из шкафа пахучее белье с полотенцами. Особенно это касается постельного белья..., может именно поэтому меняю белье довольно часто. Того же пахучего эффекта можно добиться и в ящиках с нижним бельем, да и в любых комодах, сервантах, горках, стенках с гардеробами, если положить туда ароматное мыло или ароматизаторы. Ароматизатор можно купить, как и все остальное, но почему бы не попробовать сделать его самим, своими руками и с любимым запахом?

Вы вероятно знаете, что такое вермикулит? Это горная порода вулканического происхождения, получило широкое применение в растениеводстве. С его помощью можно улучшить состояние почвы в горшочках с комнатными цветами. На вермикулите можно выращивать саженцы, хранить овощи и фрукты, применять для черенкования, он легко впитывает влагу и так далее. Обо всем вы сможете узнать на страницах интернета. А я хочу вам предложить использовать вермикулит для создания ароматных саше - мешочков

Ароматные мешочки - саше с вермикулитом (2) (581x697, 263Kb)

Ароматные мешочки - саше с вермикулитом (1) (700x508, 285Kb)

459610 (700x500, 242Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Идеи для интерьера. Зеркало для ванной и панно с зеркалами для комнаты

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для интерьера. Зеркало для ванной и панно с зеркалами для комнаты

Приглашаем к экранам мониторов наших любимых вторых половинок и показываем им идеи с зеркалами для украшения нашего интерьера) Так как без мужских сильных рук с их инструментами нам не справиться) Нет, мы-то справимся, но гораздо лучше любоваться, как это делают наши мужчины. Представляю вашему вниманию две идеи: нежное белоснежное панно с зеркальцами и зеркало для ванной комнаты. В обоих случаях нам понадобится лист МДФ, деревянные рейки и сами зеркала. Смотрим?

Панель-панно с зеркалами. Идея для интерьера (1) (532x693, 184Kb)

зеркало для ванной своими руками (2) (544x690, 489Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер, дизайн

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Японский журнал со схемами

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Японский журнал со схемами

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Японский журнал со схемами вязания слоника, лягушек, мишек, собачек, ежиков, кошечек и тд

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Японский журнал со схемами (1) (560x700, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/разное

Интересная идея) Как закрыть декольте

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея) Как закрыть декольте

Наверное не только у меня в шкафу есть кофточки с очень глубоким декольте) Приходится под такие вещи одевать специально выделенные топики, но это не всегда удобно, если кофточка обтягивающая. Декольте можно прикрыть шарфиком... Но вот нашла идею, которая мне очень понравилась своей простотой. Такую вставочку под декольте можно сшить своими руками и при этом использовать кружева, тогда она еще может послужить и украшением невзрачной кофточки. Вставочки можно сделать разных цветов и менять под настроение) Знаете, какая идея меня осенила? Только не смейтесь) У меня есть ажурные очень красивые бикини, совсем новые, но растянутые после стирки... А что, если их использовать для пошива такой вставочки? Ведь на ажурной ткани не написано, что она от трусов?)))) А еще, вставочку можно расшить стразами или украсить вышивкой)

Интересная идея) Как закрыть декольте (6) (446x566, 107Kb)

Интересная идея) Как закрыть декольте (1) (507x379, 51Kb)
Интересная идея) Как закрыть декольте (2) (557x272, 61Kb)
Интересная идея) Как закрыть декольте (3) (494x454, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мода, стиль

Кружевной воротник "Крылья бабочки"

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной воротник



1.
E28496__404_16 (563x700, 377Kb)

2.
E28496__404_4 (637x700, 95Kb)

Рубрики:  вязание крючком/воротнички

Натюрморты

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Luna_elena

Luna_elena Site, фотограф из города Коломна, Россия

Still Life
Рубрики:  искусство

Витражное от Iris

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витражное от Iris .


Сайт Автора

dce9982131-kartiny-panno-koshachya-semejka-rospis-stekla-n8800 (700x525, 134Kb)

Смотреть дальше
Рубрики:  искусство

Цветочек в квадрате и другие вязальные мелочи. Мой МК

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочек в квадрате и другие вязальные мелочи. Мой МК.

Очень хотелось сделать простой и эффектный цветок в квадрате. Тем более, что пряжи было много , но разной- по 1- 2 двум моткам каждой.
Поэтому в результате экспериментов получился вот такой цветочек в обычном "бабушкином" квадрате.
Итак начнем с самого начала.

Делаем цепочку из 5 воздушных петель и замыкаем ее в кольцо соединительным столбиком. Три ВП подъема.

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/мотивы, узоры , цветы, бабочки


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 433 ... 108 107 [106] 105 104 ..
.. 1 Календарь