Эта простая коробка для сигар.
Как приготовить луковый суп. Мастер-класс+12 вариантов |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1004025
Автор: Андрей Бугайский
Луковый суп – одно из культовых детищ французской кухни, разнообразные апокрифы сообщают ему монархическое происхождение. Александр Дюма-отец в своем «Большом кулинарном словаре» приводит штук восемь вариантов, но самым распространенным и любимым остается парижский луковый суп.
Как известно, слово «ресторан» произошло от глагола restorer – восстанавливать, и в первом парижском ресторане подорванное здоровье восстанавливали крепким бульоном. Восстановление королевской власти тоже называлось Реставрацией, между прочим. Шли годы, и парижане додумались до лукового супа, куда более эффективного способа вернуть силы на рассвете. Вот что пишет в своей автобиографической книжке «Подмастерье» знаменитый Жак Пепин, когда-то бывший личным поваром генерала де Голля, а теперь любимец телепублики:
«Одним из моих любимых развлечений во время работы в Париже было отправиться с коллегами-поварами и поварятами на ле Алль, большой рынок в Париже, протянувшийся на многие улицы в районе Шатле.
Оживление на улицах и в кафе начиналось около трех утра и заканчивалось часам к 7-8. Наши ночные вылазки чаще прочего заканчивались в «Свиной ноге», наитипичнейшей ночной харчевне в ле Алль. Там здоровенные и громогласные мясники в заляпанных кровью фартуках вращались рядом с элегантными парижанами во фраках и парижанками в вечерних платьях, заглянувших на бутылочку шампанского и поздний ужин после спектакля в Опере или театре. Ресторан был знаменит своим луково-сырным гратине – одним из лучших в Париже и сотни порций подавались еженощно».
Ресторанный рецепт лукового супа однозначно упрощен до утилитарности, хотя следует признать, что и начинался он с пары луковиц в охотничьем домике. Потом король Леопольд довел его до вершин, но это уже другая история.
Что надо
|
Здесь только самое интересное. |
|
>Невероятно красиво то место во Вселенной, где мы живем |
|
Идеи для переноса изображения на ткань с помощью термотрансферной бумаги |
Предлагаю вам просмотреть идеи создания подушек, скатертей и полотенец с переносом изображения. Для работы вам понадобится принтер и термотрансферная бумага. С помощью такой бумаги можно получить полноценные высококачественные изображения, отпечатанные на цветном принтере. В продаже есть термотрансферная бумага трех видов: для переноса изображения на светлую, темную или цветную ткань. При покупке бумаги обратите внимание, для какого именно принтера она предназначена, в наличие есть, как для струйного, так и для лазерного.
![tablescape_thumb[6] (576x663, 123Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/884/92884574_tablescape_thumb6.jpg)
![Chinese Lantern Tea Towel2_thumb[7] (525x700, 140Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/884/92884561_Chinese_Lantern_Tea_Towel2_thumb7.jpg)
![figs and Gewürztraminer_thumb[2] (529x700, 128Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/884/92884564_figs_and_Gew_252rztraminer_thumb2.jpg)
![047_thumb[3] (649x511, 126Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/884/92884553_047_thumb3.jpg)
|
>Винтажные французские свечи_МК |
3.
4.
|
Идея для кухни. Перенос изображений с помощью термотрансферной бумаги и ломинатора |
Отличная идея, мне очень понравилась) У меня все крупы и специи именно в таких баночках.
Для работы вам понадобится струйный принтер, ломинатор и обязательно - термосферная бумага. Термосферная бумага для принтера позволяет переносить любые цветные и чернобелые изображения на любую поверхность, в том числе и на ткань - это просто чудо для переноса изображений, для любых декоративных целей! Вот так выглядит эта бумага. Та, что справа - для лазерных принтеров
|
Передача графики с помощью декупажного клея.МК |
|
Домашнее печенье |
|
Ну, как же так, зачем так быстро мчатся годы? |
|
|
Лоранский пир |
Слова автора: "Этот пирог я не так давно попробовала в кофейне «Шоколадница» и влюбилась в этот необычайно нежный вкус. Придя домой, залезла в интернет, нашла рецепт, и на следующий же день испекла его, результат превзошел все мои ожидания, пирог получился такой же, как я пробовала в кафе. Единственное, что в рецепте в начинку еще добавляется брокколи, но в кафе пирог был без нее, и поэтому я тоже не стала класть брокколи. Хотя с ней пирог будет тоже очень вкусным!!! "
|
Маска из крахмала от морщин вместо ботокса |
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
|
Рулет из сыра с мясным фаршем |
|
Многое о ведении дневника на ЛиРу |
|
Яблочный пирог. |
Очень вкусный, с кислинкой, не сухой. Готовится не сложно. Готовим и подаём яблочный пирог к чаю.
|
Парадокс нашего времени |
 Наши дома всё больше, а семьи всё меньше. У нас больше удобств, но меньше времени. Больше ученых степеней, но меньше здравого смысла. Больше знаний, но меньше способности к трезвому суждению. Больше специалистов, но еще больше проблем. Больше лекарств, но меньше здоровья. Мы проделали долгий путь до Луны и обратно, Но нам сложно перейти улицу, чтобы встретиться с новым соседом. Мы создали множество компьютеров для хранения и копирования огромных объемов информации, но стали меньше общаться друг с другом. Мы выиграли в количестве, но проиграли в качестве. Это время быстрого питания, но медленного усвоения. Людей высокого роста, но низкой нравственности. Высоких доходов, но мелочных отношений. Это время, когда так много за окном, но ничего в комнате! Его Святейшество Далай-лама TATYSIY |
|
Best |
|
Мудрые афоризмы |
Хочу поделиться с Вами мудрыми афоризмами :)
ЖЕНЩИНА, КОГДА ПЕРЕСТАЁТ БЫТЬ ЮНОЙ И ПРЕЛЕСТНОЙ, СТАНОВИТСЯ МУДРОЙ И ШИКАРНОЙ!!!
Свою ЖИЗНЬ надо устраивать до тех пор, пока ЖИЗНЬ не начнёт устраивать ТЕБЯ...
Иногда встречаются такие рыцари, что лучше выйти замуж за его коня.
Старые мосты могут еще пригодиться. Лучше сжечь старые грабли.
НЕКОТОРЫЕ ДУМАЮТ ЧТО ОНИ ПОДНЯЛИСЬ, А НА САМОМ ДЕЛЕ ОНИ ПРОСТО ВСПЛЫЛИ!!!
Всё что женщина прощает, она тебе ещё припомнит...
*Не относитесь к жизни слишком серьезно - живым Вам все равно из нее не выбраться!
*Каждый настаивает на своём, я настаиваю на лимонных корочках...
*Деньги портят мужчину! Поэтому рядом должна быть женщина - для снятия порчи!
*Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя!*Люди не жалеют усилий, чтобы только ничего не делать.
*Чем меньше должность, тем заметнее твое отсутствие на рабочем месте.
*В молодости думаешь, что для любви нужно место. С годами начинаешь понимать, что для любви нужно время.
*Ничто так не ориентирует человека на местности, как поиски туалета.
*Улыбка делает мужчину менее ужасным, чем вам показалось сначала.
*Неважно сколько мужчин было в моей жизни - важно, сколько жизни было в моих мужчинах.
*Чем меньше букв - тем емче слово!
*Не так страшна мама, как её рисуют первоклассники.
*В России две беды - дураки и дороги. Зато есть и две радости - дурочки и дорожки...
*Если до работы вы еще заглядываетесь на женщин, а после работы - уже нет, то работа вас полностью удовлетворяет.
*Спасибо, доктор, что вы вылечили меня от мании величия. Теперь я человек совершенно непревзойденной, фантастической, можно сказать, феноменальной скромности.
*Если Вы не можете научиться делать это хорошо, научитесь получать удовольствие от сделанного и так.
*Ничто так не мешает радоваться жизни, как сама жизнь.
*Если неплохо отремонтировали дорогу - значит, скоро будут менять трубы...
*Я - честный человек: я обманываю всех подряд, без преференций.
*Шантаж - это такая просьба, в которой трудно отказать.
*Загадочная женщина, что угодно загадит... А если не успеет -- придёт догадливая и догадит..
*Только наши женщины умеют сиять, как звёзды, расцветать, как розы и при этом пахать, как лошади...
Благодарю Вас за внимание :)Хороших Вам выходных :)
|
|
Сожгите прошлое в огне |
|
Не в бровь, а в глаз! |
|
|
|
Рыбная закуска. |
Красивая и очень вкусная рыбная закуска, которая сможет украсить любой праздничный стол. Очень хорошее сочетание ингредиентов.
|
